Dengan produksi jagung yang diperkirakan akan mencapai tingkat tertinggi dalam hampir 30 tahun sebelum panen tahun ini, petani di seluruh Midwest tidak diragukan lagi memiliki banyak biji-bijian dalam penyimpanan musim panas ini.
Suhu yang telah mencapai tiga digit dalam beberapa minggu terakhir dikombinasikan dengan cairan tak terduga yang merembes ke tempat sampah dapat menyebabkan penurunan kualitas, dan dengan harga yang sudah murah, petani perlu memastikan mereka tidak mengalami diskon karena jamur atau kerusakan kelembaban lainnya.
Kondensasi yang tidak terduga, retakan kecil, atau tempat sampah lapuk yang memungkinkan uap air meresap ke dalam wadah dapat menyebabkan penurunan kualitas dan harga yang lebih rendah saat biji-bijian dijual, kata Emerson Nafziger, seorang ilmuwan tanaman di University of Illinois. Kesalahan terbesar yang bisa dilakukan petani adalah membiarkan biji-bijian mereka tetap di gudang tanpa sering memeriksanya.
“Hal besar adalah tidak membiarkannya duduk di sana tanpa diperiksa dan diperiksa sepanjang musim panas hanya untuk menemukan bahwa ia memiliki banyak pertumbuhan jamur, kata Nafziger Bertani yang Sukses Majalah. “Pertumbuhan jamur tidak mengurangi berat, tetapi kernel yang berubah warna masuk sebagai faktor kualitas dan penilaian butir dapat didiskon dari itu. ”
Sementara sebagian besar petani tahu bagaimana menjaga biji-bijian mereka, beberapa tidak menyadari bahwa kondensasi dan kelembaban dapat terbentuk secara tidak merata di sekitar tepi tempat sampah, dia berkata.
Masalah lain terjadi ketika udara tidak bergerak secara merata di sekitar tempat sampah, yang menyebabkan beberapa area tetap kering sementara kelembapan terkumpul di area lain, kata Nafziger. Petani yang memeriksa biji-bijian mereka mungkin melihat beberapa lapisan biji kering sebelum menemukan bahwa uap air terbentuk di bawah permukaan.
Shawn Shouse, spesialis lapangan dengan Iowa State University Extension, mengatakan produsen harus memeriksa tempat sampah mereka ketika kosong untuk memastikan mereka dalam kondisi baik dan mereka tidak membiarkannya masuk ke dalam air. Penting untuk menjaganya tetap bersih dan kering di bagian dalam untuk menghindari penumpukan jamur dan karat.
Mengikuti inspeksi visual dan fisik dapat memastikan tempat sampah dalam kondisi prima dan berfungsi dengan baik, Shou berkata, mengulangi sentimen Nafziger.
“Membersihkan dan mengeringkannya sangat membantu dalam menghindari tempat-tempat di mana kelembaban dapat menempel pada baja dan mempercepat proses karat, " dia berkata. “Sungguh menakjubkan betapa banyak hal yang kami lewatkan di pertanian dengan tidak melakukan inspeksi visual rutin untuk memastikan semuanya berada di tempat atau dalam kondisi kerja yang baik. Manfaatkan saat tempat sampah kosong untuk mencari indikasi masalah yang mungkin mulai merayap.”
Masalah perawatan umum dapat berasal dari kerusakan selama kecelakaan mekanis seperti bagian dari mesin yang membentur sisi tempat sampah, pembusukan dalam wadah yang lebih tua di sekitar bukaan, dan tempat sampah yang terlalu sering digunakan yang menunjukkan tanda-tanda kegagalan struktural atau tekukan, yang juga dapat memungkinkan kelembaban masuk, dia berkata.
Petani harus memeriksa bagian dalam tempat sampah untuk memastikan tidak ada butiran berjamur yang menempel di dinding yang dapat menyebabkan karat interior. Selama tidak ada masalah struktural, Namun, tong biji-bijian dapat bertahan beberapa generasi, kata Shou.
Masalah lain, meskipun tidak lazim atau mendesak, adalah kerusakan dari serangga.
University of Kentucky mengatakan dalam sebuah makalah penelitian bahwa membersihkan sebelum mengisi tempat sampah, tidak mencampur biji-bijian lama dan baru, dan hanya menyimpan jagung kering dengan kadar air mencapai 13% adalah kunci untuk memastikan kualitas panen tetap tinggi.
“Toko hanya bersih, gandum kering, ” kata laporan itu. “Perbedaan persentase kecil dalam kadar air dapat membuat perbedaan besar dalam kemungkinan serangan serangga yang merusak. Disarankan juga untuk membersihkan biji-bijian sebelum binning. Potongan-potongan kecil dok dan biji-bijian yang retak atau terbelah menyediakan makanan bagi serangga yang biasanya tidak ditemukan dalam biji-bijian utuh. Meskipun sebagian besar serangga ini tidak memakan gandum utuh, proses biologis mereka menghasilkan panas dan kelembapan yang dapat sangat mengurangi kualitas biji-bijian yang disimpan.”
Nafziger mengatakan masalah serangga sangat jarang, tetapi tidak ada salahnya untuk bersiap jika hal itu terjadi. Untuk kedelai, dia tidak tahu ada masalah dengan serangga di kedelai, tetapi kemungkinannya lebih besar pada jagung dan gandum.
“Aku belum pernah mendengar tentang seseorang yang berurusan dengan serangga biji-bijian, tapi aku yakin mereka selalu berbahaya, terutama pada tanaman biji-bijian, " dia berkata. “Dalam biji-bijian mungkin ada serangga lapar yang masuk dan mulai bertelur, sehingga mungkin menjadi masalah. Temperatur yang tinggi akan membuat ini terjadi lebih banyak, jadi jika Anda menarik udara dingin melalui tempat sampah, yang mungkin akan dilakukan pada serangga apa pun yang mungkin ada di sana. ”
