Collard adalah tanaman cuaca dingin. Mulai benih di dalam ruangan 4 hingga 6 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi. Menabur benih di luar ruangan saat tanah dapat dikerjakan di musim semi. Tempatkan transplantasi di kebun saat tingginya 3 hingga 4 inci (7-10cm) sedini 3 hingga 4 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi. Di daerah musim dingin ringan, mulai benih di akhir musim panas untuk panen musim dingin atau musim semi.
Keterangan. Collards adalah dua tahunan yang kuat yang ditanam sebagai tahunan. Collards tumbuh setinggi 2 hingga 3 kaki (0,6-,9m) dengan mawar besar, tanpa judul, daun lilin tumbuh di batang kokoh. Collard adalah sejenis kangkung dan anggota primitif dari keluarga kubis.
Menghasilkan. Tanam 2 sampai 3 tanaman sawi per anggota rumah tangga.
Menanam Collard
Lokasi. Tumbuhkan sawi di bawah sinar matahari penuh. Collard lebih menyukai tanah yang kaya organik dengan drainase baik dengan pH 6,5 hingga 7,5. Tambahkan kompos tua ke bedeng tanam sebelum penanaman terutama di tempat yang tanahnya berpasir.
Waktu tanam. Collard adalah tanaman cuaca dingin dan dapat mentolerir suhu serendah 20°F (-6,7°C). Collard lebih toleran terhadap panas daripada kubis. Collard biasanya ditanam dari transplantasi. Mulai benih di dalam ruangan 4 hingga 6 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi. Menabur benih di luar ruangan saat tanah dapat dikerjakan di musim semi. Tempatkan transplantasi di kebun saat tingginya 3 hingga 4 inci (7-10cm) sedini 3 hingga 4 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi. Di sebagian besar wilayah, collard dapat ditanam di awal musim semi dan lagi di akhir musim panas untuk panen musim gugur atau musim dingin. Di akhir musim panas, langsung menabur benih di kebun. Di daerah musim dingin ringan, mulai benih di akhir musim panas untuk panen musim dingin atau musim semi.
Penanaman dan jarak tanam. Taburkan benih dengan kedalaman 1 inci (2,5 cm) dan jarak 3 inci (7,6 cm). Kerang tipis hingga 12 inci (30cm) terpisah saat bibit cukup besar untuk diangkat oleh daun aslinya. Baris spasi 24 inci (61cm) terpisah. Transplantasi bibit yang menipis ke bagian lain kebun ketika tanaman memiliki 4 atau 5 daun sejati. Transplantasi yang berkaki panjang atau memiliki batang yang bengkok harus ditanam dalam-dalam ke daun pertamanya sehingga tidak akan tumbuh menjadi terlalu berat.
Tips lainnya di: Kiat Memulai Benih Collard .
Tanaman pendamping. Tomat, kacang polong selatan, paprika. Jangan menanam dengan seledri, kentang, ubi.
Wadah tumbuh. Collard dapat ditanam dalam wadah. Satu tanaman dapat ditanam dalam pot berukuran 10 inci (25 cm). Dalam wadah yang lebih besar, atur collard pada bagian tengah 18 hingga 24 inci (45-61cm).
Merawat Collard
Air dan makan. Siram sawi secara teratur agar daun tidak tumbuh alot. Di bawah air dapat menyebabkan collard menjadi berserabut. Tambahkan kompos tua ke bedengan tanam sebelum tanam dan tanaman hias samping dengan kompos di tengah musim. Pupuk kandang yang sudah tua dapat ditambahkan ke bedeng tanam di musim gugur sebelum tanam.
Peduli. Mulsa di sekitar collard untuk menjaga tanah tetap lembab. Tanaman yang tumbuh sangat berat mungkin perlu diintai.
Hama. Collard dapat diserang oleh hama keluarga kubis:cutworm, looper kubis (didahului oleh ngengat kuning dan putih kecil), dan cacing kubis impor. Pilih sendiri hama ini atau semprot tanaman dengan Bacillus thuringiensis .
Penyakit. Collard tidak memiliki masalah penyakit yang serius.
Memanen dan Menyimpan Collard
Memanen. Collard siap panen 85 hingga 95 hari sejak penyemaian dan 75 hingga 85 hari sejak pindah tanam. Pilih atau potong daun dengan jadwal potong-dan-datang-lagi segera setelah tanaman mencapai tinggi 12 inci. Panen muda, daun lembut dari bawah ke atas; potong daun sebelum menjadi tua dan keras. Embun beku akan menyebabkan beberapa karbohidrat dalam tanaman berubah menjadi gula dan dapat membuat daun terasa lebih manis. Selesaikan panen sebelum hard freeze pertama.
Lihat juga: Cara Memanen dan Menyimpan Collard .
Menyimpan dan melestarikan. Collard dapat disimpan di lemari es hingga satu minggu atau di tempat lembab yang dingin selama 2 hingga 3 minggu. Collard bisa dibekukan, kalengan, atau dikeringkan.
Varietas Collard untuk Tumbuh
Varietas. 'Blue Max' (68 hari); 'Juara' (60-80 hari); 'Georgia' (70-80 hari); 'Top Bunch' (67 hari); 'Vates' (55-80 hari).
Nama yang umum. Collard
Nama botani. Brassica oleracea acephala
Asal. Eropa
Menanam 80 sayuran:PANDUAN PENANAM DAPUR TAMAN
