Tidak ada jalan pintas untuk sukses dengan menanam bawang merah. Agar Anda mendapatkan panen yang baik, Anda harus menyempurnakan proses dan mengikutinya secara religius, memahami pasar Anda dan mengetahui pola cuaca. Di bawah ini temukan faktor-faktor kuncinya:
1) Uji tanah
Lakukan uji tanah untuk mengetahui apakah tanah Anda ideal untuk menanam tanaman;
2) Pilih varietas Anda dengan hati-hati
Memiliki pertimbangan sebagai berikut:
- Pasar Anda: Di mana dan kepada siapa Anda akan menjual bawang Anda. Mengetahui pasar Anda akan menentukan keputusan yang Anda buat seperti ukuran bawang yang dibutuhkan, dan seterusnya. Ini akan memastikan bahwa Anda tidak terjebak dengan produk yang tidak dapat Anda jual.
- Benih hibrida vs non-hibrida: Beberapa varietas hibrida menghasilkan lebih banyak dan tahan terhadap beberapa penyakit. Mereka, Namun, menuntut seorang petani untuk jeli dan teliti dalam menjalankan praktiknya. Varietas yang berbeda cocok untuk daerah yang berbeda. Pastikan Anda menanam varietas yang sesuai.
- Jam siang hari: Bawang hari panjang membutuhkan sekitar 14 hingga 15 jam siang hari untuk tumbuh. Bawang hari pendek membutuhkan 10 jam siang hari. Bawang bombay netral siang hari membentuk umbi terlepas dari siang hari dan berproduksi dengan baik di hampir semua wilayah.
Perhatikan ini karena jika Anda tinggal di mana panjang hari tidak pernah mencapai 14 jam (misalnya, di negara-negara Eropa tertentu), bawang hari panjang tidak akan pernah membentuk umbi.
- Putih, kuning, atau bawang merah: Mereka bervariasi dalam rasa, kepedasan, dan harga. Jika Anda berniat untuk menjual di pasar terbuka, bawang merah lebih populer. Beberapa hotel akan membeli bawang putih dan bawang merah dengan bawang putih yang dijual dengan harga lebih tinggi.
3 . Di kamar bayi
Praktik yang Anda lakukan di peternakan Anda akan menjadi hal terpenting kedua. Seperti kebanyakan tanaman, jika Anda gagal melakukan hal yang benar pada waktu yang tepat, kemungkinan besar Anda akan gagal.
Persiapan persemaian:
- Bawang akan memakan waktu antara 45 dan 60 hari di persemaian. Selama ini, mereka membutuhkan pemantauan ketat dan penyiraman atau curah hujan secara teratur. Tanam benih Anda saat hujan diharapkan dan simpan air untuk berjaga-jaga jika hujan gagal atau tertunda. Menurut seorang petani Uasin Gishu, Tuan Athanas Tuiyot, waktu terbaik untuk menabur benih di persemaian di Kenya adalah pada bulan Agustus sehingga Anda akan memindahkannya pada bulan Oktober bertepatan dengan musim hujan yang singkat.
- Tempatkan pembibitan Anda di area yang dekat dengan air, dengan kondisi tanah yang baik, dan sebelumnya tidak ditanami tanaman seperti bawang putih, Bawang, tomat, dll.
- Mulailah mempersiapkan persemaian (pengolahan) sebulan sebelum disemai untuk mengekspos hama yang bersembunyi di tanah ke sinar matahari. Pastikan pembibitan Anda memiliki kemiringan yang bagus dan rata.
- Tempat tidur harus lebarnya satu meter dan panjangnya lima sampai 10 meter (Anda bisa membuatnya lebih panjang jika mau). Tergantung pada jenis tanah dan kondisi kelembaban di daerah Anda, tempat tidur pembibitan Anda dapat dinaikkan (tinggi dua hingga empat inci), cekung, atau datar. Tempat tidur yang ditinggikan adalah yang paling umum karena mengurangi risiko membasahi tempat tidur secara berlebihan.
Perawatan benih :
Jika memungkinkan, rendam benih Anda dalam pengoptimal 30 menit sebelum tanam untuk membantu mereka mematahkan dormansi, meningkatkan kekuatan bibit, dan memastikan seragam, persentase perkecambahan yang tinggi. Seorang petani dari Matu di Kabupaten Kitui, Ibu Jane Kadogo, mencatat perkecambahan minimum dari pembibitannya dalam upaya pertamanya menanam bawang. Namun, bukan orang yang mudah menyerah, dia melakukan upaya kedua, tapi kali ini benihnya direndam di pupuk organik, DI Tumbuh, sebelum tanam. Untuk kesenangannya, persemaiannya mencatat tingkat perkecambahan lebih dari 90 persen.
ahli agronomi Dennis Rapongo, namun menjelaskan bahwa kombinasi nutrisi dalam pengoptimal atau pakan daun adalah yang mematahkan dormansi benih. Dia, karena itu, penting untuk berkonsultasi dengan ahli, karena tidak semua pakan daun akan menghasilkan pemecahan dormansi yang berhasil.
Tingkat benih:
80-100gm/1mx5m tempat tidur (untuk benih>90% perkecambahan), 1,5 hingga 1,6 kg/hektar
Jarak:
Buat alur menggunakan tongkat atau jari-jari Anda sedalam 0,5 hingga 2 cm. Jarak antar baris harus 10 hingga 15 sentimeter. Anda dapat mencampur benih Anda dengan pasir dengan perbandingan 2:1 (pasir:benih) untuk penyemaian yang lebih seragam.
Aplikasi pupuk:
Selama penanaman, campur tanah Anda dengan pupuk DAP dengan kecepatan 20gms-30gms per kaki persegi atau gunakan pupuk kandang yang disiapkan dengan baik.
Mulsa:
Setelah tanam, menutupi tempat tidur Anda dengan sekitar tiga sampai lima sentimeter rumput kering. Jangan gunakan rumput hijau atau bahan berdaun lebar untuk menutupi tempat tidur. Penutup rumput ini harus dihilangkan setelah bibit muncul. Lakukan ini di pagi atau sore hari.
Pengelolaan persemaian
Hindari penggunaan herbisida di pembibitan. Sebagai gantinya, gulma secara teratur. Siram tempat tidur Anda dua kali sehari di pagi dan sore hari sampai dua minggu setelah bibit muncul.
Kemudian, sekali sehari sampai mereka siap untuk transplantasi. Jika cuaca terlalu panas, cobalah untuk menyiraminya dua kali sehari sampai transplantasi. Bawang Anda akan memakan waktu enam hingga tujuh minggu sebelum siap untuk dipindahkan.
4. Praktek di peternakan:
Mulailah mengolah lahan pertanian Anda sebagai persiapan untuk transplantasi ketika benih Anda telah berada di pembibitan selama empat minggu. Ini memberikan waktu yang cukup untuk mengekspos hama tanah di pertanian utama Anda ke matahari. Tergantung pada hasil uji tanah, tambahkan pupuk kandang dan kapur karena bawang sangat sensitif terhadap pH tanah. Sepuluh hari setelah membajak, sampai lagi menggunakan garu untuk mendapatkan hasil yang baik. Pengolahan kedua harus dilakukan sekitar dua sampai tiga hari sebelum tanam.
Segera setelah penggarapan kedua, mulailah membuat alur dengan jarak 30 cm antar baris dan 5 cm sampai 10 cm antar bibit. Tanam di bawah sinar matahari penuh, dan menyiraminya secara memadai. Basahi persemaian Anda untuk memastikan kerusakan minimal pada bibit saat Anda mencabutnya untuk dipindahkan.
Tambahkan pupuk DAP dengan takaran 100kg/kantong atau satu sendok teh kecil per lubang. Campur dengan tanah. Oleskan lapisan tipis mulsa di sekitar tanaman. Untuk peternakan kecil, benih bisa langsung disemai. Namun, mereka cenderung membutuhkan penipisan sekitar tiga sampai empat minggu.
Mengelola peternakan Anda:
Air dan gulma secara teratur. Anda dapat menyiangi dengan tangan atau menggunakan herbisida selektif, yang paling baik diterapkan antara tujuh dan 14 hari setelah tanam.
Pemupukan:
Bawang merah membutuhkan banyak nutrisi, khususnya, selama pembentukan umbi tetapi pemupukan berlebihan harus dihindari. Pada gaun atas dua hingga tiga minggu dengan CAN, atau NPK 26:0:0 atau Urea pada 75-100kg/acre.
Lakukan pembalut atas kedua setelah tiga minggu. Kali ini menggunakan NPK (Nitrogen, Fosfor dan Kalium) biasa disebut triple 17 atau NPK 23:23:23. Namun, sesuaikan jumlahnya karena 23:23:23 memiliki persentase nutrisi yang lebih tinggi daripada 17:17:17. Jumlah umum untuk 23:23:23 adalah sekitar 50kg/acre dan 75kg/acre untuk 17:17:17.
Pengembangan bawang:
Bawang akan mengembangkan daunnya terlebih dahulu, kemudian tergantung pada varietas dan panjang hari, mereka akan mulai membentuk umbi. Segera setelah hari panjang jam bawang tercapai, mereka berhenti membentuk bagian atas dan mulai membentuk umbi.
Untuk memanen bawang bombay berukuran baik, pemberian makan yang tepat adalah penting. Jumlah dan ukuran daun atau pucuk hijau pada saat umbi matang akan memberi Anda gambaran tentang ukuran umbi yang akan Anda panen. Untuk setiap daun akan ada cincin bawang; semakin besar daunnya, semakin besar cincinnya.
Varietas yang biasa ditanam:
Beberapa varietas yang paling umum ditanam di Kenya adalah Neptunus F1, Russet F1, Sivan F1, Kreol Merah F1, Bombay merah, Pinoy merah, dan Texas Grano. memiliki karakteristik yang baik sebagai berikut:
- Pematangan awal;
- Memiliki umbi yang seragam;
- Umur simpan yang diperpanjang;
- kepedasan yang lebih baik;
- tahan kekeringan;
- Tahan penyakit.
Hama dan penyakit umum:
Hama:
- Penambang daun
- belatung
- Nematoda
- Trips
Thrips terkenal dan menyerang bawang merah di pembibitan dan pertanian, menyebabkan banyak kerusakan. Mereka dapat dikendalikan dengan pengendalian hama terpadu (budaya, biologis), atau metode kimia. Metode kimia harus digunakan sebagai upaya terakhir. Tambahan, irigasi di atas kepala dan penggunaan perangkap serangga biru juga membantu mengendalikannya.
BACA JUGA:mengapa-bawang-tanzanian-lebih disukai oleh orang Kenya.
Penyakit:
- jamur berbulu halus
- Busuk lunak bakteri
- Akar umbi merah muda/putih
- Botrytis
- Karat
Penyakit-penyakit ini jika tidak dikendalikan menyebabkan kerugian yang signifikan.
Nutrisi tanaman yang baik:
Kebersihan pertanian (menjaga tanaman Anda bebas dari gulma) Sebagai upaya terakhir, menggunakan pestisida dan fungisida atau biopestisida (untuk petani organik), seperti yang direkomendasikan oleh ahli agronomi.
Pemanenan:
- Panen bawang saat matang karena memiliki kelembapan yang lebih sedikit dan tidak mudah membusuk. Bawang yang matang akan mulai menjatuhkan daunnya, namun petani harus berhati-hati karena bawang bombay juga akan menggugurkan daunnya jika terkena heat stress;
- Tiga minggu terakhir sebelum panen harus benar-benar bebas hujan;
- Tekuk daun bawang matang Anda sekitar 10 sampai 14 hari sebelum panen untuk mempercepat pengeringan;
- Pengobatan: Ketika daun benar-benar kering, cabut bawang dan biarkan di tanah untuk melanjutkan proses pengawetan selama lima sampai 10 hari, selama tidak ada hujan. Tutupi mereka sedikit dengan mulsa kering untuk melindunginya dari sinar matahari;
- Jika pengeringan di dalam ruangan, menyebar di ruangan yang berventilasi baik selama dua sampai tiga minggu. Pastikan jaraknya satu kaki dari dinding untuk menyediakan pergerakan udara yang baik.
- Bawang yang dikeringkan dengan baik: leher menjadi kencang, dan kulit luar menjadi tipis dan mengeluarkan suara gemerisik saat Anda menggosoknya dengan jari. Warna kulit juga akan seragam.
- Penyimpanan: Saat bawang Anda kering, simpan di tempat yang sejuk dan kering dengan aerasi yang baik (1,1 hingga 10 derajat celsius dengan kelembaban relatif 50 hingga 60 persen) dan jauh dari produk yang melepaskan kelembapan seperti kentang.
- Periksa bawang Anda secara teratur untuk umbi yang lunak atau busuk. Nilailah sesuai dengan kualitas yang berbeda sehingga akan mudah bagi Anda untuk menjualnya di pasar.
Ahli agronomi/konsultan:
Tuan Joshua Mouti, BSC Hortikultura, Universitas Egerton,
Diploma pasca sarjana dalam perlindungan tanaman sayuran dan buah-buahan
Email:[email protected] Sel:0719 212 112
Unduh Majalah Untuk Baca Selengkapnya:Edisi 46
