Dibudidayakan lebih dari 2, 000 tahun baik untuk kuliner dan penggunaan obat, Asparagus adalah sayuran abadi yang indah untuk ditambahkan ke taman rumah. Sayuran serbaguna, asparagus bisa dimakan segar, mentah atau dimasak, atau bisa dibekukan atau dikalengkan. Ingatlah bahwa sedikit kesabaran diperlukan sebelum Anda dapat menyelami mahakarya kuliner Anda. Dibutuhkan beberapa tahun untuk menanam asparagus sebelum Anda dapat memanennya. Apa itu pakis dan mengapa asparagus keluar pakis?
Apa itu Ferning Out?
Ferning di asparagus terkadang dikacaukan dengan asparagus bolt. Banyak sayuran akan lari selama periode cuaca panas yang panjang. Artinya tanaman seperti selada, brokoli atau bahkan rhubarb sebelum waktunya mengirim tangkai bunga yang menunjukkan bahwa tanaman sudah selesai musim dan telah berbiji. Baut asparagus benar-benar istilah yang salah untuk menggambarkan apa yang sebenarnya terjadi pada tambalan asparagus, Namun.
Saat asparagus pertama kali muncul, langsing, tombak lembut muncul. Tombak inilah yang kami panen dan bagian dari siklus hidup ini berlangsung selama empat hingga enam minggu pada tahun kedua penanaman, enam sampai delapan minggu di tahun ketiga, berlanjut pada tingkat itu selama 15 hingga 20 tahun! Saat tombak matang, mereka menjadi berkayu di bagian dasar sementara ujungnya mulai terbuka dan berkembang menjadi dedaunan seperti pakis.
Mengapa Asparagus Pakis Keluar?
Jadi apa tujuan fase ferning out ini dalam siklus hidup tumbuhan? Menanam asparagus sebenarnya adalah hal yang baik, karena ini menunjukkan bahwa fotosintesis sedang dipromosikan, karena itu, produksi dan penyerapan nutrisi meningkat. Selama proses ferning, sebagian besar energi yang dihasilkan disimpan di akar untuk memfasilitasi pertumbuhan baru tahun depan.
Saat asparagus keluar, tombak betina menghasilkan buah hijau yang akhirnya berubah menjadi merah. Berry/biji ini, Namun, tidak mungkin menghasilkan tanaman baru.
Mengapa Asparagus Saya Keluar Lebih Awal?
pakis, juga disebut sebagai "meletup, ” mirip dengan berlari di selada, maka salah nama yang disebutkan di atas. Seperti halnya perbautan pabrik, asparagus yang tumbuh lebih awal kemungkinan besar disebabkan oleh kondisi suhu dan cuaca. Semakin panas, semakin cepat asparagus “baut” atau pakis keluar.
Meskipun Anda tidak dapat melakukan apa pun tentang suhu yang terlalu panas, asparagus mungkin muncul lebih awal karena curah hujan yang tidak memadai juga, yang merupakan sesuatu yang dapat Anda kendalikan. Selama musim kemarau, pastikan untuk menyiram seminggu sekali atau cukup untuk menjaga tanah tetap lembab 5 cm di bawah permukaan.
Tanam asparagus di tempat tidur yang ditinggikan di tanah yang dikeringkan dengan baik dan mulsa di sekitar tanaman untuk menghemat kelembaban tanah dan menghambat gulma. Setelah asparagusnya habis, potong dedaunan di musim gugur dan mulsa dengan kompos hingga musim dingin. Hapus mulsa di musim semi dan tunggu dengan sabar untuk yang lezat, tunas lembut muncul.
