Penyakit hawar kentang adalah kutukan tukang kebun di mana-mana. Penyakit jamur ini mendatangkan malapetaka di kebun sayur sepanjang musim tanam, menyebabkan kerusakan yang signifikan di atas tanah pada tanaman kentang dan membuat umbi menjadi tidak berguna. Penyakit hawar kentang yang paling umum diberi nama untuk bagian musim ketika mereka umum – penyakit busuk daun awal dan penyakit busuk daun akhir. Pengendalian hawar pada kentang sulit dilakukan, tetapi berbekal beberapa pengetahuan Anda dapat memutus siklus penyakit.
Cara Mengidentifikasi Hawar Kentang
Kedua jenis penyakit busuk daun itu umum di kebun Amerika dan menimbulkan risiko bagi tanaman lain yang terkait erat seperti tomat dan terong. Gejala hawar kentang berbeda ketika waktu kemunculannya diperhitungkan, membuat penyakit mudah didiagnosis.
Penyakit Awal Kentang
Penyakit busuk daun kentang disebabkan oleh jamur Alternaria solani dan menyerang daun yang lebih tua terlebih dahulu. Spora jamur menahan musim dingin di sisa-sisa tanaman dan umbi yang tertinggal setelah panen, tetapi menunggu untuk diaktifkan hingga kelembapan tinggi dan suhu siang hari pertama kali mencapai 75 derajat F. (24 C). Alternaria solani menembus jaringan daun dengan cepat dalam kondisi ini, menyebabkan infeksi yang terlihat dalam dua atau tiga hari.
Lesi mulai kecil, gelap, bintik-bintik kering yang segera menyebar ke area lingkaran atau oval gelap. Lesi hawar awal mungkin memiliki penampilan mata banteng, dengan cincin bergantian dari jaringan terangkat dan tertekan. Terkadang pengelompokan cincin ini dikelilingi oleh cincin hijau-kuning. Saat lesi ini menyebar, daun bisa mati tetapi tetap menempel pada tanaman. Umbi ditutupi bintik-bintik mirip dengan daun, tetapi daging di bawah bintik-bintik biasanya berwarna coklat, kering, kasar, atau gabus saat kentang dipotong terbuka.
Penyakit busuk daun kentang
Penyakit busuk daun kentang adalah salah satu penyakit kentang yang paling serius, disebabkan oleh jamur Phytophthora infestans , dan penyakit yang sendirian menyebabkan Kelaparan Kentang Irlandia pada tahun 1840-an. Spora penyakit busuk daun berkecambah pada tingkat kelembaban di atas 90 persen dan suhu antara 50 dan 78 derajat F. (10-26 C), tetapi tumbuh secara eksplosif di ujung kisaran yang lebih dingin. Penyakit ini sering terlihat pada awal musim gugur, menjelang akhir musim tanam.
Lesi mulai kecil, tetapi segera berkembang menjadi area besar berwarna coklat hingga ungu-hitam dari jaringan daun yang mati atau sekarat. Ketika kelembaban tinggi, sporulasi kapas putih yang khas muncul di bagian bawah daun dan di sepanjang batang dan tangkai daun. Tanaman yang terserang penyakit busuk daun dapat mengeluarkan bau tidak sedap yang berbau busuk. Umbi sering terinfeksi, mengisi dengan busuk dan memungkinkan akses ke patogen sekunder. Kulit coklat hingga ungu mungkin satu-satunya tanda yang terlihat pada umbi penyakit dalam.
Pengendalian hawar pada kentang
Ketika hawar hadir di kebun Anda, mungkin sulit atau tidak mungkin untuk membunuh seluruhnya. Namun, jika Anda meningkatkan sirkulasi di sekitar tanaman Anda dan dengan hati-hati menyiram hanya bila diperlukan dan hanya di pangkal tanaman Anda, Anda mungkin dapat memperlambat infeksi secara signifikan. Petik daun yang sakit dengan hati-hati dan berikan nitrogen tambahan dan fosfor tingkat rendah untuk membantu tanaman kentang pulih.
Fungisida dapat digunakan jika penyakitnya parah, tapi azoksistrobin, klorotalonil, mancozeb, dan pyraclostrobin mungkin memerlukan beberapa aplikasi untuk menghancurkan jamur sepenuhnya. Sebagian besar bahan kimia ini harus dihentikan dua minggu sebelum panen, tetapi pyraclostrobin dapat digunakan dengan aman hingga tiga hari sebelum panen dimulai.
Cegah wabah penyakit busuk daun di masa depan dengan mempraktikkan rotasi tanaman dua hingga empat tahun, menghilangkan tanaman sukarela yang mungkin membawa penyakit, dan menghindari penyiraman di atas kepala. Saat Anda siap untuk menggali umbi Anda, berhati-hatilah untuk tidak melukai mereka dalam prosesnya. Luka dapat memungkinkan terjadinya infeksi pasca panen, merusak tanaman yang Anda simpan.
