Hampir semua orang menyukai tomat dalam satu atau lain cara dan untuk orang Amerika sering kali di burger atau mungkin sandwich. Ada tomat untuk semua jenis kegunaan dari yang sempurna untuk dibuat menjadi saus dan tomat yang ideal untuk diiris. Tomat apa yang terbaik untuk burger dan sandwich? Mengiris tomat… baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.
Jenis Tomat untuk Burger dan Sandwich
Setiap orang memiliki tomat favorit mereka dan karena kita semua memiliki selera masing-masing, jenis tomat yang Anda gunakan pada burger Anda adalah bisnis Anda. Yang mengatakan, kebanyakan orang berpendapat bahwa mengiris tomat versus pasta atau tomat Roma adalah varietas tomat sandwich yang ideal.
Tomat untuk diiris cenderung besar, berisi, dan berair – lebih baik dimakan dengan pon daging sapi. Karena irisan tomat besar, mereka mengiris dengan baik dan dapat menutupi roti atau sepotong roti dengan mudah.
Varietas Tomat Sandwich
Lagi, tomat terbaik untuk diiris ditentukan oleh selera Anda, tetapi varietas berikut telah terdaftar sebagai favorit:
- anggur brendi – Brandywine kemungkinan adalah favorit langsung, tomat bistik merah muda besar asli. Tersedia juga warna merah, kuning, dan hitam, tapi Brandywine pink asli adalah yang paling populer.
- Pengangkat Hipotek – Salah satu favorit saya adalah Pengangkat Hipotek, dinamai pengembang kecantikan besar ini yang menggunakan keuntungan dari penjualan tanaman tomatnya untuk melunasi hipoteknya.
- Ungu Cherokee – Cherokee Purple adalah pusaka yang diperkirakan berasal dari suku Cherokee. besar ini, tomat merah tua yang diwarnai dengan keunguan/hijau adalah iringan manis untuk burger dan BLT.
- Daging bistik – Beefsteak adalah standby lama. Sebuah pusaka dengan besar, buah berduri yang berdaging dan berair, dan tomat yang sempurna untuk diiris dan dimakan dengan atau tanpa roti!
- Krim Hitam – Krim Hitam adalah tomat pengiris pusaka lainnya, sedikit lebih kecil dari yang di atas tetapi dengan kaya, rasa asin/asin.
- Zebra Hijau – Untuk sesuatu yang sedikit berbeda, mencoba mengiris Zebra Hijau, dinamai karena garis-garis hijaunya disinari dengan dasar kuning keemasan. Rasa pusaka ini lebih tajam daripada manis, perubahan yang bagus dan warna yang indah.
Tidak semua irisan tomat perlu pusaka. Ada juga beberapa hibrida yang cocok sebagai sandwich tomat. Cobalah mengiris Daging Sapi Besar, Sandwich Steak, MerahOktober, Kabupaten Buck, atau Porterhouse pada kreasi burger atau sandwich Anda berikutnya.
