Kami bertanya Petani Modern pembaca untuk menunjukkan kepada kami hasil panen mereka, dan mereka wajib. Berikut adalah kisah para petani di seluruh dunia dan apa yang mereka tanam dan panen saat ini, dari petak pedesaan ke atap, dan dari Ohio ke Maroko. Kondisi cuaca dan cerita dari April 2013. Dan ini baru putaran pertama – nantikan bagian kedua. Gambar disediakan oleh petani atau penulis.
Lansac (Prancis)
CUACA:Sebagian besar di tahun 60-an dan 40-an... APA YANG TUMBUH:Di Château Fougas seluas 17 hektar - kebun anggur Bordeaux biodinamis - pemilik Michele Bechet akan menanam 5, 600 tanaman merambat merlot baru, ketik 101-14, pada akhir April, baru saja berhenti 4, 500 pohon anggur tua. Penanaman kembali dengan kepadatan anggur yang lebih tinggi akan berarti anggur yang lebih terkonsentrasi dan aroma yang lebih baik, dijelaskan Bechet, yang menanam kembali satu hektar setiap tahun. Merlot semakin berharga, sebagian karena popularitasnya di mata konsumen, tetapi juga untuk sifat pematangan awal yang memungkinkan produsen menghindari hujan musim gugur, seperti yang menghancurkan anggur cabernet sauvignon yang matang pada Oktober 2012. - Sophie Kevany
Bellville, Ohio (AS)
CUACA:Sebagian besar di usia 60-an hingga 30-an, dengan posisi terendah di tahun 20-an dan tertinggi di tahun 80-an. APA YANG TUMBUH:Joan Richmond dari Meadow Rise Farm melaporkan cuaca yang berubah-ubah di Bellville, OH. Ketika Richmond menulis itu 57 derajat dan dia mengharapkan hari berikutnya untuk mencapai 77, musim terpanas sejauh ini, dengan suhu di pertengahan 50-an dan 30-an rendah dan 20-an atas di malam hari. Dia menanam selada dan brassica (kale, collard, Brokoli, dan kubis) yang cukup kuat dan tahan terhadap suhu larut malam yang hampir beku. Richmond berencana menyiapkannya untuk pasar petani pada akhir Mei. Dia juga akan melakukan penanaman kedua selada, lobak, campuran brassica hijau pedas, dan arugula. Selama suhu tanah tetap pada 40 derajat, dia berkata, sumur berkecambah di kebun. Dia juga memulai musim tomat dan merica di rumah kaca berukuran 10'x20' miliknya.
Tighanimine (Maroko)
CUACA:Tertinggi di tahun 80-an dan terendah di tahun 40-an. APA YANG TUMBUH:Wortel Mohamed Bidouane tidak organik, tapi apa yang orang Maroko sebut beldi, istilah yang paling baik diterjemahkan dari desa. Sayuran beldi bukan hibrida pilihan melainkan sudah tua, varietas tradisional. Bidouane mengatakan permintaan sayuran beldi tumbuh, terutama di kota-kota besar. - Georges Desrues
Homer, New York (AS)
CUACA:Sebagian besar di pertengahan 50-an hingga pertengahan 30-an, dengan tertinggi di tahun 70-an dan terendah di bawah 20-an. APA YANG TUMBUH? Orang-orang di Main Street Farms mulai menanam sayuran organik seperti tomat, paprika, dan terong di rumah kaca mereka sekarang, karena di luar terlalu dingin untuk kebanyakan sayuran. Temperatrus berdering di 50-an di siang hari dan 40-an rendah di malam hari. Mereka menanam beberapa tanaman di luar rumah sekarang, termasuk banyak kangkung, Swiss chard, dan pokchoi, yang dapat menangani malam musim semi yang dingin.
Zarcero (Kosta Rika)
CUACA:Sebagian besar di tahun 80-an dan pertengahan 60-an. APA YANG TUMBUH:Brayner Paniagua, Iliana Montero dan Santi Paniagua melakukan perjalanan lebih dari tiga jam dari Zarcero ke ibukota Kosta Rika setiap minggu untuk menjual produk segar mereka. Selama transisi dari musim panas ke musim dingin, mereka menanam selada, kubis, arugula, mentimun, ketumbar, bit, peterseli, daun bawang, chives, brokoli dan bayam, menurut Paniagua. Dalam dingin, iklim gunung yang stabil di Zarcero, Kosta Rika, mereka dapat menanam produk semacam itu sepanjang tahun untuk dijual di kios pasar petani. Semuanya organik, termasuk ekstrak dari cabai dan bawang putih yang mereka gunakan sebagai pupuk. - Ashley Harrel
Nashville, Tennessee (AS)
CUACA:Sebagian besar di tahun 70-an dan tinggi 40-an, dengan posisi terendah di pertengahan 30-an dan tertinggi di 80-an. APA YANG TUMBUH:Fotografer Hollis Bennet sibuk menanam tempat tidur kebun pribadinya selama seminggu ketika suhu rata-rata berkisar sekitar 70 derajat di siang hari dan di mana saja membentuk 50 hingga 60 di malam hari. Tapi dia memperkirakan suhu akan turun dan telah menanam sesuai dengan itu. Dia menanam tomat dan paprikanya dengan pot gambut untuk menghindari kejutan transplantasi sehingga akan mampu menghadapi satu atau dua malam yang dingin. Bennet menanam kubis dan kubis Brussel di awal tahun dan baru-baru ini mereka mulai menanam dengan sungguh-sungguh. Wortel ungu kuning dan pedas sudah matang dan dimakan. Dia bilang mereka enak.
Kabupaten Buckingham, Virginia (AS)
CUACA:Sebagian besar di pertengahan 60-an hingga pertengahan 40-an, dengan tertinggi di tahun 90-an dan terendah di tahun 20-an. APA YANG TUMBUH:Olivia Maynard adalah bagian dari keluarga di lima di Virginia Tengah di mana mereka baru-baru ini menjadi pemilik 15 ayam dan memulai sebuah kebun, di mana mereka menanam banyak barang dalam pot kontainer. Saat ini mereka sedang menanam melon, semangka, labu, timun Jepang, mentimun, tomat, dan marigold (untuk anak ayam.) Maynard melaporkan bahwa setelah musim dingin yang panjang dan larut malam, musim semi yang dingin, akhirnya di tahun 80-an.
Huatusco, Veracruz (Meksiko)
CUACA:Sebagian besar di atas dan pertengahan 70-an, dengan tertinggi di tahun 90-an dan terendah di tahun 60-an. APA YANG TUMBUH:Pada saat ini, petani Alan Wright dari El Rancho Las Bellotas de Chicalba, dekat kota Huatusco di negara bagian Veracruz, Meksiko, sedang menanam kacang hitam. Ladangnya juga menyesuaikan produksi buah mereka sebagai respons terhadap perubahan iklim. Sementara mereka belum menghilangkan pisang atau jeruk "" yang mengalami kesulitan dengan embun beku yang tidak terduga "" mereka melempar jaring lebih lebar, menanam plum, Persik, Blackberry, poma rosa, kesemek dan feijoas (semua tahan beku). Mereka juga telah menciptakan sistem silvikultur menggunakan spesies pionir pengikat nitrogen seperti huisaches untuk memberikan perlindungan kanopi bagi pohon muda seperti macadamia, serta tanaman malanga (akar talas), digambarkan di atas. - Ashley Harrel
Chicago, Illinois (AS)
CUACA:Sebagian besar di tahun 50-an dan 30-an, dengan tertinggi di tahun 70-an dan terendah di tahun 20-an. APA YANG TUMBUH:Jacqui Cheng mengatakan bahwa itu adalah musim dingin yang sangat dingin di Chicago, dengan tertinggi di tahun 40-an dan terendah di sekitar tingkat es, tetapi baru-baru ini mencapai 66 derajat. Karena itu, dia bilang dia hanya bisa mengeluarkan barang-barang cuaca dinginku sejauh ini. Dia menanam brokoli romanesco, bawang hijau, bit, boo chou, kubis, dil, ketumbar dan selada. Jika cuaca hangat menempel, dia akan memindahkan tomat dimulai di ruang tamunya di luar.
