Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Cara Menumbuhkan dan Merawat Angelica

Angelica archangelica

Jika Anda ingin menambahkan beberapa bakat ke kebun herbal Anda tahun ini, tidak terlihat lagi dari angelica.

Disebut sebagai "ramuan matahari" oleh ahli herbal Inggris abad ke-17 yang terkenal Nicholas Culpeper, tanaman ini akan menyambut pengunjung ke taman dengan menyenangkan, aroma aromatik dan perawakan yang mengesankan.

Menumbuhkan angelica cukup mudah setelah Anda memulai, dan itu akan menghadiahi Anda dengan sumber makanan yang unik, bumbu, dan obat herbal.

Apa yang akan Anda Pelajari

  • Apa itu Angelica?
  • Kultivasi dan Sejarah
  • Penggunaan Obat
  • Perambatan
  • Cara Menumbuhkan
  • Kiat Tumbuh
  • Dimana bisa kami beli
  • Pengendalian Hama dan Penyakit
  • Panen
  • melestarikan
  • Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Apa itu Angelica?

Angelika, seorang anggota dari keluarga Apiaceae , telah lama dibudidayakan untuk diambil batang dan akarnya. Ia memiliki kehadiran yang memerintah di taman, terkadang mencapai ketinggian delapan kaki yang menjulang.

Memiliki panjang, bayak, batang berongga berwarna hijau atau ungu, dengan berani, selebaran hijau cerah yang bergigi halus atau bergerigi.

Dedaunan dibagi menjadi tiga kelompok utama, yang lagi-lagi dibagi menjadi tiga kelompok yang lebih kecil.

Besar, kepala bunga bulat berisi beberapa umbel kuning atau hijau, yang mekar di pertengahan musim panas dan digantikan oleh pucat, kuning, buah lonjong.

Besarnya, akar berbentuk gelendong tebal dan berdaging.

Angelica adalah dua tahunan di Zona Ketahanan USDA 4-9, yang berarti setiap tanaman mencapai kematangan dalam siklus dua tahun. Di lokasi yang lebih dingin, dibutuhkan waktu 3-4 tahun untuk matang dan berbunga.

Pada tahun pertama, tanaman hanya menghasilkan rumpun pendek daun majemuk.

Tumbuh tinggi di tahun kedua, dengan bunga bermekaran di pertengahan musim panas, kemudian berbuah dan berbiji.

Setelah benih matang dan tersebar, siklus hidup selesai, dan tanaman umumnya mati. Namun, jika Anda memotong tangkai bunga sebelum bijinya terbentuk, tanaman akan terus tumbuh selama bertahun-tahun lagi.

Meskipun setiap tanaman hanya dapat hidup selama beberapa tahun, itu benih diri dengan mudah, jadi Anda mungkin akan melihat tanaman baru bermunculan dari tahun ke tahun.

Kultivasi dan Sejarah

Angelica telah dibudidayakan untuk makanan dan obat-obatan setidaknya sejak 800 Masehi.

Meskipun asal pastinya tidak diketahui, diperkirakan tanaman ini kemungkinan berasal dari Timur Tengah, mungkin Suriah, atau ke negara-negara Eropa Utara, termasuk Norwegia, Rusia, dan Lituania.

Tumbuh liar di iklim utara Rusia, Finlandia, Swedia, Norway, Denmark, Tanah penggembalaan, dan Islandia.

Ketika Viking mulai berdagang di Eropa pada abad ke-9, itu adalah komoditas penting. Dalam hukum Islandia awal, seseorang dapat didenda karena mencuri angelica dari petak kebun orang lain.

Menurut legenda, seorang biarawan abad ke-14 dikunjungi dalam mimpi oleh seorang malaikat yang mengungkapkan angelica kepadanya sebagai obat untuk wabah. Seluruh bagian tanaman tersebut dipercaya ampuh mengusir roh jahat, penyihir, dan mantra, serta Kematian Hitam.

Kadang-kadang disebut sebagai “akar hantu suci, Ramuan ini dianggap sebagai salah satu tanaman obat yang paling kuat pada saat itu.

Bersama dengan pala dan sirsak, air angelica adalah bahan dalam "Resep Luar Biasa Raja untuk Wabah, ” obat – diminum dua kali sehari – diterbitkan oleh Royal College of Physicians, di tahun 1600-an.

manisan angelica, penganan yang terbuat dari batang, pertama kali diproduksi dan dipasarkan oleh Denmark. Pada awal abad ke-17, manisan akar dan batang sangat populer di Inggris.

Akar aromatik digunakan di Perancis untuk membumbui minuman seperti Chartreuse, dan "Angelica" juga merupakan produk bermereknya sendiri – minuman keras herbal yang dibuat di Massachusetts.

Ini juga merupakan bahan populer dalam penyulingan gin, sering dikombinasikan dengan ketumbar dan buah juniper.

A. atropurpurea , umumnya dikenal sebagai angelica batang ungu, adalah spesies asli Amerika Utara bagian timur, ditemukan di hutan yang lembab dan berawa, sebagian besar di tepi sungai.

Spesies ini memiliki karakteristik yang mirip dengan A. penghulu malaikat , dan memiliki sejarah panjang penggunaan di antara budaya asli Amerika dalam makanan dan obat-obatan.

Penggunaan Obat

Akar berdaging adalah bagian utama yang digunakan dalam pengobatan herbal, meskipun biji dan daun kadang-kadang digunakan juga. Secara historis, batang telah manisan dan digunakan terutama sebagai konpeksi.

Dianggap sebagai tonik pahit yang menghangatkan dan beraroma, angelica sering digunakan untuk membantu memperbaiki fungsi pencernaan yang lemah, termasuk gangguan pencernaan, penyerapan lemak yang buruk, perasaan berat, dan mulas.

Ini juga telah direkomendasikan oleh ahli herbal untuk mereka yang memiliki kondisi pernapasan seperti bronkitis kronis dan COPD, untuk meredakan infeksi kandung kemih, dan untuk membawa pada periode menstruasi tertunda.

Kompres daun dapat dioleskan ke dada untuk mengurangi peradangan, dan obat tetes telinga yang terbuat dari ramuan tersebut dapat digunakan untuk mengatasi telinga yang tersumbat dan memperbaiki gangguan pendengaran akibat penumpukan lilin.

Menurut ahli herbal Matthew Wood dalam bukunya "The Earthwise Herbal Repertory:The Definitive Practitioner's Guide, ” membakar akar sebagai dupa membantu merilekskan pikiran dan tubuh serta membuka imajinasi, membiarkan pikiran memasuki apa yang disebut ahli herbal perdukunan sebagai "waktu mimpi."

Perbendaharaan Herbal Earthwise

Catatan Perhatian:

Selalu berkonsultasi dengan ahli medis profesional atau ahli herbal terlatih sebelum memulai pengobatan herbal apa pun. Ramuan ini tidak boleh digunakan selama kehamilan, atau oleh mereka yang menggunakan pengencer darah atau obat resep lainnya.

Perambatan

Angelica biasanya diperbanyak dari biji atau transplantasi. Setelah Anda mendapatkan tambalan, ramuan ini sebagian besar akan mengurus dirinya sendiri.

Untuk membantu tanaman yang sudah mapan terus menyemai benih sendiri, cukup tarik kembali mulsa apa pun di musim gugur sehingga benih akan jatuh langsung ke tanah di bawahnya. Biarkan kepala bunga pada tanaman agar bijinya bisa matang dan jatuh, dan tanaman baru akan bertunas di musim semi.

Pembagian tanaman ini tidak dianjurkan. Untuk penggunaan obat, kebanyakan penanam ingin akarnya menjadi sebesar mungkin, dan biarkan tumbuh melalui dua musim. Tetapi jika Anda memilih untuk tetap membagi, petunjuk disertakan di bawah ini.

Dari Biji

Benih paling baik ditanam saat masih segar dan matang.

Jika Anda memiliki akses ke tanaman angelica yang sudah ada, Anda dapat menyimpan benih dengan mengamankan kantong kertas di atas kepala bunga dewasa.

Benih akan terkumpul di dalam kantong bukannya jatuh ke tanah di bawahnya.

Setelah dikumpulkan pada awal musim gugur, benih segar dapat ditekan ke permukaan tanah di lokasi yang cerah, sebaiknya ketika suhu udara antara 60-65 °F. Jangan menutupi benih dengan tanah, karena mereka membutuhkan cahaya untuk berkecambah. Jaga agar tanah tetap lembab sampai bibit muncul.

Jika benih segar tidak tersedia, Anda dapat menyebarkan angelica dari biji kering, hanya perlu diingat bahwa tingkat perkecambahan akan lebih rendah.

Dinginkan benih selama beberapa minggu sebelum ditanam di kebun, untuk stratifikasi dingin. Menabur di musim gugur atau awal musim semi di permukaan tanah. Jaga agar tempat tidur taman tetap lembab sampai perkecambahan.

Dari Bibit atau Transplantasi

Memulai benih segar di musim gugur adalah yang terbaik, tetapi Anda juga dapat melakukan penanaman awal musim semi jika Anda mau. Jika Anda menabur di musim semi, Anda harus mendinginkan benih yang disimpan selama beberapa minggu sebelum ditanam.

Menabur benih ke tanah pot yang kaya di flat atau pot kecil. Karena tingkat perkecambahan untuk benih yang disimpan cukup rendah, liberal dengan jumlah benih yang ditaburkan per pot.

Menurut Ruth Smith, dari Ekstensi Koperasi Universitas New Hampshire , tanaman ini membutuhkan suhu yang bergantian hangat dan dingin agar dapat berkecambah. Tempatkan flat atau pot di luar di mana mereka akan mengalami fluktuasi suhu. Pastikan untuk membawanya ke dalam jika Anda mengharapkan pembekuan.

Anda juga dapat mensimulasikan fluktuasi suhu harian dengan menyimpan tanaman di ambang jendela di siang hari dan memindahkannya ke lemari es setiap malam. Selama periode stratifikasi ini, pastikan mereka mendapatkan air yang cukup.

Anda dapat membawa nampan di dalam ruangan setelah 21 hari untuk berkecambah. Tempatkan mereka di area di mana suhu akan tetap konsisten di atas 60°F. Mereka harus berkecambah setelah 21-28 hari.

Transplantasi bibit di luar di musim semi ketika tingginya 3-4 inci. Ruang penyemaian terpisah 12-24 inci dalam baris terpisah 36 inci.

Divisi

Anda juga dapat memperbanyak dengan membagi akar tanaman yang sudah mapan di tahun kedua pertumbuhan, di musim semi sebelum berbunga, atau di musim gugur ketika tanaman tidak aktif.

Potong tanaman menjadi sekitar satu kaki atau lebih dari tanah sehingga lebih mudah untuk dikerjakan. Ambil sekop tajam dan bagi tanaman di tengah, atau buang seluruh tanaman dan bagi akarnya menjadi 2-3 bagian, tergantung pada ukuran akar.

Tanam kembali setiap bagian di tempat tidur taman yang diubah dengan kompos, jarak 18 hingga 24 inci.

Divisi mungkin gagal berkembang jika akar tunggang rusak.

Baca panduan lengkap kami untuk Propagasi Angelica di sini .

Cara Menumbuhkan

Ramuan ini lebih suka kaya, lembap, dan tanah sedikit basa, meskipun itu akan mentolerir hampir semua jenis tanah.

Kelembaban itu penting, Namun, karena tidak mentolerir kondisi kering dengan baik. Pastikan untuk menjaga tanah disiram dengan baik, dan mulsa secara bebas untuk membantu mempertahankan kelembapan .

Itu harus ditanam di bawah sinar matahari penuh untuk memisahkan lokasi teduh. Karena ramuan ini berasal dari iklim dingin, di zona yang lebih panas itu adalah ide yang baik untuk menanamnya di tempat teduh parsial untuk melindunginya dari panas.

Setelah tanaman terbentuk, perawatannya cukup mudah. Jauhkan tanaman bebas dari gulma dan air secara teratur di pangkalan untuk mencegah penyakit jamur.

Kiat Tumbuh

  • Mulai benih di pot gambut untuk menghindari akar yang mengganggu saat transplantasi.
  • Jangan mencoba untuk memindahkan tanaman yang lebih besar dari 3-4 inci, karena tanaman mapan memiliki akar tunggang yang sensitif.
  • Pemotongan batang pada akhir tahun pertama pertumbuhan akan mendorong pembungaan pada tahun kedua.
  • Jaga agar tanah tetap lembab secara merata tetapi tidak tergenang air.
  • Mulsa akan mencegah tanah mengering dan menghambat pertumbuhan gulma.

Dimana bisa kami beli

Jika Anda ingin menambahkan A. penghulu malaikat ke kebun herbal Anda , benih kadang-kadang tersedia dari pembibitan dan pusat taman.

A. penghulu malaikat 'Hantu Suci' cocok untuk tumbuh di Zona 3-10 dan akan mencapai ketinggian dewasa hingga lima kaki.

'Roh Kudus'

Anda dapat menemukan benih yang tersedia untuk dibeli di Eden Brothers .

Pengendalian Hama dan Penyakit

Meskipun tidak terlalu rentan terhadap hama atau penyakit, ada beberapa makhluk sial dan masalah potensial yang harus diwaspadai.

Serangga

Anda mungkin menemukan hama ini mengganggu tanaman angelica Anda sesekali:

kutu daun

Serangga penghisap getah kecil yang menyebalkan ini akan memakan dedaunan hijau, dan dapat menyebabkan layu daun, penurunan vigor tanaman, dan pertumbuhan terhambat. Kutu daun juga mengeluarkan embun madu, residu lengket yang dapat menyebabkan jamur tumbuh pada daun.

Gulma secara teratur untuk mengurangi risiko serangan kutu daun. Anda dapat membasmi hama ini dengan tanah diatom , atau sabun insektisida buatan sendiri yang dibuat dengan air dan beberapa tetes sabun cuci piring.

Pelajari lebih lanjut tentang mengelola kutu daun di kebun di sini .

Penambang Daun

Kategori serangga ini mengacu pada berbagai ngengat dan lalat yang makan melalui jaringan daun ketika dalam tahap larva. Kerusakan dapat muncul sebagai bintik-bintik, bercak, atau garis berlekuk-lekuk melalui dedaunan.

Menerapkan minyak mimba akan mengganggu siklus hidup penambang dan mengurangi infestasi. Anda juga bisa memasang perangkap lengket untuk menangkap ikan dewasa sebelum mereka bertelur.

Temukan informasi lebih lanjut tentang mengidentifikasi dan memerangi penambang daun di sini .

Tungau Laba-laba

Terkait laba-laba, arakhnida ini hidup di bawah daun dan menembus jaringan daun untuk mencari makan, menghisap cairan. Mereka akan menyebabkan bercak dan menguningnya daun, dan pada akhirnya dapat menyebabkan dedaunan rontok seluruhnya.

Cobalah mengoleskan sabun insektisida buatan sendiri yang dicampur dengan minyak nimba untuk menghilangkannya.

Baca lebih lanjut tentang mengidentifikasi dan mengendalikan tungau laba-laba di sini .

Penyakit

Angelica tidak menderita banyak penyakit, tetapi dalam kondisi tertentu Anda mungkin perlu memperhatikan hal-hal berikut:

Mahkota Rot

Penyakit jamur tular tanah ini menyebabkan pembusukan batang di pangkal tanaman dekat garis tanah, dan juga dapat menyebabkan daun menguning, melayu, dan mati.

Pengobatannya sulit, sebagai jamur penyebab penyakit ini, Pellicularia rolfsii , dapat hidup di dalam tanah tanpa batas.

Ini paling sering terlihat dalam kondisi basah dan tanah yang berat, dan dapat menyebar melalui air yang mengalir.

Jika pembusukan ditemukan, singkirkan dan buang tanaman yang sakit segera setelah Anda melihatnya.

Sebelum menanam kembali tanaman baru, solarize tanah yang telah terinfeksi dengan menutupinya dengan plastik selama 2-3 bulan di musim panas.

Anda juga dapat mengubah berat, tanah liat dengan kompos untuk memperbaiki drainase dan mengurangi risiko penyakit di masa depan.

Hal ini juga membantu untuk menyirami tanaman di pangkalan, benar-benar menghindari daun, dan menerapkan mulsa untuk mendorong drainase yang memadai.

Dapatkan lebih banyak tips untuk mengidentifikasi dan mengendalikan busuk mahkota di sini .

Panen

Semua bagian angelica bisa dimakan.

Daunnya bisa dipanen pada tahun pertama. Potong daun sesuai kebutuhan, hati-hati jangan sampai merusak batang utama.

Panen akar di musim gugur tahun pertama, atau musim semi tahun kedua, sebelum tangkainya tumbuh tinggi dan mulai menghasilkan kepala bunga.

Saat Anda sedang panen, selalu pastikan untuk meninggalkan beberapa tanaman utuh untuk berbunga dan pergi ke benih, sehingga akan terus menabur sendiri dari tahun ke tahun.

Baca panduan panen angelica lengkap kami di sini .

melestarikan

Angelica dapat dilestarikan dengan berbagai cara.

Akarnya bisa dikeringkan, dibuat menjadi tingtur, atau digiling menjadi bubuk. Keringkan daunnya untuk digunakan sebagai penyedap masakan.

Anda juga bisa membuat permen batangnya, atau menggunakannya untuk membuat selai.

Untuk lebih banyak ide dan informasi rinci tentang cara memanen dan melestarikan angelica, lihat panduan panen kami ( segera akan datang !).

Panduan Tumbuh Referensi Cepat

Jenis Tanaman:Herba dua tahunan Toleransi:Berbagai jenis tanah, tanah asam Asli Ke:Eropa Utara, Timur Tengah Pemeliharaan:Kekerasan Rendah (Zona USDA):4-9 Jenis Tanah:Setiap Musim:Musim Semi-musim gugur pH Tanah:4,5-7,0 Paparan:Sinar matahari penuh hingga teduh sebagian Drainase Tanah:Lembab Waktu hingga Dewasa:2 tahun Menarik:Lebah, kupu-kupu, sayap renda, kepik, tawon Jarak tanam :12-24 inci Penanaman Pendamping : pakis , neraka , bunga bakung lembah , sweet woodruff Kedalaman Tanam:Permukaan (biji) Hindari Menanam Dengan:Dill Tinggi:3-8 kaki Keluarga:Apiaceae Penyebaran:2-4 kaki Genus:Angelica Kebutuhan Air:Sedang hingga tinggi Spesies:archangelica Hama &Penyakit:Kutu daun, penambang daun, tungau laba-laba; mahkota membusuk

Ramuan Malaikat untuk Taman Anda

Angelica adalah tanaman yang luar biasa dengan begitu banyak kegunaan yang menarik.

Mungkin perlu sedikit kesabaran untuk memulainya, tapi begitu Anda melakukannya, ramuan yang mengesankan ini akan menghadiahi Anda dengan tangkainya yang mencolok, bunga yang indah, dan akar berair, tahun demi tahun.

Apakah Anda memiliki pengalaman menanam angelica di kebun Anda? Bagikan tips Anda di komentar di bawah!

Dan informasi tentang lainnya tanaman obat untuk tumbuh di tamanmu, lihat panduan ini selanjutnya:

  • Cara Menanam dan Menumbuhkan Pisang Raja, Jamu Kuliner dan Obat
  • Cara Menanam dan Menumbuhkan Krokot
  • Cara Menumbuhkan dan Menggunakan Ramuan Epazote

Penanaman
Pertanian Modern
Pertanian Modern