Cara Menempatkan Sayuran Di Tempat Tidur yang Dibesarkan
Jika Anda pernah tersesat saat mencoba menentukan cara menempatkan sayuran di tempat tidur yang ditinggikan, jangan putus asa. Ada cara untuk menempatkan tanaman pangan di hampir semua lokasi yang memungkinkan!
Saat bekerja di organisasi nirlaba akses makanan yang berbasis di Washington D.C., Saya berkendara keliling kota dengan truk pickup hijau besar yang dikenal sebagai The Truck Farm. Peternakan di atas roda ini kecil, taman kota yang berkembang yang kami bawa ke acara komunitas, perpustakaan dan sekolah setempat sebagai sarana pendidikan untuk menunjukkan kepada anak-anak dari mana makanan segar berasal.
Kami menanam sayuran hijau seperti bayam, rempah-rempah harum seperti kemangi dan tomat mencolok untuk menarik anak-anak berinteraksi dengannya. Anak-anak bahkan bisa membuat salad sendiri dengan bahan-bahan ini! Kami juga berbelok beberapa arah di jalan. Kolega saya, yang merawat taman, adalah seorang petani sebelum bergabung dengan tim kami. Dia kemudian memperluas program untuk memasukkan gerbang belakang yang jelas sehingga anak-anak dapat belajar tentang sayuran akar dan mengamati cacing di tanah! Dia adalah Ms. Frizzle di kehidupan nyata.
The Truck Farm adalah taman ekstra tinggi yang menggunakan banyak prinsip berkebun sayuran ruang kecil yang akan kita bahas nanti di bagian ini. Sebagai contoh, kami menambahkan teralis untuk memaksimalkan ruang tumbuh vertikal dan harus menyesuaikan sistem untuk kendaraan yang bergerak! Kami juga mempertimbangkan banyak hal dalam pemilihan tanaman sehingga mereka dapat tumbuh subur di ruang yang lebih kecil dan cocok untuk satu sama lain. Kebun sayur bergerak kecil ini membawa banyak kegembiraan dan keajaiban bagi kehidupan orang-orang.
Anda tidak perlu menunggu sebidang tanah yang sempurna untuk mulai mengolah jempol hijau Anda. Anda dapat membeli wadah seperti tas tumbuh atau dengan cepat menyusun tempat tidur kayu atau logam modular. Kunci untuk memiliki taman yang bagus adalah memulai. Semuanya akan terbayar pada akhirnya karena tidak ada yang mengalahkan rasa tomat yang ditanam di rumah!
Tentang Jarak Sayuran
Mampu menyeimbangkan air, nutrisi, sinar matahari dan ruang sangat penting untuk menanam sayuran. Tumbuhan secara alami akan bersaing untuk mendapatkan sumber daya ini ketika berkerumun di area terbatas. Di alam, beberapa tanaman, khususnya pohon, telah berevolusi untuk melepaskan bahan kimia ke dalam tanah yang menghambat pertumbuhan atau perkecambahan tanaman lain di dekatnya.
Di taman rumah Anda, kepadatan penduduk dapat menyebabkan buah yang lebih kecil atau tidak ada buah, tanaman lemah dan lebih banyak penyakit dan hama. Penyakit jamur sangat mungkin untuk mencapai sayuran tetangga jika tidak ada sirkulasi udara yang cukup dalam ruang yang sempit.
Tips Jarak Tanaman Tempat Tidur yang Dibesarkan
Saat Anda mengambil paket benih, Anda akan menemukan bahwa bagian belakang atau dalam paket biasanya berisi informasi tentang sayuran seperti pH tanah, kedalaman penaburan benih, kebutuhan sinar matahari dan seberapa jauh jarak masing-masing tanaman dari tetangganya. Jika Anda menanam kebun menggunakan wadah atau bedengan, Anda mungkin tertunda oleh rekomendasi jarak. Saya telah melihat paket jagung dengan jarak baris yang direkomendasikan pada tiga kaki yang tidak mungkin bagi saya karena itu adalah seluruh lebar tempat tidur saya yang ditinggikan!
Paket benih ini memiliki persyaratan jarak baris karena dalam pertanian komersial, petani harus mampu menggerakkan mesin melalui ladang mereka untuk membajak, menabur, air dan panen. Menanam di barisan dengan jarak yang luas tidak masuk akal bagi rata-rata tukang kebun sayur rumahan. Jangan membuang paket benih Anda karena masih berisi informasi berharga lainnya, tetapi Anda dapat mengikuti tip di bawah ini dan menggabungkan beberapa ide untuk menyesuaikan taman Anda sendiri.
Pilih Benih Anda dengan Hati-hati
Jika ruang merupakan faktor pembatas di kebun sayur Anda, langkah pertama Anda adalah membuat daftar apa yang ingin Anda tanam dan hati-hati memilih kultivar yang cocok untuk wadah atau bedengan. Sebagai contoh, Anda mungkin tidak dapat menanam semua jenis labu musim dingin karena mereka cenderung tergeletak di tanah dan memakan banyak ruang. Namun, Anda dapat memilih varietas seperti Bush Acorn Squash yang lebih mungil. Menanam varietas tomat yang menentukan bisa lebih masuk akal untuk ruang Anda daripada menanam varietas yang tidak pasti. tim tomat kecil, Misalnya, adalah tomat ceri kerdil yang akan mencapai hingga 24 inci lebar dan tinggi pada saat jatuh tempo dan merupakan produsen yang melimpah.
Anda juga tidak perlu memanen tanaman Anda pada saat dewasa penuh. Kacang polong dapat dipanen baik untuk polong dan pucuknya. Bit seperti varietas Early Wonder yang populer memiliki daun yang dapat dimakan yang rasanya seperti lobak. Lobak hijau dihargai dalam masakan tertentu. Anda dapat menanam banyak buah atau sayuran penghasil akar khusus untuk sayuran mereka dan menabur benih lebih dekat satu sama lain daripada yang Anda lakukan. Dengan memunculkan ide-ide baru untuk menggunakan tanaman Anda, Anda dapat secara dramatis meningkatkan produktivitas Anda per tempat tidur.
Jika Anda ingin menempatkan taman tempat tidur Anda di hyperdrive, Anda juga dapat memilih kultivar yang matang lebih awal. Varietas yang lebih awal akan membutuhkan lebih sedikit hari untuk matang daripada varietas yang terlambat. Selada umumnya dikenal sebagai penanam cepat tetapi bahkan dalam keluarga ini, ada kisaran besar. Selada butterhead dapat dipanen setelah 30 hingga 40 hari sedangkan selada Bibb dapat memakan waktu hingga 70 hari. Banyak kultivar dinamai atribut ini termasuk bit Keajaiban Awal yang disebutkan di atas, Jagung manis Xtra awal, kohlrabi Wina Putih awal, kembang kol Bola Salju awal, dll.
Mounting Untuk Meningkatkan Luas Permukaan
Berkebun di ruang kecil bukan hanya tentang lebar dan panjang tempat tidur Anda, ini juga tentang kedalaman tempat tidur dan jumlah ruang vertikal yang dapat Anda buat di atas tempat tidur yang ditinggikan. Gundukan adalah metode untuk meningkatkan kedalaman tempat tidur Anda tanpa menggali lebih jauh ke dalam tanah.
Kentang adalah sayuran khas yang secara progresif menggumpal lebih banyak tanah atau kompos saat tumbuh. Kentang terbentuk di sepanjang batang. Dengan menggunting sepanjang batang dan menutupi beberapa daun bagian bawah, Anda menciptakan lebih banyak area permukaan bagi tanaman untuk menghasilkan panen.
Menerapkan Teknik Taman Kaki Persegi
Berkebun kaki persegi adalah metode berkebun yang dikembangkan pada akhir 1970-an oleh Mel Bartholomew, pensiunan insinyur dan penghobi berkebun yang lelah membuang-buang waktu, ruang dan biji. Selama karir tekniknya, pekerjaannya adalah membuat sistem lebih efisien. Dia melihat kebun rumahnya melalui lensa efisiensi ini dan mempertanyakan banyak konvensi berkebun pada waktu itu. Kesederhanaan dan kemudahan pendekatan metode jarak tanamnya berkembang dan bukunya menjadi prinsip berkebun modern.
Taman kaki persegi yang khas menggunakan tempat tidur berukuran 4 × 4 kaki dengan kisi-kisi 12 × 12 inci yang ditandai dengan jelas dan tiga hingga empat kaki di antara setiap tempat tidur. Ukuran tempat tidur dirancang agar tukang kebun biasa dapat menjangkau dan merawat tanaman di belakang dengan nyaman.
Dia menetapkan bahwa harus ada panduan yang jelas dan permanen setiap 12 inci untuk membuat template kisi yang terlihat. Setiap persegi dapat dibagi lagi menjadi empat, sembilan atau enam belas kotak kecil dan masing-masing kotak kecil ini akan berisi satu tanaman. Mel melakukan kerja keras bereksperimen dengan berbagai bunga dan sayuran dan akhirnya menemukan jarak yang optimal untuk mereka tanpa mengurangi produktivitas mereka.
Tentu saja, tanaman yang berbeda memiliki persyaratan jarak tanam yang berbeda. Satu kubis, Misalnya, membutuhkan seluruh kaki persegi untuk dapat menghasilkan kepala berukuran penuh. Di samping itu, swiss chard dapat ditanam empat hingga satu kaki persegi dan seterusnya. Bukunya berisi panduan bermanfaat untuk sayuran umum dan bagan induk tentang kapan harus menabur langsung, mulai benih di dalam ruangan dan tanam bibit di luar. Kami sangat menyukai buku itu di sini sehingga ada di daftar buku taman teratas kami!
Lewati Baris
Jika Anda memiliki tempat tidur taman berbentuk oval atau melingkar, Anda mungkin ingin melewatkan baris sepenuhnya.
Beberapa keuntungan dari penggunaan tempat tidur melingkar atau oval seperti yang tersedia melalui toko Epic Gardening adalah aksesibilitasnya dari semua sisi dan penampilan estetika mereka. Menjaga perimeter dua tempat tidur yang ditinggikan tetap sama, tempat tidur melingkar akan memiliki luas permukaan yang lebih besar daripada yang persegi panjang.
Saat menanam tempat tidur melingkar atau oval, Anda ingin mempertimbangkan keliling bentuk dan cincin konsentris yang memancar dari pusat. Sebagai contoh, tanam sayuran yang paling lama matang atau tanaman keras di tengah dikelilingi oleh sayuran yang akan Anda panen lebih sering. Menutup bagian tengahnya dengan kompos atau tanah dapat membuat bentuk kubah yang menghasilkan lebih banyak area permukaan yang tumbuh di taman Anda yang ditinggikan. Sepanjang garis yang sama, Anda juga bisa menambahkan sangkar atau teralis di tengah bedengan melingkar dan menanam kacang, kacang polong, tomat dan tanaman anggur lainnya.
Cara lain untuk menempatkan tanaman di tempat tidur melingkar atau oval adalah dengan membuat tanaman Anda terhuyung-huyung. Sebagai contoh, jika Anda menanam wortel dan paket benih menentukan 16 inci untuk jarak baris dan 2 inci jarak tanaman, abaikan jarak baris seluruhnya dan hanya gunakan jarak tanam sebagai panduan Anda. Goyangkan wortel Anda dalam formasi berlian sehingga setiap wortel berjarak 2 inci dari wortel terdekat. Ulangi pola terhuyung-huyung ini di permukaan yang tumbuh untuk mengoptimalkan ruang Anda.
Siarkan Sayuran Hijau Anda
Sebuah teka-teki umum untuk tukang kebun pemula adalah memiliki semua satu jenis tanaman matang pada waktu yang sama. Dengan menggunakan teknik penaburan dan panen yang berbeda, Anda dapat memperpanjang musim tanam Anda, menghasilkan hasil panen yang lebih tinggi dan membuang lebih sedikit makanan.
Untuk sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung, coba sebarkan benih Anda di permukaan yang tumbuh dan kemudian gunakan metode potong dan datang lagi untuk hanya memanen beberapa daun luar sekaligus alih-alih seluruh kepala. Cara ini, tanaman akan terus menghasilkan daun dari pusatnya dan Anda bisa mendapatkan total panen yang jauh lebih besar dari waktu ke waktu. Sebagai tip bonus, jika Anda menabur sebungkus campuran sayuran, Anda juga akan mendapatkan rasa yang berbeda, warna dan tekstur dalam salad Anda setiap kali Anda panen.
Penanaman Suksesi Untuk Sukses
Penanaman suksesi adalah teknik lain untuk meningkatkan produktivitas kebun Anda. Daripada menanam semua benih atau transplantasi Anda pada saat yang sama, beri jarak tanam beberapa minggu sehingga Anda dapat membuat panen Anda terhuyung-huyung.
Untuk varietas sayuran awal yang matang dengan cepat seperti kacang atau lobak, Anda harus bisa mendapatkan beberapa penanaman sepanjang musim. Kadang-kadang, mungkin bermanfaat untuk mencabut tanaman yang lebih tua dan memindahkan bibit baru untuk memastikan bahwa semua tanaman berproduksi pada kondisi puncaknya.
Menyiapkan sistem cahaya tumbuh dalam ruangan untuk memulai tanaman dari biji dan memiliki transplantasi yang siap untuk ditanam di tempat tidur kebun Anda adalah praktik terbaik untuk tetap berada di puncak penanaman suksesi. Anda mungkin juga ingin mengubah tanah Anda dengan kompos ekstra di antara penanaman suksesi untuk mengisi kembali nutrisi dan mendorong total panen per area.
Menanam dan menabur banyak adalah dua cara tambahan untuk meningkatkan produksi kebun Anda. Dengan menggunakan teknik penanaman, tambahkan tanaman yang matang lebih awal di antara tanaman musim panjang untuk mendapatkan lebih banyak hasil di ruang yang sama. Sebagai contoh, sayuran berakar dangkal seperti bayam dan daun bawang dapat ditanam di sebelah paprika atau jagung yang membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.
Anda juga dapat mencoba teknik multi-tabur dengan sayuran tertentu di mana Anda memindahkan sekelompok bibit dan memanen yang terbesar dari kelompok untuk memberikan ruang tanaman yang tersisa untuk berkembang. Teknik ini bekerja dengan baik untuk sayuran seperti bit dan daun bawang.
Membawanya ke Ketinggian yang Lebih Besar
Membuat teralis adalah cara lain yang baik untuk menambahkan lebih banyak area permukaan yang tumbuh ke tempat tidur yang ditinggikan. Manfaat tambahan dari melatih tanaman untuk tumbuh secara vertikal alih-alih menyebar di tanah adalah mencegah penyakit yang terbawa tanah menyerang buah atau daun dan meningkatkan sirkulasi udara secara keseluruhan.
Tanaman yang sangat cocok ditanam di teralis antara lain tomat, kacang polong, mentimun, labu dan bahkan melon! Di teras saya sendiri, Saya menggunakan metode ini untuk membuat dinding hijau yang indah dan dapat dimakan sebagai pagar privasi. Saya sangat menikmati menanam kacang merah untuk bunga merah cerah mereka yang juga menarik penyerbuk dan burung kolibri ke kebun saya. Kebun sayur saya melayani berbagai tujuan selain produksi makanan dan sistem teralis merupakan bagian integral dari desain lansekap.
Teralis juga dapat membuat kanopi untuk memberi naungan di atas sayuran di bawahnya. Sebagai contoh, sebagai bagian dari taman awal musim semi Anda, Anda mungkin ingin menanam beberapa varietas kacang polong dan selada yang tahan dingin. Namun, banyak selada tidak tahan panas dan akan laris di musim panas. Seiring pergantian musim, kacang polong akan memanjat teralis dan memberikan naungan di atas selada untuk membantu memperpanjang panen Anda.
Bingkai Musim yang Lebih Panjang
Cuaca memainkan peran besar dalam produksi taman. Bagi kita yang tinggal di iklim dingin, kami dapat memperpanjang musim tanam kami dengan menambahkan bingkai dingin di atas tempat tidur kami yang ditinggikan.
Bingkai dingin bisa sesederhana menggunakan beberapa kayu lapis atau pipa PVC dengan terpal plastik untuk membuat penghalang pelindung di atas tanaman. Plastik menjebak panas dari matahari untuk menciptakan iklim mikro yang lebih hangat di tempat tidur yang ditinggikan dan memungkinkan beberapa sayuran yang kuat tumbuh jauh melewati embun beku pertama. Kultivar tanaman seperti bayam atau mache Giants of Winter adalah tambahan yang bagus untuk taman musim dingin.
Pilih Sahabat yang Tepat
Penanaman pendamping menanam beberapa tanaman di samping satu sama lain untuk membantu meningkatkan panen, mengelola hama, lebih efisien menggunakan ruang atau menambah nilai estetika. Kombinasi klasik adalah menanam marigold di sebelah tomat karena marigold mencegah nematoda akar-simpul dan hama kebun lainnya. Secara umum, menambahkan bunga atau membiarkan beberapa sayuran Anda berbunga bisa menjadi cara yang baik untuk menarik penyerbuk ke kebun sayur Anda. Plus, bunga dapat menambahkan semburat warna yang indah ke petak hijau dan meramaikan keseluruhan desain taman Anda.
Sayuran pedas dalam keluarga allium, seperti bawang merah dan daun bawang, juga dapat ditanam di antara sayuran lain untuk menutupi baunya dari hama kebun potensial. Di tempat tidur yang ditinggikan dan taman kontainer, Anda dapat menanam teman lebih dekat satu sama lain dan di mana pun Anda melihat ruang kosong.
Di samping itu, hindari menanam terlalu banyak tanaman dari keluarga yang sama berdekatan satu sama lain seperti menunjuk tempat tidur taman brassica. Anggota famili ini termasuk kangkung, kubis dan kubis brussel semuanya rentan terhadap hama dan penyakit yang sangat mirip. Ranjang ini akan menjadi tambang emas bagi para penggulung kubis!
