Salah satu tantangan utama yang kita hadapi di daerah beriklim sejuk adalah musim tanam yang pendek.
Kami sering berpacu dengan unsur-unsur di kebun kami, mencoba untuk mendapatkan panen kami sebelum salju pertama.
Saat musim panas berakhir dan cuaca yang lebih dingin tiba, banyak tukang kebun melihat tanaman tomat mereka dan khawatir bahwa tomat hijau di atasnya tidak akan matang pada waktunya.
Tapi jangan khawatir. Ada beberapa hal yang bisa dilakukan tukang kebun agar tomat matang lebih cepat.
Mengurangi limbah harus menjadi perhatian utama bagi semua tukang kebun organik. Semua orang yang ingin hidup lebih berkelanjutan harus melakukan apa yang mereka bisa untuk mengurangi sampah di kebun mereka dalam segala bentuknya.
Salah satu cara untuk mengurangi limbah adalah dengan memaksimalkan produktivitas semua tanaman Anda. Itu termasuk tomat Anda.
Jadi bulan ini – ikuti tips berikut untuk memastikan Anda mendapatkan tomat matang dan lezat sebanyak mungkin:
1. Perkenalkan Lebih Banyak Perlindungan untuk Tomat Untuk Memberi Mereka Lebih Banyak Waktu Untuk Pematangan
Salah satu cara paling efektif untuk mengurangi limbah, dan memaksimalkan produksi, adalah dengan memperpanjang musim tanam Anda dengan memperkenalkan beberapa perlindungan untuk tanaman Anda.
Secara pribadi, saya menanam tomat saya di polytunnel, yang memberi kami waktu ekstra yang berharga untuk panen agar berbuah penuh.
Namun, jika Anda belum menanam tomat di bawah penutup, Anda masih dapat mempertimbangkan untuk memperkenalkan beberapa perlindungan ekstra untuk tanaman tersebut sekarang.
Anda dapat mempertimbangkan untuk menutupi deretan tomat atau tanaman individu dengan cloches atau polytunnel mini atau struktur rumah kaca.
Anda juga bisa menggantungkan tanaman dengan bulu hortikultura, bungkus gelembung, atau kain atau penutup lain.
Cobalah untuk menggunakan bahan reklamasi, daripada membeli barang baru – dan berpikir kreatif tentang menggunakan barang-barang yang mungkin sudah Anda miliki.
Menutupi tanaman Anda dan memberikan perlindungan ekstra itu dapat meningkatkan suhu udara di sekitar mereka saat malam tiba. Ini dapat membantu tomat hijau matang lebih cepat di tanaman serta memberi Anda waktu ekstra.
Jika Anda mencari beberapa ide rumah kaca kreatif – besar atau kecil – lihat kumpulan luas rumah kaca DIY kami di sini.
2. Tingkatkan Suhu Di Sekitar Tomat
Selain menutupi tanaman tomat untuk meningkatkan suhu di sekitarnya dan memberi waktu lebih banyak waktu untuk buah matang, Anda juga dapat meningkatkan suhu di sekitar tomat dengan cara lain.
Misalnya, jika Anda mau, Anda dapat mempertimbangkan cara berkelanjutan untuk memanaskan polytunnel, rumah kaca, atau struktur taman lainnya.
Anda dapat, misalnya:
- Memperkenalkan lebih banyak massa termal ke struktur tertutup.
- Perkenalkan jerami kompos dan pupuk kandang ke suatu area untuk membuat tempat tidur panas, yang akan menghangatkan tanah dengan lembut saat bahan-bahannya terurai.
- Pasang sistem pemanas air panas perpipaan.
- Pasang beberapa pemanas ruangan dari energi terbarukan. (Misalnya, pemanas bertenaga listrik tenaga surya.)
- Menempatkan lampu teh di bawah pot tanaman untuk pemanasan sementara yang lembut. (Meskipun jelas Anda harus berhati-hati dengan api telanjang.)
- Luangkan waktu bersama teman dan keluarga di polytunnel yang lebih besar. (Ingatlah bahwa panas tubuh manusia akan menghangatkan struktur sampai tingkat tertentu.)
Tentu saja, jika Anda menanam tomat dalam kantong atau wadah tumbuh, Anda juga dapat mempertimbangkan untuk memindahkannya ke lokasi yang lebih hangat di kebun Anda, atau membawanya di bawah penutup atau bahkan di dalam ruangan, ke dalam rumah Anda.
3. Tempatkan Pisang atau Buah Matang Lainnya di Bawah Tanaman
Saat buah-buahan seperti tomat matang, mereka mengeluarkan gas, etilen, yang akan mempercepat pematangan buah-buahan lain di dekatnya.
Buah-buahan tertentu mengeluarkan lebih banyak gas ini saat matang daripada yang lain. Pisang terkenal sebagai penghasil etilen yang tinggi.
Menempatkan pisang matang di bawah tanaman tomat akan membuat tomat matang lebih cepat. Ini adalah alasan yang sama bahwa menempatkan pisang dalam mangkuk buah akan menyebabkan buah lain di dalam mangkuk menjadi terlalu matang lebih cepat, dan mengapa Anda harus memisahkannya dari buah yang dipanen lainnya.
Namun, di iklim sedang yang sejuk, pisang jelas bukan buah yang paling mudah untuk tumbuh!
Daripada membeli pisang, mungkin lebih berkelanjutan hanya dengan menggunakan buah-buahan lain yang Anda tanam di tempat Anda tinggal.
Seperti disebutkan di atas, buah-buahan lain juga akan mengeluarkan gas pematangan ini.
Kami cenderung menempatkan beberapa apel rejeki nomplok yang memar dan terlalu matang dari pohon kebun kami di bawah tanaman tomat kami saat ini sepanjang tahun.
Selain mengeluarkan etilen, ini juga akan membusuk dan menambahkan nutrisi tambahan ke tanah yang siap untuk fase penanaman berikutnya.
4. Konsentrasikan Etilen Dengan Menutupi Tanaman
Apakah Anda menanam tomat dalam struktur tertutup yang lebih besar untuk meningkatkan suhu, memperpanjang musim tanam dan mendorong buah untuk matang, Anda juga dapat memusatkan etilen dari buah-buahan lain dengan menempatkan penutup yang lebih dekat di atas tanaman tomat Anda.
Bahkan dalam polytunnel, beberapa tukang kebun juga memilih untuk menutupi tanaman tomat individu, atau baris tanaman tomat dengan beberapa bentuk kain penutup, mini polytunnel atau cloche.
Manfaatnya tidak hanya meningkatkan suhu, tetapi juga memungkinkan Anda menahan gas yang dikeluarkan oleh buah-buahan. Semakin tinggi konsentrasi gas etilen, semakin cepat tomat hijau Anda matang.
5. Kurangi Penyiraman Tomat Anda
Hal penting lainnya yang harus dilakukan jika Anda ingin tomat hijau matang adalah mengurangi penyiraman.
Tanaman tomat Anda akan membutuhkan banyak air selama bulan-bulan musim panas, saat bunga dan buah terbentuk. Namun, sekarang, mengurangi penyiraman akan membuat tanaman cukup stres untuk mendorong mereka menghasilkan buah dan biji lebih cepat untuk kelangsungan hidup mereka.
Jangan biarkan tanaman Anda mengering seluruhnya, tetapi jika Anda telah menyiram setiap hari, ada baiknya Anda menguranginya dan menyiram hanya sekali setiap dua-tiga hari (atau bahkan lebih jarang, tergantung pada suhu dan kondisi). ).
6. Waspada terhadap Penyakit – Potong Bagian yang Terkena Penyakit Sesegera Mungkin
Tanaman tomat yang sehat akan jauh lebih mungkin menghasilkan buah matang yang layak. Sebelum Anda mengambil tindakan lain untuk mendorong tomat hijau pada tanaman Anda matang, penting untuk memastikan bahwa mereka sehat.
Tukang kebun organik yang tajam akan tahu bahwa observasi adalah kuncinya. Penting untuk melihat dari dekat semua tanaman Anda secara teratur.
Waspada – waspada terhadap hama dan penyakit.
Penyakit busuk daun dapat menjadi masalah bagi tomat di akhir musim panas dan awal musim gugur di beberapa daerah. Jika Anda melihat hawar, atau tanda-tanda penyakit lain pada tanaman Anda, penting untuk memotong bagian tanaman yang terpengaruh sesegera mungkin.
Membuang bagian yang rusak atau sakit tidak hanya dapat meningkatkan umur tanaman Anda, tetapi juga dapat meningkatkan hasil buah matang Anda.
Tanaman yang sibuk melawan penyakit akan menyalurkan energinya ke dalamnya daripada mematangkan buah yang sudah ada di pokok anggur.
7. Pangkas Dedaunan Bawah untuk Memfokuskan Tanaman pada Buah yang Mematangan
Cara lain untuk memfokuskan tanaman tomat pada pematangan buah adalah dengan mengurangi dedaunannya.
Pangkas kembali dedaunan di bagian bawah tanaman. Ini tidak hanya akan memfokuskan tanaman lebih sedikit pada fotosintesis dan lebih pada pematangan buah. Ini juga akan meningkatkan tingkat sinar matahari yang mencapai buah, yang akan meningkatkan kecepatan di mana mereka matang sepenuhnya.
Cobalah untuk fokus menghilangkan dedaunan yang menghalangi cahaya dari buah-buahan, sehingga mereka sepenuhnya terkena sinar matahari.
8. Hapus Bunga Baru
Pada saat ini tahun, Anda tidak ingin tanaman tomat Anda menghasilkan lebih banyak bunga, karena bunga-bunga ini tidak mungkin memiliki waktu untuk matang menjadi buah yang terbentuk sepenuhnya.
Jepit atau potong bunga baru yang terbentuk, sehingga tanaman fokus pada pematangan buah yang sudah mendekati kematangan.
9. Potong Semua Buah Kecil
Ini juga merupakan ide yang baik untuk memotong buah-buahan kecil yang baru saja terbentuk, karena, sekali lagi, ini tidak mungkin memiliki waktu untuk matang sepenuhnya.
Membuang buah-buahan kecil ini mungkin tampak sulit, tetapi membuangnya adalah satu lagi cara untuk mendorong tanaman mengerahkan seluruh energinya untuk mematangkan buah yang telah terbentuk, dan yang hampir siap untuk dimakan.
10. Beri Tanaman Tomat Anda Kejutan
Terakhir, ada satu cara lagi untuk membuat tomat matang lebih cepat pada tanaman yang sedang tumbuh, dan ini akan mengejutkan tanaman tomat Anda.
Ini mungkin terdengar agak brutal, tetapi tanaman tomat yang mengejutkan akan menempatkan mereka ke dalam 'mode bertahan hidup' yang akan membuat mereka terburu-buru untuk mencoba menghasilkan benih yang layak. Ini berarti buah akan matang sedikit lebih cepat.
Untuk mengejutkan tanaman tomat Anda, pegang tanaman dengan kuat pada batangnya dan tarik perlahan untuk melonggarkan sistem akarnya.
Tomat Matang di Pokok, Keluar dari Tanah
Bahkan jika Anda mengambil langkah-langkah yang dijelaskan di atas, Anda mungkin masih menemukan bahwa masih ada tomat mentah yang belum sepenuhnya matang ketika salju pertama tiba.
Tanaman tomat yang belum terlalu matang bisa dimatangkan di dalam ruangan.
Untuk rasa terbaik, selalu yang terbaik adalah mencoba mematangkan ini di pokok anggur, bahkan ketika Anda harus mengeluarkan tanaman dari tanah dan membawanya ke dalam ruangan.
Anda dapat menggantung tanaman tomat Anda di dalam ruangan, atau menempatkannya di dalam tas atau laci dengan buah-buahan yang matang dengan etilen yang mengandung gas untuk mempercepat proses ini.
Menggunakan Tomat Hijau di Dapur Anda
Jika semuanya gagal, penting untuk menyadari bahwa tomat yang telah mencapai ukuran penuh (atau hampir ukuran penuh) tetapi belum sepenuhnya matang masih dapat digunakan dalam beberapa resep di dapur Anda.
Misalnya, Anda dapat menggunakan tomat yang sedikit mentah ini untuk membuat salsa tomat hijau segar atau tomat hijau goreng yang terkenal.
Plus, berikut adalah 21 cara brilian untuk menggunakan tomat hijau mentah di dapur Anda.
Saat akhir musim tanam semakin dekat, pastikan Anda mencegah pemborosan, dan manfaatkan panen tomat Anda sebaik mungkin.
Dengan menggunakan teknik di atas untuk membuat tomat matang lebih cepat, dan menggunakan tomat yang tersisa, Anda dapat memastikan bahwa Anda mendapatkan sebanyak mungkin dari setiap tanaman tomat yang Anda tanam.
Lebih Banyak Kebaikan Tumbuh Tomat
Trik Pemangkasan Tomat Rahasia Untuk Panen Besar
Cara Menyerbukkan Tomat yang Ditanam di Rumah Kaca dengan Tangan
Cara Menanam Tanaman Tomat Terbalik
Resep Pupuk Tomat Buatan Saya Disempurnakan Selama 30 Tahun
10 Tips Pro Untuk Menanam Tomat yang Lezat &Berlimpah
Sematkan Ini Untuk Menyimpan Untuk Nanti
