Menanam kentang besar menjadi jauh lebih sulit dalam beberapa tahun terakhir karena musim tanam yang lebih pendek dan tidak menentu yang disebabkan oleh perubahan iklim telah berdampak besar pada masa pertumbuhan mereka, tetapi peristiwa aneh seperti berita kentang raksasa baru-baru ini di Selandia Baru telah memberi alasan bagi para tukang kebun untuk berharap.
Jika Anda bertanya-tanya mengapa kentang buatan sendiri lebih kecil dari yang Anda harapkan, Anda berada di tempat yang tepat. Kentang adalah tanaman yang cukup sederhana untuk ditanam (selain dari risiko penyakit busuk yang terus-menerus yang disebabkan oleh kelembaban, jarak tanam yang sempit dan tanah yang terinfeksi), namun demikian, ada beberapa keterampilan yang terlibat dalam memperbaiki tanaman kentang kecil dan merenovasi tanah Anda untuk musim berikutnya.
Apa yang harus dilakukan untuk menghindari menanam kentang kecil
Pastikan mereka memiliki kondisi tanah yang bagus
Kentang membutuhkan tanah yang gembur dan subur untuk tumbuh besar. Seperti sayuran akar lainnya, mereka membutuhkan ruang untuk bernapas, dan tanah yang cukup gembur untuk tumbuh.
Kentang tumbuh di akar yang berasal dari kentang benih (tanaman tahun lalu), jadi semakin mudah akar mencapai air, dan untuk memperluas umbinya yang bertepung, semakin tinggi peluang untuk menanam kentang besar.
Cara termudah untuk menumbuhkan kentang yang lebih besar adalah di tempat tidur yang ditinggikan, karena tanah akan mempertahankan struktur yang longgar selama bertahun-tahun tanpa dipadatkan, dan selama Anda benar menyuburkan tanah dengan bahan organik seperti kompos dan pupuk kandang, Anda dapat menanam kentang di tempat yang sama tahun demi tahun jika Anda tidak memiliki cukup ruang untuk rotasi tanaman.
Gunakan pupuk yang sesuai untuk umbi Anda
Jika kentang Anda tumbuh terlalu kecil, tanah yang buruk bisa menjadi penyebab utamanya. Kentang membutuhkan kadar nitrogen, kalium, magnesium, kalsium, dan fosfor yang tinggi. Mereka pemakan serakah dan dapat memusnahkan semua nutrisi tanah, jadi jika Anda tidak melakukan rotasi tanaman, Anda PERLU menambahkan pupuk ke tanah.
Cara terbaik untuk memperbaiki tanah adalah pupuk kandang dan kompos taman yang secara alami tinggi nitrogen dan kalium, tetapi kulit telur yang dihancurkan, rumput laut cair, dan bahkan pakan tomat semuanya dapat digunakan sebagai bagian dari rutinitas pemberian makan rutin begitu daunnya mulai terlihat.
Sebelum Anda menanam kentang, penting untuk melonggarkan tanah saat akar tumbuh ke bawah di tanah, dan saat batang tumbuh ke atas, mereka menghasilkan lebih banyak akar dari batang. Jadi tanah di atas dan di bawah benih kentang harus gembur dan subur.
Cara memberi jarak antara kentang dengan umbi yang lebih besar
Sebagian besar kantong benih kentang menyarankan untuk menanam kentang sekitar satu kaki terpisah, tetapi bahkan varietas terkecil harus ditanam dengan sedikit lebih banyak ruang dari itu. Meskipun dimungkinkan untuk mendapatkan panen dari pot dengan menanam tiga kentang ke dalam pot, kentang paling baik ditanam dengan jarak minimal dua kaki.
Menanam kentang terlalu dekat adalah penyebab paling umum dari kentang kecil. Kentang dapat menumbuhkan satu kaki di kedua sisi umbinya dalam kondisi ideal, dan jika ditanam terlalu berdekatan, kentang akan bersaing untuk mendapatkan air dan nutrisi, yang membatasi ukurannya .
Hilling-up Potato untuk panen yang lebih besar
Kentang sering dilihat sebagai tanaman yang cukup mandiri tetapi mereka sangat haus dan menyukai cahaya.
Kentang menumbuhkan pertumbuhan puncaknya sebelum umbi mulai terbentuk dengan benar, jadi menanam kentang sedalam 6 inci di parit sedalam 1 kaki berarti Anda memiliki tanah ekstra untuk ditimbun di kedua sisi kentang Anda.
Ini berarti bahwa bagian atas pertumbuhan dipaksa untuk tumbuh lebih tinggi dan lebih kuat, sementara akar mulai terbentuk dari daun tua di bawah tanah, menghasilkan lebih banyak kentang. Saat Anda melakukan ini, pertumbuhan atas menumbuhkan lebih banyak daun dan menghasilkan lebih banyak gula dan karbohidrat untuk dikirim ke umbi yang sedang berkembang.
Daun-daun ini berada di bawah tekanan yang tidak wajar sehingga membutuhkan akses mudah ke cahaya, dan akarnya membutuhkan banyak air untuk mempertahankan pengelolaan yang konstan. Kombinasi menimbun di parit yang bermandikan sinar matahari sangat cocok – terutama untuk kentang tanaman utama.
Kapan menanam kentang untuk tanaman yang lebih besar
Salah satu faktor yang sering dilaporkan oleh tukang kebun baru adalah bahwa kentang mereka tampaknya tumbuh lambat atau tidak menentu. Ini adalah kesalahan yang mudah dilakukan, tetapi varietas kentang yang Anda tanam sepenuhnya menentukan kapan Anda menanamnya, dan kapan Anda berencana untuk memanennya.
Panduan untuk ini ada atas nama mereka. Setiap kantong kentang benih yang Anda beli akan disebut 'pertama awal', 'awal', atau 'tanaman utama'. Meskipun Anda dapat menanamnya kapan saja sepanjang tahun, tanaman utama yang ditanam terlalu dini rentan terhadap penyakit busuk daun, dan tanaman awal yang ditanam terlambat akan menderita di musim panas karena pucuknya akan gagal sebelum umbinya terbentuk sepenuhnya .
Tapi ada cara yang lebih mudah untuk membedakan antara jenis kentang:
- Kentang awal pertama adalah kentang rebus yang sangat baik, dan membuat salad kentang yang luar biasa.
- Kentang awal sempurna untuk kentang tumbuk, dengan kadar air yang baik, tetapi tepung yang membantu mereka menyerap mentega untuk tumbukan terbaik.
- Kentang tanaman utama buat kentang panggang dan kentang panggang yang ideal karena dagingnya lebih ringan dan mengukus sendiri di dalam kulit yang lebih tebal.
Berikut panduan singkat kami tentang bagaimana dan kapan menanam dan memanen varietas kentang yang berbeda untuk tanaman yang lebih besar.
Kapan menanam kentang Awal (Baru) Pertama
Kentang Awal Pertama harus ditanam pada bulan Februari atau Maret, segera setelah salju terakhir berlalu . Beberapa minggu sebelum embun beku terakhir, paparkan pada cahaya di ambang jendela untuk mendorong pertumbuhan baru dari benih kentang, dan segera setelah tunas hijau muncul, mereka dapat ditanam di tanah.
Kentang awal pertama paling diuntungkan dari nitrogen, dan beberapa pupuk seperti kalsium kurang penting. Kalsium adalah untuk mengembangkan kulit kentang yang sehat, tetapi karena kentang baru umumnya merupakan varietas berair berkulit tipis, lebih penting untuk mendorong pertumbuhan puncak yang cepat.
Tanam mereka di parit (sedalam 6 inci) dan saat tanaman tumbuh, naikkan dan beri makan rumput laut cair setiap dua minggu. Pada bulan Juni/Juli Anda akan memanen tanaman kentang kecil yang sehat. Untuk kentang yang lebih besar, lihat Kentang Awal dan Tanaman Utama.
Kapan menanam kentang Awal (Kedua Awal / Baru)
Kentang Awal, kadang-kadang disebut Kentang Awal Kedua, juga merupakan kentang baru dan dapat ditanam bersamaan dengan kentang Awal Pertama, tetapi untuk menghindari risiko infeksi dan pertumbuhan pucuk yang layu, kentang paling baik ditanam pada akhir Maret / awal April saat musim semi mulai terasa lebih hangat, dan musim panas sudah dekat .
Seperti First Earlies, mereka menginginkan pakan nitrogen tinggi, dan pupuk kandang dalam jumlah yang baik dicampur melalui parit penanaman mereka, tetapi kompos taman yang layak yang mencakup limbah dapur dan kulit telur akan memberi mereka dorongan kalsium dan potasium yang baik juga, yang membantu mereka berkembang sedikit. kulit lebih tebal.
Kapan menanam kentang Tanaman Utama
Kentang tanaman utama adalah kentang besar yang paling produktif. Mereka memiliki musim tanam terpanjang dan memulai pada suhu yang lebih panas – pertengahan hingga akhir April – jadi punya lebih banyak waktu untuk menumbuhkan daun sebelum mereka memasukkan energi ke dalam umbi.
Memberi mereka pupuk kandang yang tercampur dengan baik, kompos taman, dan tanah yang bebas drainase memberi mereka awal yang baik, dan menumpuknya setiap dua minggu saat pertumbuhan puncak semakin besar menciptakan lebih banyak ruang bagi akar baru untuk terbentuk.
Untuk memberi makan kentang tanaman utama, beri mereka rumput laut cair hingga Agustus agar daun dan batang tetap sehat, lalu hentikan saat panjang hari mulai memendek, siram dengan berlimpah seminggu sekali saat tidak turun hujan agar umbinya tumbuh subur.
FAQ
Apa pupuk terbaik untuk kentang yang lebih besar?
Kentang membutuhkan pupuk yang seimbang dengan Nitrogen, Kalium dan Fosfat yang tinggi, tetapi juga mendapat manfaat dari tambahan kalsium dan magnesium. Rumput laut cair tujuan umum atau pupuk tuang-dan-pakan sayuran biasanya baik-baik saja, tetapi membuat campuran pupuk kandang dan kompos Anda sendiri di awal musim akan memberi mereka dorongan yang tidak ada duanya.
Bisakah kamu makan kentang kecil?
Kentang kecil baik untuk dimakan. Mereka tidak akan memiliki tekstur yang sama dengan umbi yang sudah berkembang penuh, tetapi mereka juga tidak akan membahayakan Anda. Satu-satunya waktu Anda tidak boleh makan kentang adalah saat masih hijau. Kentang hijau bisa beracun dan disebabkan oleh paparan cahaya selama musim tanam.
Kesimpulan
Menanam kentang yang lebih besar pasti memungkinkan, bahkan jika Anda masih merasa frustrasi dengan panen tahun lalu. Yang terbaik adalah menanam kentang di tanah yang digunakan untuk kacang atau jagung manis tahun sebelumnya, karena kentang menambahkan kembali nitrogen ke dalam tanah.
Namun, jika Anda kekurangan ruang, menanam kentang di tanah tua, disegarkan dengan pupuk kandang dan kompos, dan diberi makan secara teratur sepanjang musim tanam akan memberi Anda panen yang berlimpah tahun depan.
Ingatlah bahwa Anda tidak sendirian, saat dunia menjadi lebih hangat, kita mendapatkan musim panas yang lebih pendek dan kentang menjadi bingung dan tidak dapat mengikuti perubahan iklim kita, jadi tugas kita sebagai tukang kebun untuk beradaptasi dan mendukung tanaman kita.
