Kotoran adalah salah satu hadiah terbaik alam untuk tukang kebun, tetapi dengan dampak lingkungan dari peternakan di bawah sorotan, kita tidak bisa tidak bertanya-tanya – apakah ada cara kita bisa menjauh dari menggunakan kotoran di kebun?
Dalam artikel ini, kami akan membagikan alternatif pupuk kandang favorit kami, memberi tahu Anda apa yang berhasil dan apa yang tidak dari pengalaman pribadi, dan membandingkan pupuk kandang dengan penggantinya – termasuk gambut, kompos kebun, dan kliping segar.
Mengapa Anda membutuhkan alternatif pupuk kandang?
Kotoran bukan vegan
Pupuk kandang mungkin memiliki manfaat dan kandungan nutrisi yang unik, tetapi juga memiliki satu masalah signifikan:kotoran tidak sepenuhnya vegan, karena merupakan produk sampingan dari peternakan .
Ada vegan diet dan vegan etis, masing-masing karena alasan mereka sendiri, dan penggunaan pupuk kandang di kebun dapat bertentangan dengan keyakinan mereka tentang perlakuan tidak etis terhadap hewan.
Kotoran ternak yang terkontaminasi
Pupuk kandang adalah produk sampingan dari industri lain, sehingga pemasok cenderung tidak terlalu memikirkan pupuk kandang saat memberi makan ternak mereka, atau menyiapkan ladang mereka. Perhatian utama mereka adalah kenyamanan, yang dapat menyebabkan kotoran terkontaminasi dengan elemen herbisida dan antibiotik.
Pada tahun 2008, ada masalah yang dilaporkan secara luas di Inggris dan beberapa bagian UE ketika kotoran terkontaminasi dengan aminopyralid, herbisida tipe hormon yang dijual sebagai Milestone dan Forefront, yang digunakan oleh petani untuk mengendalikan gulma di lahan penggembalaan. Herbisida menyebabkan gagal panen di jatah dan di kebun selama dua tahun ke depan. Aminopyralid masih dijual di Inggris dan Amerika Serikat saat ini.
Apa pengganti pupuk kandang terbaik?
Humus
Humus terdiri dari bahan-bahan yang terurai dan stabil yang merupakan hasil akhir mutlak dari dekomposisi materi tumbuhan dan hewan. Humus membutuhkan waktu pengomposan minimal tiga tahun untuk mencapainya, jika tidak lebih.
Anda mungkin bingung membedakan kompos dengan humus, tetapi kompos berada dalam kondisi dekomposisi terus-menerus, bahkan ketika bahan tanaman tidak lagi dapat diidentifikasi dalam campuran kompos. Ini bagus untuk pelepasan nutrisi yang lambat, tetapi humus sejati tidak diperoleh kecuali beberapa tahun telah berlalu, dan bahkan kemudian, tumpukan kompos Anda mungkin hanya mengandung 10% humus, dan sisa 90% kompos aktif.
Kekayaan humus dan umur simpannya yang tahan lama (bahkan ratusan tahun), menjadikannya tambahan yang tak ternilai untuk taman, dan alternatif pupuk yang tak ternilai. Jadi, pilihlah campuran kompos yang kaya humus jika Anda bisa, untuk menjadikan humus sebagai bagian dari tanah Anda.
Kompos jamur
Kompos jamur adalah kompos bekas dari budidaya jamur. Ini berisi jerami, kotoran kuda, kotoran ayam, tongkol jagung, lumut gambut, kapur, dan gipsum.
Kompos jamur sepertinya ide yang bagus – murah, ramah lingkungan, dan retensi airnya luar biasa. Namun, semua bahannya masih membusuk, dan pada saat yang sama memiliki sisa nutrisi yang terbatas.
Kompos jamur juga tinggi garam, dan lebih basa daripada kompos rata-rata sehingga menggunakannya untuk memulai benih bukanlah ide yang baik.
Potongan rumput
Potongan rumput (atau jerami/jerami) adalah alternatif yang baik untuk pupuk kandang saat baru membusuk. Mereka hanya baik untuk mulsa, dan tidak boleh digunakan di tempat tidur sayuran di musim semi atau awal musim panas ketika serbuk sari rumput paling tinggi karena ini akan menyebabkan penyemaian rumput sendiri di tempat tidur sayuran Anda.
Penguraian potongan rumput memberikan panas ekstra dan dapat digunakan sebagai alternatif pupuk kandang yang brilian untuk parit kentang, atau parit kacang.
Pada saat yang sama, tergantung pada seberapa kering iklim Anda, mulsa dengan potongan rumput adalah keuntungan ganda – ini menahan kelembapan dan memungkinkan beberapa nutrisi dari rumput yang membusuk untuk menembus tanah.
Dapatkah saya menggunakan gambut sebagai alternatif pupuk kandang?
Sementara gambut dan lumut gambut masih merupakan alternatif yang murah, saya sarankan Anda menjauh dari menggunakannya. Menggunakan gambut sebagai starter benih cukup berbahaya, apalagi menyebarkannya di bedeng kebun Anda sebagai mulsa.
Gambut adalah salah satu kompos taman, mulsa, dan kondisioner tanah yang paling merusak lingkungan yang pernah dipanen oleh manusia. Panennya menghapus simpanan karbon yang sangat besar, dan habitat unik yang dipertahankan (belum lagi penghalang banjir yang dibuat oleh rawa gambut) dihancurkan.
Kapan dan bagaimana menggunakan alternatif pupuk kandang
Kapan harus menggunakan kompos jamur
Kompos jamur adalah mulsa tujuan umum yang bagus, tetapi untuk tanaman yang membutuhkan tanah asam (kebanyakan sayuran) ketahuilah bahwa budidaya jamur menggunakan kapur dan gipsum untuk mengatur ruang tumbuh.
Artinya kompos jamur yang dihasilkan sebagai produk limbah budidaya jamur bersifat basa dan asin. Gypsum adalah pencegah siput alami, tetapi dalam jumlah kecil seperti itu tidak akan banyak membantu.
Kesimpulannya, gunakan kompos jamur secukupnya, atau campur dengan kompos buatan sendiri atau kotoran kuda.
Kapan menggunakan kotoran ayam
Saya menggunakan pelet kotoran ayam ringan di seluruh kebun kami. Di mana pun kami tidak menanam sayuran secara aktif, kami menambahkan taburan pelet kotoran ayam ke bedeng kebun untuk menyediakan pupuk lepas lambat untuk musim tanam berikutnya.
Kotoran ayam juga berguna untuk membantu menyuburkan pot campuran dan keranjang gantung. Sementara umbi taman tidak membutuhkan kotoran ayam, jika Anda memiliki biola atau alas tahunan di pajangan pot Anda, kotoran ayam memberi mereka dorongan saat keluar, dan umbi terlindung dari tupai yang tidak menyukai bau ayam. kotoran (yang sepenuhnya dapat dimengerti karena baunya busuk).
Kapan menggunakan guntingan rumput / jerami / jerami
Potongan rumput lebih baik daripada jerami atau jerami sebagai alternatif mulsa pupuk kandang, tetapi ketiganya berfungsi. Manfaat terbesar rumput adalah cepat terurai, kaya nutrisi, dan penguraiannya menghasilkan panas.
Rumput dapat digunakan untuk mulsa, atau di parit. Either way, tanaman yang dihasilkan akan lebih kuat daripada jika Anda membiarkannya sendiri. Untuk kacang muda, rumput juga lebih kecil kemungkinannya untuk membakar batangnya daripada pupuk kandang, yang berarti ini adalah alternatif yang lebih aman dalam banyak hal. Sayangnya, jika Anda tidak memiliki halaman rumput, rumput akan sangat sulit didapat.
Kiat: Salah satu sifat unik jerami dan jerami di kebun adalah mereka mengalir dengan baik dalam kondisi normal, jadi dengan membuat mulsa dengan lapisan jerami dan jerami di bawah labu, stroberi, atau cukini, Anda menjauhkan buah dari tanah sehingga mereka jangan terlalu basah saat hujan deras.
Kapan harus menggunakan kompos
Kompos adalah alternatif umum yang bagus untuk pupuk kandang tetapi memiliki banyak masalah yang sama dengan pupuk kandang bagi tukang kebun yang etis-vegan yang mencari solusi berkelanjutan. Meskipun undang-undang internasional membatasi penjualan dan pertanian gambut, sebagian besar kompos komersial masih mengandung sekitar 40-50% gambut.
Banyak kompos (dan pembenah tanah) juga diperkaya dengan pupuk kandang, dan tidak ada peraturan di sebagian besar negara yang mengatur produsen untuk mengungkapkan isinya.
Solusinya adalah dengan membuatnya sendiri – dengan cara ini Anda dapat mengontrol dengan tepat apa yang ada di dalamnya dan memastikannya bersih, vegan, dan bebas gambut.
Kapan harus menggunakan kompos kaya humus
Kompos yang kaya humus hampir selalu 100% bahan tanaman, tetapi menurut definisi, kompos dapat mengandung bahan tanaman atau hewan yang sepenuhnya terurai.
Ada bukti yang menunjukkan bahwa kompos kaya humus yang dibuat dari limbah pertanian mungkin menjadi masa depan pertanian komersial, yang merupakan berita bagus bagi petani dan tukang kebun rumah tangga yang ingin berhenti menggunakan pupuk kandang.
Berbagai jenis pupuk kandang
Alternatif paling populer untuk kotoran sapi dan kuda adalah alpaka dan kotoran ayam. Kotoran alpaka cukup mirip, tetapi lebih kaya dan dengan sedikit amonia, sedangkan kotoran ayam biasanya berbentuk pelet kering, dengan nutrisi yang jauh lebih kuat.
Kotoran alpaka tidak membutuhkan waktu lama untuk membusuk (6-8 bulan), dan kotoran kuda dapat langsung digunakan, tetapi sebaiknya dikeringkan selama 1-2 bulan sebelum digunakan.
(Catatan tentang kotoran kuda – jika kandang kuda pacuan atau pacuan kuda tempat Anda mengambil kotorannya, berhati-hatilah karena mereka mungkin diberi makanan dengan kandungan gula tinggi, yang mempengaruhi kekuatan kotoran. Jika tidak tentu, biarkan kotoran kuda mengering dan stabil selama 2-3 bulan sebelum digunakan.)
Untuk melihat lebih detail berbagai jenis pupuk kandang dan kandungan nutrisinya, baca artikel kami yang membandingkan kompos, pupuk, dan pupuk kandang di sini.
Di mana menemukan alternatif pupuk kandang
Seperti semua berkebun, penghematan dan kreativitas adalah cara terbaik untuk mendapatkan alat dan bahan Anda. Kotoran ayam jauh lebih baik dalam bentuk pelet, jadi Anda bisa membelinya secara online, dan kompos kaya humus paling baik dibeli dari toko DIY atau pusat taman, karena bisa memakan waktu sangat lama untuk membuatnya sendiri.
Kompos jamur dapat ditemukan secara online (harganya hampir sama secara online dan di pusat-pusat taman) tetapi potongan rumput lebih sulit ditemukan. Anda bisa mendapatkan jerami dari pusat taman atau toko hewan peliharaan mana pun, tetapi rumput segar cukup bergantung pada Anda memiliki halaman rumput.
Jika Anda merasa berani, pergilah ke taman lokal Anda di musim panas. Kami dulu tinggal dengan taman yang sangat kecil dengan paving di seluruh, jadi kami pergi ke taman dengan tas puing di dalam mobil, dan bertanya kepada penjaga taman apakah kami bisa memiliki beberapa kliping.
Benar saja, mereka dengan senang hati memberi kami beberapa kantong potongan rumput dari trailer. Kami mendapatkan sebagian besar tanah lapisan atas untuk kebun kami dengan cara ini ketika mereka menanam pohon.
Kesimpulan
Kotoran cukup banyak tidak tergantikan di dunia berkebun, tetapi ada beberapa pekerjaan yang lebih baik dilakukan tanpanya, dan dalam banyak kasus, Anda juga dapat menggunakan pupuk lain yang tidak terlalu agresif.
Saya tidak suka membuang bahan organik dari kebun saya, jadi saya mencoba mendaur ulang sebanyak mungkin potongan kebun dengan cara yang paling efisien. Bagi saya, alternatif terbaik untuk pupuk kandang adalah rumput segar:tidak dikeringkan, ditumpuk tinggi, dan dibiarkan panas sampai musim dingin.
Tetapi alternatif terbaik untuk pupuk kandang bagi Anda akan berbeda dari saya karena itu tergantung pada apa yang Anda tanam dan kapan Anda menanamnya. Namun secara keseluruhan, tidak ada satu ukuran yang cocok untuk semua alternatif selain pupuk kandang, tetapi pasti ada pengganti pupuk kandang yang cukup untuk melakukan setiap pekerjaan.
