Rotasi tanaman bisa sangat membingungkan bagi tukang kebun hobi pemula. Sudah ada begitu banyak aturan yang harus diikuti, begitu banyak informasi yang harus diserap. Selama tahun pertama saya berkebun, saya fokus untuk belajar lebih banyak tentang pembibitan dan perawatan tanaman. Rotasi tanaman adalah sesuatu yang akan saya khawatirkan di tahun berikutnya. Tapi, ternyata, di kebun skala kecil, merotasi tanaman Anda tidak sepenting yang saya kira.
Tujuan rotasi tanaman adalah untuk menghindari penipisan tanah. Tapi di taman kecil, tanah yang baik adalah fokus utama kami. Jika Anda mempraktikkan metode tanpa penggalian dan dengan murah hati mengubah tanah Anda dengan kompos organik yang kaya nutrisi setiap tahun, rotasi tanaman tidak perlu dilakukan.
Ini mungkin tampak berlawanan dengan intuisi, karena rotasi tanaman adalah praktik yang telah ada sejak lama, tetapi di kebun kecil, kami dapat mengontrol kondisi tanah kami dengan lebih baik. Berkebun intensif skala kecil sangat berbeda dari pertanian sebelumnya, dan kita harus menyesuaikan praktik kita dengan realitas baru kita. Jadi mengapa kita masih percaya rotasi tanaman adalah hal yang baik untuk kebun kita?
Tujuan rotasi tanaman dalam pertanian skala besar.
Metode rotasi tanaman telah diperkenalkan pada abad ke-16, dan pada abad ke-18, itu menjadi praktik standar. Dalam pertanian modern saat ini, rotasi tanaman merupakan bagian penting dari pertanian, dan ini sebagian besar disebabkan oleh monokultur.
Pertanian skala besar terkadang menempati ratusan hektar dengan tanaman yang sama, dan ini menghabiskan nutrisi tertentu dari tanah. Karena kurangnya keragaman, hewan peliharaan dan gulma tertentu yang tahan dapat berkembang dan rotasi tanaman dapat membantu dalam hal ini.
Namun meskipun tanaman bergilir, erosi tanah akhirnya terjadi karena tanah tidak pernah mendapat kesempatan untuk beristirahat. Nutrisi terkuras dengan metode pertanian ini, sehingga petani menambahkan pupuk sintetis ke tanaman mereka, yang benar-benar dimaksudkan untuk memberi makan tanaman mereka, bukan memperkaya tanah.
Di zaman modern, rotasi tanaman benar-benar merupakan metode untuk meminimalkan risiko hama dan penyakit, bukan memperkaya keanekaragaman hayati tanah atau membantu kesuburannya.
Prinsip tanah bera, dan bagaimana kita bisa menerapkannya pada taman kecil.
Keluarga saya memiliki tanah di daerah pedesaan dan kami biasa menabur jagung dan kentang di sebidang tanah yang cukup besar hampir satu hektar. Setiap tahun keempat atau lebih, kakek-nenek saya akan meninggalkan setidaknya beberapa bagian dari ladang untuk dibiarkan kosong.
Bera hanyalah meninggalkan plot istirahat untuk jangka waktu tertentu, biasanya satu tahun. Saat melakukan ini, rumput dan rumput liar dapat tumbuh dengan bebas, dan hewan dapat merumput di padang rumput baru ini. Kotoran sapi dan domba akan menyuburkan struktur tanah, serta bahan hijauan yang terurai kembali ke dalam tanah.
Tanah bera adalah prinsip kuno. Bahkan, itu bahkan disebutkan dalam Perjanjian Lama:
Apakah petani benar-benar menerapkan prinsip ini selama berabad-abad masih diperdebatkan, tetapi tidak diragukan lagi ini adalah hal yang hebat untuk tanah.
Jadi apa hubungannya bera dengan kebun kecil atau rotasi tanaman?
Bera adalah cara alam untuk membangun kembali tanah, dan itulah yang kami lakukan di kebun kecil kami ketika kami menambahkan lapisan kompos organik atau pupuk kandang yang busuk setiap tahun, menurut Scott Head.
Apa yang membuat proses penguraian selama setahun di alam, atau bahkan lebih, dilakukan lebih cepat di kebun kami, dengan kompos panas, atau kompos yang kami bawa dari sumber lain. Kami mengembalikan apa yang kami ambil dari tanah, dan kemudian beberapa. Faktanya, metode berkebun yang kaya nutrisi ini memberi tanaman lebih banyak sumber daya daripada yang mereka butuhkan.
Cara merawat tanah agar tidak terjadi rotasi tanaman.
Rotasi tanaman di kebun kecil rumit. Pertama, tanaman dari keluarga yang sama tidak boleh saling mengikuti. Berikut adalah contoh rotasi tanaman 4 tahun:Kentang dan cucurbits diikuti oleh akar dan allium. Akar dan allium diikuti oleh kacang-kacangan dan salad. Kacang-kacangan dan salad diikuti oleh brassica. Di tahun ke-5, Anda mulai lagi dengan kentang dan cucurbit.
Anda dapat melihat mengapa memindahkan tanaman Anda dengan cara ini bisa membingungkan. Anda tidak hanya harus mengingat di mana tanaman Anda berada selama setahun terakhir, tetapi Anda juga harus mengunjungi catatan Anda 3 tahun yang lalu.
Gunakan penanaman suksesi
Ada cara yang lebih baik daripada rotasi tanaman, dan itu adalah penanaman suksesi. Berkebun intensif di ruang kecil sudah menggunakan prinsip ini yang ditemukan di alam. Sepanjang musim, alam memiliki cara untuk menumbuhkan berbagai jenis tanaman yang tumbuh subur dan berbunga selama waktu yang berbeda sepanjang tahun. Beberapa menyukai cuaca dingin, sementara yang lain berkembang di musim panas.
Kita dapat menerapkan suksesi jangka pendek ini di seluruh kebun kita dengan tidak pernah membiarkan tempat tidur kita kosong. Segera setelah kami memanen tanaman pertama kami di bulan Juni atau Juli, kami seharusnya sudah memiliki bibit berikutnya yang siap ditanam di tanah untuk panen musim gugur.
Ubah tanah Anda dengan kompos
Hal penting lainnya yang perlu kita lakukan untuk menghindari rotasi tanaman adalah memperbaiki tanah kita dengan kompos organik yang baik dan/atau pupuk kandang yang busuk. Lapisan satu inci adalah minimum mutlak, sementara 3 inci bahkan lebih baik. Kuncinya di sini adalah bersabar dan tidak mengganggu mikroorganisme tanah dengan menggalinya. Pembuatan tanah membutuhkan waktu lama, dan jika tanah dasar Anda tidak terlalu bagus, akan memakan waktu beberapa tahun sampai tanah lapisan atas Anda hampir seluruhnya terdiri dari kompos halus.
Lindungi tanah Anda dengan tanaman penutup tanah atau mulsa
Kita bisa belajar banyak dari mengamati tanaman kita dan melihat bagaimana alam bekerja. Misalnya, Anda tidak akan pernah menemukan tanah kosong di alam. Gulma akan tumbuh dan mengambil alih, atau daun akan membentuk mulsa yang tebal dan terurai menjadi hummus di lantai hutan. Anda dapat meniru ini dengan mulsa yang hati-hati, terutama di iklim panas dan kering.
Cara lain untuk menjaga tanah tetap tertutup selama Anda tidak menanam apa pun adalah dengan menaburkan pupuk hijau di atasnya. Pupuk hijau adalah tanaman yang tumbuh cepat, seperti sawi, misalnya, yang menaungi tanah dan membuatnya tetap lembab. Beberapa pupuk hijau dapat bermanfaat bagi tanah dengan memperbaiki nitrogen, serta melindunginya.
Menghentikan rotasi tanaman – bagaimana dengan hama dan penyakit tular tanah?
Saya tidak mengatakan Anda harus menyimpan kentang Anda di tempat tidur yang sama jika Anda memiliki kasus penyakit busuk yang buruk tahun lalu, meskipun memindahkannya sejauh 50 kaki tidak akan membuat banyak perbedaan.
Cara yang baik untuk menghindari penyakit busuk daun pada kentang, terutama di iklim basah, adalah dengan berfokus pada menanam kentang pertama dan kedua, dan mengeluarkannya dari tanah sesegera mungkin.
Dari pengamatan tukang kebun yang berbeda, seperti MIgardener, hawar lebih berkaitan dengan waktu dalam setahun, dan lebih sedikit dengan patogen tular tanah. Ambil tomat misalnya. Pada tahun pertama saya menanam tomat, saya kehilangan semuanya karena hawar pada awal Agustus, meskipun saya memiliki kebun yang baru didirikan. Ada beberapa cara untuk mencegahnya, seperti meningkatkan aliran udara, membuat daun tidak ramah terhadap penyakit busuk daun, dan mulsa. Rotasi tidak akan membantu.
Intinya adalah menciptakan ekosistem di dalam tanah, di mana organisme menjaga keseimbangan yang sehat, dan dengan menambahkan banyak bahan organik, kami melakukan hal itu.
Hal lain yang dapat kita lakukan untuk mengurangi kerusakan akibat hama adalah dengan fokus pada kualitas bibit kita. Bibit yang kuat, sehat, kekar yang telah ditransisikan dengan baik akan memiliki peluang bertahan hidup yang jauh lebih baik daripada bibit berkaki minggu. Kualitas benih kami sangat berkaitan dengan perkecambahan dan ketahanan terhadap hama.
Jika tanaman tertentu sangat rentan terhadap kerusakan hama, Anda dapat mencoba menanam tanaman tersebut dalam wadah selama mungkin, sehingga mereka kuat ketika Anda akhirnya menanamnya di tanah. Atau Anda dapat menggunakan penutup baris, bulu domba, dan jaring untuk melindunginya dari serangga.
Pemikiran terakhir
Sebagai tukang kebun organik skala kecil, kami menuju jalan yang berbeda dari yang biasa kami lakukan. Wajar jika kita beradaptasi. Ketika datang ke berkebun organik, kita memang bisa membuatnya efisien, lebih sedikit memakan waktu, dan lebih produktif, sambil menjaga kesehatan tanah dan tanaman kita.
Banyak tukang kebun yang mempraktikkan metode tanpa gali telah menyimpulkan bahwa tidak perlu rotasi tanaman di permukaan yang begitu kecil. Faktanya, Charles Dowding telah membuktikan tahun demi tahun dengan membandingkan dua plot – menggali dan tanpa menggali – di mana ia menanam sayuran yang sama berkali-kali. Tanamannya tidak menderita sedikit pun, jika ada, metode tanpa gali jauh lebih produktif.
Namun, jika Anda memperhatikan bahwa tanaman Anda telah terpengaruh setelah berada di tempat yang sama selama beberapa tahun, pertimbangkan cuaca terlebih dahulu. Bagaimana tahun itu – apakah hujan sangat deras atau sangat panas dan kering? Iklim lebih banyak berkaitan dengan keberhasilan panen Anda daripada rotasi tanaman.
Saya harap saya meyakinkan Anda untuk tidak terlalu khawatir tentang rotasi tanaman dan nikmati saja pengalaman berkebun Anda. Pindahkan tanaman dengan cara apa pun yang Anda perlukan dan ruang Anda akan memungkinkan.
