Peternakan Unggas Di Afrika Selatan, Bagaimana Memulai
Perkenalan pada Peternakan unggas di Afrika Selatan :Peternakan unggas didefinisikan sebagai kegiatan yang memelihara banyak spesies burung domestik untuk produksi makanan seperti telur dan daging. Dengan iklim subtropis, Afrika Selatan sangat ideal untuk bercocok tanam dengan tanaman, ternak, dan unggas. Memutuskan jenis unggas yang tepat yang sesuai dengan kebutuhan Anda untuk keberhasilan bisnis peternakan Anda.
Memulai bisnis peternakan unggas di Afrika Selatan adalah proyek yang sangat menguntungkan. Permintaan unggas sangat tinggi di Afrika Selatan, melebihi 2 juta ton per tahun. Di Afrika Selatan, konsumsi per kapita ayam broiler lebih tinggi dari semua daging lainnya. Ini karena ayam merupakan sumber protein hewani termurah di Afrika Selatan. Industri perunggasan Afrika Selatan penting bagi kepentingan ekonomi perdagangan, serta kepada petani dan masyarakat pedesaan yang bergantung pada pasokan sumber protein berkualitas. Organisasi-organisasi ini siap membantu peternak unggas serta menyediakan telur ayam kampung di Afrika Selatan, unggas, daging berkualitas, dan barang apa saja yang dibutuhkan untuk memulai peternakan unggas. Bagaimana Anda akan menjualnya dapat bervariasi tergantung pada lokasi target Anda. Pada prinsipnya, pemilihan target pasar Anda akan diinformasikan oleh skala produksi Anda. Beberapa tempat penjualan menjualnya sebagai burung hidup, menjualnya setelah menyembelihnya sebagai burung utuh, atau menjualnya sebagai potongan ayam.
Panduan untuk memulai peternakan unggas di Afrika Selatan , biaya untuk mengatur peternakan unggas di Afrika Selatan, dan ras ayam di Afrika Selatan
Peternakan Unggas Di Afrika Selatan (Kredit gambar:pixabay)
Apakah peternakan unggas menguntungkan di Afrika Selatan? :Umumnya, peternakan unggas datang dengan keuntungan yang tinggi dalam jangka waktu tertentu jika semuanya dilakukan dengan benar. Produk unggas selalu diminati di Afrika Selatan. Industri peternakan unggas di SA terus berkembang setiap tahun. Ini merupakan indikasi yang jelas bahwa peternakan unggas adalah bisnis yang berkembang yang dapat dimasuki semua orang.
Ada beberapa keputusan penting yang perlu Anda buat sebelum memulai bisnis peternakan ayam broiler di Afrika Selatan. Anda juga perlu menentukan lokasi peternakan ayam broiler dan target pasar Anda. Besar kecilnya usaha peternakan ayam pedaging terutama akan tergantung pada jumlah modal yang Anda miliki, ukuran tanah, dan target pasar Anda. Sebelum memulai bisnis peternakan unggas di Afrika Selatan, Anda harus memiliki rencana yang baik untuk peternakan unggas. Afrika Selatan kompetitif dalam industri perunggasan global dan menghasilkan ayam termurah keenam di dunia. Saat beternak ayam untuk produksi telur, mereka disebut lapisan, dan ayam yang dipelihara untuk diambil dagingnya disebut ayam pedaging.
Di negara-negara Afrika, ukuran dan tingkat kematian kawanan ayam kampung bervariasi. Di Afrika Selatan, berbagai penelitian telah melaporkan ukuran kawanan 12,9 hingga 29,98 ayam per rumah tangga, Sedangkan kematian pada ayam kampung, Misalnya, Namibia diperkirakan mencapai 42,2%, yang merupakan angka kematian tertinggi di negara-negara Afrika Selatan. Dari segi kualitas produknya, ayam lokal bisa bertelur 20 sampai 80 butir setahun, jauh lebih sedikit daripada breed komersial yang dapat bertelur 300 telur setahun. Kekurangan gizi dan potensi genetik yang rendah merupakan faktor yang mempengaruhi rendahnya produksi telur. Karena itu, materi genetik harus ditingkatkan untuk meningkatkan efisiensi produksi. Keseluruhan, peternakan unggas lokal di negara-negara Afrika Selatan berada pada tahap lanjut. Contohnya adalah Zambia, dimana hanya 0,5% dari total populasi unggas lokal yang mencapai pasar komersial.
Memilih sektor unggas untuk bisnis Anda
Anda harus memilih di antara dua jenis:ayam pedaging dan ayam petelur. Meskipun Anda dapat melanjutkan dan bertani ayam pedaging dan petelur. Tapi sebagai pemula, Anda harus membangun pengalaman dan keterampilan sebelum Anda berkembang. Peternakan unggas yang sukses di Afrika Selatan adalah salah satu dari berikut ini;
Produksi daging
produksi telur
Menginkubasi dan membesarkan anak ayam
Pilih ras yang tepat untuk bisnis Anda
Sebelum memilih unggas petelur untuk usaha peternakan unggas Anda, Anda perlu mengingat beberapa informasi penting. Anda harus memilih breed yang cocok untuk bisnis peternakan unggas Anda di Afrika Selatan dan dapat memberikan hasil yang baik di daerah Anda.
Baca di bawah ini untuk memilih breed yang tepat untuk bisnis Anda;
Untuk menghasilkan telur komersial, Anda harus memilih ayam petelur yang paling produktif.
Ingatlah bahwa tidak semua ayam bertelur dalam jumlah yang sama.
Breed yang dipilih harus memiliki kapasitas produksi yang baik.
Jenis unggas yang dipilih memiliki karakteristik yang diinginkan dan jenis ini cocok untuk usaha peternakan unggas Anda.
Selalu beli ayam sehat dari tempat penetasan terkenal dan populer. Anda dapat memeriksa katalog mereka sebelum membeli.
Pemilihan lokasi untuk peternakan unggas di Afrika Selatan
Kandang unggas harus jauh dari pemukiman dan kawasan industri.
Harus memiliki fasilitas jalan yang memadai.
Itu harus memiliki beberapa fasilitas dasar seperti air dan listrik.
Tersedianya tenaga kerja peternakan dengan upah yang relatif murah dalam usaha perunggasan.
Kandang unggas harus berada di tempat yang tinggi dan air tidak boleh menumpuk di sana.
Itu harus memiliki ventilasi yang baik.
Perumahan dan peralatan untuk peternakan unggas di Afrika Selatan
Anda membutuhkan lahan untuk membangun kandang ayam broiler. Kelestarian lahan harus dipertimbangkan dengan matang terlebih dahulu. Lokasi harus sangat strategis, dekat dengan jaringan jalan utama, dengan pasokan air yang andal, dekat dengan pasar, dan tenaga kerja murah. Kebutuhan lahan usaha Anda akan tergantung dari skala usaha peternakan ayam pedaging Anda.
Breed unggas Anda membutuhkan perumahan yang memadai. Anda dapat menggunakan infrastruktur yang ada untuk usaha peternakan unggas broiler skala kecil. Namun, untuk usaha peternakan ayam broiler komersial skala menengah sampai besar, Anda perlu membangun kandang unggas ayam pedaging yang dirancang khusus untuk ayam pedaging. Ayam broiler sensitif terhadap fluktuasi atau suhu yang ekstrim. Ini berarti kandang broiler Anda harus memastikan suhu yang tepat dan pengaturan yang tepat untuk burung.
Kandang unggas harus memiliki ventilasi dan pencahayaan yang baik. Perangkat pemantauan Anda adalah ayam asli itu sendiri; melihat lebih dekat akan memberi tahu Anda jika semuanya berjalan dengan baik. Ketika suhu terlalu tinggi, ayam-ayam itu berventilasi tinggi, berarti tingkat pernapasan mereka tinggi, dan Anda dapat melihatnya dalam napas mereka seolah-olah mereka terengah-engah. Jika suhu terlalu rendah, mereka cenderung berkerumun dan terjepit di sudut atau tempat. Pertimbangan lain untuk perumahan adalah untuk menghindari sinar matahari langsung – Anda dapat mencapai ini dengan meluruskan unit rumah Anda dari garis lintang timur ke barat.
Unit kandang ayam broiler juga harus memungkinkan pergerakan yang tepat dan bebas untuk setiap burung. Beberapa peralatan utama yang dibutuhkan untuk usaha peternakan unggas broiler antara lain feeder, peminum, dan sistem pencahayaan. Rencana bisnis peternakan ayam broiler Anda harus memperhitungkan biaya pembelian peralatan dan kandang ayam broiler. Kandang unggas bukanlah komoditas, tetapi sangat penting untuk produksi unggas. Ada berbagai cara untuk membuat kandang unggas atau kandang ayam dan bisa berupa rumah beton atau rumah sederhana. Baik itu rumah beton atau rumah sederhana, itu harus memiliki manfaat yang diperlukan untuk burung unggas. Kandang unggas harus memiliki ventilasi yang baik dan fasilitas pengelolaan cahaya alami.
Membangun struktur untuk unggas unggas di Afrika Selatan
Ada beberapa jenis sistem kandang unggas di Afrika Selatan yang bisa Anda pertimbangkan. Kandang unggas yang khas di Afrika Selatan adalah;
Sistem kotoran dalam
Sistem sangkar baterai
Sistem jangkauan bebas
Yang mana yang Anda pilih akan tergantung pada kekuatan finansial Anda. Sistem sangkar baterai lebih mahal.
Berbagai jenis pilihan breed unggas di Afrika Selatan
Ayam petelur yang populer di Afrika Selatan bisa termasuk Lohmann Brown Layers dan Highline Breed.
Ada berbagai jenis ayam yang tersedia di Afrika Selatan. Untuk memilih jenis unggas, petani harus mempertimbangkan bagaimana mereka akan memelihara burung, pasar sasaran, dan preferensi pribadi. Breed komersial biasanya merupakan pilihan yang lebih baik dalam sistem produksi intensif, sementara burung tujuan ganda atau asli mungkin merupakan pilihan yang lebih baik dalam pengaturan jarak bebas atau skala kecil.
Ayam asli serbaguna sangat ideal untuk lingkungan bebas, khususnya masyarakat pedesaan. Venda, Ovambo, Leher Telanjang, Potchefstroom Koekoek, dan Natal Game adalah beberapa ras ayam di Afrika Selatan. Beberapa ras Eropa lainnya adalah New Hampshire, Pulau Rhode Merah, dan Australorp Hitam. Breed digunakan dalam sistem yang dalam untuk produksi daging atau telur. Hi-Line atau Lohmann adalah penghasil telur terbaik, sedangkan breed Ross dan Cobb adalah yang paling umum untuk produksi daging.
Breed ayam penting di Afrika Selatan adalah;
Ras ayam komersial
Breed ayam komersial sangat terampil, memproduksi terlalu banyak telur atau terlalu banyak daging, tapi tidak keduanya. Mereka cocok untuk sistem yang sangat produktif. Ayam petelur komersial biasanya diperoleh dari peternak saat berumur 18 minggu. Sebagian besar breed yang tersedia secara komersial saat ini dibuat dari White Leghorn dan New Hampshire Cross, dengan Amberlink, Hylin, dan Lohmann menjadi galur yang paling banyak digunakan di Afrika Selatan. Setiap burung, tergantung pada garis, mampu bertelur enam hingga tujuh telur seminggu pada usia 18 hingga 70 minggu. Meski di beberapa negara lapisannya disimpan lebih lama dan terkadang dimanipulasi untuk masuk ke putaran kedua produksi telur, sebagian besar produsen telur di Afrika Selatan menjual ayam petelurnya saat ayam berumur 70 minggu. Pertama, karena memelihara burung dalam waktu lama sangat mahal, dan kedua, karena ada pasar real estat untuk burung hidup di Afrika Selatan.
Sebagian besar galur ayam pedaging yang tersedia secara komersial dibuat dari White Plymouth Rock dan Indian Game Crosses, dengan strain yang banyak digunakan di Afrika Selatan adalah Ross, Cobb, hubbard, punjung hektar, dan keturunan Hybro. Burung biasanya didapat saat bayi berumur sehari. Selama bertahun-tahun, telah terjadi kemajuan genetik yang besar pada ayam broiler. Strategi pemuliaan baru tidak hanya melihat produksi yang lebih baik dalam hal produksi telur atau daging, tetapi juga membiakkan burung yang lebih seimbang dan tangguh.
Breed ayam asli di Afrika Selatan
Ayam pribumi umumnya lebih tangguh dan lebih cocok untuk breed komersial sesuai dengan kondisi iklim Afrika Selatan, membuatnya lebih cocok untuk produksi skala kecil dan jarak bebas.
ayam Boschveld, Leher Telanjang, ayam Ovambo, Potchefstroom Koekoeks, dan ayam Venda adalah ras ayam yang populer di Afrika Selatan.
Ayam Boschveld – Ini adalah persilangan tiga ras asli, yaitu, Venda, Ovambo, dan Matebele. Trah ini diklaim telah menangkap kemampuan bertelur Venda, ukuran Matabele, dan kekerasan Ovambo. Ayam memiliki warna coklat kemerahan muda dengan bulu putih di antaranya yang membantu untuk menyamarkan dan melindunginya dari pemangsa.
Ayam Leher Telanjang – Ayam Leher Telanjang diklasifikasikan sebagai breed asli. Burung memiliki pola warna yang berbeda. Menurut Klub Unggas SA, ada dua jenis leher Telanjang, satu adalah ras murni dan memiliki leher yang benar-benar telanjang. Naked Neck adalah salah satu ras terbaik di luar sana untuk suhu hangat. Mereka adalah umpan yang sangat efisien.
Jika Anda melewatkan ini: Cara Memulai Peternakan Unggas Di AS .
Ayam Leher Telanjang (sumber foto:pixabay)
Ayam Ovambo – Jenis ayam Ovambo berasal dari Ovamboland di Namibia utara. Jenis ayam Afrika ini dicirikan berlapis-lapis, karena mereka memiliki warna gelap ke hitam, dengan garis-garis putih dan atau oranye.
Potchefstroom Koekoek – Trah ini dikenal di masyarakat pedesaan karena kemampuannya menghasilkan telur dan daging, serta keturunan mereka.
Jenis Ayam Coklat Lohmann – Jenis ayam Lohmann Brown dipelihara khusus untuk produktivitas bertelur. Ini adalah persilangan, dibiakkan secara selektif dari New Hampshire dan breed petelur coklat lainnya. Mereka bertelur sekitar 18 minggu dan bertelur 300 telur setahun. Telur diletakkan hampir setiap hari, biasanya pada pagi atau sore hari.
Jenis ayam broiler ross – Jenis unggas nomor satu di dunia, jenis ayam pedaging Ross, murni hibrida putih, ayam cepat tumbuh, membesarkan daging dan tumbuh dengan berat badan yang baik hari 1 hingga 43-45 hari, untuk menambah berat badan dari 1,5 kg dari 2,5 kg.
Jenis Ayam Putih Rhode Island – Rhode Island adalah jenis ayam putih yang berasal dari negara bagian Rhode Island AS. Rhode Island adalah jenis yang berbeda dari White Road Island Red.
Jenis ayam Cornish – Cornish adalah jenis ayam dari Cornwall di Inggris. Ayam Cornish adalah jenis yang paling banyak digunakan dalam industri perunggasan, serta di seluruh Cornish.
Peralatan yang dibutuhkan untuk peternakan unggas di Afrika Selatan
Harga peralatan unggas modern di Afrika Selatan;
Pengenalan singkat peralatan unggas;
Peralatan tersebut kemudian bahan galvanis hot-dip, tahan korosi, yang menjamin 15 sampai 20 tahun masa pakai.
Peralatan peternakan unggas kami dengan manajemen intensif dan kontrol otomatis. Dapatkan sistem air minum unggas otomatis, sistem makan, sistem pembuangan kotoran, sistem pengumpulan telur, sistem pengendalian lingkungan, sistem manajemen, dan sistem peternakan unggas lainnya. Untuk membantu meningkatkan efisiensi kerja dan menghemat biaya tenaga kerja.
Peningkatan kepadatan tinggi menghemat lahan dan investasi.
Cocok untuk kandang ayam tertutup. Ventilasi otomatis dan kontrol suhu dapat memenuhi kebutuhan burung.
Mesin Livi, produsen dan pemasok peralatan unggas terkemuka di seluruh dunia, khususnya di Afrika Selatan, sebagian besar peralatan peternakan unggas yang diekspor dari Cina ke Afrika Selatan berasal dari mesin Livi.
Di bawah ini adalah daftar kebutuhan dasar untuk memulai peternakan unggas Anda.
Pengumpan
Sistem pembuangan limbah
peti
Brooder atau pemanas
Sistem ventilasi yang baik
nampan telur
Inkubator
Kandang
Sarang
Penyiram
Instrumen keringanan
bertengger
kandang
Produk bebas dan organik untuk peternakan unggas di Afrika Selatan
Bagaimana dengan ini: Cara Memulai Peternakan Babi Di Afrika Selatan .
Ayam Rentang Bebas (sumber foto:pixabay)
Telur ayam kampung dan produksi unggas di Afrika Selatan merupakan komponen utama pasar unggas utama negara itu. Afrika Selatan tidak memiliki undang-undang tentang pelabelan produk unggas organik atau unggas bebas. Dengan tidak adanya undang-undang, mayoritas pengecer dan supermarket telah mengembangkan standar mereka yang mengharuskan produk diberi label produk bebas atau organik.
Asosiasi Unggas Afrika Selatan telah mengembangkan standarnya untuk memandu produksi ayam pedaging dan petelur. Semua burung, apakah dibesarkan di perumahan, kurungan, jarak bebas, atau secara organik, harus memiliki akses ke lima kebebasan dasar yang diakui oleh Organisasi Hewan Dunia. Ini adalah;
Bebas dari kelaparan, malnutrisi, dan rasa haus melalui ketersediaan air bersih dan pakan yang layak.
Kebebasan dari rasa takut dan penderitaan dengan memberikan kondisi dan perawatan yang menghindari penderitaan yang tidak perlu.
Bebas dari ketidaknyamanan yang tidak normal.
Kebebasan dari rasa sakit, cedera, dan penyakit melalui penyediaan pencegahan dan pengobatan yang tepat dari kondisi patologis normal.
Dengan memberikan kebebasan berekspresi, fasilitas yang sesuai, dan penempatan hewan yang tepat dengan sifatnya.
Produksi unggas bebas di Afrika Selatan
Lingkungan internal – Agar memenuhi syarat untuk ayam pedaging free range, Kode Praktik Produksi Broiler menetapkan bahwa tidak lebih dari lima belas ekor ayam per meter persegi dapat disimpan di kandang atau kandang unggas. Jumlah ini turun menjadi sepuluh ayam per meter persegi jika bertujuan untuk menghasilkan telur ayam kampung, termasuk pengumpulan telur atau area yang ditempati oleh area layanan dan bagian sarang yang berdampingan. Ayam petelur dapat meningkatkan kepadatan penyimpanan ayam hingga 12 ekor per meter persegi di rumah dengan fasilitas bertengger atau bersarang yang memadai. Namun, bertengger tersebut tidak boleh kurang dari 15 cm per ayam dan harus menambahkan celah kurang dari 1,5 cm di kedua sisi untuk memungkinkan ayam menangkap tanpa melukai cakar mereka.
Fasilitas bersarang yang tepat harus disediakan untuk mencegah pelapisan di lantai. Di mana kotak individual digunakan, harus ada setidaknya satu sarang untuk setiap delapan ayam, dan di mana sarang komunal disediakan, setidaknya satu ayam per meter persegi lantai bersarang per 125 ayam.
Lapisan harus memiliki akses ke cahaya yang memadai:dalam kasus cahaya siang hari atau buatan, setidaknya sembilan jam cahaya terus menerus, masing-masing 24 jam, dan setidaknya delapan jam kegelapan. Dengan produksi ayam pedaging dan layer, maksimal satu ayam dewasa per lima cm panjang feeder dapat disimpan jika rantai, lewat, atau pengumpan kotak digunakan yang dapat diperoleh dari kedua sisi. Sepuluh sentimeter per ayam harus disediakan jika hanya ada satu akses samping. Jika pengumpan panci atau tabung digunakan, maksimal 40 ayam dewasa per feeder dapat digunakan.
Lingkungan eksternal – Kode menentukan kondisi lingkungan eksternal yang sama untuk produksi ayam pedaging dan ayam petelur:tingkat penyimpanan burung di luar rumah atau kandang, tidak boleh melebihi lima ayam per meter persegi. Menurut Asosiasi Unggas Afrika Selatan, pencurian ternak membatasi pasokan rentang yang luas. Area luar tempat burung dipelihara harus dijaga agar setidaknya 50% dari vegetasi hidup diperbolehkan setiap saat. Penggembalaan bergilir akan membantu mengelola lahan yang rusak dan mengurangi risiko berkembang biaknya parasit. Burung harus memiliki akses ke naungan, baik berupa pohon maupun bangunan buatan, pada tingkat empat meter persegi naungan per seribu burung. Burung juga harus memiliki akses ke penutup dan pagar harus memadai untuk melindungi mereka dari pemangsa.
Produksi unggas organik di Afrika Selatan
Tidak ada produk kimia atau antibiotik yang diperbolehkan dengan produksi organik. Petani menggunakan organisasi independen untuk mengesahkan produk mereka sebagai organik. Masing-masing organisasi ini memiliki kebutuhan produksinya sendiri. Secara umum, meskipun, tanpa menggunakan antibiotik, pupuk kimia, atau pestisida, produksi seharusnya hanya memenuhi syarat sebagai organik.
Manajemen kesehatan untuk peternakan unggas di Afrika Selatan
Mengelola kesehatan ayam dalam bisnis unggas Anda berarti sebagai berikut;
Vaksinasi mereka tepat waktu
Sediakan makanan segar
Sediakan air tawar
Bersihkan kandang unggas mereka dari waktu ke waktu
Tergantung pada ukuran peternakan, peternakan unggas dapat menjadi sumber pendapatan utama bagi keluarga atau memberikan pendapatan dan pekerjaan yang menguntungkan bagi petani kecil sepanjang tahun. Kotoran unggas lebih mahal dan dapat digunakan untuk meningkatkan hasil semua tanaman. Penyakit ini merupakan faktor utama dalam peternakan unggas yang berdampak parah pada ekonomi peternakan. Burung menderita penyakit, banyak di antaranya sangat menular. Karena itu, dianjurkan untuk mengambil tindakan pencegahan ekstrim untuk mencegah dan mengendalikan penyakit.
Tips menjaga kesehatan burung unggas
Untuk menjaga kesehatan burung Anda, ikuti panduan ini;
Pilih ras ayam yang tepat – Di Afrika Selatan, mudah untuk membeli keturunan hidup. Anak ayam umur sehari, terutama laki-laki, juga lebih murah. Tetapi tidak satupun dari mereka yang cocok untuk kondisi halaman belakang. Sebagai gantinya, membeli ayam dari tetangga Anda.
Masukkan air bersih ke dalam wadah yang tepat – Wadah air untuk ayam ras murah. Anda bisa menggunakan wadah datar yang besar. Ingatlah untuk mengganti air setiap hari karena banyak penyakit unggas yang disebabkan oleh air kotor.
Kandang yang aman – Ayam dapat berkeliaran di ladang pada siang hari, mereka memiliki tempat yang aman untuk tidur di malam hari. Dan, anda bisa dengan mudah membuat kandang ayam dari tiang kayu dan kawat ayam, dari besi bergelombang. Buatlah sedikit miring di tanah dan gali parit di sekitarnya agar tidak banjir saat hujan. Setelah itu, menempatkan bertengger atau cabang di dalam untuk ayam untuk bertengger, karena mereka sakit jika dipaksa tidur di tanah. Menyediakan tempat bertengger dan membersihkan rumput panjang di sekitar semak-semak dan palka juga melindungi unggas dari tikus dan ular. Karena Anda harus memelihara ayam di kandang pada malam hari dan meninggalkannya di luar pada pagi hari, Anda akan memeriksa dua kali sehari bahwa mereka sehat.
Pembibitan dan penetasan – Jika Anda ingin ayam, Anda akan membutuhkan satu untuk setiap lima sampai enam ayam. Singkirkan atau sembelih burung jantan lainnya saat dewasa untuk mencegah kebisingan dan perkelahian. Ayam mulai menetas dalam waktu sekitar enam sampai delapan bulan. Jika Anda mengumpulkan telur setiap hari, mereka akan terus bertelur. Jika Anda meninggalkan telur di sarang, ayam akan mengeram dan ingin menetaskan telur. Jika Anda ingin memelihara ayam, pilih sekitar enam telur bersih untuk ayam betina yang sering merenung.
Rumput atau jerami sangat ideal untuk sarang, tetapi mereka perlu diubah cukup untuk menghindari akumulasi tungau merah. Ayam petelur membutuhkan air dan makanan. Bayi ayam harus disimpan di kandang bersama ayam selama dua hingga tiga minggu pertama setelah menetas.
Vaksinasi dan cegah penyakit – Penyakit tetelo adalah virus yang mematikan bagi ayam yang tidak divaksinasi. Meskipun burung komersial divaksinasi secara otomatis, ini tidak selalu terjadi di kawanan halaman belakang. Tersedia vaksin yang dapat disuntikkan ke mata ayam muda, digunakan sebagai semprotan untuk burung di kandang, atau dicampur dengan air minum. Beli dengan dukungan lokal Anda. Manual instruksi lengkap atau label disertakan.
Periksa ayam setiap hari – Mungkin cara terbaik untuk menjaga ayam Anda tetap sehat adalah dengan mengawasi mereka dan segera bereaksi jika terjadi kesalahan.
Biaya untuk memulai peternakan ayam di Afrika Selatan
Industri unggas Afrika Selatan memiliki peluang pertumbuhan bagi peternak skala kecil, tetapi Anda membutuhkan setidaknya R20, 000 hingga 50, 000 untuk memulai bisnis unggas yang menguntungkan.
Industri unggas Afrika Selatan memiliki potensi pertumbuhan, dan Dinas Pertanian, Reformasi Tanah, dan Pembangunan Pedesaan telah menghimbau kaum muda untuk mendapatkan manfaat. Anda dapat menghabiskan rata-rata R20, 000 hingga 50, 000 untuk memulai peternakan ayam, tergantung pada ukuran bisnis Anda. Biayanya antara R38 dan R40 untuk memelihara bayi ayam umur sehari, dan untuk ayam umur 100 hari harganya antara R850 dan R950.
Persyaratan pakan dan nutrisi untuk breed unggas
Pakan unggas dan air sangat penting untuk produksi daging, resistensi penyakit, dan pertumbuhan. Untuk memaksimalkan keuntungan dalam usaha peternakan ayam broiler komersial, Anda harus mengurangi biaya, mengurangi kematian, dan meningkatkan target berat ayam pedaging. Anda harus memberikan pakan ayam pedaging untuk ayam Anda. Ada banyak perusahaan pakan ternak di Afrika Selatan yang menjual pakan ayam broiler.
Pakan ayam broiler diformulasikan untuk menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk perkembangan ayam yang sehat dan efisien. Ada 3 jenis pakan ayam pedaging yang harus Anda berikan kepada burung Anda sesuai dengan tahap perkembangannya. Pastikan Anda memberi ayam pedaging Anda makanan dan air yang cukup. Biaya pakan ayam pedaging harus dipertimbangkan dalam rencana bisnis produksi ayam pedaging Anda.
Pemberian pakan untuk peternakan unggas petelur:Ada banyak perusahaan yang tersedia di seluruh dunia yang mengembangkan pakan komersial dan suplemen pakan untuk ayam petelur. Anda dapat membeli pakan dari pasar lokal Anda atau membuat pakan di rumah. Anda perlu memastikan bahwa pakan dan suplemen pakan yang Anda beli kaya akan nutrisi penting.
protein, vitamin, dan mineral sangat penting untuk ayam petelur yang mempengaruhi kualitas telur, kesuburan unggas petelur, dan kesehatan burung petelur.
Berikan kalsium 2% selama dua minggu setelah melahirkan. Jika Anda menemukan bahwa mereka tidak mendapatkan berat badan yang diharapkan, Anda harus menawarkan pakan starter selama delapan minggu. Beri mereka makan dua atau tiga kali sehari sampai mereka berusia 18 minggu. Jangan kurangi jumlah pakan saat bertelur (walaupun bobotnya bertambah).
Vaksinasi dan Pentingnya untuk Peternakan Unggas
Program vaksinasi diperlukan untuk menjaga ayam bebas dari segala macam penyakit. Manfaat utama dari vaksinasi unggas tercantum di bawah ini;
Vaksinasi yang tepat waktu membuat daya tahan penyakit dalam tubuh ayam.
Prevalensi penyakit akan berkurang.
Penyebaran penyakit pada breed unggas akan berkurang.
Angka kematian akan menurun.
Dan tingkat kematian yang rendah =hasil yang lebih tinggi =keuntungan yang lebih tinggi.
Ada beberapa jenis vaksin unggas yang tersedia untuk ayam petelur. marex, Ranikheth, Gamboro, Bruchaities, Boston, dan Salmonela, dll., digunakan untuk ayam petelur.
Sebelum memvaksinasi unggas petelur
Sebelum vaksinasi Anda harus mengikuti beberapa aturan;
Pegang ayam dengan sangat hati-hati.
Vaksinasi ayam tanpa ketegangan.
Ayam yang sakit tidak perlu divaksinasi.
Cuci peralatan vaksinasi dengan air matang hangat atau Viraclean.
Vaksinasi dalam cuaca dingin.
Untuk unggas unggas yang sehat, vaksin pelindung diterapkan, dan jangan pernah memvaksinasi burung yang terinfeksi.
Pasar ayam broiler di Afrika Selatan
Permintaan unggas sangat tinggi di Afrika Selatan, melebihi 2 juta ton per tahun. Afrika Selatan tidak menghasilkan cukup daging ayam pedaging untuk memenuhi permintaannya, kekurangan yang terutama diimpor dari Brasil. Di Afrika Selatan, daging ayam merupakan daging yang paling banyak dikonsumsi. Anda dapat mengirimkan ayam broiler Anda ke perorangan, supermarket, restoran, hotel, toko daging, rumah potong hewan, dan organisasi.
