Tomat pusaka lebih populer dari sebelumnya, dengan tukang kebun dan pecinta tomat sama-sama ingin menemukan yang tersembunyi, berbagai keren. Untuk sesuatu yang sangat unik, cobalah menanam tanaman tomat hijau Jerman Bibi Ruby. yang besar, tomat bergaya bistik yang tumbuh sangat bagus untuk diiris dan dimakan segar.

Apa itu Tomat Hijau Jerman?

Ini adalah tomat pusaka yang benar-benar unik yang berwarna hijau saat matang, meskipun akan mengembangkan warna blush karena melembut lebih lanjut. Varietas ini berasal dari Jerman tetapi dibudidayakan di AS oleh Ruby Arnold di Tennessee. Kerabatnya selalu menyebutnya tomat Bibi Ruby, dan namanya macet.

Tomat Bibi Ruby besar, tumbuh hingga satu pon (453 gram) atau bahkan lebih. Rasanya manis dengan sedikit rasa pedas. Mereka sempurna untuk mengiris dan makan mentah dan segar. Buah siap 80 hingga 85 hari sejak tanam.

Menumbuhkan Tomat Hijau Jerman Bibi Ruby

Bibit tomat Bibi Ruby tidak sulit ditemukan, tapi transplantasi. Jadi mulailah menanam benih di dalam ruangan, sekitar enam minggu sebelum salju terakhir.

Setelah di luar, letakkan transplantasi Anda di tempat yang cerah dengan tanah yang subur dan subur. Ubah dengan bahan organik jika perlu. Beri jarak antara tanaman tomat 24 hingga 36 inci (60 hingga 90 cm), dan gunakan pasak atau sangkar untuk membantu mereka tetap tegak saat mereka tumbuh.

Siram secara teratur sepanjang musim panas saat tidak hujan, dan gunakan mulsa di bawah tanaman tomat Anda untuk mencegah percikan kembali yang dapat menyebarkan penyakit dari tanah.

Panen tomat Anda saat matang, yang berarti tomat akan besar, hijau, dan agak lunak. Bibi Ruby menjadi sangat lunak karena terlalu matang, jadi periksa secara teratur. Karena terlalu melunak, mereka juga akan mengembangkan perona pipi. Nikmati tomat hijau segar dalam sandwich, salad, dan salsa. Mereka tidak akan bertahan lama.