Sempurna untuk serpihan, bubuk, dan saus pedas…
Cabai rawitnya pasti jack of all trades of the chili world . Ini adalah panas sedang padat dan rasa yang relatif netral memberikan banyak kegunaan kuliner, terutama dalam bentuk bubuk dan serpihan. Rasanya netral, juga, membawa bumbu ke saus panas sambil membiarkan rasa lain mendominasi pengalaman. Tumbuh cabai rawit, baik dalam wadah atau taman, dapat membuat Anda kenyang dengan panas yang lezat sepanjang musim. Temukan apa yang Anda butuhkan untuk memulai dengan panduan menanam cabai rawit kami.
Fakta cepat menanam cabai rawit
Satuan panas Scoville (SHU):
Cabai rawit memiliki peringkat Scoville antara 30, 000 dan 50, 000 SHU.
Profil PepperScale:
https://www.pepperscale.com/cayenne-pepper
Beli bibit cabai rawit online:
Beli dari Amazon.
Persyaratan cahaya:
Cabai rawit membutuhkan sinar matahari penuh.
Persyaratan tanah:
Cabai rawit membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik yang sedikit asam.
Persyaratan ruang:
Bibit yang ditransplantasikan harus berjarak setidaknya 18 inci.
Persyaratan air:
Tanah harus tetap lembab tetapi tidak jenuh.
Pematangan:
Paprika berubah menjadi merah cerah saat sudah matang sepenuhnya.
Ukuran tanaman:
Tanaman cabai rawit akan tumbuh setinggi antara 1 dan 3 kaki.
Ukuran cabai:
Paprika biasanya memiliki panjang antara 4 dan 6 inci.
Ramah kontainer:
Tanaman dapat ditanam dalam wadah; idealnya, wadah ini harus berukuran 2 galon atau lebih besar.
Di mana dan kapan menanam cabai rawit
Lingkungan asli cabai rawit memiliki iklim tropis atau subtropis. Paprika ini membutuhkan iklim panas ini untuk berkembang, yang berarti Anda harus melakukan yang terbaik untuk membuatnya kembali. Benih akan membutuhkan suhu tinggi untuk berkecambah; menabur benih di lingkungan di mana suhu antara 80 dan 85 derajat Fahrenheit. Transplantasi bibit hanya setelah suhu tanah mencapai setidaknya 60 derajat Fahrenheit dan pilih lokasi yang mendapat setidaknya enam jam sinar matahari per hari. Tanaman ini tidak bereaksi dengan baik terhadap cuaca dingin, jadi pindahkan bibit hanya jika tidak ada bahaya kerusakan akibat embun beku.
Memberi makan dan menyirami cabai rawit Anda
Saat menyiram, Anda akan ingin agar tanah tidak mengering tetapi juga menjaganya agar tidak terlalu basah. Pilih mulsa atau terpal plastik untuk membantu tanah mempertahankan kelembapan serta mencegah gulma tumbuh.
Jika Anda menanam cabai rawit dalam wadah, pertimbangkan teknik penyiraman dasar karena ini dapat membantu Anda memastikan bahwa tanaman Anda mendapatkan cukup air tanpa terlalu banyak disiram. Penyiraman bawah melibatkan menempatkan wadah dengan tanaman lada Anda di dalam wadah yang lebih besar. Anda kemudian menambahkan air ke wadah yang lebih besar.
Memanen cabai rawit
Anda dapat mengetahui kapan paprika Anda matang dari ukuran dan warnanya. Cabai rawit bisa dimakan apakah hijau atau merah, selama mereka telah mencapai ukuran lada matang; Namun, warna merah cerah berarti mereka benar-benar matang.
Buang paprika matang dari tanaman menggunakan pisau, gunting taman atau gunting. Jika Anda sensitif terhadap minyak capsaicin, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengenakan sarung tangan lateks sekali pakai saat menangani paprika.
Yang harus diperhatikan saat menanam tanaman cabai rawit
Hama seperti kutu daun dan ulat grayak terkadang menyerang tanaman cabai rawit. Anda dapat mengetahui bahwa Anda memiliki masalah kutu ketika Anda melihat serangga di bagian bawah daun. Infestasi kutu daun dapat menyebabkan daun menjadi kuning atau mengembangkan bintik-bintik nekrotik. Mereka juga mengeluarkan zat yang menyebabkan jamur pada tanaman. Kutu daun dapat dihilangkan dari tanaman hanya dengan menyemprotkannya dengan air.
Ulat grayak dapat meninggalkan lubang pada daun dan dalam beberapa kasus juga dapat merusak buah. Anda dapat menghilangkan hama ini dengan menyemprotkan pestisida atau dengan memetiknya secara manual dari tanaman.
Penyakit seperti bintik bakteri atau hawar selatan juga dapat mempengaruhi cabai rawit. Kedua hal ini lebih cenderung mempengaruhi tanaman yang disimpan di tanah yang sangat lembab. Anda dapat mencegahnya dengan tidak menyiram secara berlebihan.
