Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Inilah Alasan Ayam Bisa Hidup Tanpa Kepalanya

Mike si Ayam Tanpa Kepala, ca. 1945. / Atas perkenan miketheheadlesschicken.org.

Mike The Headless Chicken hidup selama 18 bulan tanpa noggin setelah seorang petani, dalam upaya yang gagal untuk menyembelih, memenggal kepalanya dan melewatkan vena jugularis. “Miracle Mike” diberi obat tetes mata campuran susu dan air sampai dia menemui kematiannya yang tidak terduga lebih dari setahun kemudian ketika dia tersedak biji jagung.

Sebagian alasan mengapa seekor ayam dapat hidup tanpa kepalanya berkaitan dengan anatomi kerangkanya, menurut Dr. Wayne J. Kuenzel, seorang ahli fisiologi unggas dan ahli neurobiologi di University of Arkansas. Tengkorak ayam berisi dua bukaan besar untuk mata yang memungkinkan otak didorong ke atas ke dalam tengkorak pada sudut sekitar 45 derajat. Ini berarti bahwa sementara beberapa bagian otak mungkin terpotong, bagian yang sangat penting tetap ada.

“Tetapi karena otak berada pada sudut itu,” kata Kuenzel, “Anda masih memiliki bagian fungsional yang sangat penting untuk kelangsungan hidup secara utuh.”

Mengiris di bawah mata adalah kuncinya, katanya. Di atas mata hanya menghilangkan otak depan. Jika burung masih memiliki paruh bawah, otak kecil dan batang otak kemungkinan masih utuh, yang membuat fungsi motorik dasar dan kemampuan bernafas ayam sangat mungkin terjadi. Artinya, dalam keadaan yang sangat spesifik, Anda mungkin berakhir dengan ayam yang dilobotomi di tangan Anda. Hidup, tetapi kehilangan beberapa bagian otaknya.

Kapasitas ayam untuk hidup tanpa bagian otak mereka bahkan menginspirasi seorang mahasiswa arsitek Inggris, André Ford, pada tahun 2012 untuk mengusulkan pemeliharaan sistematis ayam pedaging mati otak sebagai metode untuk memaksimalkan produksi peternakan dan untuk mengurangi penderitaan ayam. (Rencana ini tidak membuahkan hasil).

Jadi:Kapak membuat kontak dengan kepala dan burung itu mengoceh dan memukul-mukul selama beberapa detik sebelum akhirnya menggigit debu. Tetapi hanya karena ayam Anda menari saat terkena benturan, tidak berarti ayam itu masih hidup. Ayam tanpa kepala yang benar-benar bertahan lama, menurut Kuenzel, “adalah fenomena yang sangat langka.” Dalam kasus Mike, saat otak hilang, batang otak tetap ada, yang mampu mengontrol pernapasan, detak jantung, dan sebagian besar tindakan refleks.

Bahkan dengan metode irisan dan dadu yang paling manusiawi di luar sana, ayam masih akan menggeliat setelah kehilangan sekitar setengah dari kandungan darahnya. “Begitu Anda memisahkan otak dari leher, seperti pada manusia, Anda akan mendapatkan gerakan anggota badan yang luar biasa,” kata Kuenzel. Jadi, apa yang dianggap sebagai keadaan panik dari ayam tanpa kepala yang masih hidup, sebenarnya, hanyalah penembakan saraf postmortem.

Pada tahap ini dalam permainan, tidak mungkin burung benar-benar merasakan sakit karena korteks somatosensorinya (bagian otak yang bertanggung jawab untuk indera peraba) kemungkinan besar terputus "" jika Anda mengeluarkan darah dengan benar dan memotong di semua tempat yang tepat. , ayam harus mati secara cepat dan manusiawi. Meskipun pastinya, menempatkan ayam di ruangan dengan tekanan atmosfer rendah atau pemingsanan anak sapi adalah cara yang manusiawi untuk menyembelih – dan tanpa banyak menggeliat.


Tanah pertanian
Pertanian Modern
Pertanian Modern