Suplemen pakan jeruk dan bawang putih baru dapat membantu peternak sapi perah mengimbangi emisi metana sapi mereka sambil menghasilkan sedikit uang dalam prosesnya.
Perusahaan Swiss Agritech Mootral mengembangkan suplemen, yang dikatakan dapat memotong metana yang keluar dari sistem pencernaan sapi sebesar 38 persen. Verra nirlaba mengumumkan pada hari Jumat bahwa mereka menyetujui Mootral untuk program penggantian kerugian karbon sukarela yang dijalankannya.
Ini berarti peternak sapi perah yang memberi makan sapi mereka suplemen akan dapat menjual kredit gas rumah kaca di pasar penyeimbang karbon seperti sistem batas dan perdagangan California.
Peternakan menyumbang 14,5 persen dari emisi gas rumah kaca dunia, menurut PBB. Dan sebagian besar dari emisi tersebut adalah metana yang dikeluarkan oleh sapi. (Adalah kesalahpahaman umum bahwa sebagian besar metana yang dihasilkan oleh sapi dilepaskan melalui perut kembung, tetapi sebenarnya keluar melalui ujung yang lain.)
Perusahaan mengatakan suplemen itu dapat mengurangi emisi tanpa perlu konsumen mengurangi konsumsi daging. Mootral telah menyelesaikan uji coba produk di peternakan sapi perah di Lancashire, Inggris dan mengklaim bahwa produk tersebut tidak menimbulkan efek samping. Perusahaan juga mengatakan suplemen tersebut sebenarnya dapat meningkatkan produktivitas sapi.
