Bagian akuarium di toko hewan peliharaan lokal Anda pasti bukan tempat yang tepat. Pembenihan skala besar yang memasok benih untuk rekreasi memancing di sungai dan danau mungkin juga tidak banyak membantu. Untungnya, ada lebih banyak tempat penetasan kecil yang mengkhususkan diri dalam kebutuhan pembudidaya di halaman belakang yang mendirikan toko di seluruh negeri. Inilah panduan kami.
Sumber Ikan
Dalam beberapa hal, proses mendapatkan bayi ikan untuk tumbuh menjadi ikan ukuran yang dapat dimakan mirip dengan mencari anak ayam, bebek, atau anak ayam kalkun. Langkah pertama adalah mencari tahu varietas mana yang paling cocok untuk wilayah Anda, kondisi spesifik di mana Anda akan membesarkannya, dan dengan preferensi pribadi Anda. Seperti ternak bayi lainnya, benih ikan sering tersedia dari pemasok pesanan melalui pos yang akan mengantarkan mereka ke depan pintu Anda.
Di situlah kesamaan berakhir. Pertama, tempat pembenihan ikan dengan pilihan ikan yang cocok untuk pemilik rumah sulit ditemukan. Ada juga banyak aturan yang mengatur pengiriman dan budidaya spesies ikan yang berbeda, yang bervariasi dari satu negara bagian ke negara bagian lainnya dan dapat membatasi pilihan Anda – hubungi pihak berwenang setempat untuk mempelajari lebih lanjut.
Ada juga banyak kesalahan saat mengangkut ikan dari satu perairan ke perairan lainnya – terutama untuk jarak yang sangat jauh. Ikan ukuran fingerling (1 hingga 4 inci) cukup buruk dalam pengiriman dan mahal untuk dikirim, meskipun Anda mungkin dapat mengambilnya sendiri – bersiaplah dengan tangki air aerasi untuk membawanya pulang (kecil 12- aerator volt tersedia yang dirancang untuk menghabiskan baterai mobil atau truk Anda). Memesan benih (berukuran kurang dari 1 inci), yang dikirim dalam kantong dengan oksigen yang cukup untuk bertahan selama perjalanan mereka, lebih hemat biaya. Berikut adalah pilihan tempat penetasan pesanan melalui pos terbaik untuk budidaya di halaman belakang.
Tarif Stok
Setelah memutuskan jenis ikan yang akan diambil, Anda perlu memutuskan berapa banyak. Cawan suci akuakultur komersial adalah satu pon ikan hidup per galon air. Namun, mencapai tingkat penebaran yang sangat padat ini sangat sulit tanpa peralatan canggih untuk menjaga kualitas air – dan banyak pengalaman praktis.
Rasio yang baik untuk musim pertama Anda memelihara ikan adalah satu pon per 10 galon air. Jadi, jika Anda memiliki tangki 1000 galon dan Anda berencana untuk memanen ikan setelah mencapai satu pon (ukuran panen yang khas), pesanlah 100 ikan. Setelah Anda terbiasa menjaga kualitas air selama satu atau dua musim, tingkatkan tingkat persediaan yang lebih tinggi.
Menyiapkan Bayi Ikan
Sistem akuakultur Anda harus beroperasi penuh sebelum kedatangannya, dengan tangki air tanpa klorin dan sistem aerasi dan filtrasi yang berfungsi. Anda juga akan membutuhkan makanan fingerling, yang bisa Anda giling menjadi bubuk untuk memberi makan goreng sampai mereka tumbuh sedikit. Inilah sumber praktis untuk makanan ikan organik.
Jangan Lewatkan Kisah Pribadi Penulis Brian Barth “5 Hal yang Saya Pelajari Saat Mencoba Budidaya di Halaman Belakang”
Agar tidak mengejutkan mereka, siapkan tangki transisi kecil di mana Anda secara bertahap menyesuaikan ikan dengan lingkungan baru mereka dengan menambahkan sedikit air tangki ke air yang mereka masuki setiap 20 menit sampai mereka berenang dalam campuran yang kira-kira setengahnya. masing-masing sebelum Anda membuangnya ke tangki utama.
Banyak ahli akuakultur menambahkan garam (4 hingga 5 sendok teh per galon air) ke tangki transisi, yang membantu menghilangkan parasit yang mungkin dibawa ikan baru, dan juga membantu meremajakan ikan yang mungkin menderita selama perjalanan. Garam meja biasa yang tidak beryodium bekerja dengan sempurna. Selain itu, pastikan untuk membuang ikan yang mati atau terlihat sakit sebelum melepaskannya ke rumah barunya.
Spesies yang Perlu Dipertimbangkan
Tilapia Nil Biru
Hibrida ini, kadang-kadang dijual dengan nama Rocky Mountain White tilapia, adalah salah satu varietas paling populer untuk sistem budidaya skala kecil. Mereka tumbuh cepat, tahan penyakit, toleran terhadap kondisi air yang buruk, sangat enak, dan cukup indah.
Suhu air optimal:75 hingga 85 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:5-7 bulan
Tilapia Lainnya
Ada berbagai warna nila untuk dipilih (abu-abu, emas, oranye), meskipun ini mengacu pada sisiknya, bukan dagingnya. Selain itu, perbedaan di antara mereka relatif kecil. Perhatikan bahwa varietas nila tertentu dibatasi di negara bagian di mana mereka dianggap sebagai spesies invasif.
Suhu air optimal:75 hingga 85 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:bervariasi
Ikan Lele
Pengumpan bawah ini sangat tangguh dan beradaptasi dengan berbagai kondisi air. Beberapa orang keberatan dengan rasanya yang kuat, tetapi seperti aspek masakan Selatan lainnya, lele memiliki sedikit momen – kuncinya adalah bagaimana Anda membumbuinya.
Suhu air optimal:75 hingga 85 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:8-10 bulan
Bertengger
Ada berbagai tempat bertengger yang cocok untuk budidaya skala kecil, meskipun tempat bertengger kuning, yang berasal dari Great Lakes, adalah yang paling umum. Mereka tumbuh lebih cepat daripada kebanyakan tempat bertengger lainnya, tetapi masih tidak secepat nila. Tidak seperti nila, hinggap tumbuh subur di air dingin, dan dapat menahan musim dingin di luar ruangan di iklim dingin.
Suhu air optimal:65 hingga 75 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:16-20 bulan
Ikan Mas
Meskipun bukan item makan malam yang populer di Amerika Utara, ikan mas adalah salah satu ikan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Mereka sangat tangguh, tumbuh cepat, dan membantu menjaga kualitas air yang baik di tangki Anda. Periksa peraturan setempat karena varietas ikan mas tertentu dianggap invasif di banyak negara bagian – itu tidak berarti Anda tidak dapat memeliharanya, tetapi Anda mungkin memerlukan izin khusus untuk memverifikasi bahwa Anda memeliharanya dengan cara yang mencegahnya melarikan diri ke alam liar.
Suhu air optimal:70 hingga 80 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:4-6 bulan
Bass Bergaris Hibrida
Ada kemungkinan untuk meningkatkan jenis bass lain dalam sistem budidaya skala kecil, tetapi ini adalah satu-satunya varietas yang umum digunakan, karena telah dibiakkan untuk kondisi seperti itu, dan jauh lebih tangguh, mudah beradaptasi, dan tumbuh cepat dibandingkan dengan berbagai spesies bass liar. Ini juga memiliki rasa yang lebih ringan daripada bass liar, dan telah menjadi sangat umum di toko bahan makanan Amerika Utara.
Suhu air optimal:65 hingga 75 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:12-16 bulan
Ikan Ikan Trout
Trout tumbuh perlahan dan sedikit temperamental untuk dibesarkan, tetapi rasanya yang luar biasa mungkin sepadan dengan investasi waktu yang dibutuhkan untuk mempelajari cara membesarkannya dengan sukses. Mereka rumit:Tidak hanya membutuhkan suhu dingin, yang mungkin sulit disediakan di musim panas dalam sistem tangki skala kecil, tetapi kualitas air juga harus berkualitas tinggi.
Suhu air optimal:50 hingga 60 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:10-12 bulan
Salmon
Salmon memiliki persyaratan yang sama seperti ikan trout, tetapi bahkan lebih sensitif terhadap kualitas air yang buruk. Kompleksitas tambahan adalah bahwa mereka biasanya dibesarkan dari telur, bukan dari benih atau benih, yang membutuhkan sedikit lebih banyak pengetahuan teknis untuk melakukannya.
Suhu air optimal:45 hingga 55 derajat
Waktu untuk mencapai satu pon:16-20 bulan
