Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Rotasi Tanaman dalam Pertanian Organik, Pertanian

Pengantar rotasi tanaman dalam pertanian organik

Rotasi tanaman adalah struktur merancang bagaimana siklus sebidang tanah melalui berbagai tanaman, mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia, herbisida, dan pestisida. Begitulah cara para petani sukses memelihara tanah mereka dari generasi ke generasi, dan tetap penting bagi petani saat ini yang ingin memberi makan lingkungan lokal mereka dengan makanan sehat. Prinsip dasar rotasi tanaman dalam pertanian organik adalah tidak menanam hal yang sama di tempat yang sama selama dua tahun berturut-turut. Sebenarnya, semakin besar jarak antara tanaman yang menempati sebidang tanah yang sama, semakin baik. Dalam artikel ini kami juga membahas topik di bawah ini;

  • Mengapa rotasi tanaman penting untuk pertanian organik?
  • Apa itu rotasi tanaman dalam pertanian?
  • Contoh rotasi tanaman organik
  • Peran rotasi tanaman dalam pertanian organik
  • Prinsip rotasi tanaman dalam pertanian

Panduan langkah demi langkah untuk rotasi tanaman dalam pertanian organik

Rotasi tanaman adalah menanam tanaman yang berbeda pada sebidang tanah tertentu setiap musim tanam, sangat penting dalam produksi tanaman organik karena merupakan alat yang berguna dalam mencegah penyakit tanah, masalah gulma, hama serangga, dan untuk membangun tanah yang sehat. Tanaman memancarkan spektrum fotosintesis ke dalam tanah yang unik untuk setiap spesies tanaman. Eksudat akar ini mempengaruhi keanekaragaman hayati mikroba tanah, yang, pada gilirannya, mendukung fungsi tanah dan kesehatan tanaman. Rotasi tanaman dengan sistem produksi pertanian, peralatan, tenaga kerja, dan permintaan pasar untuk hasil pertanian. Dengan begitu banyak variabel yang harus dipertimbangkan, mengembangkan rencana yang baik adalah seni dan juga sains. Penting untuk mengembangkan rencana persiapan tempat tidur yang mencakup pertimbangan jarak baris untuk rotasi di masa mendatang, karena ini akan meningkatkan pilihan rotasi tanaman dan mengurangi tenaga kerja. Rotasi tanaman adalah urutan tanaman yang telah ditentukan sebelumnya yang ditanam di lahan tertentu.

panduan rotasi tanaman dalam pertanian organik .

Untuk menanam sayuran secara organik, penting untuk merencanakan apa yang akan ditanam dan kapan dikenal sebagai rotasi tanaman. Mengubah tempat Anda menanam setiap sayuran dari tahun ke tahun membantu menjaga struktur tanah yang baik, memastikan nutrisi yang cukup, membantu mengendalikan gulma, dan juga mencegah penumpukan hama dan penyakit. Rotasi tanaman dalam pertanian organik adalah sistem merancang bagaimana siklus sebidang tanah melalui berbagai tanaman, mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia, pestisida, dan herbisida. Ini adalah praktik menanam berbagai jenis tanaman secara berurutan di sebidang tanah yang sama untuk meningkatkan kesehatan tanah, mengoptimalkan unsur hara dalam tanah, dan memerangi hama dan tekanan gulma. Sebagai contoh, katakanlah seorang petani menanam ladang jagung. Saat panen jagung selesai, dan kacang tanaman, karena jagung mengkonsumsi banyak nitrogen dan kacang-kacangan mengembalikan nitrogen ke tanah. Rotasi sederhana mungkin melibatkan 2 atau 3 tanaman, dan rotasi kompleks mungkin menggabungkan selusin atau lebih.

Khas, produsen menggunakan sistem tanam di pertanian mereka yang mencakup ladang yang memiliki rotasi berbeda untuk memberikan keragaman tanaman pada tahun tertentu. Manfaat rotasi tanaman yang direncanakan dengan baik termasuk risiko penyakit dan serangga yang lebih rendah, memperbaiki struktur dan kesuburan tanah, meningkatkan aktivitas biologis di dalam tanah, dan manajemen risiko ekonomi yang lebih baik. Efek rotasi lain yang tidak diketahui dapat meningkatkan hasil panen berikutnya. Produsen organik diwajibkan di bawah aturan Program Organik Nasional (NOP) untuk memilih rotasi tanaman yang melindungi dan memperbaiki tanah dan menyediakan manajemen hama dan nutrisi. Tidak hanya perlu mempertimbangkan faktor-faktor di atas, tetapi juga rotasi itu harus disesuaikan dengan situs tertentu, serta keterampilan individu dan ketersediaan peralatan, manajemen waktu, dan ekonomi dan pasar untuk tanaman tertentu di suatu daerah. Petani organik tidak dapat menggunakan banyak strategi seperti yang melibatkan bahan kimia sintetis yang tersedia untuk petani konvensional. Meskipun, mereka masih memiliki salah satu rotasi alat manajemen terkuat, yang dapat mengatasi berbagai masalah. Rotasi yang beragam akan menyebabkan lebih sedikit serangga, penyakit, dan masalah gulma dan, dengan memasukkan kacang-kacangan dan tanaman keras, meningkatkan kesuburan dan kesehatan tanah. Diversifikasi rotasi adalah strategi utama untuk mengurangi risiko produksi dan keuangan.

Keuntungan rotasi tanaman dalam pertanian organik

Rotasi tanaman yang dirancang dengan baik membuat lahan menjadi lebih produktif dan ramah lingkungan. Ini membantu petani organik menjaga kualitas tanah dan menghindari monokultur. Rotasi tanaman meningkatkan kelayakan finansial pertanian dengan meningkatkan produktivitas sambil mengurangi biaya input bahan kimia. Keuntungan utama dari rotasi tanaman adalah;

1. Meningkatkan kesuburan dan struktur tanah – Rotasi tanaman memperbaiki kondisi fisik dan kimia tanah dan meningkatkan kesuburan secara keseluruhan. Legum pengikat nitrogen seperti kedelai dan alfalfa dalam rotasi tanaman mengikat nitrogen atmosfer ke dalam tanah melalui bintil akar. Nitrogen ini kemudian dapat diperoleh untuk tanaman berikutnya. Tanaman penutup tanah yang berakar dalam dapat menyerap nutrisi seperti fosfor dan kalium dari dalam tanah, membuat nutrisi ini dapat diperoleh untuk tanaman komersial berakar dangkal berikutnya.

2. Pengendalian penyakit – Rotasi tanaman akan membantu mengendalikan penyakit akar dan batang umum yang mempengaruhi tanaman baris. Ini sangat efektif melawan penyakit yang patogennya memiliki kisaran inang yang kecil dan membutuhkan tanah atau sisa tanaman untuk menahan musim dingin. Untuk penyakit seperti itu, merotasi tanaman bukan inang setelah tanaman inang mencegah patogen berkembang biak. Inokulum patogen, biasanya diawetkan dalam sisa-sisa tanaman, tidak memiliki kondisi esensial untuk kelangsungan hidupnya, dan penyebaran penyakit dikendalikan. Sebagai contoh, Populasi nematoda kista kedelai dapat dipotong setengahnya dengan merotasi kedelai dengan gandum dan jagung.

3. Meningkatnya bahan organik tanah – Rotasi tanaman akan menambah sisa tanaman, pupuk hijau, dan sisa-sisa tanaman ke tanah. Ini juga membutuhkan pengolahan tanah yang kurang intensif, yang berarti bahwa bahan organik tanah tidak terdegradasi dengan cepat. Peningkatan bahan organik tanah meningkatkan infiltrasi tanah dan kapasitas menahan air, dan ini memungkinkan air untuk diserap ke dalam tanah. Juga, peningkatan bahan organik tanah meningkatkan struktur tanah secara keseluruhan dan sifat kimia dan biologi tanah. Untuk mempertahankan atau meningkatkan bahan organik di dalam tanah, termasuk tanaman pembentuk tanah seperti rumput abadi (rye) dan kacang-kacangan (alfalfa). Karena sistem akarnya yang luas, tanaman tanah secara bergiliran membangun bahan organik tanah apakah mereka digunakan sebagai pupuk hijau. Juga, termasuk tanaman pupuk hijau untuk menambah bahan organik dan nutrisi ke tanah.

4. Pengendalian erosi – Ini membantu mengendalikan erosi tanah dari air dan angin dengan memperbaiki struktur tanah dan mengurangi jumlah tanah yang terkena air dan angin. Rotasi tanaman mendukung pertanian yang dikurangi atau tanpa pengolahan, yang menjamin perlindungan yang lebih baik terhadap erosi. Untuk mencegah terjadinya erosi tanah, mengandung tanaman penutup dalam rotasi untuk membantu memberikan penutup tanah terus menerus. Kemudian, gunakan campuran tanaman dan praktik budaya yang meminimalkan jumlah waktu di mana tanah kosong.

5. Rotasi tanaman meningkatkan keanekaragaman hayati tanah di pertanian organik – Melalui rotasi tanaman, pola perakaran di tanah dan sisa tanaman juga berubah. Kemudian, ini meningkatkan keanekaragaman hayati dan kesuburan tanah. Penanaman tanaman yang berbeda pada sebidang tanah yang sama memungkinkan tanah untuk mendukung beberapa organisme yang meningkatkan kesehatan tanaman dan kesuburan tanah.

6. Peningkatan hasil – Rotasi tanaman dapat membantu meningkatkan hasil panen. Jagung dan kedelai yang digilir dengan tanaman lain menghasilkan sekitar 10% lebih banyak daripada ketika tanaman yang sama ditanam terus menerus. Hasil yang meningkat adalah efek dari semua manfaat kesehatan tanah dan tanaman individu dari rotasi tanaman.

7. Menyediakan pengendalian hama – Untuk menekan hama serangga, penyakit, dan gulma memasukkan tanaman dalam famili yang berbeda untuk memutus siklus hama dan penyakit. Jika ada penyakit di lapangan, maka penanaman tanaman yang kurang peka harus diikutsertakan dalam rotasi tanaman. Mengikuti tanaman musim dingin dengan tanaman musim panas memungkinkan petani untuk mengolah tanah secara bergantian sehingga mempengaruhi perkecambahan gulma.

8. Kelola kekurangan atau kelebihan nutrisi tanaman – Untuk mengelola kekurangan atau kelebihan unsur hara tanaman termasuk tanaman pupuk hijau di rotasi. Tanaman pengikat nitrogen alternatif (mis., kacang-kacangan seperti kacang polong, kedelai, alfalfa, cengkeh) diikuti oleh tanaman yang membutuhkan nitrogen tinggi seperti jagung, gandum musim dingin, dan sayuran.

Pertimbangan untuk rotasi dengan tanaman penutup

Pemilihan spesies tergantung pada kapan tanaman penutup ditanam pada musim dingin atau musim panas. Bagaimana penutupan tanaman penutup tanah juga harus menjadi bagian dari proses perencanaan. Salah satu metode kreatif dan murah untuk mentransisikan lahan konvensional ke produksi organik adalah dengan membiarkan tanaman penutup tanah yang ditanam dengan benih organik selama setahun menjadi benih sehingga tanaman penutup tanah kedua ditanam dengan sedikit biaya benih. Tanaman penutup tanah tahun pertama dapat digulung pada musim gugur dan akan memberikan mulsa yang sangat baik untuk tanaman penutup tanah tahun kedua, Selain memberikan bibit gratis. Tergantung pada tujuan petani, tanaman penutup tahun ke-2 dapat disket, terguling, dan bahkan dipanen. Untuk memenuhi syarat sebagai organik, setiap tanaman komersial berikutnya yang ditanam ke dalam sistem ini akan membutuhkan tiga tahun penuh dari saat penerapan zat terlarang terakhir hingga saat panen untuk tanaman komersial (tanaman komersial dapat ditanam sebelum transisi 3 tahun penuh, tetapi harus dipanen setelah jangka waktu transisi 3 tahun).

Jika Anda melewatkan ini: Budidaya Ranjang Komersial .

Rotasi tanaman di pertanian organik

Produsen organik diharuskan di bawah aturan Program Organik Nasional (NOP) untuk memilih rotasi tanaman di pertanian apakah mereka menanam tanaman lapangan, Sayuran, jerami, tanaman penutup, dan semua hal di atas. Rotasi tanaman di bawah NOP mendefinisikan praktik pergantian tanaman tahunan yang ditanam di lahan tertentu dalam pola atau urutan yang direncanakan dalam tahun panen berturut-turut sehingga tanaman dari spesies yang sama tidak ditanam berulang kali tanpa gangguan di lahan yang sama. Rotasi jangka panjang tiga sampai tujuh tahun memberikan manfaat, tetapi rotasi jangka pendek mungkin juga sesuai. Meskipun rotasi tanaman adalah bagian dari aturan dan merupakan bagian integral dari Rencana Sistem Organik (yang dianggap tidak lengkap tanpa rencana), tidak ada satu metode yang tepat untuk membuat rencana rotasi tanaman yang sesuai dan berhasil. Cukup termasuk periode bera bisa menjadi awal, tetapi rotasi yang berkelanjutan akan membutuhkan lebih banyak keragaman dalam jangka panjang. Sistem produksi organik akan kesulitan memenuhi kebutuhan nutrisi tanaman jika tanaman yang membutuhkan tingkat kesuburan tinggi sering ditanam. Pengumpan berat (mis., selada, tomat, paprika, dan jagung, dll.) menghasilkan lebih banyak saat diputar dengan pengumpan ringan (mis., wortel, lobak, lobak, dan bit, dll.) dan legum pengikat nitrogen.

Bagaimana memperkenalkan rotasi tanaman yang sukses dalam pertanian organik

Peternakan yang berbeda memiliki kendala manajemen untuk ditangani, aturan umum untuk rotasi tanaman di bawah ini. Dalam semua hal ini, mencapai keseimbangan antara tanaman tunai dan non-tunai. Kemudian, ini menciptakan sistem rotasi tanaman yang menguntungkan dan berkelanjutan.

  • Tanaman berakar dalam harus ditanam secara bergantian dengan tanaman berakar dangkal. Jenis kombinasi rotasi ini memperbaiki struktur tanah. Sebagai contoh, kombinasi alternatif jagung dengan kubis merupakan kombinasi rotasi tanaman yang baik untuk sifat fisik tanah.
  • Tanaman yang membutuhkan nitrogen harus ditanam segera setelah tanaman pengikat nitrogen. Sebagai contoh, kedelai harus diikuti oleh jagung.
  • Tanaman dengan biomassa akar tinggi dapat ditumbuhkan secara bergantian dengan tanaman dengan biomassa akar tanaman rendah. Legum seperti semanggi merah dan rumput kebun yang memiliki biomassa akar tinggi dapat ditanam secara bergantian dengan tanaman biomassa akar rendah yaitu kedelai dan jagung.
  • Tanaman yang tumbuh sangat cepat seperti soba, rami matahari, dan lobak harus ditanam secara bergantian dengan tanaman yang tumbuh lambat seperti gandum musim dingin dan semanggi merah.
  • Tanaman yang tumbuh lambat rentan terhadap gulma. Karena itu, dalam sistem rotasi, mereka harus ditanam segera setelah tanaman penekan gulma seperti gandum hitam musim dingin.
  • Rotasi tanaman dapat bergantian antara penanaman tanaman Musim Gugur dan Musim Semi; strategi ini efektif dalam mengurangi risiko cuaca, menyebarkan tekanan kerja, dan menekan gulma.
  • Cobalah untuk menutupi tanah dengan tanaman sebanyak mungkin dan ganti tanaman berdaun dengan tanaman jerami untuk membantu menekan gulma.

Merencanakan rotasi tanaman dalam pertanian organik

Rotasi tanaman dirancang untuk menjaga tanaman dan juga kesehatan tanah untuk memastikan keberlanjutan jangka panjang. Meskipun, urutan tanaman berurusan dengan efek dari tanaman sebelumnya pada pilihan tanaman saat ini. Rotasi tanaman yang berhasil mencakup banyak komponen manajemen dalam sistem pertanian organik seperti ekonomi, kesuburan, perlindungan erosi, biologi tanah, serangga, penyakit, dan pertimbangan gulma. Secara realistis, sebagian besar peternakan menghadapi banyak kendala logistik dan berakhir dengan rencana tanam yang tidak mencapai tujuan ini dengan sempurna. Dalam kasus-kasus ini, pertanian harus menetapkan prioritas dan merancang sistem tanam untuk mengatasi masalah kritis terlebih dahulu, sementara mencapai hasil yang dapat diterima di bidang lain, menyeimbangkan tujuan jangka panjang dan jangka pendek. Sebagai contoh, rotasi hijauan tahunan yang panjang akan menjaga kesehatan tanah, tetapi bertentangan dengan kebutuhan silase jagung ternak sapi perah. Berikut ini membahas beberapa masalah utama ketika merencanakan rotasi tanaman.

Kontribusi Bahan Organik – Rotasi tanaman dan tanaman penutup yang terencana dengan baik memastikan beragam sumber bahan organik, dan ini merupakan strategi penting untuk meningkatkan kandungan bahan organik tanah secara keseluruhan. Bahan rasio karbon-ke-nitrogen (C:N) rendah, seperti sisa-sisa kacang-kacangan, terurai dengan cepat karena mereka memiliki jumlah nitrogen yang relatif besar, tetapi mereka berkontribusi sangat sedikit untuk membangun humus.

Tuntutan Nutrisi Tanaman – Kebutuhan nutrisi tanaman sangat penting saat merencanakan rotasi tanaman. Petani sayuran organik mendasarkan rotasi tanaman mereka pada apakah berbagai tanaman dalam barisan rotasi adalah pengumpan ringan atau berat karena tanaman berbeda dalam kemampuan mereka untuk mengekstrak air dan nutrisi dari tanah. Sebagai aturan umum, tanaman pakan berat harus mengikuti pakan sedang dan satu atau dua tahun pakan ringan atau tanaman penutup tanah seperti vetch berbulu.

Kedalaman Rooting Tanaman – Petani organik mendasarkan rotasi tanaman mereka pada apakah berbagai tanaman dalam barisan rotasi berakar dangkal atau berakar dalam. Hal ini sangat penting untuk nitrogen, terutama di tanah yang lebih ringan karena dapat tercuci di bawah kedalaman perakaran beberapa tanaman.

Periode Rotasi Tanaman - Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, tanaman yang rentan harus dirotasi secara berkala untuk menghambat perkembangan hama tertentu. Fleksibilitas dapat dibangun menjadi rotasi yang lebih panjang. Sebagai contoh, periode rotasi beberapa tahun dapat diperlukan untuk menekan patogen tular tanah. Rotasi yang lebih lama memungkinkan penambahan tanaman tahunan berupa rumput atau jerami legum, menghasilkan tanah yang lebih sehat dengan membangun bahan organik dan meningkatkan agregasi tanah.

Batasan rotasi tanaman di pertanian organik

Persyaratan Mesin

Tanaman tertentu memerlukan jenis peralatan tertentu, sehingga petani mungkin harus berinvestasi dalam berbagai jenis mesin, yang berarti biaya awal yang lebih tinggi.

Mungkin Membutuhkan Lebih Banyak Pengetahuan dan Keterampilan

Selain berbagai jenis mesin, rotasi tanaman membutuhkan seperangkat keterampilan dan pengetahuan yang lebih dalam.

Jika Anda tertarik dengan ini: Cara Menghasilkan Uang dari Bisnis Pertanian Organik .


Teknologi Pertanian
Pertanian Modern
Pertanian Modern