Proses Budidaya Jamur, Laba dan Budidaya 2018
Halo, teman-teman! Ingin mendapat untung besar dengan memulai sendiri rencana bisnis dengan investasi rendah &minimum, maka bisnis budidaya jamur ini cocok untuk anda pilih. Memulai peternakan jamur tidak membutuhkan terlalu banyak modal atau ruang. Faktanya, jumlah petani menghasilkan banyak dengan mengikuti rencana bisnis ini.
Budidaya jamur di India lebih didorong oleh pemerintah dengan memberikan subsidi kepada petani untuk budidaya jamur . Karena bisnis ini tidak menimbulkan polusi apapun. Dan karena ini, sejumlah besar petani mengikuti ini usaha budidaya jamur &dapatkan jutaan uang dari ini rencana bisnis pertanian. Anda dapat dengan mudah memulai ini budidaya jamur di rumah dengan modal yang lebih kecil, lebih sedikit ruang dan lebih sedikit waktu dan dapatkan banyak darinya dalam periode waktu yang sangat singkat. Seseorang bahkan dapat memulai bisnis ini dalam skala kecil daripada pergi untuk bisnis skala besar .
Jenis jamur
Berapa banyak jenis jamur sudahkah kamu melihat? Ada berbagai jenis jamur yang dapat dimakan. Namun, di India, empat jenis jamur yang dibudidayakan. Keempat jenis jamur tersebut adalah
- jamur kancing
- Jamur Portobello
- Jamur Dhingri (Tiram) dan
- Jamur Jerami Padi
Dari semua ini, Jamur Kancing paling populer &dibudidayakan secara luas karena potensi pasarnya yang tinggi.
Mari kita belajar bagaimana memulainya profitabilitas budidaya jamur di India atau di tempat lain?
Manfaat Kesehatan dari Jamur
apa itu? kelebihan jamur? Makan jamur bermanfaat dalam banyak hal karena jamur memiliki nilai gizi yang tinggi. Mari kita pelajari beberapa manfaat jamur untuk kesehatan ini.
- Jamur membantu dalam membangun sistem kekebalan yang kuat
- Jamur memiliki nilai gizi yang tinggi &karenanya membantu dalam pencegahan penyakit jantung
- Jamur juga membantu dalam mencegah beberapa jenis kanker seperti pencegahan kanker payudara
- Jamur juga membantu dalam Menurunkan Berat Badan
- Jamur kaya akan protein, vitamin, &serat. Jadi, jamur juga bermanfaat bagi pasien diabetes
- Jamur juga mengandung vitamin B2 &B3, meningkatkan metabolisme.
- Karena jamur kaya akan serat &karbohidrat, mencegah penyakit lambung.
- Jamur juga merupakan sumber asam folat yang baik yang hanya ditemukan di non-sayuran &sangat membantu dalam meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh.
Seberapa luar biasa makanan ini? mari belajar resep jamur, & coba &makan seminggu sekali.
Nilai Gizi Jamur
Di bawah ini adalah detail tentang nutrisi jamur melayani seperti protein jamur, kalori per 100 gram.
Jamur
Nilai Gizi per 100 gram Sajian
PRINSIP NILAI NUTRISI %
Protein 3,1 gram6%
Lemak total 0,3 gram0%
Serat makanan 1 gram4 %
Karbohidrat 3,3 gram4 %
Kolesterol -
Makanan nol kalori VITAMIN | Vitamin A 0 IU0 %
Vitamin C 1,6 mg3 %
Vitamin E 0 mg0 %
Vitamin K –0%
Riboflavin 0,3 mg16%
Niasin 2,5 mg13%
Tiamin 0,1 mg2 %
Asam pantotenat 1 mg10 %
Folat 11,2 mcg4 %
MINERAL | Besi 0,2 mg1 %
Kalsium 2,2 mg0%
Magnesium 6,5 mg3 %
Tembaga o.3 mg11 %
Mangan –0%
Seng 0,5 mcg2%
Selenium 6,7 mcg7%
Bersama 22 kalori jamur . Jadi, ini semua tentang nilai gizi jamur kancing.
Kondisi Agroklimat untuk Budidaya Jamur
Sebelum memulai budidaya jamur, pemilihan tempat yang cocok adalah tugas yang sangat penting. Jamur sangat rapuh di alam, sehingga tidak membutuhkan sinar matahari yang terlalu banyak. Sebuah suhu berkisar antara 18 'C hingga 35' C dianggap sebagai yang ideal &menguntungkan untuk profitabilitas budidaya jamur .
Juga, tingkat kelembaban yang baik lebih bermanfaat dalam meningkatkan perkembangan jamur yang baik. Untuk ini, kelembaban 85 sampai 90% dari udara harus dipertahankan.
Musim Apa Jamur Tumbuh?
Kapan musim jamur dimulai? adalah pertanyaan konyol yang diajukan oleh para petani jamur baru Umumnya, waktu dari Mei hingga Oktober dianggap paling cocok untuk budidaya jamur. Namun, Anda bisa mengolahnya selama dua belas bulan, membuat lingkungan dan suasana yang diperlukan. Keduanya biasa membudidayakan jamur kancing putih karena potensi pasarnya yang tinggi.
Cek Disini Juga Artikel Lainnya :
- Rencana Bisnis Peternakan Kambing, Keuntungan dan Panduan
- Rencana Bisnis Budidaya Lidah Buaya, Keuntungan dan Panduan
- Proyek Vermikompos, Panduan Proses dan Persiapan
- Teras (Langkah) bertani Inca; Keuntungan dan kerugian
- Bisnis Komersial Budidaya Jamur, budidaya, Prosedur
- Rencana Bisnis Peternakan Domba
- Budidaya Puyuh Untuk Produksi Telur &Daging Bagi Pemula
- Panduan Peternakan Kelinci
- Budidaya Bunga Matahari
- Panduan Budidaya Mutiara (Moti) yang Menguntungkan
- Panduan Bisnis Peternakan Lebah Madu
- Panduan Informasi Budidaya Tanaman Delima
- Informasi Budidaya Buah Kiwi, Memandu
- Rencana Bisnis Budidaya Pohon Cendana [Chandan]
- Panduan &Informasi Rencana Bisnis Peternakan Sapi Perah
Jamur dapat dibudidayakan sepanjang tahun di beberapa daerah seperti Jammu, &Kashmir, Himachal Pradesh bersama dengan beberapa daerah perbukitan Tamil Nadu, Uttar Pradesh &negara bagian Timur seperti Mizoram… Dimana suhu atmosfer. selalu tetap, di bawah 35'C. Di daerah beriklim rendah itu, dua sampai tiga tanaman dapat dengan mudah diperoleh sepanjang tahun.
Namun, petani musiman biasa membudidayakan jamur di musim dingin. Mereka hanya tumbuh segar &menjualnya segar.
NS tata cara budidaya jamur kancing terdiri dari enam langkah dasar:
- Persiapan kompos
- Hal ikan bertelur
- Selubung
- Pengairan
- Panen
- Pasca Panen; perawatan &manajemen
Membiarkan, pelajari semua langkah itu secara singkat.
Cara membuat kompos untuk jamur
Penyusunan kompos dalam budidaya jamur merupakan tugas penting karena berdampak langsung pada produksi jamur kancing. Karena kompos Anda sehat &bergizi, lebih tinggi adalah produksi jamur kancing Anda. Jadi, selalu siapkan yang sehat &bergizi kompos untuk budidaya jamur.
Untuk persiapan kompos jamur, jerami padi, jerami gandum &jerami jarak paling banyak digunakan. Jerami dapat dibeli dengan mudah dari pasar dengan biaya yang sangat rendah. Sekarang ubah jerami menjadi kompos. Siapkan tempat pengomposan untuk menyimpan kompos &menjaga tingkat kelembapannya. Kemudian tambahkan sedotan ini ke dalam ini tempat sampah kompos bersama dengan beberapa gipsum untuk menaikkan berat jamur.
Air yang mengisi tempat pengomposan selama sekitar dua sampai tiga hari sehingga memperoleh tingkat kelembaban, biasanya lebih dari 60%. Kelembaban membantu kompos ini cepat membusuk &menjadi kompos yang sehat. Tambahkan beberapa Urea pada saat pengeringan untuk meningkatkan kandungan Nitrogen dalam kompos. Kandungan nitrogen yang lebih tinggi pasti membawa Anda ke produksi jamur yang baik.
Biarkan kompos yang sudah disiapkan ini kering selama sekitar dua sampai lima hari, sehingga kandungan amonia di dalamnya bisa keluar. Setelah itu, bibit jamur harus ditambahkan ke dalamnya untuk menumbuhkan jamur .
Bibit jamur
Bagaimana cara membuat bibit jamur di rumah? bukanlah tugas yang terlalu sulit. Untuk ini, Anda akan membutuhkan beberapa benih. Anda dapat menggunakan biji gandum atau biji Jowar untuk ini; mempersiapkan bibit untuk budidaya jamur. Namun, Anda dapat dengan mudah berdasarkan kualitas spawn dari lab mana pun karena lab adalah sumber terbaik untuk mendapatkan spawn berkualitas.
Setelah mendapatkan kualitas bibit jamur, mencampurnya dengan baik dengan kompos yang sudah disiapkan. Periksa kadar air kompos, itu harus lebih dari 50% untuk perkembangan miselium Spawn yang cepat &sehat. Isi kompos itu (dicampur dengan baik dengan bibit) di tas bibit (masing-masing sekitar 20 kg), &simpan di ruangan gelap.
Tambahkan sekitar 150 gram bibit jamur di atas kantong berisi kompos untuk produksi jamur yang baik. Jaga suhu ruangan. sekitar 28 'C untuk pengembangan cepat miselium dalam kantong pemijahan.
Amati pertumbuhannya secara teratur, setidaknya sekali sehari.
Casing jamur
Selongsong kantong berisi kompos harus dibuat, itu akan membantu dalam meningkatkan kapasitas menahan air. Campur sabut kelapa bersama dengan sedikit gipsum ke dalamnya. Sabut meningkatkan kapasitas menahan air dari kantong kompos Anda. Anda bisa pergi untuk metode casing massal dalam budidaya jamur Anda.
Sebarkan casing campuran yang sudah disiapkan pada kantong kompos. Sekitar empat sampai lima kg selubung sabut cukup untuk per unit kantong kantong kompos 20 kg. Sebarkan sebanyak casing sehingga lapisan casing 1 inci terbentuk pada kantong kompos.
Jika Anda membudidayakan jamur secara komersial, kemudian pertahankan suhu ruangan pada suhu sekitar 18 hingga 21 'C, sehingga kasus berjalan lebih cepat &Anda akan bisa mendapatkan produksi jamur dalam waktu singkat.
Irigasi di Budidaya Jamur
Tanaman jamur adalah pecinta air, sehingga membutuhkan lebih banyak air karena sifatnya yang rapuh. Penyiraman secara teratur harus dilakukan pada tanaman jamur agar tetap rapuh &tidak alot.
Siram tanaman jamur tersebut secara teratur, setidaknya tiga kali sehari. Beri sedikit air pada jamur Anda, karena penyiraman yang keras &biasa akan menghilangkan jamur baru dan yang akan datang dari yang buruk. Ini adalah ide yang baik untuk memberi air mereka dengan menggunakan alat penyiram. Karena alat penyiram membuang air terlalu ringan &membantu menyebarkannya secara menyeluruh pada kompos yang buruk.
Selalu periksa tingkat kelembaban casing, kompos di kantong berisi kompos Anda. Seharusnya tidak menaikkan lebih dari 7o% untuk kompos &sekitar 85% untuk casing. Biarkan udara segar di kamar Anda dalam kondisi terkendali sehingga jamur Anda tumbuh sehat daripada menjadi beracun.
Apakah Jamur Membutuhkan Sinar Matahari?
Jamur adalah jamur, &tidak membawa klorofil di dalamnya. karena ini, jamur tidak membutuhkan sinar matahari untuk proses fotosintesis untuk tumbuh. Jadi, usahakan ruangan Anda tetap gelap mungkin untuk perkembangan bibit yang baik dalam produksi jamur. Namun, sedikit cahaya tidak akan membahayakan pertumbuhan jamur terlalu banyak. Jadi, untuk pengamatan jamur Anda secara teratur, menggunakan Lampu LED untuk tumbuh jamur, mudah didapat di pasaran.
Perawatan &Manajemen
Jamur adalah makanan rapuh &menjadi beracun, jika tidak dirawat dengan baik. Jadi, di bawah ini adalah beberapa saran untuk berhati-hati.
- Jika Anda menyiapkan bibit jamur sendiri saja, kemudian, untuk membuat kelembaban yang diperlukan untuk Pemijahan Jamur, terus percikan air setiap 2 sampai 3 hari
- Berikan perhatian khusus pada kebersihan di dalam ruangan. Selalu cuci tangan Anda secara menyeluruh dengan antiseptik atau sabun sebelum menyentuh bibit jamur Anda.
- Kompos Anda tidak boleh terinfeksi. Kompos yang terinfeksi menyebabkan kegagalan dalam budidaya jamur.
- Jangan memasuki ruangan dengan sepatu, sandal, dll
- Jamur dapat rentan terhadap pembusukan oleh serangga-ngengat dan kuman berbahaya lainnya, yang dapat merusak tanaman lengkap Anda. Dalam keadaan seperti itu, penyemprotan pestisida dapat menyelamatkan tanaman Anda.
- Usahakan untuk selalu tertutup karena jika sinar matahari masuk ke dalam kamar Anda, itu dapat menyebabkan kelembaban rendah lebih lanjut rendahnya produksi jamur. Gunakan seprai basah di jendela agar tidak kehilangan kelembapan dengan cara apa pun
- Harus mengambil saat memetik jamur Anda. Petik dengan lembut &simpan di tempat yang sejuk (sekitar 20'C) karena suhu tinggi menyebabkan kualitas jamur yang buruk, kurang diminati.
Jaga semua yang disebutkan di atas cara meningkatkan produksi jamurmu
Panen jamur
Dalam waktu yang sangat singkat, sekitar dua bulan pengomposan, Anda akan dapat memanen jamur yang tumbuh sehat ini. Biasanya, panen pertama dilakukan untuk mengumpulkan jamur yang tumbuh terlalu banyak.
Berhati-hatilah saat memetik jamur . Jamur sehat ini harus dipetik dengan tangan, dengan lembut. Jamur rapuh di alam. Jadi, jika tidak memilih mereka dengan lembut, maka kualitasnya tidak dapat dipertahankan, &terkadang dijual genap. Konsumen selalu mencari yang segar, jamur kancing sehat &putih, dan juga membayar banyak untuk itu. Untuk memilih mereka dengan hati-hati, Anda dapat menggunakan tenaga kerja terampil.
Dalam budidaya jamur, setelah memetik jamur yang tumbuh terlalu besar dalam waktu sebulan, Anda akan dapat memanennya tiga hingga empat kali. Anda dapat memilih mereka secara berkala seperti seminggu sekali atau dengan interval sepuluh hari. Namun, itu adalah ide yang baik untuk memilih mereka berdasarkan pertumbuhan mereka.
Kapan Jamur Buruk?
Kapan jamur itu buruk? Untuk jamur, terlalu penting untuk menjaga kualitasnya karena jamur berkualitas buruk tidak menghasilkan banyak uang seperti jamur yang sehat &segar. Jamur menjadi buruk ketika:
- Tidak dipetik dengan benar atau
- Terlalu banyak air
- Nona peduli dalam menyimpannya
Jamur Kancing menjadi sedikit lebih gelap dari warna putih, bau yang diamati dari mereka, berubah menjadi kuning pucat karena overwatering &sentuhan tangan. Setiap virus atau mikroorganisme adalah penyebab utama jamur buruk.
Produksi jamur
Dalam budidaya jamur komersial, seseorang dapat dengan mudah mendapatkan sekitar 10 hingga 15 kg kancing hasil jamur per kaki persegi. Dan, di pasar Anda dapat dengan mudah menjual jamur segar Anda dengan harga yang terlalu tinggi, 150 &lebih tergantung permintaan konsumen anda.
Mengambil rata-rata Hasil panen jamur kancing 10 kg per kaki persegi &dijual dengan harga sangat murah harga jamur per kg, 150 Rs. per kg. Kemudian, bahkan Anda bisa mendapatkan sekitar 1500 Rs per area kaki persegi. Apa yang menakjubkan itu? Namun, milikmu pendapatan budidaya jamur tergantung pada keterampilan manajemen pertanian Anda, perawatan &pengelolaan peternakan Anda.
Dan, jika kamu sedang berkultivasi jamur tiram daripada jamur kancing selain itu, Anda juga dapat mencapai sekitar 12 kg hasil jamur tiram per kaki persegi. Di pasar, harga jamur tiram per kg adalah sekitar 200rb.
Intinya
Teman-teman!! Hari ini, budidaya jamur adalah salah satu sumber utama pekerjaan bagi sejumlah orang. Faktanya, jutaan orang mendapatkan untung besar dengan membudidayakan jamur. Banyak orang, dengan modal kecil, lebih sedikit ruang &perawatan minimum bekerja bisnis budidaya jamur komersial skala kecil &juga mendapatkan banyak dari itu.
Saya menjamin bahwa semua detail yang disebutkan di atas adalah berbasis praktis &benar untuk memulai keuntungan budidaya jamur.
Jika Anda memiliki pertanyaan mengenai informasi ini atau ada sesuatu yang salah tentang budidaya jamur, lalu teman, beri tahu kami dengan menulis komen dibawah. Kami akan mencoba untuk memecahkan masalah Anda sesegera mungkin.
Sukses besar di Mushrooms!!
