Cara kita menanam pangan telah banyak berubah dalam 50 tahun terakhir, dengan lonjakan pertanian alternatif yang muncul dalam sejarah kita yang sangat baru. Kemajuan teknologi, rumah kaca, dan permintaan konsumen semuanya berdampak pada produksi pangan. Mari kita lihat bagaimana pertanian telah berkembang dan perubahan apa yang bisa kita lihat ke depan.
Apa itu Pertanian?
Menurut Wikipedia, sejarah pertanian mencatat domestikasi tumbuhan dan hewan seiring dengan perkembangan dan diseminasi teknik-teknik beternak secara produktif. Pertanian adalah kemajuan penting dalam kebangkitan peradaban manusia yang menetap. Pertanian tanaman dan spesies peliharaan menciptakan surplus makanan yang memungkinkan orang untuk tinggal di kota. Di blog ini, kita akan fokus pada penanaman tanaman.
Sejarah Pertanian Kuno.
Pertanian dimulai di berbagai belahan dunia secara bersamaan. Diperkirakan setidaknya sebelas wilayah di dunia mengembangkan beberapa bentuk pertanian secara mandiri.
Mulai dari sekitar 9500 SM, delapan tanaman Neolitik - gandum emmer, gandum einkorn, jelai dikuliti, kacang polong, kacang-kacangan, vetch pahit, buncis, dan rami – dibudidayakan di Levant. Wilayah timur tengah ini meliputi Yordania, Adalah nyata, Suriah, Palestina, Turki, dan Libanon. Padi pertama kali ditanam di Cina sebagai tanaman domestik sekitar 6200 SM, diikuti oleh mun, kedelai, dan kacang azuki.
Penduduk asli New Guinea menanam sayuran akar dan tebu sekitar 7000 SM, dengan pisang muncul sekitar 5000 SM. Sementara itu, di Andes Amerika Selatan, kentang didomestikasi antara 8000 SM dan 5000 SM, bersama kacang, koka. Di Mesoamerika, penduduk asli menanam jagung pada 4000 SM, dan kapas didomestikasi di Peru pada 3600 SM.
Zaman Perunggu (c. 3300 SM) dan Zaman Besi (c. 500 SM - 332 SM) menyaksikan ledakan besar pertanian di peradaban kuno. Sumeria Mesopotamia, Mesir kuno, Peradaban Lembah Indus (sekarang Pakistan), Cina kuno, Yunani kuno, Roma kuno, dan Eropa Barat dibangun di atas sistem pertanian yang ada sambil membangun sistem manorial yang menjadi landasan pertanian abad pertengahan.
Pada Abad Pertengahan, pertanian ditransformasikan dengan teknik yang lebih baik dan distribusi benih tanaman pangan, termasuk gula, Nasi, kapas, dan pohon buah-buahan. Setelah pelayaran Christopher Columbus pada tahun 1492, Eropa diperkenalkan dengan tanaman Dunia Baru seperti jagung, kentang, ubi jalar, dan singkong.
Sejarah Pertanian Terbaru
Sejak tahun 1900, pertanian telah melihat peningkatan besar dalam produktivitas sebagai kemajuan menjadi biasa. Rotasi tanaman, pupuk, dan rumah kaca mengubah cara kami meningkatkan hasil dan tumbuh sepanjang tahun.
Tenaga manusia telah digantikan oleh mekanisasi, otomatisasi dan dibantu oleh pupuk sintetis. Pertanian modern menimbulkan masalah sosial yang kritis, politik, dan isu lingkungan, termasuk kelebihan penduduk, polusi air, transgenik, tarif, dan subsidi pertanian. Sebagai tanggapan, pertanian organik telah melihat pertumbuhan eksplosif sebagai alternatif pestisida sintetis. Ini telah meningkatkan jumlah operasi penanaman dalam ruangan di lingkungan perkotaan. Banyak dari pertumbuhan ini memanfaatkan pertumbuhan vertikal dan teknologi canggih untuk mengendalikan semua aspek operasi pertumbuhan mereka.
Pertanian Masa Depan.
Teknologi akan terus berinovasi bagaimana kita menanam makanan dan tanaman lain di rumah kaca. Kecerdasan buatan dan pembelajaran mesin tingkat lanjut adalah masa depan untuk mempertahankan ruangan yang dikontrol iklim, operasi budidaya sepenuhnya organik untuk memasok dunia yang lapar.
