Strategi Jangka Pendek dan Jangka Panjang untuk Pakan Ternak

Cina, penghasil vitamin dan asam amino terbesar di dunia, mewakili ~86% dari impor vitamin AS, dengan nilai rata-rata tiga tahun sebesar USD 1 miliar. Produksi sangat terkonsentrasi di Cina, karena insentif pemerintah dan skala ekonomi membantu membuat produk China lebih kompetitif daripada produk dari daerah lain. Gangguan lebih lanjut terhadap produksi China akan berdampak pada harga global dan ketersediaan produk. Dengan mendiversifikasi pembelian dalam jangka pendek, industri dapat mengurangi beberapa risiko dalam hal ketersediaan produk. Dalam jangka pendek, industri harus mempertimbangkan untuk membeli produk dari berbagai daerah di Asia, seperti Korea Selatan dan India, sementara di Eropa, Inggris dan Jerman juga menawarkan beberapa produk. Namun, diversifikasi kemungkinan akan datang dengan harga tertentu, karena membawa bahan mikro dari daerah lain akan lebih mahal (lihat Gambar 1).

Perubahan struktural jangka panjang dapat berarti bahwa AS kurang bergantung pada impor dan meningkatkan produksi bahan mikro dalam negeri. Di tahun-tahun mendatang, populasi ternak dan unggas AS kemungkinan akan terus tumbuh karena negara ini tetap menjadi salah satu produsen paling kompetitif di seluruh dunia. Investasi dalam produksi bahan pakan dalam negeri akan membatasi potensi gangguan dari perselisihan geopolitik dan dapat menambah lapisan biosekuriti lainnya.

Strategi jangka panjang lainnya adalah Investasi lanjutan dalam bahan pakan baru, yang juga dapat membantu mengurangi ketergantungan pada bahan mikro impor dan bahkan mengurangi kebutuhan akan produk sampingan lainnya. Bahan pakan baru memiliki beberapa manfaat. Produk seperti antioksidan membantu memastikan kualitas pakan dan menghindari degradasi vitamin. Pada waktu bersamaan, enzim membantu menyerap nutrisi dari bahan pakan dengan memanfaatkan vitamin dari bahan pakan lebih efisien. Tidak hanya penyerapan nutrisi dan kualitas memainkan peran kunci; menggunakan bahan pakan baru membantu mengurangi jumlah asupan pakan yang dibutuhkan untuk mempertahankan vitamin dan kebutuhan lain per spesies, sekaligus mengurangi dampak lingkungan. Kombinasi bahan pakan baru akan membantu mengurangi biaya pakan untuk operasi pemberian pakan dan meningkatkan rasio konversi pakan.

Berbagai teknologi telah dikembangkan untuk memproduksi vitamin, tetapi sebagian besar diproduksi sebagai bagian dari proses kimia yang lebih besar, menjadikannya sebagai produk sampingan. Investasi dalam kapasitas tambahan bisa mahal, terutama untuk produk sampingan. Karena itu, skala ekonomi diperlukan untuk memproduksi dengan harga yang kompetitif. Lebih-lebih lagi, peraturan cenderung lebih ketat di AS, dibandingkan dengan daerah lain. Namun, inovasi di bidang bioteknologi terus berkembang, dan ini mungkin menawarkan solusi untuk memproduksi vitamin dengan biaya lebih rendah.

Bergerak kedepan…

Industri pakan ternak sedang beradaptasi dengan gangguan baru-baru ini dalam rantai pasokan – dan ini kemungkinan akan berlanjut pada tahun 2021. Ketergantungan internasional pada impor bahan mikro telah mengganggu karena kurangnya diversifikasi oleh pemasok. Lebih-lebih lagi, produk sampingan yang bersumber secara lokal rentan terhadap guncangan industri lainnya – dalam hal ini, industri energi dan konsumen – mengurangi ketersediaan produk dan meningkatkan biaya. Karena itu, dalam beberapa bulan mendatang, penelitian kami tentang pakan ternak akan fokus pada diversifikasi pemasok dan investasi alternatif pakan dengan melihat publikasi berikut:

Prospek Pakan Ternak 2021. Permintaan pakan ternak berubah dengan cepat di antara spesies sebagai akibat dari gangguan Covid-19. Saat operasi pemberian makan melakukan penyesuaian, Hal ini akan berdampak pada permintaan bahan pakan ternak. Permintaan untuk bahan yang lebih stabil dan berenergi tinggi relatif terhadap DDGS dan produk sampingan lainnya kemungkinan akan berubah karena kekhawatiran gangguan di masa depan meningkatkan insentif untuk bahan makro tradisional.

Impor Vitamin dan Asam Amino AS. Di antara bahan pakan, vitamin dan asam amino
produksi sangat terkonsentrasi di Asia, terutama di Cina. AS telah dipengaruhi oleh tarif perdagangan dan gangguan Covid-19 baru-baru ini. Industri perlu memikirkan kembali sumber dan produksi bahan-bahan mikro ini.

Permintaan Asam Amino dalam Makanan Hewani. Asam amino esensial adalah kunci untuk perkembangan hewan. Ketika skala ekonomi untuk asam amino sintetik meningkat, biaya mereka menurun, menjadikannya sumber biaya yang lebih rendah untuk melengkapi asam amino pembatas dalam makanan hewani. Tergantung pada biaya bahan tradisional, substitusi untuk asam amino sintetik dapat meningkat atau menurun.