Pada tanggal 5 Maret, 2017, Departemen Pertanian Amerika Serikat melaporkan bahwa wabah flu burung yang mematikan telah menyerang sebuah peternakan unggas di Mississippi. Keesokan harinya berita itu diikuti dengan konfirmasi bahwa sebuah peternakan unggas di Tennessee selatan juga memiliki kawanan yang terinfeksi dengan jenis flu burung yang lebih parah. Berita itu disambut dengan gentar dari para peternak unggas di seluruh negeri yang dipaksa untuk menghancurkan jutaan burung hanya dua tahun yang lalu ketika flu burung terakhir menyerang . Sekarang, lebih dari sebelumnya, sangat penting bagi peternak untuk mulai mengidentifikasi gejala flu burung pada ayam dan unggas lainnya.
Virus Avian Influenza Tipe A terjadi secara alami di antara burung air liar dan dapat menyebar ke kawanan unggas domestik. Efeknya bisa mematikan dan mahal. Mengidentifikasi gejala awal flu burung pada ayam menawarkan kesempatan untuk mengurangi efek negatif yang sering dirasakan oleh peternak dan konstituennya.
Gejala Flu Burung pada Ayam
Flu burung dapat menyebar dengan cepat dan berdampak negatif pada kesehatan ayam dalam hitungan jam. Dalam kasus yang parah, ayam bisa mati dalam sehari.
Umum gejala flu burung pada ayam termasuk :
- Edema pada sisir dan pial
- Perubahan warna ungu / sianosis pada pial, sisir, dan kaki
- Diare
- Keluarnya cairan dari hidung
- Telur bercangkang lunak atau tidak berbentuk
- Produksi telur menurun
- Batuk dan bersin
- Kurang koordinasi
- Pembengkakan kepala, kelopak mata, pial, hocks, dan sisir
- Kurang energi dan nafsu makan
- Menentukan perdarahan pada kaki dan betis
- Bulu acak-acakan
Salah satu dari gejala ini dapat menunjukkan adanya flu burung di kawanan Anda, selain kematian mendadak yang datang tanpa tanda-tanda peringatan.
Kenali Gejala Flu Burung pada Manusia
Meskipun manusia jarang terjangkit flu burung, itu bisa terjadi. Gejala seperti demam, batuk, sakit tenggorokan, Nyeri otot, dan konjungtivitis dapat terjadi akibat infeksi. Dalam kasus yang lebih serius, pneumonia dan gangguan pernapasan akut dapat terjadi.
Gejala tambahan:
- Sulit bernafas
- Diare
- Sakit perut
- muntah
- Perubahan neurologis
Menangani Wabah Baru-baru ini
Karena wabah baru-baru ini di Mississippi, Tennessee, dan Minnesota, peternak dan produsen unggas harus waspada dan mengambil tindakan pencegahan ekstra untuk menghindari infeksi kawanan. Ada dua cara utama flu burung menyebar:
- Melalui burung yang bermigrasi
- Dengan interaksi manusia
Kawanan migrasi liar, seperti angsa dan bebek, dapat terinfeksi flu burung dan dengan cepat menyebarkannya ke kawanan unggas di seluruh negeri.
Memukau tindakan pencegahan :
- Apakah kawanan telah diuji?
- Bersihkan secara menyeluruh semua peralatan dan kendaraan transportasi yang digunakan untuk memindahkan unggas dan membersihkan habitat
- Pantau dengan cermat perilaku kawanan, penampilan, dan nafsu makan
- Batasi akses ke flok hanya untuk personel yang diperlukan
- Akses kawanan terputus ke kontak luar dengan burung liar
- Isolasi kawanan yang menunjukkan tanda-tanda infeksi setidaknya selama 30 hari
- Jangan meminjam atau menggunakan peralatan dari peternakan unggas lain
- Laporkan gejala flu burung pada unggas ke USDA segera
Wabah flu burung terbaru ini datang dalam dua jenis yang berbeda yang keduanya berbeda dari strain yang mendatangkan malapetaka pada tahun 2015. Wabah di Wisconsin adalah strain flu burung H5N2 patogen rendah yang telah mempengaruhi kawanan 84, 000 kalkun. Flu burung Tennessee adalah strain H7 yang sangat patogen.
Produsen pakan ternak yang dapat menguasai seni diferensiasi dengan bahan tambahan pakan berkualitas tinggi akan segera memantapkan diri sebagai pemasok pakan ternak.
