Pengantar proses perkecambahan biji gandum Gandum adalah tanaman yang beradaptasi secara luas dan ditanam dari daerah beriklim sedang, irigasi ke daerah kering dan curah hujan tinggi dan dari daerah hangat, lembab sampai kering, lingkungan yang dingin. Perkecambahan biji merupakan faktor yang memberikan kontribusi hasil tanaman Gandum. Diantara faktor abiotik, suhu dianggap sebagai masalah penting untuk perkecambahan Gandum, karena mempengaruhi laju air dan substrat tambahan yang dibutuhkan u