oleh Karthik Masagounder, Evonik Operations GmbH Seunghan Lee dan Brian Kecil, Universitas Idaho Ikan trout pelangi (Oncorhynchus mykiss) sangat populer di kalangan konsumen – terutama karena ikan ini termasuk dalam lima besar ikan paling sehat untuk dimakan – sehingga merupakan spesies penting bagi produsen akuakultur. Peningkatan bahan baku dan biaya pakan selalu menjadi kekhawatiran bagi produsen pakan dan ikan trout. Biaya pakan sebagian besar disumbangkan oleh tingkat dan sumber pro