Sekarang, Spesialis Ekstensi Koperasi Universitas California telah meluncurkan proyek penelitian untuk mengukur potensi ayam menjadi bagian dari produksi sayuran organik komersial yang aman dan berkelanjutan. “Itu bukan ide baru. Banyak petani yang mencoba hal semacam ini, ” kata mahasiswa pascasarjana Pertanian dan Pengembangan Internasional UC Davis, Faye Duan, koordinator proyek. “Tetapi saat ini hanya ada sedikit informasi ilmiah untuk menggunakan ayam dalam skala yang lebih besar, teruta