Kebanyakan tukang kebun menanam bawang putih di musim gugur. Ada beberapa alasan untuk ini:1) Siung bawang putih membutuhkan periode dingin untuk memicu perkembangan umbi dan 2) Penanaman di musim gugur juga memberikan waktu bagi cengkeh untuk berakar sebelum musim dingin. Ketika cuaca menghangat di musim semi, tanaman kemudian dapat keluar dari tanah dan mulai tumbuh segar. Yang mengatakan, jika Anda melewatkan jendela penanaman musim gugur, dia adalah masih memungkinkan untuk menanam dan men