Kohlrabi adalah dua tahunan yang kuat yang ditanam sebagai tahunan. Kohlrabi ditanam karena pangkalnya yang bengkak yang sebenarnya adalah batang tanaman. Basis berbentuk bola dunia berkembang di atas tanah. Kohlrabi adalah pilihan yang baik untuk taman yang tidak memiliki tanah yang dalam. Varietas dengan warna putih, kulit hijau muda atau ungu tersedia. Baik dasar bola maupun daunnya bisa dimakan. Menabur benih kohlrabi di kebun 3 sampai 4 minggu sebelum tanggal es rata-rata terakhir di mu