Cress adalah microgreen yang populer karena mudah tumbuh dan fakta bahwa ini adalah salah satu sayuran yang paling padat nutrisi di luar sana. Bahkan mengalahkan Kale Mahakuasa dalam hal kepadatan nutrisi menurut USDA. Rasa pedas dan struktur daunnya yang unik membuatnya menjadi favorit chef, digunakan dalam sup, salad, dan hiasan. Untuk juru masak rumahan, selada sangat bagus untuk membuat jus, smoothie, atau sebagai tambahan untuk campuran salad untuk menambahkan beberapa bumbu tambahan. I