busuk Rhizopus, juga dikenal sebagai cetakan roti, adalah masalah serius yang dapat mempengaruhi aprikot matang, terutama setelah panen. Meskipun bisa sangat berbahaya jika tidak ditangani, busuk aprikot rhizopus relatif mudah dicegah. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang apa yang menyebabkan busuk aprikot rhizopus dan bagaimana mengendalikannya.
Apa Penyebab Pembusukan Aprikot Rhizopus?
Busuk Rhizopus pohon aprikot adalah penyakit jamur yang disebabkan oleh jamur Rhizopus stolonifera . Ini mempengaruhi buah-buahan batu seperti persik, nektarin, dan aprikot, dan paling sering menyerang saat buah matang, sering kali setelah dipanen atau dibiarkan terlalu matang di pohon.
Spora jamur hidup dan berkembang di puing-puing di lantai kebun, terutama dalam pembusukan, buah yang jatuh. Selama musim tanam, spora akan menumpuk dan akhirnya menjadi mengudara, menyebar melalui buah di pohon. Jamur menyebar paling cepat di tempat basah, kondisi hangat, dengan suhu ideal 80 F. (27 C).
Mengenali Gejala Pembusukan Aprikot Rhizopus
Tanda-tanda awal busuk rhizopus kecil, lesi coklat yang cepat menjadi hitam dan menghasilkan helaian berkumis yang menyebar ke seluruh permukaan buah dan menggelap dari putih menjadi abu-abu menjadi hitam seiring waktu.
Rhizopus mirip dengan busuk coklat, penyakit lain yang menjangkiti aprikot. Berbeda dengan yang busuk coklat, Namun, aprikot dengan busuk rhizopus akan dengan mudah mengelupas kulitnya jika ditekan dengan jari. Ini adalah tip yang baik untuk mendiagnosis kedua penyakit dengan benar.
Kontrol Aprikot Rhizopus
Karena busuk rhizopus hanya mempengaruhi aprikot yang sangat matang, relatif mudah untuk mengatur waktu perawatan dengan benar. Sesaat sebelum panen, Anda dapat menyemprot pohon Anda dengan fungisida bertanda untuk pengendalian busuk rhizopus. Ini harus menjaga spora tetap terkendali. Perhatikan bahwa ini hanya efektif jika diterapkan sebelum panen.
Solusi pasca panen yang sangat efektif dan mudah adalah pendinginan. Spora Rhizopus tidak akan tumbuh atau menyebar pada suhu lebih rendah dari 40 F. (4 C). Dengan mendinginkan aprikot segera setelah panen, adalah mungkin untuk melindungi buah bahkan jika sudah terinfeksi.
