Ketika diminta untuk membayangkan semangka, kebanyakan orang memiliki gambaran yang cukup jelas di kepala mereka:kulit hijau, daging merah. Mungkin ada lebih banyak benih di beberapa daripada di yang lain, tetapi skema warnanya biasanya sama. Kecuali itu tidak perlu! Sebenarnya ada beberapa varietas semangka kuning di pasaran.
Meskipun mereka mungkin tidak sepopuler itu, tukang kebun yang menanamnya sering menyatakan bahwa mereka lebih baik daripada rekan-rekan merah mereka. Salah satu pemenangnya adalah semangka Bayi Kuning. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang perawatan melon Yellow Baby dan cara menanam semangka Yellow Baby.
Info 'Bayi Kuning' Semangka
Apa itu semangka Bayi Kuning? Varietas semangka ini memiliki kulit yang tipis dan daging buah berwarna kuning cerah. Ini dikembangkan pada pertengahan abad ke-20 oleh ahli hortikultura Taiwan Chen Wen-yu. Dikenal sebagai Raja Semangka, Chen secara pribadi mengembangkan 280 varietas semangka, belum lagi bunga dan sayuran lain yang tak terhitung jumlahnya yang dia kembangkan selama karirnya yang panjang.
Pada saat kematiannya pada tahun 2012, dia bertanggung jawab atas seperempat dari semua biji semangka di dunia. Dia mengembangkan Yellow Baby (dipasarkan dalam bahasa Cina sebagai 'Yellow Orchid') dengan menyilangkan melon cebol Amerika betina dengan melon Cina jantan. Buah yang dihasilkan tiba di AS pada tahun 1970-an di mana ia dicurigai tetapi akhirnya memenangkan hati semua orang yang mencicipinya.
Cara Menumbuhkan Bayi Semangka Kuning
Menanam melon Yellow Baby mirip dengan menanam melon kebanyakan. Tanaman merambat sangat sensitif terhadap dingin dan benih harus dimulai di dalam ruangan jauh sebelum embun beku terakhir di iklim dengan musim panas yang pendek.
Tanaman merambat mencapai kematangan 74 hingga 84 hari setelah tanam. Buahnya sendiri berukuran sekitar 9 kali 8 inci (23 x 20 cm) dan beratnya sekitar 8 hingga 10 pon (3,5-4,5 kg). Dagingnya adalah, tentu saja, kuning, sangat manis, dan renyah. Menurut banyak tukang kebun, bahkan lebih manis dari semangka merah rata-rata.
Yellow Baby memiliki umur simpan yang relatif pendek (4-6 hari) dan harus segera dimakan setelah dipetik, meskipun saya tidak berpikir ini akan menjadi masalah mengingat betapa enaknya rasanya.
