Ember Kompos Bokashi:Metode DIY yang Mudah

Berlangganan ke Podcast Berkebun Epik di iTunes

Perlengkapan Bokashi yang Baik Untuk Orang yang Tidak Ingin DIY:

Apa itu Pengomposan Bokashi?

Istilah "bokashi" adalah bahasa Jepang, dan secara longgar diterjemahkan menjadi "bahan organik yang difermentasi". Dan dalam pengomposan bokashi, pada dasarnya itulah yang Anda lakukan:Anda mengasinkan sisa makanan Anda. Untuk melakukan proses ini, Anda menggunakan produk sampah (seperti dedak, pabrik gandum berjalan, sekam padi, gandum bekas kering dari pabrik, atau bahkan serbuk gergaji atau koran yang diparut halus — apa pun yang halus atau hampir berbutir) yang telah diinokulasi dengan EM, atau “mikroorganisme efektif”. Ini juga kadang-kadang disebut sebagai "mikroba efektif". Produk yang diinokulasi biasa disebut dedak bokashi, terlepas dari apa itu sebenarnya terbuat dari.

Bagaimana Bokashi Bekerja?

Taburkan lapisan dedak bokashi ke dalam ember bokashi komersial atau DIY, kemudian tambahkan sampah Anda berlapis-lapis dengan dedak bokashi yang dicampur ke dalamnya dan taburkan di atasnya. Melakukan ini, Anda perlahan membangun ember penuh dengan limbah dapur Anda. Anda harus secara teratur mengalirkan cairan apa pun dari ember agar tidak berbau busuk. Bokashi adalah proses anaerobik, yang berarti itu dilakukan tanpa udara, jadi Anda harus mengemasi sampah dengan kuat untuk menekan udara berlebih dan menjaga wadah kedap udara.

Setelah Anda memiliki ember penuh, tambahkan satu lapisan tebal terakhir dedak bokashi di atasnya, lalu letakkan di tutupnya dan taruh ember bokashi yang sudah diisi di suatu tempat untuk difermentasi setidaknya selama dua minggu tanpa gangguan. Setelah proses fermentasi selesai, mengubur isi ember (biasa disebut "pra-kompos") baik di parit di halaman atau di kotak pengolahan bokashi yang sudah disiapkan. Anda juga bisa mengubur bokashi yang sudah difermentasi dalam komposter cacing, tambahkan ke gelas kompos atau kubur di tumpukan kompos jika Anda mau – pengawetan membuatnya kurang menarik bagi hewan liar, meskipun cacing pengompos menyukainya.

Mikroorganisme akan melanjutkan pekerjaannya dalam memecah bahan tanaman, dan biasanya hilang dengan cepat tidak lama kemudian, meninggalkan Anda kompos berkualitas tinggi.

Organisme Apa yang Ada Di Dedak Bokashi?

Mikroorganisme yang paling efektif berasal dari salah satu dari tiga keluarga:Lactobacillus, Saccharomyces, atau Rhodopseudomonas.

Lactobacillus adalah keluarga bakteri yang sangat umum dan dikenal sebagai probiotik untuk digunakan manusia. Ada berbagai macam spesies lactobacillus, tetapi kebanyakan dari mereka bermanfaat dalam proses bokashi. Mereka biasanya digunakan untuk memfermentasi makanan seperti asinan kubis atau membuat yogurt.

Saccharomyces adalah keluarga ragi. Ragi telah digunakan dalam fermentasi selama berabad-abad, dan sangat penting untuk pembuatan produk seperti minuman yang diseduh (bir / sari buah), soda tertentu seperti root beer, dan beberapa bahan makanan seperti roti. Untuk melakukan ini, ragi memakan protein yang terdapat dalam biji-bijian, daging, atau komponen makanan lainnya, sehingga memecahnya.

Keluarga bakteri Rhodopseudomonas adalah penghuni alami di tanah dan beberapa lingkungan laut. Dalam bokashi, itu mengubah karbon dioksida atmosfer menjadi biomassa, tetapi memiliki tujuan sekunder juga. Salah satu varietas rhodopsuedomonas memecah lignin, yang merupakan komponen utama kayu dan bahan tanaman lainnya.

Dengan ketiga jenis bakteri ini bekerja pada produk limbah Anda, mereka dapat sepenuhnya memulai proses pengomposan untuk hampir semua bahan tanaman atau hewan.

Bokashi Bucket DIY:Cara Membuat Bucket Anda

Proses pembuatan ember bokashi sederhana. Anda akan membutuhkan dua ember lima galon, sesuatu untuk mengiris atau mengebor lubang di plastik, satu tutup yang tertutup rapat, dan beberapa barang rumah tangga. Saya menemukan bahwa ember relatif murah di toko kotak besar. Kadang-kadang, Anda bahkan bisa mendapatkan ember bekas secara gratis dari orang-orang di industri jasa makanan!

Jika Anda tidak ingin membuat ember bokashi sendiri, Saya sangat merekomendasikan starter kit seperti Paket Kompos Bokashi Sunwood Life . Kit ini dilengkapi dengan ember bokashi, seorang pengganggu, baik tutup interior maupun eksterior, cangkir untuk menyeduh teh bokashi, dan ember pengumpul kompos meja dengan ember pelapis interior. Ini juga termasuk tas starter dedak bokashi.

Membuat Lubang Drainase

Mulailah dengan memastikan bahwa kedua ember Anda akan pas dan pas. Anda ingin ada sedikit ruang udara antara ember atas dan bawah yang bisa Anda kelola. Anda masih dapat mengangkat satu ember dari ember di bawahnya saat ditumpuk. Setelah Anda yakin mereka saling menumpuk, bawa ember batin Anda keluar dengan beberapa alat untuk memulai.

Karena kompos bokashi masih bisa menghasilkan cairan saat bahan di ember rusak, Anda harus memiliki cara untuk mengalirkan cairan ini. Untuk saya, yaitu dengan membuat lubang atau slot di bagian bawah ember bagian dalam. Saya menggunakan gergaji bundar untuk tujuan ini, tetapi Anda juga bisa mengebor sejumlah lubang di dasar ember bagian dalam.

Cairan kemudian akan terkumpul di ember luar saat mengalir, membuat teh bokashi. Cairan pembangkit tenaga listrik ini dapat digunakan dalam beberapa cara, tetapi lebih pada itu nanti!

Dengan menggunakan gergaji bundar, Saya baru saja memotong empat garis miring di bagian bawah ember untuk memberikan drainase yang merata di seluruh pangkalan. Jika Anda memilih untuk melakukan metode ini, Saya sangat menyarankan untuk tidak mencoba melewati bagian tengah ember karena biasanya lebih sulit untuk memotong dan dapat merusak ember Anda. Apakah saya melakukan ini lagi, Saya akan memilih untuk hanya mengebor beberapa lusin lubang yang tersebar di bagian bawah, tetapi metode ini terkuras dengan sangat baik.

Gunakan selembar amplas atau kikir untuk melepaskan potongan plastik lepas yang menonjol di sekitar tepi yang dipotong atau lubang bor. Kemudian, ambil ember dalam yang baru dibor dan letakkan kembali di dalam ember luar. Mengikatnya dengan erat. Jika Anda menemukan ada ruang udara di bagian atas ember Anda, Saya menemukan bahwa menggunakan karet gelang besar yang ditumpuk di sekitar bagian luar ember bagian dalam yang bertumpu pada sambungan tempat kedua ember ditumpuk bekerja dengan baik. Tujuannya adalah untuk membuat bagian dalam ember bokashi Anda sekencang mungkin.

Jika Anda ingin membuatnya lebih seperti ember bokashi komersial, Anda dapat menambahkan keran untuk mengalirkan teh bokashi. Itu tidak perlu, meskipun itu membuatnya lebih mudah untuk dikeringkan. Saya memilih untuk tidak untuk ember pertama ini, tapi mungkin di masa depan.

Memilih Tutup yang Tepat

Mari luangkan waktu sejenak untuk membahas opsi tutup. Untuk sebagian besar ember, ada dua pilihan yang tersedia. Pertama, ada tutup snap-on seperti yang ditunjukkan di sebelah kiri. Di kanan, kami memiliki tutup ember cat sekrup.

Tutup ember cat memberikan segel kedap udara yang sempurna… sekali. Setelah itu, sementara paking di tutupnya memang memberikan sedikit perlindungan ekstra terhadap udara yang masuk ke ember, itu juga menyediakan ruang di mana sisa makanan atau bahan lain dapat menumpuk dan tersangkut, dan paking dapat menjadi longgar. Tutup ember cat juga berharga sekitar dua kali lipat dari tutup snap-on biasa, dan ember Anda harus mampu menangani tutup berulir, yang beberapa tidak akan.

Saya pribadi memilih tutup snap-on, dan itu bekerja dengan baik untuk tujuan ini. Tetapi jika Anda tidak keberatan membersihkan paking secara teratur untuk menghilangkan sisa bokashi atau sisa makanan yang mungkin menempel di sana, tutup ember catnya juga bagus.

Memuat Dan Memelihara Komposter Bokashi Anda

Sekarang ember bokashi DIY dasar Anda sudah siap, saatnya menuju ke proses pengomposan bokashi yang sebenarnya!

Melapisi Ember Bokashi Anda

Ambil tutupnya dan letakkan di atas secarik kain atau kasa. Saya menggunakan sepotong kain lanskap tua, tetapi Anda dapat memilih untuk menggunakan bahan T-shirt lama, handuk dapur, beberapa kain perangkat keras halus, atau sejumlah opsi lainnya. Secara kasar potong persegi yang hanya sedikit lebih besar dari tutupnya. Ini akan memberikan penghalang di ember Anda agar bahan lunak tidak tersangkut di lubang atau slot drainase Anda.

Tempatkan bahan Anda di bagian bawah bokashi bin, memastikan bahwa itu naik sedikit ke samping. Pada saat ini, saatnya menambahkan dedak bokashi.

Saya memilih dedak bokashi yang disiapkan secara komersial dari Bokashi bersaudara . Bokashi EM tinggi ini telah difermentasi ganda untuk menginokulasikan dedak dengan banyak mikroorganisme yang efektif. Kemudian dikeringkan untuk membuat opsi yang mudah digunakan. Namun, Anda dapat membuat dedak bokashi sendiri menggunakan larutan EM1 cair, atau bahkan dengan membiakkan mikroorganisme efektif Anda sendiri. Demi kesederhanaan hari ini saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana bekerja dengan dedak yang sudah disiapkan sebelumnya, meskipun!

Mengisi Ember Bokashi Anda

Setelah materi Anda siap, ambil beberapa genggam dedak bokashi dan taburkan di dalamnya untuk membuat lapisan halus di bagian bawah ember bokashi Anda. Ini memberikan lapisan awal EM untuk limbah makanan Anda.

Sekarang saatnya untuk mulai menambahkan sisa makanan Anda — dan itu berarti hampir semua sisa makanan yang Anda miliki!

Semakin halus Anda meretas produk limbah Anda, semakin cepat rusak setelah difermentasi. Untuk memulai ember saya, Saya memotong kulit semangka dan kemudian menambahkan beberapa bawang sisa dari makan malam sebelumnya. Anda juga bisa menambahkan sisa roti atau pasta, potongan daging, potongan keju, salad yang sudah melewati masa jayanya... Anda mengerti.

Untuk setiap inci bahan, tambahkan lebih banyak dedak bokashi. Saya hanya menaburkannya dengan bebas di permukaan sisa makanan, mencoba untuk mendapatkan penyebaran yang baik sehingga EM dapat bekerja pada limbah. Jika saya menambahkan EM ke sesuatu yang sangat kering, seperti roti basi, Saya menggunakan botol semprot terlebih dahulu untuk mengaburkan permukaan atas roti dengan air. Saya tidak mencoba merendam roti, hanya menyediakan permukaan lembab bagi EM untuk bekerja.

Apa yang Tidak Harus Anda Tambahkan ke Bucket Bokashi Anda

Satu-satunya makanan yang tidak boleh Anda tambahkan ke ember bokashi adalah minyak atau tulang besar. Ini bukan karena mereka tidak akan rusak, karena mereka akan melakukannya. Bahan berminyak membutuhkan lebih banyak dedak bokashi untuk diproses. Minyak sangat lambat untuk rusak, dan minyak cair itu sendiri akan langsung masuk melalui lubang drainase di ember tanpa pengomposan sama sekali. Tulang yang sangat besar juga akan rusak, tetapi prosesnya sangat lambat. Tulang kecil seperti tulang ayam atau sejenisnya cenderung sedikit lebih cepat, tapi masih akan ada untuk waktu yang lama.

Ini juga merupakan ide yang baik untuk tidak menambahkan makanan yang sudah rusak. Jika Anda memiliki wadah berisi sesuatu yang tidak dapat diidentifikasi di lemari es, yang mungkin lebih baik dibuang langsung ke tempat sampah. Ini bukan karena tidak akan membuat kompos, karena itu akan. Namun, apa pun yang telah menyerbu wadah itu mungkin juga mengambil alih seluruh ember bokashi. Anda mencoba membuat pra-kompos, tidak melakukan eksperimen sains!

Sementara beberapa orang ingin membuat kompos dari kotoran hewan peliharaan mereka, itu bukan ide terbaik di ember bokashi biasa Anda. Kotoran hewan peliharaan memiliki banyak potensi risiko. Kotoran hewan peliharaan seringkali mengandung bakteri berbahaya, dan mungkin juga penuh dengan cacing dan sejenisnya. Jika Anda ingin mencoba membuat kompos dari kotoran hewan peliharaan Anda, buat ember khusus untuk itu – dan jangan pernah, pernah, gunakan kompos itu di dekat tanaman yang dapat dimakan. Tapi jujur ​​saja, Saya tidak menyarankan melakukannya, bahkan jika Anda mencoba mengurangi aliran limbah Anda. Pilih cara lain untuk membuang produk hewan peliharaan.

Menjaga Udara Keluar Dari Ember Anda

Bokashi adalah proses anaerobik. Ini berarti itu terjadi tanpa adanya udara, dan penting bagi Anda untuk menghindari udara sebanyak mungkin.

Ketika Anda telah menambahkan sisa makanan ke ember, dan menaburkannya secara bebas dengan dedak bokashi, Anda harus menggunakan penghancur kentang untuk mengepak sampah dengan rapat. Ini membantu mengurangi udara di antara sisa makanan. Kemudian, menggunakan sesuatu sebagai penutup atas untuk duduk langsung di atas makanan. Saya menemukan piring tua di toko barang bekas yang saya gunakan sebagai penutup, bersama dengan beberapa bungkus plastik.

Pada foto di atas, Anda dapat melihat kertas. Saya menggunakannya untuk keperluan foto karena bungkus plastiknya tidak akan muncul. Potong selembar bungkus plastik yang lebih besar dari piring Anda, tekan ke dalam ember di atas sisa makanan untuk membantu menjaga udara keluar, dan letakkan piring di atasnya. Kemudian tutup rapat-rapat.

Penting untuk hanya menambahkan sisa makanan ke ember Anda jika Anda sudah cukup untuk membuat lapisan. Saya memiliki tempat sampah kompos di meja dapur tempat saya meletakkan sisa-sisa dapur, Cangkang telur, kopi, dan sejenisnya. Saat wadah penuh, Saya akan membuka ember bokashi, taburi sedikit dedak bokashi segar, dan tambahkan layer baru. Kemudian, dedak melampaui batas, Saya akan mengemasnya, letakkan bungkus plastik dan piring di atasnya, dan menutupnya dengan cepat. Ini membantu mencegah kontaminasi silang.

Teh Bokashi:Apa yang Harus Dilakukan Dengan Bokashi Liquid?

Teh Bokashi adalah cairan yang terkumpul di ember luar itu dari waktu ke waktu. Cairan ini keluar dari sisa makanan saat perlahan-lahan berfermentasi di dalam ember, mengalir melalui kain Anda dan turun ke ember bawah. Ini diinokulasi dengan beberapa EM dari dedak, dan mungkin memiliki sedikit bau cuka.

Ini juga hal yang sangat berguna. Meskipun saya pribadi tidak menggunakannya sebagai pupuk cair, banyak orang melaporkan hasil yang baik saat mencampur teh bokashi 50/50 dengan air dan menggunakannya sebagai kuyup tanah di kebun mereka. Jika Anda berencana melakukan ini, Anda akan ingin melakukan ini setiap satu atau dua hari, karena Anda ingin menggunakannya saat masih segar. Sebaliknya, itu akan mulai mengembangkan cetakan keputihan di atasnya.

Apa yang saya pilih untuk menggunakannya adalah sebagai pembersih saluran mikroba. Menuangkan cairan ke wastafel dapur saya telah membantu menjaga pipa saya bebas dari partikel makanan, karena mikroba mengambil sisa makanan di dalam pipa dan mulai memecahnya, membebaskannya dari apa pun yang menempel. Untuk melakukan ini, Anda harus langsung menuangkan teh bokashi ke saluran pembuangan dan membiarkannya di sana setidaknya selama satu atau dua jam, lalu bilas. Mengulangi ini secara teratur akan membantu EM memecah sisa makanan yang tersangkut di pipa dan akan membantu Anda membersihkannya.

Apa Yang Terjadi Jika Anda Mendapatkan Batch yang Terkontaminasi

Jadi apa yang terjadi jika Anda membuka ember bokashi Anda suatu hari untuk melihat cetakan kehijauan atau kehitaman? Apakah ini buruk?

Sebenarnya, Ya, itu buruk. Ini berarti bahwa sesuatu selain mikroba menguntungkan Anda telah masuk ke dalam ember. Itu bisa berupa sejumlah bakteri atau jamur lain yang mulai menyerang kompos Anda, dan harus segera ditangani. Satu-satunya warna cetakan yang harus Anda lihat di ember bokashi Anda adalah cetakan putih, dan jamur putih adalah tanda bahwa bakteri Anda melakukan tugasnya.

Untuk memperbaiki ini, gunakan handuk kertas untuk membersihkan permukaan ember yang sudah mulai menunjukkan tanda-tanda infeksi. Setelah itu selesai, semprotkan handuk kedua dengan pembersih tipe Lysol, atau basahi dengan alkohol, dan bersihkan bagian dalam ember dengan itu juga untuk mensterilkannya. Saya juga biasanya membersihkan piring dan mengganti bungkus plastik jika ini terjadi, hanya untuk memberikan permukaan atas yang bersih. Cobalah untuk menghindari sisa makanan di sisi ember di masa depan.

Jika ada jamur kehijauan atau kehitaman yang terbentuk pada sisa makanan itu sendiri, Anda dapat mencoba untuk membanjirinya dengan EM, atau hapus seluruhnya. Gunakan lebih banyak dedak bokashi dan lapisi seluruhnya dengan dedak, yang harus diambil kembali, atau lepaskan permukaan cetakan dan buang secara normal. Lapisi sisa bokashi dengan lapisan dedak tebal dan kembali bekerja seperti biasa.

Berapa Lama Waktu Pengisian Ember?

Pertanyaan ini sulit untuk dijawab, dan itu karena sebagian tergantung pada berapa lama Anda menghasilkan sisa makanan.

Jika Anda menghasilkan sejumlah kecil sisa makanan, akan terasa seperti butuh waktu lama untuk mengisi ember, dan setiap beberapa hari Anda kehabisan cairan. Dalam kasus seperti itu, menggunakan tempat sampah bokashi yang terbuat dari ember yang lebih kecil mungkin merupakan ide yang bagus. Anda dapat menemukan 2 ember galon di lokasi layanan makanan sesekali, atau Anda dapat membeli komposter bokashi komersial.

Jika Anda menghasilkan limbah makanan dalam jumlah besar, proses ini bisa berjalan jauh lebih cepat. Mungkin juga lebih cepat selama musim panas ketika ada banyak buah dan sayuran segar, dan dengan demikian lebih banyak sisa buah atau sayuran. Ember bokashi 5 galon pertama saya membutuhkan waktu satu setengah bulan untuk diisi, dan yang kedua memakan waktu sekitar tiga minggu. Jadi bersiaplah untuk bersikap fleksibel dan sabar. Anda akhirnya akan mengisinya, dan selama Anda menambahkan dedak bokashi setiap kali Anda membuka tutupnya, Anda memastikan EM akan terus melakukan tugasnya dengan benar.

Apa yang Harus Dilakukan Saat Bucket Penuh

Setelah Anda mengisi ember Anda dan tidak dapat lagi memuat sisa makanan di dalamnya, letakkan lapisan tebal yang bagus dari dedak bokashi di atasnya. Gunakan sekitar dua kali lipat dari apa yang biasanya Anda gunakan saat menambahkan lapisan. Kemudian tutup ember seperti biasa dan biarkan selama setidaknya dua minggu, belum dibuka. Ember pertama saya benar-benar tidak tersentuh selama sekitar satu bulan.

Selama periode waktu dua sampai empat minggu itu, bokashi akan terus berfermentasi melalui semua lapisan, mengasinkan limbah Anda. Mikroba bekerja keras selama waktu itu, dan melemahkan struktur makanan di dalam ember.

Ketika Anda akhirnya membukanya kembali, Anda mungkin melihat lapisan jamur keputihan di atas makanan. Itu bagus! Itu tanda koloni mikroba yang sehat. Pada saat ini, isi ember Anda sekarang adalah bokashi pra-kompos.

Mengubah Kompos Pra Menjadi Kompos Jadi

Sepertinya tidak banyak yang terjadi pada isi ember ini, tapi pasti punya.

Jika Anda melihat lebih dekat, Anda akan melihat jamur keputihan di sekitar bagian luar sisa makanan. Di tempat, itu agak kabur. Itu berkembang dari dua dari tiga bakteri yang paling umum digunakan dalam EM, dan tidak berbahaya. Beberapa bahan sayuran dan buah telah layu. Isinya telah tenggelam beberapa inci, seperti yang dapat dilihat dari tempat cincin dedak bokashi muncul lebih tinggi di dalam ember.

Ini adalah bokashi pra-kompos, siap menempel di tanah. Ada beberapa opsi yang dapat Anda lakukan saat ini dengan materi yang telah dikomposkan sebelumnya.

Anda dapat memilih untuk meletakkannya di kascing dan membiarkan cacing masuk ke dalamnya. Cacing kompos sangat menyukai bokashi. Jika kamu melakukan ini, gali lubang di tempat tidur komposter cacing Anda, menempatkan sejumlah kecil pra-kompos ke dalamnya, dan menutupi mereka kembali. Cacing akan melahapnya dengan cepat, dan akan memakan waktu lebih sedikit bagi cacing untuk memakannya dibandingkan dengan makanan segar.

Anda dapat membuat lubang di tumpukan kompos Anda dan menambahkan ini ke dalamnya, kemudian menutupinya. Bokashi akan mogok dengan kecepatan tinggi, menjadi kompos berkualitas tinggi dengan cepat.

Anda bisa membuat pabrik tanah. Ini secara efektif adalah kotak besar yang diisi dengan tanah kebun biasa, dan Anda mengubur bokashi di dalamnya. Itu akan pecah di sana dan menghilang ke dalam tanah dengan kecepatan yang baik.

Atau, Anda dapat memilih untuk melakukan apa yang saya lakukan.

Mengubur Pra-Kompos Anda

Saya memiliki tempat tidur taman bermata bata di sepanjang sisi halaman belakang saya. Tanah saya adalah tanah liat yang berat, jadi saya merendamnya dengan air untuk melonggarkannya, kemudian menggunakan sekop untuk memecahnya sedikit lagi.

Pada saat ini, sudah waktunya untuk menggali lubang besar. Menempatkan tanah ke gerobak kebun saya, Saya menggali lubang dengan lebar sekitar tiga kaki dan kedalaman sekitar delapan inci sebagai persiapan.

Setelah saya menyiapkan lubangnya, Saya mengambil ember bokashi dan menariknya ke lubang, dan segera memasukkannya ke dalam lubang. Di Sini, Anda dapat melihat kain lanskap yang telah di bagian bawah ember, bersama dengan apa yang tampak seperti banyak makanan yang belum tersentuh. Dan saat ini Anda mungkin bertanya-tanya mengapa bokashi bermanfaat. Percaya padaku, ini. Saya akan segera melakukannya!

Pilih kain yang Anda gunakan sebagai liner ember, lalu bilas bagian dalam ember, membuang air dengan sisa makanan Anda. Ini membantu Anda membersihkan ember, tetapi juga memastikan bahwa semua EM yang ada di dalam ember sekarang berada di dalam lubang dengan bahan yang sudah dikomposkan sebelumnya. Buat bubur dari sisa makanan dan cairan pembilas, mencoba menyebarkannya secara merata ke seluruh lubang Anda.

Mulailah menambahkan tanah kembali ke dalam lubang. Saat Anda menambahkannya, pastikan untuk mencampur beberapa muatan sekop pertama melalui sisa makanan. Anda pada dasarnya membuat genangan makanan dan lumpur, dan kemudian menutupinya dengan sisa tanah kering. Dengan melakukan ini, Anda memastikan bahwa sejumlah bakteri alami yang berada di tanah Anda dapat mencapai semua sisa makanan Anda.

Setelah Anda selesai mengisi lubang Anda, saatnya menunggu. Saya menjatuhkan beberapa mulsa di atas situs pemakaman bokashi saya, sebagian besar untuk dapat mengidentifikasi area yang tepat di mana saya mengubur bokashi nanti, dan kemudian meninggalkannya sendiri.

Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan Sebelum Kompos Menjadi Kompos?

Empat hari setelah mengubur pra-kompos saya, Saya menemukan beberapa kecambah tipis muncul dari tempat bokashi dikubur. Aku menyingkirkan mulsa dan mengaduk-aduknya dengan sekop sejenak. Saya terkejut menemukan bahwa tidak peduli seberapa jauh saya menggali, Saya tidak dapat menemukan materi apa pun yang saya masukkan ke sana empat hari sebelumnya. Ada kecambah, Ya, dan saya menduga itu berasal dari biji melon yang saya masukkan ke dalam bokashi bin saya. Tapi selain itu, tidak ada banyak yang tersisa.

Saya menghapus mulsa di atas area tersebut dan benar-benar menggalinya sedikit lagi. Setelah beberapa kali menggali, hanya ini yang bisa saya temukan yang tersisa. Anda dapat melihat satu sisa dari sesuatu yang kehijauan. Saya menduga itu adalah sedikit kulit bawang yang tidak memburuk secepat yang lain. Ada beberapa kecambah, dan sedikit debu jamur keputihan di satu area di mana pra-kompos telah disebarkan sedikit lebih tebal dari yang lain. Sebaliknya, sisa bokashi telah benar-benar menghilang dalam waktu empat hari. Itu tertinggal lebih gelap, tanah yang kaya nutrisi.

Bokashi saya telah difermentasi selama sekitar satu bulan tanpa disentuh sebelum saya menguburnya. Sangat mungkin bahwa periode fermentasi yang lebih lama membuat pra-kompos terurai di tanah lebih cepat dari biasanya, tapi saya harus mengakui bahwa saya terkejut dengan seberapa cepat itu menghilang.

Proses penguburan bokashi dapat berlangsung mulai dari periode empat hari yang cepat yang saya alami hingga rata-rata beberapa minggu yang lebih umum. Jika Anda memiliki tulang di pra-kompos bokashi Anda, mereka mungkin juga ada lebih lama. Tetapi sebagai aturan umum, sebagian besar limbah buah atau sayuran, roti atau pasta atau sisa nasi, dan bahkan sebagian besar produk daging dan susu akan rusak dalam waktu beberapa minggu.

Pemikiran Terakhir Tentang Proses Bokashi

Keseluruhan, pengalaman saya dengan bokashi sangat positif. Saya menjaga sisa makanan saya keluar dari tempat pembuangan sampah dan menempatkan mereka untuk bekerja di kebun saya sebagai gantinya. Saya perlahan-lahan meningkatkan kualitas tanah di tempat tidur kebun saya, juga. Selain awalnya membangun ember dan kadang-kadang mengubur batch, prosesnya tidak memakan waktu lama. Faktanya, itu sebenarnya jauh lebih sedikit pekerjaan daripada mengubah tumpukan kompos tradisional!

Jika Anda telah mempertimbangkan pengomposan bokashi, Saya sangat merekomendasikannya. Mungkin tidak untuk semua orang, tapi itu pasti sesuatu yang saya rencanakan untuk dilakukan untuk waktu yang lama. Itu tidak menggantikan komposter tumbler saya atau komposter stasioner saya, tapi ini adalah pilihan lain untuk memperkaya tanah saya dan memperbaiki kebun saya.

---

Apakah ini menarik Anda untuk mencoba pengomposan bokashi? Melakukan gaya DIY ember bokashi sangat mudah! Bahkan jika Anda menggunakan opsi komersial, itu layak untuk dicoba. Pernahkah Anda mencoba membuat bokashi sebelumnya? Beritahu kami tentang hal itu di komentar!