Apakah Anda tertarik untuk mengetahui tentang ayam Broiler vs Layer? Sehat, berikut kami berikan panduan lengkap Broiler vs Layer. Bisnis peternakan unggas merupakan salah satu sektor yang berkembang dalam industri pertanian global. Dalam peternakan unggas, ada dua jenis ayam yang dipelihara. Mereka adalah ayam petelur dan ayam pedaging. Lapisan ditanam hanya untuk bertelur, sedangkan ayam pedaging diternakkan untuk diambil dagingnya. Sekitar, baik ayam petelur maupun ayam pedaging membutuhkan fasilitas dan peralatan yang sama. Layers memelihara ayam untuk telur, sedangkan ayam pedaging berarti ayam yang dipelihara untuk diambil dagingnya. Dalam artikel ini kami juga membahas topik di bawah ini tentang Ayam Broiler vs Ayam Petelur;
Mana yang menguntungkan antara Broiler dan Layers
Jumlah pakan yang dimakan ayam petelur per hari
Apakah ayam petelur baik untuk kesehatan?
Bisakah ayam pedaging bertelur?
Bagaimana cara memelihara ayam broiler?
Berapa banyak pakan yang dimakan ayam broiler sehari?
Pertumbuhan dan ekonomi setiap peternakan unggas sangat bergantung sepenuhnya pada jenis breed dan efisiensi manajemen. Ada berbagai jenis ayam petelur dan ayam pedaging yang memiliki produktivitas tinggi. Kemudian, varietas ini dihasilkan melalui proses hibridisasi. Anak ayam petelur dan ayam pedaging berkualitas tinggi dibentuk oleh hatchery. Untuk peternakan unggas, anak ayam yang baru lahir harus diperoleh dan anak ayam berumur satu hari ini harus direnungkan. Perenungan buatan digunakan untuk tujuan ini. Dalam proses ini, kandang dan kandang harus disiapkan untuk anak ayam. Lingkungan rumah dan peralatan harus dijaga kebersihannya dengan menggunakan insektisida.
Panduan Langkah-demi-Langkah untuk Ayam Broiler vs Ayam Petelur
Umumnya, Ayam pedaging mengacu pada ayam yang ditanam untuk disembelih dan dimakan. Ayam broiler adalah ayam yang tumbuh cepat dengan jaringan otot yang lebih dalam (yang berarti lebih banyak daging). Dan, Anda dapat memelihara ayam dalam waktu yang lebih singkat. Biasanya, Ayam petelur adalah jenis ayam yang bertelur banyak. Ayam menghasilkan banyak telur jika dibandingkan dengan jumlah pakan yang mereka makan. Kemudian, ini membuat biaya telur turun karena ayam tidak mahal untuk dipelihara. Ayam petelur ini tidak enak dimakan karena ukurannya yang sangat kecil.
Beberapa Contoh Breed Ayam Broiler vs Layer diberikan di bawah ini;
Ada banyak jenis ayam petelur yang tersedia. Isa Coklat, memutuskan 579, Lehman Brown, Hai Garis Coklat, Bablona Tetro, Bablona Harko, Bab Ayam BV-380, Garis emas, dan Havard Brown, dll sangat cocok untuk peternakan unggas petelur komersial.
Breed ayam pedaging efisien dalam mengubah pakan menjadi daging, menghasilkan sekitar 1 pon berat badan untuk setiap 2 pon pakan yang mereka makan. Breed penghasil daging yang populer atau breed Broiler adalah breed Cornish. Beberapa contoh ayam pedaging adalah Hubbard, Cobb, Caribro, Varna, Vencobb, burung, Krishibro, dan Hy-cobb, dll.
Apa itu Ayam Broiler dan Ayam Petelur?
Ayam pedaging adalah ayam yang dibudidayakan terutama untuk tujuan daging. Burung-burung ini akan tumbuh dengan cepat dan membutuhkan banyak energi dan protein untuk mempertahankan pertumbuhan yang cepat ini. Ayam broiler atau ayam pedaging adalah unggas yang dipelihara semata-mata untuk produksi daging. Pakan ayam broiler dibuat agar memiliki energi yang berlebih sehingga dapat menambah berat badan.
Ayam petelur adalah burung yang dipelihara untuk menghasilkan telur yang tidak dibuahi yang akan dijual kepada konsumen untuk dimakan. Tingkat nutrisi mereka harus cukup berkualitas untuk menghasilkan telur yang berkualitas baik dan berat. Burung petelur dipelihara untuk produksi telur dan mereka memiliki gen yang membuat mereka sering bertelur. Padahal ayam petelur cenderung tidak bertambah gemuk dan komposisi pakannya dibuat sedemikian rupa sehingga membantu mereka bertelur. Biasanya, burung unggas bertelur disebut Layer sedangkan Broiler dipelihara untuk mendapatkan daging. Jadi ayam petelur harus bisa menghasilkan telur yang berukuran lebih besar, tanpa tumbuh terlalu banyak. Di samping itu, a Ayam pedaging harus menghasilkan lebih banyak daging dan harus dapat tumbuh dengan baik.
Perbedaan antara Ayam Pedaging dan Ayam Petelur
Baik ayam petelur maupun ayam broiler membutuhkan jenis perawatan yang berbeda. Lapisan membutuhkan ruang yang cukup dan pencahayaan yang memadai, terutama selama periode bertelur mereka. Intensitas dan durasi cahaya memiliki efek yang menguntungkan pada keluaran ayam petelur. Beri makan dengan vitamin, mineral dan mikronutrien mempengaruhi daya tetas telur. Kepadatan harus dihindari.
Ayam petelur lebih rentan terhadap penyakit karena asupan protein yang relatif lebih rendah dan umur yang lebih panjang. Ayam pedaging adalah jenis yang lebih ekonomis di mana Anda dapat menarik keuntungan hanya dalam beberapa minggu dan untuk Layer, prosedurnya membosankan.
Ayam pedaging dan ayam petelur sangat berbeda satu sama lain. Perbedaan utama antara ayam Broiler dan Ayam Petelur diberikan di bawah ini;
1. Ayam pedaging dipelihara untuk menghasilkan daging; sedangkan Layer dipelihara untuk produksi telur. Ayam pedaging menambah berat badan tetapi menghasilkan jumlah telur yang lebih sedikit. Ayam petelur lebih sering bertelur daripada ayam pedaging
2. Ayam pedaging mendapatkan bobot lebih dari ayam petelur.
3. Nutrisi, lingkungan, dan persyaratan kandang ayam broiler berbeda dengan ayam petelur. Dalam kasus ayam pedaging, kondisi yang disediakan harus menguntungkan untuk perkembangan yang cepat dan kematian yang rendah.
4. Perbedaan antara pakan unggas petelur dan pakan unggas broiler adalah 'Unggas broiler membutuhkan bahan nutrisi lebih banyak daripada ayam petelur'.
5. Ayam pedaging dipelihara sekitar 38-42 hari kemudian dipasarkan dan dipotong untuk diambil dagingnya. Burung petelur mencapai kematangan sekitar 20 hingga 22 minggu dan bertelur hingga usia 72 minggu.
6. Sistem serasah dalam paling cocok untuk ayam broiler kandang sedangkan sistem kandang kandang lebih disukai daripada ayam petelur belakang.
7. Umumnya, Ayam pedaging dipelihara secara batch dalam sistem all-in-all-out dalam satu kandang pemeliharaan. Meskipun Layer dipelihara sesuai tahap pertumbuhan yang berbeda di gudang yang berbeda yaitu, Anak ayam (0-8 minggu), petani (9–22 minggu), dan Lapisan (23-72 minggu).
8. Pakan ayam broiler lebih mahal daripada ayam petelur karena lebih banyak energi dan protein yang dibutuhkan ayam broiler untuk menambah berat badan dengan cepat daripada yang dibutuhkan oleh ayam petelur. Semakin banyak kandungan protein dalam pakan unggas, mahalnya pakan yang didapat.
9. Ayam petelur cenderung lebih mudah terserang penyakit dibandingkan ayam pedaging karena dipelihara lebih lama. Ayam pedaging yang dipelihara selama beberapa minggu dan terjual habis menunjukkan bahwa mereka tidak bisa bertahan lama untuk terkena beberapa penyakit ayam.
10. Memulai usaha peternakan ayam broiler lebih mudah daripada usaha peternakan ayam petelur karena biaya awal memulai peternakan ayam broiler lebih murah dibandingkan dengan ayam petelur yang lebih kompleks dan mahal pada awalnya.
11. Anda dapat mulai menghasilkan dalam beberapa minggu untuk Broiler tetapi Anda harus menunggu sekitar 5 bulan agar Layers mulai bertelur.
12. Jika Anda pernah mengalami kerugian, itu akan lebih sedikit di Broiler daripada di Layers. Karena Anda dapat dengan mudah memulai dari awal lagi di Broiler sedangkan, di Lapisan, butuh satu tahun penuh bagi Anda untuk pulih dari kerugian.
13. Jika Anda dapat memperoleh keuntungan dari beberapa ratus Ayam pedaging tetapi Anda harus memulai dengan sejumlah besar Lapisan agar Anda dapat memperoleh keuntungan.
Perbedaan Nutrisi Ayam Broiler vs Ayam Petelur
Ayam pedaging dibiakkan untuk kualitas penghasil daging; mereka tumbuh sangat cepat dan akan membutuhkan lebih banyak pakan dibandingkan dengan ayam petelur yang tumbuh lebih lambat. Namun, Ayam petelur akan membutuhkan diet yang tinggi vitamin tertentu, mineral, dan elemen jejak.
Perlu diperhatikan bahwa pakan Petelur yang diberi makan akan mempengaruhi warna kuning telurnya, dan pakan yang diberikan kepada ayam pedaging mempengaruhi rasa daging mereka sampai batas tertentu.
Perbedaan Diet/Pakan Ayam Broiler vs Ayam Petelur
Diet Ayam Lapis
Lapisan (Kredit gambar:Pixabay)
Biasanya, Pakan petelur yang diformulasikan khusus untuk produksi telur dan mengandung protein minimal 16%. Juga, ayam petelur memiliki kebutuhan vitamin yang sangat spesifik, mineral, dan asam amino.
Memilih pakan petelur lengkap memberikan nutrisi yang cukup dalam proporsi yang tepat dan memungkinkan ayam menghasilkan telur dengan cangkang yang baik. Jika cangkang tipis menjadi masalah, pasokan tambahan kalsium harus disediakan. Meskipun, kalsium membentuk sebagian besar kulit telur sehingga pakan Layer dirancang untuk memiliki kandungan kalsium yang jauh lebih tinggi. Kalsium dapat ditambahkan tetapi jika umpan Lapisan yang tepat dapat diperoleh dengan pilihan bebas, itu tidak perlu. Jika Anda menyukai kekerasan cangkang dari ayam, jangan khawatir tentang suplemen. Memo dan memperlakukan merupakan bagian kecil dari diet ayam.
Pakan ayam petelur diformulasikan untuk ayam yang bertelur meja (yang digunakan untuk makanan). Pakan petelur mengandung 16% protein dan ekstra kalsium sehingga ayam akan bertelur dengan cangkang yang kuat. Kemudian, mulai memberi makan ayam petelur pada usia 20 minggu atau saat telur pertama diletakkan, mana yang lebih dulu terjadi. Rata-rata, ayam petelur membutuhkan 1/4 hingga 1/3 pon pakan setiap hari.
Air adalah nutrisi terpenting yang dikonsumsi ayam. Jadi, perlu menyediakan jumlah yang cukup bersih, air tawar setiap hari selama pertumbuhan dan produksi telur. Ayam akan minum antara 2 dan 3 kali lebih banyak air menurut beratnya daripada yang mereka makan di pakan. Konsumsi air mereka meningkat dalam kondisi cuaca hangat.
Diet Ayam Broiler
Diet Ayam Broiler (Sumber gambar:Pixabay)
Pakan unggas broiler memainkan peran yang sangat penting dalam produksi total dan kesehatan unggas yang baik. Meskipun, ayam pedaging perlu dipindahkan ke pakan grower atau finisher yang sekitar 18% pada usia sekitar 6 sampai 8 minggu. Mereka harus tetap menjalani diet itu sampai mereka diproses dan daging ayam tumbuh dengan cepat. Beberapa ayam pedaging dapat diselesaikan hanya dalam waktu 6 minggu, artinya Anda ingin memaksimalkan nutrisi yang mereka terima untuk memanfaatkan waktu penyelesaian yang singkat itu.
Penggembalaan dapat memperlambat pertumbuhan mereka; butuh waktu lebih lama untuk menyelesaikan ayam yang dibesarkan di padang rumput. Untuk mencapai ayam broiler dengan bobot pasar mereka makan 1 kg starter, 1,5 kg petani, dan 1,5 kg finisher. Dengan menerapkan nutrisi yang tepat akan menghilangkan banyak kelainan telur dan juga membantu ayam tetap sehat secara keseluruhan.
Biaya awal untuk Broiler vs Layer ayam
Pertama, Bisnis peternakan ayam petelur akan membutuhkan modal yang lebih banyak untuk memulai daripada bisnis peternakan ayam pedaging. Ayam pedaging membutuhkan air bersih, beberapa vaksin, ruang angkasa, lampu, dan makanan, dan mereka akan siap untuk dijual dalam waktu 7 minggu, dan Anda dapat mulai memelihara kawanan lain.
Ayam petelur membutuhkan semua yang diambil ayam pedaging dengan beberapa vaksin dan pemotongan paruh. Lapisan akan memakan waktu 120-135 hari untuk mulai bertelur, jadi biaya tambahan yang harus Anda keluarkan selama periode pra-peletakan. Memulai bisnis peternakan unggas membutuhkan banyak modal tetapi modal yang dibutuhkan dalam peternakan ayam pedaging lebih sedikit daripada di peternakan ayam petelur.
Perbedaan Ayam Pedaging vs Ayam Petelur dalam Manajemennya
Praktek manajemen yang baik diperlukan untuk produksi unggas yang baik. Prakteknya berbeda untuk ayam pedaging dan ayam petelur. Kemudian, ini termasuk pemeliharaan suhu dan kondisi higienis di kandang dan pakan unggas, serta pencegahan dan pengendalian penyakit dan hama. Ayam pedaging diberi pakan tambahan yang kaya vitamin untuk tingkat pertumbuhan yang baik. Perawatan dilakukan untuk menghindari kematian dan untuk menjaga kualitas bulu dan karkas.
Lapisan memiliki dua fase yang berbeda dalam hidup mereka berarti periode tumbuh dan periode bertelur. Selama masa pertumbuhan, mereka membutuhkan ruang yang cukup. Kemudian, kepadatan penduduk cenderung menekan pertumbuhan mereka, dan pakan diberikan dengan cara yang dihitung (jumlahnya cukup). Selama periode peletakan, Lapisan membutuhkan ruang yang cukup dan pencahayaan yang memadai. Biasanya, makan dengan vitamin, mineral, dan mikronutrien mempengaruhi penetasan telur. Umumnya, Ayam petelur diberikan pakan berserat yang lebih murah dengan menggunakan produk sampingan pertanian.
Jika Anda melewatkan ini: Keuntungan Budidaya Ikan Per Acre Di India .
Imunisasi/Pengobatan Infeksi dan Penyakit Ayam Pedaging vs Petelur
Pemeliharaan Ayam Broiler untuk mencapai bobot pasar yang dapat Anda jual membutuhkan waktu kurang lebih 42 hari atau 6 minggu. Ini adalah waktu yang singkat dan itu berarti Anda dapat memelihara banyak set ayam Broiler dalam satu tahun. Ini dapat membantu Anda terutama ketika Anda memiliki wabah penyakit. Dan, dalam hal wabah penyakit, Anda akan kehilangan beberapa ayam dan dalam waktu 3 bulan, Anda kembali memelihara satu set ayam Broiler. Ini tidak berlaku untuk ayam petelur. Ketika ada wabah penyakit di Layers dan beberapa mati, dan kemudian Anda tidak dapat memulai set Layer lagi karena Anda harus menunggu selama satu tahun untuk pulih dari kehilangan.
Uang yang akan anda keluarkan untuk mengobati penyakit ayam petelur akan lebih banyak dibandingkan dengan ayam petelur karena ayam petelur bertahan lebih lama dan anda harus mengeluarkan uang untuk membeli obatnya, vaksin mereka. Hampir semuanya mempengaruhi produksi telur di peternakan Layer apakah pakan tidak cukup untuk burung, mereka akan mengurangi ukuran telur; penyakit apapun atau bahkan debeaking mempengaruhi produksi telur mereka. Pengobatan atau pencegahan penyakit ayam dengan beberapa obat koksidiosis mempengaruhi produksi telur mereka. Jadi, Anda akan membutuhkan pengetahuan yang baik tentang penyakit dan pilihan pengobatan untuk Layers bahkan sebelum Anda memulai.
Pemasaran Ayam Broiler vs Ayam Petelur
Masalah terbesar dalam pemasaran ayam pedaging adalah ayam akan tetap mengkonsumsi pakannya baik Anda memiliki prospek untuk membeli ayam tersebut atau tidak. Jika pasar tidak bagus, ayam broiler akan tinggal di peternakan Anda tanpa menjual, Anda akan terus mengalami kerugian.
Ayam petelur lebih mudah dipasarkan karena telurnya bisa disimpan dengan nyaman tanpa rusak. Masalah utama untuk pemasaran Layer adalah harga telur, jika harga telur Anda bagus dan stabil, Anda bisa mendapatkan sumber telur yang stabil untuk didistribusikan ke pelanggan setiap hari.
Pendapatan Jangka Panjang untuk Ayam pedaging vs ayam petelur
Dengan lebih banyak waktu, Peternakan ayam petelur dalam industri skala besar akan menghasilkan pendapatan yang lebih besar daripada ayam broiler karena setelah bertelur, unggas tersebut dapat dijual sebagai daging meskipun dengan harga yang lebih murah dibandingkan dengan ayam pedaging. Ayam pedaging dapat menghasilkan lebih banyak pendapatan dibandingkan dengan Ayam Petelur. Kemudian, Anda dapat memproduksi dalam skala besar dan terjual habis dalam waktu 8 minggu dan memulai putaran ayam lagi. Ini akan membuat Anda menjual lebih banyak dan menghasilkan lebih banyak keuntungan daripada di ayam petelur.
Perbedaan Ayam Broiler dan Ayam Petelur S
ayam pedaging Lapisan Ayam pedaging dipelihara untuk mendapatkan daging. Unggas bertelur disebut Layers. Beberapa kondisi harus membantu untuk pertumbuhan yang lebih cepat dan tingkat kematian yang rendah pada ayam pedaging. Ayam pedaging memiliki tingkat pertumbuhan yang cepat, sehingga mereka membutuhkan makanan yang kaya protein dengan lemak yang cukup. Ayam pedaging memberi kita protein dan lemak yang cukup. Vitamin A dan K tetap tinggi. Lapisan memberikan vitamin A dan K disediakan dalam jumlah yang lebih besar. Dalam waktu 6 minggu, Ayam pedaging mencapai berat badan 2,2 hingga 2,4 kg karena pertumbuhannya yang cepat. Lapisan mencapai berat badan 1,5 hingga 1,8 kg pada saat dewasa (20-22 minggu) Mereka tumbuh lebih cepat Lapisan lebih lambat dalam pertumbuhan Tidak memerlukan banyak ruang dan pencahayaan. Mereka membutuhkan ruang yang cukup dan Petir. Ruang dan pencahayaan yang memadai membantu mereka dalam masa bertelur. Rentang hidup mereka tidak lagi Mereka memiliki rentang hidup lebih lama dan menghasilkan telur selama 72 minggu usia mereka setelah mencapai kedewasaan
