Pernahkah Anda memiliki semangka yang begitu lezat sehingga Anda berharap setiap melon yang Anda makan di masa depan sama berair dan manisnya? Mungkin Anda telah memikirkan untuk memanen benih dari semangka dan menanamnya sendiri.

Informasi Biji Semangka

Semangka ( Citrullus lanatus ) adalah anggota famili Cucurbitaceae yang berasal dari Afrika bagian selatan. Buah sebenarnya adalah berry (botani disebut sebagai pepo) yang memiliki kulit tebal atau exocarp dan pusat berdaging. Meskipun tidak termasuk dalam genus Cucumis, semangka secara longgar dianggap sebagai jenis melon.

Daging buah semangka biasanya dikenal dengan warna merah delima, tapi bisa merah muda, jeruk, kuning atau putih. Bijinya kecil dan berwarna hitam atau sedikit berbintik hitam/coklat. Ada antara 300-500 biji dalam semangka, tergantung ukuran tentunya. Meski biasanya dibuang, bijinya bisa dimakan dan enak saat dipanggang. Mereka juga sangat bergizi dan tinggi lemak juga. Satu cangkir biji semangka memiliki lebih dari 600 kalori.

Cara Memanen Biji Semangka

Tidak selalu mungkin untuk menyimpan benih dari semua jenis produk, tetapi melakukannya adalah tindakan otonomi — mengajarkan tentang biologi tanaman dan sekadar menghibur, atau setidaknya untuk geek taman ini. Dalam kasus semangka, itu sedikit pekerjaan memisahkan biji dari daging, tapi bisa dilakukan.

Itu mudah, walaupun agak memakan waktu, untuk memanen biji semangka untuk ditanam. Melon harus dibiarkan matang melewati tingkat kelayakannya sebelum dipanen, karena biji tidak terus matang setelah melon dikeluarkan dari pokok anggur. Petik semangka setelah sulur terdekat benar-benar kering dan layu. Simpan melon di tempat yang sejuk, daerah kering selama tiga minggu tambahan. Jangan mendinginkan semangka karena akan merusak bijinya.

Setelah semangka sembuh, saatnya membuang bijinya. Potong melon dan ambil bijinya, daging dan semuanya. Tuang "nyali" ke dalam mangkuk besar dan isi dengan air. Benih yang sehat tenggelam ke dasar dan mati (tidak layak) akan mengapung bersama dengan sebagian besar ampasnya. Buang "floaters" dan ampasnya. Tuang biji yang layak ke dalam saringan dan bilas ampas yang menempel dan tiriskan. Biarkan benih mengering di atas handuk atau koran di tempat yang terkena sinar matahari selama seminggu atau lebih.

Bibit Semangka Apa yang Bisa Anda Tanam?

Ingatlah bahwa memanen biji semangka untuk ditanam dapat menghasilkan melon yang sedikit berbeda tahun depan; itu tergantung pada apakah melon itu hibrida atau tidak. Semangka yang dibeli dari pedagang kemungkinan besar merupakan varietas hibrida. Hibrida adalah persilangan antara dua jenis semangka yang telah dipilih dan memberikan kualitas terbaiknya pada hibrida baru. Jika Anda mencoba menggunakan benih hibrida ini, Anda mungkin mendapatkan tanaman yang menghasilkan buah hanya dengan salah satu kualitas ini — versi yang lebih rendah dari induknya.

Apakah Anda memutuskan untuk berhati-hati terhadap angin dan menggunakan biji dari melon supermarket, atau menggunakan yang berasal dari varietas pusaka yang diserbuki terbuka, Ketahuilah bahwa semangka membutuhkan banyak ruang. Melon mengandalkan penyerbuk, yang berarti bahwa mereka lebih mungkin untuk melakukan penyerbukan silang dengan kemungkinan hasil yang membawa malapetaka, jadi pertahankan berbagai jenis semangka setidaknya mil (0,8 km.) dari satu sama lain.

Menyimpan Biji Semangka

Pastikan benih benar-benar kering sebelum menyimpan benih semangka. Kelembaban yang tersisa di dalamnya dan Anda kemungkinan akan menemukan benih yang berjamur ketika tiba saatnya untuk menggunakannya. Biji, bila dipersiapkan dengan baik, dapat disimpan selama lima tahun atau lebih dalam toples tertutup atau kantong plastik.