Kebun sayur yang sehat membutuhkan tanah yang kaya nutrisi. Banyak tukang kebun menambahkan kompos, pupuk kandang dan bahan organik lainnya untuk menyuburkan tanah, namun cara lain adalah dengan menanam sayuran penutup kebun. Jadi apa itu dan mengapa tanaman penutup tanah untuk meningkatkan produksi sayuran merupakan ide yang bagus?

Apa itu Tanaman Penutup di Kebun?

Bahan organik yang kita gunakan untuk mengubah tanah kita menyediakan makanan bagi cacing tanah, bakteri, jamur, nematoda dan lain-lain yang hidup di dalam tanah dan pada gilirannya membuatnya subur. Menanam tanaman penutup tanah untuk kebun sayur hanyalah metode lain untuk memasukkan bahan organik ke dalam kebun untuk memfasilitasi pertumbuhan dan produksi yang lebih sehat. Tanaman penutup tanah di kebun memperbaiki struktur fisik dan kesuburan tanah.

Menanam tanaman penutup tanah untuk kebun sayur juga menghentikan erosi tanah, mengurangi masalah gulma, membantu dalam retensi air dan menyediakan perlindungan bagi serangga yang bermanfaat. Setelah tanaman penutup ditanam kembali ke tanah, menyediakan nitrogen, fosfor, kalium serta mikronutrien lainnya. Tanaman penutup yang digunakan untuk menarik serangga yang bermanfaat untuk membantu mengendalikan hama serangga disebut “tanaman perangkap.”

Tanaman penutup tanah untuk produksi sayuran juga kadang-kadang disebut pupuk hijau, yang secara sederhana mengacu pada jenis tanaman yang digunakan dalam penanaman penutup. Pupuk hijau mengacu pada tanaman yang digunakan untuk tanaman penutup tanah yang termasuk dalam famili kacang polong (legume).

Pupuk hijau famili kacang polong sangat istimewa karena memperkaya kadar nitrogen tanah sebagai akibat adanya bakteri ( Rhizobium spp.) dalam sistem akarnya yang mengubah gas nitrogen dari udara menjadi nitrogen yang dapat digunakan oleh tanaman. Biji kacang polong harus diperlakukan dengan bakteri, tersedia dari pusat taman, sebelum ditanam sebagai tanaman penutup tanah, karena bakteri mungkin tidak secara alami berada di tanah Anda.

Jika tanah Anda membutuhkan nitrogen, menggunakan kacang polong Austria atau sejenisnya sebagai tanaman penutup. Tanam tanaman rumput seperti gandum musim dingin, gandum hitam atau gandum untuk mengais nutrisi sisa dari kebun sayuran dan kemudian mendaur ulangnya dengan membajaknya di musim semi. Tergantung pada kebutuhan tanah Anda, Anda bahkan dapat menanam kombinasi pupuk hijau dan rumput sebagai tanaman penutup.

Jenis Tanaman Penutup untuk Kebun Sayur

Bersamaan dengan jenis pupuk hijau dari tanaman penutup tanah, ada berbagai macam pilihan untuk tukang kebun rumah. Waktu penanaman tanaman penutup tanah juga bervariasi, dengan beberapa jenis ditaburkan di akhir musim panas dan lainnya di akhir musim gugur. Tanaman penutup tanah dapat ditanam segera setelah panen, sebagai pengganti tanaman sayuran atau di daerah yang bera.

Tanaman penutup yang ditanam di musim semi atau musim panas disebut "musim hangat" dan termasuk soba. Tanaman musim panas ini tumbuh dengan cepat, sehingga menggagalkan pertumbuhan gulma sekaligus melindungi tanah gundul dari pengerasan kulit dan erosi air. Tanaman penutup tanah yang ditanam pada akhir musim panas hingga awal musim gugur setelah panen sayuran disebut sebagai tanaman penutup tanah musim dingin. Mereka ditanam cukup awal untuk matang sebelum musim dingin tiba. Beberapa jenis tanaman akan menahan musim dingin dan mulai tumbuh lagi di musim semi, sementara yang lain akan mati kembali di bulan-bulan musim dingin.

Jika Anda ingin menanam tanaman awal di musim semi, seperti lobak, kacang polong dan sayuran musim semi, tanaman yang mati kembali selama musim dingin, seperti oat, adalah pilihan yang baik.

Jika, Namun, Anda menanam tanaman penutup seperti gandum hitam, yang akan mulai tumbuh lagi di musim semi, itu perlu digarap sebelum menanam kebun sayur. Ini adalah pilihan tepat untuk area taman tempat Anda ingin menanam tomat, paprika dan labu. Pangkas tanaman penutup tanah sebelum berbiji dan kemudian sampai di bawah dan biarkan tanah kosong selama tiga sampai enam minggu sebelum tanam.

Cara Menanam Tanaman Penutup

Setelah Anda memilih jenis tanaman penutup tanah yang ingin Anda tabur, saatnya menyiapkan taman. Segera setelah panen sayuran, singkirkan semua sisa tanaman dan sampai kebun hingga kedalaman 6 inci (15 cm). Ubah tanah dengan kompos atau pupuk kandang yang busuk dengan kecepatan 20 pon (9 kg) per 100 kaki persegi (9,3 m persegi) atau tambahkan pupuk 15-15-15 dengan kecepatan 1 pon (454 g.) per 100 kaki persegi (9,3 m persegi). Keluarkan semua batu besar dan basahi tanah.

Tanaman penutup tanah berbiji besar seperti kacang polong, vetch berbulu, gandum, gandum, dan gandum hitam harus disebarkan dengan kecepatan pon (114 g.) per 100 kaki persegi (9,3 m persegi). Biji yang lebih kecil seperti soba, mustard dan ryegrass harus disebar dengan kecepatan 1/6 pon (76 g.) ke masing-masing 100 kaki persegi (9,3 m persegi) dan kemudian ditutup sedikit dengan tanah.