Sebelum Anda mulai memanen spaghetti squash Anda, Anda harus terlebih dahulu menentukan apakah labu Anda sudah matang dan siap untuk dipotong dari pokok anggur. Itu selalu yang terbaik jika pematangan spaghetti squash terjadi di pokok anggur, Namun, jika embun beku pertama musim dingin datang sedikit lebih awal dari yang diperkirakan, maka dimungkinkan untuk mengambil labu spageti dari pokok anggur dan membiarkannya terus matang. Kami akan membicarakannya nanti.

Menentukan Kematangan Labu Spaghetti

Untuk memanen spaghetti squash dengan benar, Anda perlu mempelajari cara menentukan apakah spaghetti squash sudah matang atau belum. Bila labu kuning sudah berubah warna menjadi kuning keemasan atau kuning tua, biasanya sudah siap untuk dipetik.

Kulit labu akan sangat tebal dan keras. Jika Anda menggunakan kuku Anda untuk menyodok labu, Anda akan tahu itu matang jika kuku Anda tidak menembus labu. Seharusnya tidak ada titik lunak pada labu sama sekali. Tambahan, pokok anggur akan mengerut, mati, dan berubah warna menjadi coklat saat labu matang dan siap untuk dipetik.

Bisakah Squash Mencair dari Pokok Anggur?

Salah satu pertanyaan yang paling sering diajukan sehubungan dengan pematangan labu musim dingin adalah, "Akankah spaghetti squash matang dari pokok anggur?" Sayangnya, jawabannya tergantung pada seberapa matang labu itu. Jika Anda bisa mengetuk labu dan itu terdengar dan terasa agak padat, Anda mungkin baik untuk pergi. Namun, kalau masih empuk maka itu tidak akan mematahkan pokok anggurnya.

Cara Mematangkan Labu Setelah Dipetik

Jika pada akhir musim tanam, yang umumnya akhir September atau bahkan mungkin awal Oktober, Anda memiliki labu mentah yang Anda butuhkan untuk mematangkan pokok anggur, jangan pernah takut, seperti yang bisa dilakukan. Anda tidak harus kehilangan labu hijau itu, jadi jangan berani-berani membuangnya! Sebagai gantinya, inilah yang perlu Anda lakukan:

• Pertama, panen semua hijau, labu spageti mentah dan potong dari pokok anggur (jangan lupa sisakan beberapa inci (5 cm) pokok anggur).
• Bilas labu dan keringkan.
• Temukan tempat yang hangat dan cerah untuk labu duduk dan matang. Labu tidak bisa matang tanpa sinar matahari yang cukup. Pastikan sisi hijau labu mendapat sinar matahari paling banyak.

Itu dia. Setelah matang, labu spageti Anda akan berubah menjadi warna kuning keemasan yang bagus.