Panduan Menanam Seledri:

Hari ini, kita belajar topik teknik menanam seledri, ide ide, dan tip.

Pengantar Seledri:

Seledri adalah salah satu tanaman berdaun salad yang tumbuh populer di dunia. Pada dasarnya, seledri adalah ramuan Mediterania dan dibawa ke budidaya di Perancis dan Inggris selama abad ke-16. Kemudian budidayanya menyebar ke sebagian besar wilayah di dunia. Seledri banyak ditanam di pekarangan rumah, dalam ruangan, pot, dan kontainer. Budidaya seledri secara komersial dapat dilakukan di lahan terbuka, rumah poli, rumah kaca dan bahkan secara hidroponik. Seledri adalah tanaman dua tahunan yang kuat tetapi kadang-kadang menjadi tanaman tahunan. Ketika datang ke deskripsi penanaman, seledri memiliki dedaunan hijau tua dengan batang yang kurang berkembang &akar bengkak.

Seledri ditanam untuk dua tujuan:

• Untuk daunnya yang berdaging hijau digunakan sebagai sayuran (kebanyakan dalam salad)
• Biji yang menghasilkan minyak atsiri. ( Seledri biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan musim dingin untuk benih dan minyak bijinya. Biji seledri mengandung sekitar 2 hingga 2,5% minyak esensial dan 16 hingga 17% minyak lemak).

Mari kita bahas lebih banyak Tumbuh Seledri di bagian yang akan datang.

Nama Ilmiah / Nama Botani Seledri :

Apium graveolens.

Nama Keluarga Seledri:

Apiaceae.

Genus  Seledri:

apium.

Nama Umum Seledri atau Nama Negara Lainnya:

Berikut ini adalah nama seledri dalam bahasa negara lain.

• Afrikaans – seledri.
• Belanda – Snijselderij.
• Jerman – Sellerie.
• Polandia – Seler.
• Albania – Selinoja.
• Estonia – Penjual.
• Yunani – Selino.
• Irlandia – Soilire.
• Korea –  sellŏri/셀러리.
• Malta - karfusa.
• Nepal –  Ajavā’ina.
• Portugis – Aipo.
• Spanyol – Seledri.
• Arab –  Karfas
• Bulgaria – Celina.
• Filipina – Kintsay
• Italia – Sedano.
• Norwegia – Selleri.
• Thailand –  Khuen chai.
• Vietnam – Cần tây.
• Armenia – Lakhod Garos.
• Burma –  Ketumbar Cina.
• Kroasia – Celer.
• Finlandia – Selleri.
• Ibrani  – Karpass rehani.
• Jepang – Serori.
• Latvia – Selerija.
• Rumania – elină.
• Sinhala – .
• Kamboja – .
• Ceko –  Celer apíkatý.
• Prancis – Celeri.
• Makedonia – Celer.
• Swedia – Selleri.
• Turki – Kereviz.
• Kanton – .
• Denmark – Selleri.
• Georgia – Niakhuri.
• Hongaria – Zeller.
• Melayu – Daun Sadri.
• Persia - karaf.
• Taiwan – Cn tây.
• Sansekerta – Ajamoda.

Seledri dalam Bahasa India:

Berikut ini adalah nama-nama Seledri lokal di India.

Hindi – (Ajamōdā).

Tamil – Oma Ilai/ .

Malayalam – .

Telugu – Vamaku.

Marathi – Ajmod.

Kananda – oma.

Gujarat – Ajamo.

Urdu – Amwd.

Manfaat Seledri untuk Kesehatan:

Beberapa manfaat sayur seledri bagi kesehatan adalah sebagai berikut.

• Ini membantu untuk menurunkan kadar Kolesterol dalam darah.
• Seledri memiliki sifat menurunkan peradangan.
• Seledri membantu dalam mengobati tekanan darah tinggi.
• Konsumsi seledri secara teratur dapat membantu mencegah bisul.
• Ini baik untuk kesehatan liver.
• Dapat melindungi dari jenis kanker tertentu.
• Seledri dapat membantu menurunkan berat badan.
• Ini dapat meningkatkan pencernaan dan mengurangi kembung.
• Seledri dapat mencegah infeksi saluran kemih.
• Melawan infeksi.

Varietas/Jenis (Kultivar) Seledri :

Anda dapat menemukan kultivar (varietas) hijau dan kuning atau blansing sendiri. Beberapa varietas populer termasuk

• Pascal raksasa.
• Kaisar Jeen.
• Blansing Diri Emas.

Namun, ada banyak varietas hibrida dan varietas unggul komersial khusus untuk wilayah tersebut. Anda dapat berkonsultasi dengan departemen hortikultura setempat untuk kultivar yang cocok untuk wilayah Anda.

Persyaratan Iklim untuk Ramuan Seledri:

Seledri membutuhkan hari yang lebih lama dengan musim dingin bersama dengan curah hujan tahunan moderat selama musim tanam. Tanaman ini tidak dapat mentolerir dingin yang parah dan dapat mengharapkan hasil yang baik di bawah banyak sinar matahari, hari-hari yang hangat, malam dingin dan kondisi lembab rendah.

Kebutuhan Tanah untuk Seledri :

Tanah memainkan peran utama dalam setiap budidaya tanaman. Dalam kasus pertumbuhan seledri, membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik yang kaya akan bahan organik dengan kisaran pH tanah 6,0 hingga 6,5 ​​untuk hasil yang lebih tinggi. Namun, itu berkembang dengan baik di atas nilai pH 6,5. Karena pH tanah mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman, Jika pH tanah di bawah 4,0, Anda dapat menerapkan dolomit 2,5 ton/ha ke tanah 5 hingga 6 bulan sebelum penanaman tanaman. Penanam seledri komersial harus melakukan uji tanah untuk mengetahui kesesuaian tanah dan nutrisi apa pun, Kekurangan unsur hara mikro tanah harus dilengkapi sebelum menabur benih.

Baca:Cara Menanam Mint.

Persiapan Lahan untuk Menabur Seledri:”

Tanah harus dibajak beberapa kali untuk membawa tanah ke tahap fin tilt. Singkirkan semua batu/batuan/gumpalan/gulma lainnya. Tambahkan tanah dengan 15 hingga 20 ton pupuk kandang yang terurai dengan baik di bajak terakhir. Pastikan tanah diratakan dan saluran dibuat untuk mengalirkan air.

Perbanyakan Tanaman Seledri:

Tanaman seledri diperbanyak melalui biji. Bibit dapat langsung disemai di lapangan atau bibit yang ditransplantasikan dari bedengan pembibitan. Karena biji seledri sangat kecil, campur dengan pasir 10 kali lebih banyak dan sebelum disemai di bedengan.

Tingkat Benih, Musim, Penaburan, dan Jarak Tanaman Seledri:

Tingkat benih tergantung pada metode penanaman dan varietas. Rata-rata, Lahan 1 hektar membutuhkan sekitar  500 gram benih. Dalam kasus pembibitan tumbuh dan untuk transplantasi nanti di lapangan, membutuhkan pembibitan 100 hingga 125 kaki persegi dengan lebar 1 meter, Tinggi dan panjang 15 cm untuk menghasilkan bibit seluas 1 hektar. Sebagai bagian dari perawatan benih, Anda dapat merendam biji seledri dalam larutan Panchagavya (dibuat dengan urin sapi) dan mengeringkannya di tempat teduh sebelum disemai di bedeng pembibitan. Jika Anda menanam di tempat tidur pembibitan, pastikan untuk mengairi tempat tidur pembibitan sesering mungkin (sekali dalam 2 hari. Biasanya, dibutuhkan 20 sampai 25 hari untuk berkecambah biji seledri. Anda dapat mentransplantasikan  bibit yang tumbuh 50 hingga 60 hari di lahan utama. Ketika datang ke musim tanam, Di negara-negara Asia, kebanyakan petani menanam ini di bawah kondisi tadah hujan. Namun, dapat tumbuh sepanjang tahun asalkan tersedia irigasi yang cukup. Lingkungan yang dilindungi seperti rumah kaca/polyhouse/jaring naungan dapat digunakan untuk tumbuh sepanjang tahun. Bibit yang dibesarkan di persemaian harus dipindahkan setelah sekitar 60 hari dengan jarak tanam 45 cm x 15 cm atau 60 cm X 15 cm. Perawatan harus dilakukan saat menanam bibit karena penanaman yang lebih dalam dapat merusak akar. Bibit berumur 60 hari dengan tinggi 12 hingga 15 cm dan pertumbuhan akar 7 hingga 8 cm lebih disukai daripada transplantasi di lapangan utama.

Catatan: Musim tanam dapat bervariasi dari satu daerah ke daerah lain.

Irigasi untuk Tanaman Seledri:

Tanaman seledri membutuhkan air dalam jumlah yang cukup selama masa pertumbuhannya. Pastikan tanah selalu dalam kondisi lembab. Tanaman harus diberi irigasi dengan interval dua minggu (2 minggu) di bagian awal dan mingguan mendekati kematangan benih. Dalam kasus hujan lebat, tanah harus mampu mengalirkan air.

Operasi Antar Budaya di Tanaman Seledri:

Penyiangan 2 sampai 3 harus dilakukan untuk mengendalikan gulma. Mencangkul dangkal harus dilakukan karena akarnya ada di lapisan atas tanah. Penggunaan baseline 2 hingga 2,5 liter/ha sebagai aplikasi pra-tumbuh untuk mengendalikan pertumbuhan gulma awal.

Pupuk kandang dan Pupuk untuk Tanaman Seledri:

Pupuk kandang dan pupuk memainkan peran besar untuk hasil yang lebih tinggi. Selain pupuk kandang yang disebutkan selama persiapan lahan, 100-150 kg N/ha (dalam 3 pemisahan), P2O5 dan K2O. 1/3 dari N, bersama-sama dengan P2O5 dan K2O pada 40 sampai 60 kg/ha harus diterapkan.

Ada beberapa aturan tumbuh yang dapat diterapkan sebagai berikut:

• Harus semprot larutan panchakavya 3% 4 kali dengan interval 2 minggu.
• Penyemprotan sebelum panen infus cacing tanah 10% sebanyak 4 kali dengan selang waktu 2 minggu.
• Sebaiknya semprotkan pupuk bio-herbal 5kg/ha dicampur dengan 200 liter air pada suhu 45, Interval 60 &75 hari.

Membaca: Panduan Budidaya Udang .

Hama dan Penyakit Seledri :

Pengendalian hama dan penyakit merupakan tugas yang sangat penting dalam setiap budidaya tanaman. Ini akan memastikan produk yang sehat dan hasil yang tinggi.

• Hama: Hama serangga yang umum ditemukan pada tanaman seledri adalah penambang daun, Kumbang wortel dan kutu daun. Untuk gejala dan tindakan pengendalian hama ini, berkonsultasi dengan profesional hortikultura.
• Penyakit: Penyakit yang umum ditemukan pada tanaman seledri adalah Fusarium, penyakit busuk daun awal dan akhir, busuk kuning, busuk merah muda, mosaik seledri, dan kuning aster. Untuk gejala dan tindakan pengendalian penyakit ini, berkonsultasi dengan profesional hortikultura.

Catatan: Departemen hortikultura setempat adalah sumber yang baik untuk menemukan informasi tentang hama dan penyakit di Budidaya Seledri. Jangan bereksperimen sendiri tanpa mengetahui gejala dan penyebabnya.

Panen Seledri:

Tanaman seledri matang atau siap panen dalam 120 hingga 130 hari setelah tanam tergantung pada varietas yang ditanam. Setiap tanaman harus dipotong tepat di bawah permukaan dengan sabit tajam. Tanaman harus dipangkas dan disiapkan untuk diangkut ke pasar lokal.

Pemasaran Seledri:

Batang seledri dapat dikemas ke dalam karton yang dapat menampung sekitar 40 hingga 50 batang dan beratnya mencapai 26 kg. Dalam kasus pasar ekspor, dalam kondisi optimal, sayuran berdaun ini dapat disimpan hingga 7 minggu antara 32 hingga 36 °F (0 hingga 2 °C). Batang seledri yang baru dipanen dapat diangkut ke pasar sayur lokal atau hasil panennya dapat dijual dalam jumlah besar ke pedagang sayur mana pun. Beberapa orang bahkan menjual produk mereka di gerbang pertanian.

Hasil seledri:

Sehat, di bidang pertanian dan perkebunan, hasil tanaman apapun murni tergantung pada faktor-faktor tertentu seperti jenis tanah atau kesuburan, iklim, irigasi, metode penanaman, variasi, dan praktik pengelolaan kebun lainnya. Namun, di bawah kondisi pertumbuhan seledri yang ideal, seseorang dapat memperoleh hasil 25 sampai 30 ton/ha.

Baca:Cara Menanam Brokoli di Taman Rumah.