Ketika Anda merencanakan kebun sayur musim dingin , Anda pasti ingin memasukkan kangkung, bintang serbaguna dari banyak makanan nabati – mulai dari salad dan smoothie hingga tumisan kentang goreng dan semur.

Tetapi untuk memanen sayuran hijau yang paling melimpah dan lezat dari ini anggota keluarga Brassicaceae , penting untuk memberikan jarak yang cukup antara sayuran berdaun ini.

Apa sebenarnya angka ajaib ini, jumlah inci antara tanaman yang akan mendorong tanaman Anda untuk berkembang sementara masih memungkinkan Anda untuk memanfaatkan tapak kebun Anda secara efisien?

Angka ajaib itu bergantung pada beberapa faktor berbeda.

Apakah Anda berencana memanen daun muda atau besar dari ini tanaman silangan ? Apakah Anda akan menanam sayuran hijau Anda dalam barisan, tempat tidur yang ditinggikan, atau kontainer? Dan varietas apa yang akan Anda tanam?

Sebelum kita mulai, Anda akan ingin menjawab pertanyaan-pertanyaan ini sendiri sehingga Anda dapat menggunakan rekomendasi dalam artikel ini untuk situasi khusus Anda – dan memutuskan apa angka ajaib Anda sendiri.

Berikut ini ikhtisar singkat tentang apa yang akan saya bahas:

Apa yang akan Anda Pelajari

• Mengapa Anda Tidak Harus Kerumunan Kale
• Jarak untuk Baby Greens
  • Bayi Hijau Dari Biji
  • Bayi Hijau Dari Transplantasi
• Jarak untuk Tanaman Berukuran Penuh
  • Dalam Baris
  • Di Raised Beds
  • Dalam Wadah
• Jarak untuk Varietas Berbeda
  • Varietas yang Lebih Besar dan Lebih Kecil
  • Menghitung Penyebaran Kale Anda

Mengapa Anda Tidak Harus Kerumunan Kale

Sebelum kita menguraikan angka ajaib, mari kita ingatkan diri kita sendiri mengapa kita tertarik untuk mengatur jarak tanaman kangkung dengan benar.

Merencanakan jarak yang tepat antara sayuran hijau ini dapat menjadi perbedaan antara panen yang melimpah – dan panen yang sedikit.

Inilah alasannya:

• Meninggalkan cukup ruang di sekitar tanaman Anda membantu memastikan bahwa daun mendapatkan banyak sinar matahari, mengakibatkan sehat, tanaman yang berkembang.

• Ketika Anda dapat dengan jelas mengidentifikasi masing-masing tanaman alih-alih memetik melalui kumpulan daun kusut, jauh lebih mudah untuk panen sayuran Anda dengan benar .

• Menyimpan sayuran ini dengan jarak yang baik daripada ramai membuatnya lebih mudah untuk periksa cacing kubis dan hama lainnya.

• Memastikan aliran udara yang baik di sekitar daun membantu menangkal infeksi jamur, dan membuatnya lebih mudah untuk temukan tanda-tanda pertama penyakit .

• Jika Anda mengalami wabah penyakit, sedikit ruang ekstra di antara setiap tanaman akan membantu Anda menjaga spesimen yang terinfeksi tetap terisolasi. Dengan cara ini Anda dapat dengan cepat mengobati atau menghapusnya, dan mencegah masalah menyebar.

• Sayuran yang ramai dapat bersaing satu sama lain untuk nutrisi dan air, sehingga menyebabkan sayuran layu .

• Dan akhirnya, berkerumun tidak meningkatkan panen Anda. Sebuah artikel di Masyarakat Internasional untuk Ilmu Hortikultura jurnal oleh J. A. Chweya merinci studi yang dia lakukan pada jarak dan hasil kangkung. Hasil? Tanaman jarak jauh memiliki hasil keseluruhan yang lebih tinggi daripada yang ditanam berdekatan.

Dan bahkan jika Anda menanam tanaman kale dengan teman yang baik seperti yang saya lakukan, Anda masih ingin tahu berapa banyak ruang yang dibutuhkan setiap tanaman Anda sehingga Anda bisa rencanakan taman Anda demikian.

Jarak untuk Baby Greens

Jika cara yang Anda sukai untuk makan kangkung adalah dalam salad, Anda mungkin lebih suka memanen sayuran ini dalam usia muda, sebagai baby green yang lembut.

Rekomendasi untuk baby greens sama, baik Anda menanam dalam barisan, tempat tidur taman, atau wadah.

Bayi Hijau Dari Biji

Saat menanam benih untuk panen sayuran hijau, mulailah dengan menabur benih Anda sekitar satu inci terpisah. Lihat panduan kami di kapan menabur benih kangkung di sini .

Saat bibit tumbuh, menipiskan mereka pada tahap apa pun, menggunakan sayuran tipis dalam salad atau sebagai hiasan.

Anda bisa makan bibit kangkung dalam berbagai ukuran, termasuk ketika mereka adalah microgreens kecil mungil.

Pastikan untuk merujuk ke panduan kami jika Anda perlu memoles teknik memanen sayuran berdaun ini .

Lanjutkan menipiskan bibit Anda sepanjang musim tanam sampai tanaman berjarak 4-8 ​​inci – kumpulan angka ajaib pertama kami.

Dengan metode ini, panen konstan Anda dari kecil, daun yang lembut akan mencegah sayuran matang dan menjadi terlalu besar, sehingga kebutuhan ruang lebih sedikit.

Bayi Hijau Dari Transplantasi

Jika Anda menanam tanaman Anda dari transplantasi bukan dari biji, Anda akan menggunakan aturan praktis yang sama untuk spasi, hanya Anda yang akan melewatkan bagian penyemaian dan penjarangan.

Atur transplantasi dengan jarak 4-8 ​​inci. Jill MacKenzie di Ekstensi Universitas Minnesota merekomendasikan ujung kisaran yang lebih ketat, hanya 4 inci di antara tanaman.

Jarak untuk Tanaman Berukuran Penuh

Jika Anda memiliki pemandangan kuliner dengan tumis kentang goreng daripada salad maka Anda mungkin ingin memanen daun besar dari tanaman berukuran penuh, mendapatkan lebih banyak produk dari masing-masing.

Meskipun jarak tanam untuk tanaman berukuran penuh serupa untuk baris, tempat tidur yang ditinggikan, dan wadah, ada sedikit perbedaan, yang akan saya tuju di sini.

Dalam Baris

Saat menanam tanaman cole ini dalam barisan, menipiskan bibit Anda atau mengatur transplantasi Anda sehingga jaraknya 12-18 inci, dengan 2-3 kaki di antara baris.

Ini adalah rekomendasi dari Jeff Schalau, Agen Pertanian dan Sumber Daya Alam di Ekstensi Koperasi Universitas Arizona di Kabupaten Yavapai.

Setelah survei informal sekitar selusin kantor penyuluhan lainnya, ini tampaknya menjadi konsensus umum – jadi ini adalah kumpulan angka ajaib kami berikutnya untuk jarak antar tanaman:12-18 inci.

Jarak yang disarankan 12-18 inci antara tanaman akan memungkinkan Anda untuk memanen dan memeriksa masing-masing dengan mudah, serta memastikan mendapat banyak air dan sinar matahari.

Ini juga memungkinkan aliran udara yang memadai untuk membantu mencegah infeksi jamur.

Di Raised Beds

Jika metode berkebun pilihan Anda adalah untuk tanam sayuran Anda di tempat tidur yang ditinggikan , Anda mungkin menggunakan beberapa bentuk berkebun kaki persegi untuk memandu tata letak penanaman Anda.

Pada kasus ini, angka ajaib Anda adalah 12 kali 12 inci – jumlah ruang tradisional yang direkomendasikan untuk kale in berkebun kaki persegi .

Tanam setiap transplantasi di tengah salah satu kotak kotak Anda.

Jika Anda memulai dengan benih alih-alih transplantasi, tabur beberapa benih di titik tengah kotak Anda.

Ketika bibit setinggi 4-5 inci, potong bibit yang lebih lemah tepat di atas tanah, hanya menyisakan yang terkuat untuk tumbuh.

Dalam Wadah

Mungkin Anda berencana untuk tumbuhkan brassica ini dalam wadah. Dan apa yang dimaksud dengan wadah tetapi versi yang jauh lebih kecil dari tempat tidur yang ditinggikan?

Perbedaan besar antara menanam sayuran dalam wadah dibandingkan dengan bedeng yang ditinggikan adalah bahwa tanah cenderung mengering lebih cepat.

Dengan mempertimbangkan faktor ini, jangan menanam kangkung Anda lebih padat dalam wadah daripada di tempat tidur yang ditinggikan jika Anda ingin tanaman berukuran penuh. (Jika yang kecil terdengar baik bagi Anda, meskipun, kemudian lihat saran jarak di bagian baby green di atas.)

Jadi untuk apa angka ajaib itu? menanam kangkung dalam wadah ?

Untuk tanaman berukuran penuh, memungkinkan setidaknya satu kaki persegi ruang masing-masing.

Jarak untuk Varietas Berbeda

Rekomendasi di atas adalah panduan yang cocok untuk kangkung berukuran sedang.

Satu kultivar yang cocok dengan rata-rata ini, 'Nero Toscana, ' tipe dari Kale Lacinato yang tumbuh hingga 14 inci lebar.

Untuk varietas Lacinato, memungkinkan 18 inci per tanaman bekerja lebih baik, memberi masing-masing tanaman cukup ruang untuk mencapai bentang penuh dan masih memiliki sedikit ruang gerak.

Tapi – saya yakin Anda bertanya-tanya – bagaimana jika Anda menanam kultivar khusus yang lebih besar atau lebih kecil dari rata-rata?

Pertanyaan bagus!

Varietas yang Lebih Besar dan Lebih Kecil

Ketika variasi Anda lebih kecil atau lebih besar dari rata-rata, Anda harus menyesuaikan angka ajaib Anda.

kangkung Cina, Misalnya, adalah varietas yang tumbuh di sisi kecil, dan hanya memiliki spread sekitar 8 inci.

Di ujung lain spektrum, beberapa varietas tumbuh lebih lebar dari 12-18 inci.

Yang agak menyesatkan bernama 'Dwarf Blue Curled' adalah salah satu kultivar tersebut. Tanaman dewasa dapat tumbuh hingga lebar 30 inci.

Lebih umum Varietas 'Rusia Merah' dapat tumbuh hingga 24 inci lebar pada saat jatuh tempo.

Dan kultivar 'Seribu Kepala' yang langka memiliki daun yang bisa tumbuh hingga 3 kaki panjangnya, jadi Anda mungkin membutuhkan 6 kaki atau lebih di antara masing-masing tanaman.

Jadi untuk memastikan kultivar Anda memiliki cukup ruang, tanyakan kepada perusahaan benih atau penanam untuk mengetahui berapa lebar tanaman dewasa yang diharapkan.

Kemudian tambahkan beberapa inci ruang gerak ke nomor ini, dan voila, set angka ajaib lainnya.

Menghitung Penyebaran Kale Anda

Tetapi apa yang Anda lakukan jika Anda tidak dapat menemukan seberapa luas varietas yang Anda pilih seharusnya tumbuh? Informasi ini tidak selalu disediakan pada paket benih , Sayangnya.

Namun demikian, ada cara untuk mendapatkan perkiraan kasar tentang penyebaran yang diharapkan dari varietas Anda, dan Anda akan menggunakan paket benih Anda untuk melakukan perhitungan Anda.

Salah satu informasi yang biasanya diberikan pada paket benih adalah panjang daun yang diharapkan pada saat jatuh tempo.

Karena kebanyakan varietas kangkung tumbuh dari batang tengah, Anda dapat mengambil panjang daun dan mengalikannya dengan dua untuk mendapatkan perkiraan penyebaran tanaman Anda.

Ini bukan pendekatan yang tepat karena kangkung sangat bervariasi dalam hal seberapa tegak daunnya tumbuh – beberapa varietas memegang daunnya dengan sangat tegak, seperti jenis Lacinato, sedangkan jenis daun keriting cenderung gepeng.

Jadi angka ajaib kita untuk jarak antar kangkung juga bisa dihitung sebagai panjang daun dikalikan 2, ditambah lagi 2 inci.

Ini mungkin memberi Anda sedikit ruang ekstra di antara tanaman, tapi lebih baik berbuat salah di sisi sedikit ruang tambahan daripada terlalu banyak berkerumun.

Biarkan Sayuran Anda Menghabiskan

Apakah Anda menanam kangkung dalam wadah, tempat tidur yang ditinggikan, atau baris, untuk daun muda yang empuk atau yang besar dan tebal, dan tidak peduli varietas apa yang Anda pilih? , Anda sekarang harus memiliki gagasan yang kuat tentang seberapa jauh jarak mereka.

Jadi inilah saatnya untuk menanam dan bersiap-siap menuju kelezatan, salad homegrown bergizi dan tumis kentang goreng.

Apakah artikel ini membantu Anda menemukan angka ajaib Anda, yang dapat Anda gunakan untuk memberi ruang pada kangkung Anda untuk tanaman yang ditempatkan dengan sempurna? Beri tahu kami di komentar.

Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam kangkung di kebun Anda , coba panduan ini selanjutnya:

• Rekomendasi Matahari untuk Menanam Kangkung
• 6 Jenis Kale Terbaik untuk Iklim Dingin
• Cara Membunuh Serangga Secara Alami pada Kale:Solusi Organik Terbaik