Beberapa tanaman yang paling bermanfaat di kebun adalah tanaman yang menghasilkan tanaman yang dapat dimakan. Tidak ada yang lebih baik daripada mengumpulkan bagian dari makan malam Anda dari kebun atau memasak dengan sayuran rumahan Anda sendiri. Salah satu perasaan terbaik sebagai tukang kebun datang dari duduk untuk makan yang disumbangkan oleh kebun Anda sendiri. Kemudian Anda benar-benar dapat menuai hasil dari waktu dan perawatan yang Anda berikan ke tanaman Anda. Dalam artikel ini, kami akan merekomendasikan beberapa tanaman pangan favorit kami yang dapat Anda tanam selama musim panas.
Kemangi
Salah satu rempah paling harum yang bisa Anda tanam adalah kemangi. Tidak ada yang seperti memasak saus marinara atau pesto yang mengandalkan kemangi buatan sendiri. Anda bahkan akan menemukan diri Anda menambahkannya ke hidangan nasi atau sayuran panggang di samping tarif standar Italia.
Kemangi bergantung pada drainase yang baik untuk tumbuh dengan baik. Ini paling baik di tanah berpasir tetapi dapat dipaksa untuk tumbuh di jenis lain, terutama jika mereka telah menambahkan kompos ke tanah dan mengalir dengan baik. Sedangkan untuk tingkat pH tanah, kemangi akan berkembang dalam kisaran 5,5 hingga 8.
Basil agak sensitif terhadap panas matahari musim panas, dan biasanya kemangi layu dan terkulai di siang hari, hanya untuk pulih di malam yang sejuk. Kecuali kemangi Anda terkulai bahkan ketika disiram dengan baik dan tidak pulih saat hari semakin dingin, jangan khawatir tentang perilaku dramatisnya. Kemangi memang mendapat manfaat dari beberapa naungan untuk melindunginya dari panasnya sore hari.
Jaga agar kemangi Anda disiram dengan baik dan dibuahi dengan baik. Namun, Anda tidak boleh memupuk tanaman kemangi saat suhu turun di bawah 60 derajat.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam kemangi di artikel kami Cara Menanam Kemangi.
kacang polong
Apakah Anda ingin menanam kacang polong atau kacang polong, ada banyak pilihan cuaca panas untuk dipilih. Kacang dikenal untuk memperbaiki nitrogen di dalam tanah, menjadikannya tanaman pendamping yang sangat baik bagi banyak mitra. Anda juga dapat menanam kacang untuk memperbaiki nitrogen di area yang selanjutnya akan menjadi rumah bagi tanaman yang menyukai nitrogen.
Jika Anda memilih kacang panjat, mereka akan membutuhkan dukungan dalam bentuk taruhan, sebuah pagar, atau teralis sehingga mereka benar-benar bisa terkapar. Kacang semak tidak perlu diintai.
Kacang menyukai cuaca panas dan tidak tahan dingin. Sebagian besar varietas harus ditanam satu hingga dua minggu setelah pembekuan terakhir di wilayah Anda. Anda juga harus menunggu untuk menanam kacang sampai tanah menghangat hingga 60 derajat Fahrenheit. Kacang tidak akan tumbuh jika Anda menanamnya di tanah yang dingin.
Tanam di bawah sinar matahari penuh. Itu berarti kacang Anda akan membutuhkan lebih dari enam jam sinar matahari langsung setiap hari. Mereka juga menyukai tanah dengan tingkat pH yang sedikit basa hingga netral.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam kacang di artikel kami Cara Menanam Kacang Semak dan Kacang Panjat.
Blackberry
Blackberry buatan sendiri adalah suguhan segar dari kebun sehingga Anda mungkin merasa sulit untuk menyimpannya untuk digunakan di dapur. Tapi janji tukang sepatu blackberry, Pai Blackberry, atau es krim blackberry buatan sendiri mungkin cukup untuk meyakinkan keluarga Anda untuk menyimpan beberapa blackberry untuk dipanggang.
Sementara blackberry dapat menangani sedikit naungan, mereka paling bahagia di tempat di mana mereka akan mendapatkan sinar matahari penuh (setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap hari). Mereka tumbuh paling baik di tempat yang menawarkan banyak drainase dan kaya, tanah yang subur. Mereka paling bahagia ketika ditanam di tanah yang sedikit asam, jadi tanah Anda harus memiliki tingkat pH dari 6,0 hingga 7,0 agar blackberry tetap bahagia.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam blackberry di artikel kami Cara Menanam Blackberry.
Ketumbar
Ketumbar adalah ramuan musim panas yang dicintai di kalangan tukang kebun, dan untuk alasan yang bagus. Jaga baik-baik tanaman ketumbar Anda, dan Anda akan memanen segenggam untuk digunakan pada taco atau salsa.
Ketumbar dapat tumbuh subur di sebagian besar jenis tanah, meskipun itu paling bahagia di tanah yang subur yang halus dan menawarkan drainase yang baik. Ini sangat menyukai tanah berpasir karena drainase yang disediakannya.
Temukan tempat untuk daun ketumbar Anda yang mendapat sinar matahari penuh. Itu berarti enam jam atau lebih sinar matahari langsung setiap hari. Ketumbar Anda akan tumbuh dengan baik selama suhu tetap antara 50 dan 80 derajat Fahrenheit. Pada 80 atau lebih, tanaman akan mulai melesat.
Cari tahu lebih lanjut di artikel kami Cara Menanam Ketumbar di Kebun Anda.
Mentimun
Semua orang suka mentimun segar taman, apakah itu diiris menjadi salad atau di atas sandwich, dikocok ke tzatziki, atau dibuat menjadi acar. Tanam beberapa mentimun musim ini, dan Anda akan kagum dengan seberapa banyak tanaman Anda dapat menghasilkan.
Mentimun tumbuh subur ketika ditanam di bawah sinar matahari penuh di mana mereka akan mendapatkan setidaknya enam jam sinar matahari setiap hari. Temukan tempat di mana tanaman merambat mereka bisa menyebar. Anda akan membutuhkan sembilan kaki persegi ruang untuk setiap mentimun yang akan Anda tanam. Ada varietas tegak yang tidak membutuhkan banyak ruang taman Anda, meskipun.
Mentimun menghasilkan tanaman terbaik bila ditanam di tanah liat, tetapi mereka akan berproduksi lebih awal di tanah berpasir. Mereka serbaguna untuk berbagai jenis tanah. Untuk hasil terbaik, menanam mentimun di tanah yang memiliki tingkat pH antara 5,5 dan 7,0.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam mentimun di artikel kami Cara Menanam Ketimun.
Terong
Buah-buahan cantik dengan kulit gelap tengah malam ini adalah salah satu sayuran yang paling jarang digunakan. Beberapa orang berpikir mereka tidak menyukai terong hanya karena mereka tidak pernah menanamnya dalam keadaan segar dan disiapkan dengan benar.
Mulai benih terong di dalam ruangan dan pindahkan bibit di luar ruangan. Anda akan tahu sudah waktunya untuk memindahkannya ketika semua bahaya embun beku telah berlalu di wilayah Anda dan tanah telah menghangat hingga 60 derajat Fahrenheit. Sebaiknya mengeraskan tanaman sebelum memindahkannya ke luar secara permanen dengan menghabiskan lebih banyak waktu di luar ruangan setiap hari.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam terong di artikel kami Menanam Terong Dari Bibit hingga Panen.
Okra
Dari gumbo hingga acar okra panas, sayuran serbaguna ini adalah hewan yang benar-benar berbeda saat ditanam segar. Jika Anda belum pernah memiliki taman okra segar, singkirkan semua pikiran yang mungkin Anda miliki tentang tekstur berlendir.
Okra cukup serbaguna untuk tumbuh subur di sebagian besar jenis tanah, meskipun memang membutuhkan sinar matahari penuh (setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap hari). Mereka tumbuh paling baik di tanah yang sedikit asam, dengan pH antara 5,8 dan 7,0. Mereka yang berada di iklim dingin harus memulai benih okra di dalam ruangan sebelum memindahkannya ke kebun.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam okra di artikel kami Cara Menanam Okra (Abelmoschus esculentus).
Paprika
Benar-benar ada lada untuk menyenangkan hampir semua orang, dari paprika manis kecil hingga yang sangat pedas. Ada begitu banyak varietas untuk dipilih, Anda pasti akan menemukan beberapa yang akan disukai keluarga Anda.
Paprika membutuhkan tanah yang sedikit asam dan banyak sinar matahari untuk tumbuh sehat dan kuat. Tanaman lada sangat sensitif terhadap embun beku, jadi mereka yang berada di utara Tennessee harus memulai benih mereka di dalam ruangan pada bulan Maret dan memindahkannya ke luar ke kebun pada bulan April atau awal Mei.
Beri mereka tanah dengan tingkat pH antara 5,5 dan 7,0, menambahkan belerang dengan menempatkan beberapa sendok teh garam Epsom ke setiap tempat di mana Anda akan menanam lada. Mulsa adalah cara yang baik untuk menjaga tanah di mana paprika tumbuh hangat dan lembab, dan mulsa juga akan membantu mencegah gulma.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam paprika di artikel kami Menumbuhkan Banyak Paprika.
Tomatillos
Buah-buahan hijau pucat dalam kulitnya yang tipis mungkin bukan sayuran pertama yang dipikirkan orang untuk musim panas, tapi seharusnya begitu. Tomatillo segar dapat dibuat menjadi salsa verde yang lezat, Saus enchilada, atau diaduk ke dalam sup posole hijau.
Jika Anda tinggal di tempat yang cukup hangat sehingga tidak ada kemungkinan embun beku saat tiba waktunya menanam tomatillo, Anda bisa menanamnya di luar ruangan. Tukang kebun di daerah yang lebih dingin perlu memulai benih tomatillo mereka di dalam ruangan enam hingga delapan minggu sebelum memindahkannya ke luar.
Pilih lokasi untuk tomatillo Anda di mana tanah memiliki banyak drainase. Tanaman juga membutuhkan sinar matahari penuh untuk berkembang, jadi pastikan mereka mendapatkan setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap hari.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam tomatillo di artikel kami Cara Menumbuhkan Tomatillo.
Tomat
Tomat mungkin merupakan tanaman pangan musim hangat yang paling populer. Semua orang suka menanam tomat, dan yang lebih penting, semua orang suka makan tomat segar dari kebun. Mereka adalah pengalaman rasa yang sangat berbeda dari yang dapat Anda temukan di toko kelontong.
Tomat melakukan yang terbaik ketika mereka mendapatkan setidaknya delapan jam sinar matahari setiap hari. Mereka juga membutuhkan tanah yang akan mengalir dengan baik. Jika kebun Anda tidak memiliki tempat dengan drainase yang cukup, Anda dapat mempertimbangkan untuk memasang tempat tidur yang ditinggikan untuk menanam tomat Anda.
Cari tahu lebih lanjut tentang menanam tomat di artikel kami Cara Menanam Tomat:Panduan Lengkap.
Dengan makanan musim panas ini, taman Anda akan menjadi perpanjangan dari pantry dan dapur Anda. Bayangkan betapa bangganya Anda saat duduk di atas sepiring penuh buah-buahan lezat, Sayuran, dan herbal yang Anda tanam sendiri.
