Sayuran Apa yang Membutuhkan Sinar Matahari Penuh?
PERTANYAAN :Sayuran apa yang membutuhkan sinar matahari penuh untuk tumbuh dengan baik? Saya tahu banyak sayuran yang saya tanam di masa lalu membutuhkan sinar matahari penuh, tetapi tidak semua dari mereka melakukannya. - Dwight L
MENJAWAB :Memang tidak semua tanaman di kebun sayur membutuhkan sinar matahari penuh untuk lingkungan pertumbuhan yang optimal, tapi ada banyak sayuran yang melakukannya. Matahari penuh didefinisikan sebagai setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap hari. Jika sinar matahari di bagian taman belang-belang, seperti ketika matahari disaring oleh pohon yang menjorok atau masuk melalui pagar tetangga, maka sinar matahari tidak langsung.
Anda mungkin perlu memperhatikan bagaimana sinar matahari bergerak melintasi properti Anda pada waktu yang berbeda sepanjang tahun untuk menentukan bagian mana dari taman Anda yang mendapatkan sinar matahari penuh. Jumlah matahari yang sama tidak akan selalu tersedia selama musim atau waktu yang berbeda dalam sehari. Anda dapat menggambar peta sederhana halaman Anda dan mencatat saat sinar matahari menyinari area yang berbeda atau menyimpan daftar dengan cara lain. Ingat jika Anda membuat catatan di awal musim semi bahwa ketika pohon bercabang dan menjadi lebih rimbun saat musim semi melewati musim panas, mereka akan membayangi area halaman yang lebih luas. Demikian pula, area yang berada dalam naungan belang-belang dari pohon awal musim semi mungkin benar-benar teduh di musim panas.
Sebagai aturan umum, tanaman sayuran yang menghasilkan banyak buah selama musim produktifnya paling baik ditanam di bawah sinar matahari penuh. Ini termasuk banyak tanaman kebun sayur klasik seperti labu, tomat, dan paprika. Namun, di daerah terpanas (seperti taman Amerika di negara bagian selatan) bahkan tanaman yang membutuhkan sinar matahari penuh untuk berkembang akan menghargai naungan dan perlindungan selama waktu terik sepanjang tahun.
Berikut daftar standar kebun sayur untuk tumbuh di bawah sinar matahari penuh, atau bagian taman yang mendapat sinar matahari langsung minimal enam jam setiap hari.
Kemangi
Kacang (baik kacang semak atau kacang panjat dan kacang polong)
Setelah Anda mengetahui bagian mana dari taman Anda yang menerima sinar matahari penuh selama bagian tahun mana, Anda dapat menggunakan daftar tanaman ini untuk kebun sayur yang tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh. Sebelum Anda mengetahuinya, Anda akan membawa sekeranjang produk segar dari kebun Anda yang masih hangat dari matahari untuk dimakan segar atau digunakan dalam resep sepanjang tahun.
