Oleh Bethany Hayes

Jangan biarkan kurangnya ruang taman yang luas menghalangi Anda untuk menanam sayuran segar. Ketika Anda kekurangan ruang taman, Anda masih memiliki banyak ruang vertikal. Ada banyak sayuran yang bisa Anda tanam secara vertikal di area kecil; itu adalah ide yang saling menguntungkan!

Bahkan tukang kebun dengan ruang taman yang luas beralih ke berkebun vertikal. Tidak hanya menambah aspek visual dan keindahan taman Anda, tetapi juga membantu meningkatkan sirkulasi udara dan mengurangi hama dan penyakit. Tanaman sayuran yang sehat menghasilkan panen yang lebih besar, sehingga Anda dapat mengharapkan hadiah yang cukup besar dari tanaman ini.

Tidak semua sayuran tumbuh secara vertikal, jadi kami memilih pilihan terbaik untuk ditambahkan ke taman Anda. Mari kita lihat sayuran terbaik yang bisa Anda tanam secara vertikal.

Manfaat Menanam Sayuran Secara Vertikal

Dalam beberapa tahun terakhir, lebih banyak tukang kebun beralih ke berkebun vertikal, dan untuk alasan yang bagus! Ada beberapa manfaat dari metode ini, seperti:

Menghemat Ruang

Ketika Anda tidak memiliki banyak ruang, berkebun vertikal masuk akal karena menghemat ruang dan memungkinkan Anda untuk menjadi produktif. Beberapa tanaman yang tumbuh secara vertikal memakan banyak ruang tanah, seperti mentimun atau labu. Melatih tanaman untuk tumbuh ke atas daripada ke luar menghemat ruang sambil juga menghasilkan jumlah buah yang sama.

Mengurangi Masalah Hama dan Penyakit

Ketika tanaman menyebar di atas tanah, itu membuat mereka terbuka untuk berbagai hama dan penyakit. Hama lebih mudah menemukan dan memakan tanaman Anda, dan banyak penyakit ditularkan melalui tanah dan lebih menyukai situasi dengan sirkulasi udara yang rendah.

Tanaman yang tumbuh secara vertikal mengurangi berapa banyak kontak yang dimiliki tanaman Anda dengan tanah basah, mengurangi busuk atau penyakit jamur lainnya.

Penampilan Buah Lebih Baik

Ini mungkin tidak membuat perbedaan besar, tetapi itu membuat mereka lebih lurus ketika buah-buahan dapat menggantung secara vertikal karena gravitasi. Tidak ada cara yang dapat menyebabkan mereka melengkung atau menjadi cacat. Banyak buah berakhir lebih lama.

Membuat Panen Lebih Mudah

Apakah Anda pernah bosan berjongkok untuk memanen semua kacang hijau Anda? Saya yakin! Saat sayuran menggantung di atas Anda, itu membuat jauh lebih mudah untuk panen, dan itu mengurangi kemungkinan Anda melewatkan sayuran tersembunyi di bawah daun.

11 Sayuran yang Bisa Anda Tanam Secara Vertikal di Ruang Kecil

Tidak semua sayuran bisa ditanam secara vertikal, jadi kami menyusun daftar pilihan terbaik. Anda dapat mengharapkan tanaman ini berproduksi dengan baik pada sistem pendukung yang kuat.

1. Kacang polong

Ketiga jenis kacang polong – kacang polong salju, kacang polong, dan kacang polong – tumbuh dengan baik secara vertikal. Mereka tidak memerlukan sistem pendukung yang mewah. Ini bisa sesederhana teralis kembar.

Tanaman kacang polong berukuran kecil, sulur halus yang membawa tanaman merambat ke atas, mencengkeram ke semua jenis dukungan. Tidak perlu banyak pekerjaan dari Anda, dan tanaman kacang polong adalah penanam yang kuat. Anak-anak saya suka makan kacang polong dari pokok anggur, tetapi tanaman kacang polong dapat menutupi seluruh lengkungan dengan panjang, tanaman merambat halus penuh dengan bunga dan polong.

Anda harus tahu bahwa tanaman kacang polong adalah tanaman musim dingin, jadi mereka hanya boleh ditanam di musim semi dan musim gugur. Di musim panas, Anda dapat menggantinya dengan kacang polong atau tanaman anggur lainnya.

2. Kacang Hijau

Tanpa keraguan, kacang hijau, sering disebut kacang polong, adalah sayuran paling populer yang bisa Anda tanam secara vertikal. kacang hijau, kacang lilin, dan kacang filet Prancis tumbuh secara vertikal, memanjat teralis kuat apa pun yang dapat Anda buat. Beberapa tanaman dengan mudah mencapai ketinggian 8-10 kaki.

Salah satu bonus menanam kacang polong daripada kacang polong adalah kacang polong menghasilkan semua musim tanam. kacang semak, di samping itu, matang pada satu waktu kemudian berhenti.

3. Mentimun

Semua orang tahu bahwa Anda bisa menanam mentimun secara vertikal. Apakah Anda suka mengiris atau mengasinkan mentimun, Anda dapat menemukan varietas tanaman merambat yang akan memanjat pagar atau gapura tertinggi.

Salah satu hal terbaik tentang menanam mentimun secara vertikal adalah membuatnya lebih mudah untuk melihat buah yang matang. Saat tanaman merambat tumbuh di tanah, membentang di mana-mana, mudah bagi buahnya untuk bersembunyi di bawah daun sampai terlalu matang untuk dinikmati. Itu tidak akan terjadi ketika Anda menanam mentimun secara vertikal.

Mentimun rentan terhadap berbagai hama dan penyakit, jadi menjaga mereka dari tanah membantu memastikan mereka tidak menjadi sakit atau rusak. Anda mungkin tidak tahu bahwa Anda dapat memangkas tanaman mentimun menjadi satu batang atau memangkas semua cabang yang tidak tumbuh ke arah yang Anda inginkan.

4. Labu

Anda tidak bisa menanam labu besar secara vertikal, tapi Anda bisa menanam varietas yang lebih kecil, seperti labu bayi, pada sistem pendukung yang berbeda. Anda perlu memastikan dukungan vertikal apa pun yang Anda pilih cukup kuat untuk menahan beban.

5. Tomat

tak tentu, atau tomat anggur, dapat dilatih untuk menumbuhkan struktur vertikal. Tidak seperti tomat determinate atau semak, jenis ini terus tumbuh dari ujung tanaman, dan mereka menangani struktur seperti sangkar atau tiang.

6. Labu Musim Dingin

Menanam labu musim dingin ukuran penuh secara vertikal dimungkinkan, tetapi jika Anda memutuskan untuk menanam spaghetti squash secara vertikal, Anda harus menyediakan tempat tidur gantung untuk menopang squash. Jika Anda tidak melakukannya, berat buah akan jatuh dengan keras pada pokok anggur, menyebabkannya patah.

Tidak semua buah membutuhkan tempat tidur gantung untuk penyangga. Beberapa varietas, seperti Winter Acorn atau Honey Nut Butternut, cukup kecil sehingga mereka tidak akan merusak tanaman merambat.

7. Labu kuning

tanaman labu musim panas, seperti zucchini, suka menyebar dan mengambil ruang berharga di taman Anda. Mereka cenderung menyebar ke tanaman tetangga dan mencekiknya.

Banyak varietas labu musim panas adalah tanaman semak atau semi-vining, yang mungkin sulit untuk dilatih di atas teralis. Beberapa jenis menghasilkan tanaman merambat yang lebih besar yang dapat ditanam secara vertikal. Ingatlah bahwa tanaman ini bukan pemanjat alami, tapi mereka tanaman merambat alami. Anda perlu menenun tanaman merambat di sekitar sistem pendukung apa pun yang Anda gunakan secara teratur. Benang dapat digunakan untuk mengamankan tanaman merambat.

Anda juga ingin menggunakan tempat tidur gantung di bawah labu untuk mencegah buah merusak tanaman merambat. Ini bisa menjadi cara yang bagus untuk menikmati labu musim panas favorit Anda, tetapi hindari tanaman merambat yang mengambil alih seluruh tempat tidur taman.

8. Semangka &Blewah

Kebanyakan orang tidak berpikir untuk menanam semangka atau melon secara vertikal, tetapi itu mungkin jika Anda memilih varietas yang lebih kecil yang beratnya hanya beberapa kilogram. Anda tidak ingin mencoba menanam semangka seberat 15 pon di atas lengkungan atau teepee. Tidak hanya itu akan membebani sistem pendukung Anda, tapi itu akan, lebih dari mungkin, jepret tanaman anggur.

Sama seperti squash, Anda harus membuat tempat tidur gantung untuk mendukung buah yang sedang tumbuh. Tujuan Anda adalah menjaga ukuran matang dari varietas yang Anda pilih di bawah 10 pon. Semakin kecil, lebih baik. Berikut adalah beberapa pilihan yang sangat baik untuk melon jika Anda ingin tumbuh secara vertikal.

• Semangka Cebol Emas
• Golden Jenny Melon
• Charentais Melon
• Melon Permata Eden

9. labu

Apakah Anda suka menanam luffa atau labu sangkar burung? Tanaman ini memiliki tanaman merambat panjang yang membuatnya sulit untuk ditanam, tetapi secara vertikal. Sebaliknya, mereka akhirnya mengambil alih tempat tidur taman lain di daerah itu dan mencekik tanaman lain. Beberapa tanaman merambat luffa berukuran panjang hingga 30 FEET – sungguh!

Karena panjang tanaman merambat ini, pastikan Anda memiliki sistem pendukung yang cukup luas untuk menanganinya. Lengkungan cenderung bekerja dengan baik karena Anda dapat membuatnya lebih tinggi, dan tanaman merambat bisa turun ke sisi yang berlawanan.

10. Nasturtium

Secara teknis, nasturtium bukan sayuran, tapi itu salah satu bunga favorit saya yang bisa dimakan. Anda bisa memasukkannya ke dalam salad untuk gigitan pedas yang enak, jadi saya ingin memastikan untuk memasukkannya karena mereka adalah tanaman hias yang dapat dimakan.

Nasturtium CINTA untuk mendaki, mencapai ketinggian 10 kaki. Mereka dapat menutupi pagar taman dan teralis dengan semburan warna yang indah di taman Anda. Nasturtium datang dalam berbagai warna, seperti merah, kuning, dan oranye.

11. Hop

Kebanyakan orang tidak memikirkan hop karena itu terutama digunakan untuk membuat bir, tetapi masih dianggap sebagai sayuran. Percaya atau tidak, Anda dapat menggunakan hop untuk lebih dari sekadar membuat bir, tapi bir selalu berharga!

Di akhir musim semi, tunas hop berkembang pada tanaman, dan itu bisa dimakan dan enak. Anda mungkin ragu untuk mencobanya, tapi mereka layak. Anda tidak dapat menemukan ini di toko. Satu-satunya cara untuk menikmati pucuk hop adalah dengan mencari makan di alam liar atau menanam hop dan menumbuhkannya di kebun Anda.

Anda bisa makan pucuk hop mentah, dalam salad, atau ditumis dengan mentega atau minyak bacon. Ada yang bilang rasanya seperti asparagus tapi lebih enak.

Tanaman ini bisa sangat besar – panjangnya sekitar 15 kaki. Jangan kaget jika tanaman merambat di atas teralis atau pagar Anda.

Cobalah Tumbuh Secara Vertikal Tahun Ini

Jika Anda tidak memiliki taman yang luas, pikirkan tentang mencoba beberapa sayuran yang dapat Anda tanam secara vertikal di area kecil. Dengan tanaman dan sistem pendukung yang tepat, Anda bisa mendapatkan panen yang setara dengan bedeng taman tradisional tanpa menggunakan banyak ruang. Tanaman bisa sangat kuat dan produktif ketika ditanam secara vertikal, jadi cobalah sendiri!