LANGKAH 3:TANAH
Untuk taman organik, tanah adalah aspek terpenting ketika Anda memulai kebun sayur. Kami akan menghabiskan lebih banyak waktu di area ini. Ingat, memiliki tanah yang tepat akan menciptakan manfaat tidak hanya bagi tanaman yang Anda tanam tetapi juga bagi lingkungan. Saya sangat menyarankan Anda mendapatkan tes tanah jika Anda merencanakan taman di tanah. Berikut adalah dua perusahaan terkemuka yang melakukan pengujian tanah: International Ag Labs dan Logan Labs. Jika Anda tinggal di dekat universitas yang memiliki sekolah pertanian, mereka mungkin melakukan tes tanah. Sebagai contoh, di New Jersey, Universitas Rutgers memiliki layanan pengujian tanah. Setelah tahun pertama Anda membangun tempat tidur yang ditinggikan, Saya sarankan Anda menguji tanah untuk memahami apakah Anda perlu melakukan perubahan nutrisi.
Ada tiga elemen nutrisi penting yang dibutuhkan di tanah yang baik:
- Nitrogen (N) – memberikan pertumbuhan hijau yang kokoh dan merupakan konstituen utama klorofil
- Fosfor (P) – diperlukan untuk perkembangan bunga dan ketahanan terhadap penyakit
- Kalium (K) – mempengaruhi pertumbuhan akar dan daun dan sangat penting untuk tanaman umbi-umbian (wortel, bit, Bawang)
Pupuk akan diperhatikan 5-10-5. Ini menyiratkan persentase N, P, dan K. Dalam pupuk 5-10-5, ada 5% nitrogen, 10% fosfor dan 5% kalium.
Ph tanah secara keseluruhan untuk sebagian besar sayuran harus antara 6,5 – 6,8. Saya membeli penguji pH tanah yang murah dan ternyata ini tidak akurat. Rekomendasi saya adalah untuk menguji tanah Anda.
Tanah untuk berkebun kontainer
Ada dua pertimbangan untuk mengisi wadah Anda: tanah atau campuran sintetis. Secara umum diyakini bahwa campuran sintetis lebih baik untuk wadah karena hal berikut:
- Aerasi yang baik dan menahan kelembaban dan nutrisi
- Kurang berat dari tanah dan ini membuat kontainer bergerak lebih mudah
- Campuran bebas dari penyakit dan gulma
Campuran sintetis dapat ditemukan di sebagian besar toko taman (atau Anda dapat membuatnya sendiri). Lembar Fakta Rutgers memberikan resep berikut untuk membuat campuran di rumah:vermikulit tingkat hortikultura, gambut, batu kapur, superfosfat, dan pupuk 5-10-5. Untuk 1 gantang masing-masing vermikulit dan lumut gambut parut, tambahkan 1 cangkir batu kapur dolomit, cangkir 20% superfosfat, dan 1 cangkir pupuk 5 - 10-5. Semua bahan kemudian harus dicampur secara menyeluruh.
Tanah untuk tempat tidur yang ditinggikan atau di tanah berkebun
Berikut ini adalah resep yang baik untuk membuat tanah awal untuk taman Anda. Tanah ini dapat digunakan kembali lagi dan lagi dengan penambahan amandemen tambahan di masa depan. Untuk memastikan bahwa Anda mengikuti praktik organik yang baik, cari simbol organik OMRI (Organic Materials Review Institute) pada semua barang yang Anda beli. Tiga item pertama masing-masing harus 1/3 dari keseluruhan campuran.
- Gambut adalah amandemen tanah alami yang berasal dari rawa lumut sphagnum yang sudah tua. Gambut moss memiliki aerasi yang baik dan retensi air yang tinggi. (1/3)
- Kompos bagi saya ini terdiri dari dua elemen:daun yang membusuk dan kotoran hewan. Kotoran hewan memberikan banyak nutrisi, terutama nitrogen. (1/3)
- Tanah Atas jika Anda memiliki tanah yang baik, Anda mungkin tidak perlu menambahkan tanah pucuk. Karena saya tidak mempercayai kualitas tanah saya, Saya menambahkan lapisan tanah atas yang bagus. (1/3)
- Amandemen tanah (berdasarkan uji tanah Anda)
- Pupuk organik kering (5-3-4 adalah pilihan yang baik)
- makanan rumput laut menyediakan sumber potasium yang baik dan mengandung semua nutrisi mikro yang dibutuhkan tanaman Anda
- jeruk nipis menetralkan keasaman gambut dan membantu menstabilkan/menaikkan pH
LANGKAH 4:BIJI
Sekarang kesenangan dan kegembiraan sejati dimulai! Betapa mengasyikkannya sampai pada titik memetik benih Anda. Saya telah memilih untuk memulai semua tanaman saya dari biji karena saya merasa sulit untuk menemukan tanaman yang organik. Sebagai tukang kebun pemula saya terkesan dengan hasil dari biji. Ya, Saya terintimidasi ketika saya mulai dan ya, Saya benci menipiskan bibit saya.
Ketika Anda memulai kebun sayur, penting untuk meneliti dan menemukan produsen benih organik yang baik. Ada beberapa produsen seperti itu dan sebagian besar benih dapat dipesan melalui internet. Sementara saya telah memesan sebagian besar benih saya dari Benih Organik Pemotongan Tinggi berbasis Vermont, ada beberapa perusahaan benih yang bagus antara lain: Johnny’s Selected Seeds, Bibit Fedco dan Bibit Pohon Penyu.
Untuk memulai benih Anda, ada empat hal yang perlu Anda pertimbangkan:
Waktu
Kapan memulai benih apa. Ini sangat tergantung pada zona pertumbuhan Anda. Secara umum, sayuran tahunan harus dimulai di dalam ruangan 6 minggu sebelum embun beku terakhir di zona Anda. Almanak Petani memiliki alat yang hebat, berdasarkan kode pos Anda, untuk panduan tentang kapan memulai benih di dalam ruangan dan kapan menanam di luar.
Suhu
Sebagian besar benih akan mudah berkecambah pada suhu tanah antara 65 -80 derajat Fahrenheit. Selada dan bayam (korps awal) dapat langsung diunggulkan di luar ruangan pada suhu tanah 50 derajat Fahrenheit.
Campuran Pot
T ini harus ringan, memiliki retensi air yang baik dan drainase yang baik. Saya merekomendasikan menggunakan campuran khusus untuk memulai pembibitan dan disetujui untuk berkebun organik. Jika memungkinkan, kunjungi toko kebun atau pertanian lokal Anda dan bicarakan dengan mereka tentang campuran lokal.
Wadah
Wadah apa pun yang menyediakan drainase yang baik dapat digunakan. Anda dapat membeli 'flat' yang masing-masing berisi sejumlah sel atau colokan yang tumbuh. Semakin banyak jumlah colokan, semakin kecil ukuran colokan. Flat mungkin memiliki baki lain yang pas di bawah bagian bawah dan digunakan sebagai reservoir air. Tambahan, kubah plastik bening dapat dimasukkan untuk menjaga kelembaban tinggi untuk perkecambahan biji. Ingatlah untuk memberi label wadah Anda (sangat penting).
Lampu
Sementara saya telah menanam sebagian besar bibit saya menggunakan cahaya alami yang masuk ke rumah saya, ini hanya praktis bila Anda memiliki jendela atau pintu geser yang menerima 6 jam sinar matahari setiap hari. Lampu LED adalah alternatif yang baik dan berfungsi dengan baik.
Menabur Benih
Mari kita menabur benih. Berikut langkah-langkahnya:
- Siapkan campuran pot dengan membasahi campuran dengan air hangat
- Isi wadah dengan campuran pot, sedikit mengetuk campuran ke dalam wadah
- Tanam benihnya:
- Baca paket benih untuk pedoman yang berkaitan dengan kedalaman tanam, waktu perkecambahan, ukuran tanaman dan kebutuhan cahaya.
- Jika Anda memiliki biji pelet (biji dilapisi bahan yang membuatnya bulat dan seragam), Anda dapat menanam satu biji per sel yang sedang tumbuh. Untuk benih lainnya yang terbaik adalah menempatkan 2-4 biji per sel dan kemudian ditipiskan. Secara umum, tanam benih pada kedalaman inci di tanah.
- Tempatkan baki benih di area terang yang telah Anda siapkan
- Sirami bibit:yang terbaik adalah menyiram dari bawah. Tempatkan baki benih ke dalam wadah berisi inci air. Perhatikan saat tanah menyerap menjadi lembab dan kemudian segera angkat.
LANGKAH 5:TRANSPLANTASI DI TANAH (ATAU WADAH) atau PENANAMAN LANGSUNG
Pada titik ini Anda telah memilih lokasi, siapkan tanah Anda dan siapkan benih atau bibit (atau tanaman) Anda, Selamat! Ketika Anda memulai kebun sayur, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum Anda menempatkan benih itu, bibit atau tanaman di tanah.
Aklimatisasi atau "pengerasan"
Jika Anda sudah mulai menanam benih di dalam ruangan, penting untuk secara bertahap membiasakan mereka ke luar. Saya telah bertemu dengan tukang kebun yang memiliki pemikiran berbeda tentang proses pengerasan. Beberapa merekomendasikan memindahkan bibit di luar ruangan, ke kawasan lindung, segera setelah set kedua daun bertunas (disebut sebagai daun sejati). Minimal, periode pengerasan harus dimulai 7 hari sebelum Anda menanam bibit di tanah. Almanak Petani memiliki alat yang hebat, berdasarkan kode pos Anda, untuk panduan tentang kapan menanam di luar.
Suhu
Pastikan suhu luar cukup hangat untuk apa yang ditanam. Satu tahun saya kehilangan semua bibit mentimun saya karena saya menanam terlalu dini. Ini sangat spesifik untuk lokasi atau zona Anda.
Jarak tanam
Baca panduan pada paket benih dan tinjau panduan yang diberikan sebelumnya. Secara umum, panduan paket benih konservatif. Secara konservatif, Maksud saya, dalam banyak kasus Anda dapat menanam lebih padat daripada yang disebutkan. Anda akan lebih memahami aspek ini dengan pengalaman dan pengamatan.
Tanaman pendamping
Maksud saya sayuran apa yang Anda tanam bersama. Sayuran dapat dikelompokkan ke dalam 'keluarga' yang berbeda dan penting untuk menanam keluarga bersama (masuk akal jika Anda memikirkan konsep keluarga). Alih-alih berbicara tentang nama keluarga biologis (misalnya Brassicaceae, Solanaceae), Saya suka konsep sederhana kategori umum yang diusulkan oleh Eliot Coleman dalam bukunya Tukang Kebun Organik Baru . Skema ini juga dapat digunakan sebagai dasar rotasi tanaman setiap tahun (saya akan membahas rotasi tanaman di pos terpisah).
|
Tanaman Akar
|
Tanaman Anggur
|
Tanaman Brassica
|
Sayuran hijau
|
Kacang-kacangan
|
Tanaman Buah
|
Tanaman Gandum
|
|
Bit
|
Labu
|
Brokoli
|
Selada
|
Kacang
|
Tomat
|
Jagung
|
|
Wortel
|
Ketimun
|
Kol bunga
|
Bayam
|
Kacang
|
Lada
|
|
|
Bawang
|
|
Kubis
|
Chard
|
|
|
|
|
ubi
|
|
Kubis Brussel
|
Peterseli
|
|
|
|
|
kentang
|
|
|
Seledri
|
|
|
|
|
Rutabaga
|
|
|
kubis
|
|
|
|
|
Lobak
|
|
|
|
|
|
|
- Dokumentasikan penanaman Anda – di selembar kertas atau di spreadsheet excel, dokumentasikan dengan tepat apa yang telah Anda tanam dan di mana Anda telah menanam. Ini akan sangat membantu saat Anda memantau musim saat ini dan mulai merencanakan musim berikutnya. Saya juga suka melacak yang berikut:
- Tanggal penanaman
- Minggu demi minggu penilaian kemajuan. Ini sangat penting jika Anda mengarahkan benih (misalnya tidak menanam bibit atau tanaman). Anda akan ingin mengamati dan mencatat berapa lama waktu yang dibutuhkan benih untuk berkecambah. Pelacakan perkecambahan adalah praktik yang baik baik Anda memulai pembibitan atau benih langsung.
- Pupuk diterapkan dan kapan
- Perawatan hama dan kapan
- Apa dan berapa banyak yang bisa Anda panen.
Singkatnya
Banyak informasi untuk membantu Anda memulai kebun sayur. Semoga sukses dalam perjalanan Anda. Berikut adalah beberapa tautan untuk membahas beberapa topik lebih dalam.
- Memulai dengan benih, 4 rahasia untuk memulai benih yang sukses
- Panduan lengkap untuk memulai benih di dalam ruangan
- Rotasi tanaman untuk tukang kebun rumah
- Empat manfaat utama berkebun
- Empat alat penting untuk bekerja di kebun Anda
Sumber daya:
Texas A&M AgriLIfe Extension Kontainer Berkebun:http://agrilifeextension.tamu.edu/wp-content/uploads/2016/05/EHT-062-vegetable-gardening-in-containers.pdf
Pedoman Tanam Almanak Petani dengan Kode Pos:https://www.almanac.com/gardening/planting-calendar
Rutgers Fact Sheet Container Gardening:https://njaes.rutgers.edu/FS055/
University of Florida Raised Bed Gardening:http://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu/design/types-of-gardens/raised-beds.html
Wadah Purdue dan Berkebun Raised Bed:https://www.purdue.edu/hla/sites/yardandgarden/extpub/ho-200-w/
