Pelatihan dan pemangkasan sangat penting untuk menumbuhkan buah dengan sukses. Ukuran buah, kualitas dan pengendalian hama dipengaruhi oleh pelatihan dan pemangkasan. Pohon yang tidak terlatih dan tidak dipangkas menjadi kumpulan tunas dan cabang yang terjerat yang menghasilkan sedikit atau tidak ada buah dan menjadi sarang serangga dan penyakit.

Simak tips berikut saat melatih dan memangkas tanaman buah:

1. Sebelum melatih atau memangkas tanaman, memvisualisasikan hasil tindakan. Setelah cabang dipangkas atau dihilangkan, itu tidak bisa diganti.
2. Latih sebanyak mungkin dan singkirkan sesedikit mungkin. Membungkuk dan mengikat pucuk alih-alih memotongnya, terutama pada pohon apel dan pir dapat menginduksi produksi buah awal.
3. Gunakan alat pemangkasan yang tajam untuk membuat potongan yang bersih.
4. Buang atau kompos yang dipangkas pucuk dan cabangnya. Bagian tanaman ini akan berfungsi sebagai tempat tinggal serangga dan penyakit dan harus disingkirkan dari area tersebut untuk mengurangi populasi hama.

Pelatihan dimulai saat penanaman dan mungkin diperlukan selama beberapa tahun. Pemangkasan adalah praktik manajemen tahunan. Dua pemotongan pemangkasan dasar adalah heading dan thinning. Menuju atau menuju ke belakang menghilangkan bagian terminal dari pucuk atau anggota badan. Penipisan menghilangkan seluruh pucuk atau dahan ke titik asalnya pada cabang utama atau lateral. Pemangkasan ringan dapat dilakukan sepanjang musim tanam untuk menghilangkan patah, cabang yang terluka atau sakit dan untuk meningkatkan sirkulasi udara untuk mengendalikan penyakit daun. Pembuangan besar-besaran ranting dan cabang harus dilakukan selama musim tidak aktif, sebaiknya sebelum pertumbuhan aktif dimulai pada musim semi. Prosedur pelatihan dan pemangkasan bervariasi sesuai dengan jenis, umur dan varietas tanaman buah. Jenis percabangan yang terlibat dalam pemangkasan diilustrasikan di bawah ini.

Potongan Pemangkasan yang Disarankan

A. Pengisap.
B. Rintisan atau cabang patah.
C. Cabang-cabang yang tumbuh ke bawah
D. Menggosok atau menyilangkan cabang
E. Cabang-cabang interior yang diarsir
F. Pemimpin yang bersaing
G. Selangkangan sempit
H. Whorls

Pelatihan &Pemangkasan Awal

Hari pohon apel ditanam adalah hari untuk mulai melatih dan memangkas untuk produksi masa depan. Terlalu sering petani halaman belakang menanam pohon apel dan membiarkannya tidak terawat selama beberapa tahun. Pengabaian ini menghasilkan pertumbuhan yang buruk dan pembuahan yang tertunda.

Pohon apel dilatih dengan sistem pemimpin yang dimodifikasi. Pohon harus dilatih dengan satu pemimpin pusat atau batang utama di tengah, dengan beberapa anggota badan bersudut lebar ditempatkan di sekitar pemimpin. Pohon itu harus matang menjadi bentuk piramida.

Gambar di bawah ini menunjukkan pemangkasan pohon apel yang benar dan salah.

Gunakan galur "tipe taji" atau tanam apel pada batang bawah yang kerdil untuk mempermudah pelatihan dan pemangkasan. Pohon tipe taji dan kerdil menghasilkan buah pada usia lebih awal daripada pohon berukuran penuh. Pohon-pohon ini juga lebih mudah untuk dikelola dan dipanen daripada pohon berukuran penuh.

Jika "cambuk" berumur satu tahun yang tidak bercabang ditanam, menuju ketinggian yang diinginkan – sekitar 28 hingga 32 inci untuk standar dan 30 hingga 35 inci untuk pohon tipe taji dan semi-kerdil.

Saat kuncup tumbuh hingga 4 hingga 5 inci, pilih pemimpin pusat dan perancah cabang. Perancah (cabang samping) harus berjarak setidaknya 6 inci terpisah secara vertikal dan pada interval yang sama di sekitar batang. Antara tiga dan enam cabang dapat dipilih sebagai perancah selama musim panas pertama atau dapat dibiarkan tumbuh sepanjang musim dan dipangkas secara selektif selama musim tidak aktif.

Jika pohon muda bercabang ketika mereka berasal dari pembibitan atau pusat taman, singkirkan cabang yang patah dan yang membentuk sudut kurang dari 45° dengan batang utama. Hilangkan pemimpin yang bersaing dengan menghapus cabang yang kurang diinginkan. Head-back pemimpin pusat dengan sepertiga di tahun kedua. Buat potongan dekat dengan tunas yang tumbuh ke arah yang sesuai atau ke cabang lateral. Lakukan pemangkasan seminimal mungkin selama tahun-tahun awal untuk mendorong pohon menghasilkan kayu yang berbuah.

Pohon pir secara alami mengembangkan sudut sempit, cabang tegak. Untuk melatih cabang perancah yang miring dengan benar, baik berat cabang, ikat cabang ke pasak di tanah atau kencangkan cabang dengan tongkat pengatur jarak.

Memangkas Pohon Beruang

Pangkas pohon yang berbuah untuk menjaga keseimbangan antara pertumbuhan vegetatif dan produksi buah. Tiga tahun pertama harus dihabiskan untuk pelatihan saja, tetapi pada tahun keempat dan kelima, pohon-pohon dapat dibiarkan menghasilkan tanaman ringan.

Memangkas pohon yang berbuah sangat penting untuk menjaga kayu yang berbuah sehat. Hapus yang lemah, kayu "teduh", kayu yang sakit atau mati, kecambah dan pengisap akar. Kendalikan tinggi pohon dengan memotong bagian atas pohon ke cabang-cabang lateral yang lemah.

Agar kuncup bunga dapat berkembang dengan baik, semua cabang pohon harus terkena sinar matahari yang cukup. Ini bisa menjadi tantangan di bagian bawah pohon. Pada lingkaran terendah perancah sekunder, hanya ujung pucuk terminal dari cabang-cabang ini daripada memotongnya kembali ke lateral. Jika kualitas dan hasil buah berkurang pada pohon yang lebih tua, beberapa pemangkasan berat dapat dilakukan dengan hati-hati untuk mengembalikan bentuk pohon dan memungkinkan lebih banyak sinar matahari menembus ke dalam pohon.

Pemangkasan Musim Panas

Pemangkasan musim panas disarankan, terutama untuk menghilangkan puting beliung, akar dan kayu yang terinfeksi hawar api. Pemangkasan musim panas juga dapat digunakan selama tiga tahun pertama pelatihan pohon untuk menghasilkan bentuk pohon yang diinginkan. Pertumbuhan yang tidak diinginkan harus dihilangkan pada awal musim panas atau setelah panen antara akhir Agustus dan awal September. Juga, perhatikan bahwa pemangkasan harus difokuskan pada penipisan daripada menuju ke belakang

Pemotongan heading-back dapat merangsang pertumbuhan baru di dekat pemotongan. Jika pohon dipangkas berat, mengurangi jumlah pupuk yang diterapkan dalam kaitannya dengan tingkat keparahan pemangkasan. Pohon yang dipangkas berat mungkin tidak membutuhkan pupuk selama satu atau dua tahun.

Penjarangan

Pohon apel dan pir yang tumbuh di bawah kondisi yang menguntungkan akan menghasilkan lebih banyak buah daripada yang mampu mereka bawa hingga dewasa. Sangat penting untuk membuang kelebihan buah dari pohon untuk memastikan perkembangan yang memuaskan dari buah yang tersisa di pohon. Kegagalan untuk membuang kelebihan buah akan mengurangi pembentukan bunga untuk tahun berikutnya dan menyebabkan pohon hanya menghasilkan panen setiap tahun.

Buah harus dipindahkan dengan tangan menjadi satu per tandan. Gugus buah luar angkasa kira-kira setiap 6 inci di sepanjang dahan. Untuk mengeluarkan buah tanpa merusak taji atau buah pir lainnya di taji, pegang batang di antara ibu jari dan jari telunjuk dan dorong buah dari batang dengan jari lainnya. Cara ini akan menghilangkan buah pir dengan meninggalkan batang yang menempel pada tajinya.

Semakin awal penipisan tangan selesai, semakin efektif dalam mencapai hasil yang diinginkan. Penipisan pertengahan musim panas akan membantu meningkatkan ukuran buah, tetapi itu tidak akan membantu dalam pembentukan kuncup bunga tahun depan. Sebagian besar kuncup bunga untuk tahun depan dimulai selama periode empat hingga enam minggu setelah mekar penuh, sangat kurus sebelum ini.

Memangkas Pohon Apel yang Terabaikan

Banyak orang akan membeli rumah di mana pohon apel ditanam di properti itu beberapa tahun yang lalu. Sering, pemilik sebelumnya tidak meluangkan waktu untuk memangkas pohon dengan benar. Pohon itu menjadi lebat dan lemah dan akan menghasilkan apel dengan kualitas yang sangat buruk. Pohon seperti itu membutuhkan pemangkasan korektif yang ekstensif.

Tujuan utama memangkas pohon seperti itu adalah untuk mencoba dan membuka bagian dalam untuk memungkinkan penetrasi cahaya yang baik. Langkah pertama adalah menghapus semua tegak, tunas tumbuh kuat di pangkalan mereka yang menaungi interior. Seperti halnya pohon apel muda, perlu untuk memilih 3 sampai 5 cabang perancah yang lebih rendah dengan sudut selangkangan yang baik dan ditempatkan di sekitar pohon. Anggota badan dengan sudut yang buruk, dan anggota badan perancah berlebih, harus dihapus di pangkalan mereka. Dalam beberapa kasus disarankan untuk menyebarkan pemangkasan korektif selama dua hingga tiga musim. Ketika pemangkasan parah dilakukan di musim dingin, pohon-pohon tidak harus dibuahi musim semi itu.