Perkenalan pada Produksi Bunga Matahari Organik

Bunga matahari / Helianthus annuus milik keluarga Asteraceae dan merupakan salah satu tanaman biji minyak yang tumbuh paling cepat di India. Bunga matahari juga dikenal sebagai Soorajmukhi, Suryakanti, Poddutirugudu, Curiyakanti, dan Suryamukhi, dll. Tanaman bunga matahari mudah tumbuh karena tahan panas, tahan hama, dan juga cepat berkembang. Bunga matahari terlihat seperti aster raksasa, dengan kelopak kuning cerah (dan terkadang merah atau coklat) memancar dari pusat cokelat yang matang menjadi kepala berisi biji. Bunga matahari dapat memberikan minyak berkualitas tinggi dalam jumlah besar per satuan luas dan per satuan waktu. Di India, Bunga matahari telah mendapatkan popularitas karena prioritas nasional produksi minyak nabati. India adalah salah satu produsen terbesar tanaman minyak sayur di dunia dan bunga matahari adalah tanaman minyak yang penting di India.

Panduan Langkah demi Langkah untuk Produksi Bunga Matahari Organik di India

Ada banyak manfaat menanam Bunga Matahari termasuk bunga potong dan bijinya yang bisa dimakan gratis.

Ciri-ciri pertumbuhan Bunga Matahari yang fenomenal di India adalah;

• Kemampuan beradaptasi yang luas untuk berbagai jenis tanah dan kondisi agroklimat
• Durasi pendek (70-100 hari)
• Potensi hasil tinggi benih dan minyak
• Minyak nabati berkualitas tinggi
• Rasio perbanyakan benih tinggi (>1:80)
• Lebih mudah dan lebih murah budidaya (tingkat benih rendah, tidak ada operasi khusus, kebutuhan air rendah)
• Ini mengandung 40 hingga 44% minyak berkualitas baik dan protein berkualitas tinggi dalam kue

Biji bunga matahari mengandung 46 hingga 52% minyak nabati. Minyak bunga matahari sehat dan populer karena sifatnya yang ringan dan tidak berbau. Ini kaya akan vitamin E. Ini diperbanyak melalui biji. Februari hingga Maret adalah waktu terbaik untuk menanam Bunga Matahari. Itu tumbuh di daerah beriklim sedang. Ini adalah sumber utama minyak nabati di India dan dunia. India adalah produsen utama tanaman biji minyak bunga matahari. Minyak bunga matahari yang dibuat dari biji banyak digunakan di India untuk keperluan memasak. Tanaman ini membutuhkan iklim yang sejuk untuk tumbuh dengan baik dan dapat mentolerir embun beku selama tahap perkecambahan biji. Selama fase berbunga, membutuhkan iklim yang hangat.

Persiapan Tanah Organik untuk Produksi Bunga Matahari

Bunga matahari tumbuh paling baik di tempat yang dikeringkan dengan baik, tanah dengan kapasitas menahan air yang tinggi dengan tingkat pH yang hampir netral (pH 6,5-7,5). Klasifikasi tanah yang optimum untuk tanaman bunga matahari adalah lempung, lempung berlumpur, dan tanah lempung liat berlumpur. Kinerja produksi Bunga Matahari Organik pada tanah dengan kapasitas pertanian yang berkurang seperti yang dipengaruhi oleh salinitas, potensi kekeringan atau kebasahan, tidak ideal tetapi dibandingkan dengan tanaman komersial lain yang biasa ditanam.

Rotasi Tanaman untuk Produksi Bunga Matahari Organik

Memiliki urutan rotasi tanaman yang tepat penting dalam pertanian Bunga Matahari. Poin-poin berikut adalah masalah pengurangan hasil;

• Penyakit dan bidang yang dipenuhi penyakit (misalnya peningkatan sklerotinia)
• Peningkatan risiko serangga
• Meningkatnya populasi spesies gulma tertentu
• Meningkatnya populasi sukarelawan Bunga Matahari
• Deplesi kelembaban tanah
• Alelopati atau fitotoksisitas residu Bunga Matahari pada tanaman

Tempat Penanaman untuk Budidaya Bunga Matahari;

• Temukan tempat yang cerah dan tumbuh paling baik di lokasi dengan sinar matahari langsung (6 hingga 8 jam per hari) dan membutuhkan waktu lama, musim panas yang panas untuk berbunga dengan baik.
• Pilih lokasi dengan tanah yang mengalir dengan baik dan tidak boleh menampung air setelah hujan.
• Tanaman bunga matahari tidak pilih-pilih tetapi tanahnya tidak boleh terlalu padat.
• Bunga matahari tumbuh subur di tanah yang sedikit asam hingga agak basa dengan tingkat pH 6,5 hingga 7,5.
• Tumbuhan adalah pemakan berat, sehingga tanah perlu kaya nutrisi dengan bahan organik atau pupuk kandang yang sudah tua. Atau, bekerja dalam pupuk granular lepas lambat 8 ​​inci ke dalam tanah.
• Varietas tanaman yang lebih besar dapat menjadi sangat berat dan angin kencang dapat menghancurkan.

Persyaratan Jarak dalam Budidaya Bunga Matahari

Bunga matahari sebaiknya ditanam dengan jarak tanam 60 cm dengan jarak tanam sekitar 20 cm. Benih harus disemai sedalam 3 sampai 4 cm oleh pekebun jagung dalam alur. Setelah 10 sampai 12 hari perkecambahan, bibit tambahan harus dicabut untuk memberikan jarak 20 cm di antara tanaman dalam barisan.

Tingkat Benih dan Waktu Penaburan dalam Produksi Bunga Matahari Organik

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, menyelesaikan penaburan Bunga Matahari pada akhir Januari. Dalam hal keterlambatan dalam menabur, menggunakan metode tanam pindah sebagai penyemaian langsung menyebabkan penurunan hasil panen juga penundaan penaburan menyebabkan tingginya serangan hama dan penyakit. Gunakan tingkat benih 2-3 kg/hektar untuk disemai. Untuk benih hibrida gunakan rate 2-2.5kg/hektar.

Kedalaman Tanam dan Teknik Penanaman dalam Produksi Bunga Matahari Organik

Biji bunga matahari ditanam pada tingkat kedalaman yang relatif dangkal. Pada tanah dengan kandungan liat yang tinggi, benih ditanam pada kedalaman sekitar 25 mm. Di tanah berpasir, Biji bunga matahari dapat ditanam pada kedalaman hingga 50 mm. Menanam biji Bunga Matahari harus dapat ditempatkan secara merata; ini memiliki mekanisme kontrol kedalaman yang baik. Meskipun kontak yang baik antara benih dan tanah sangat penting, untuk tujuan ini, penggunaan roda tekan diperlukan. Bunga matahari sensitif terhadap tanah yang padat, yang berarti bahwa roda tekan harus memberikan tekanan ringan pada tanah untuk menghindari pemadatan selama perkecambahan.

Bunga matahari dapat tumbuh hingga ketinggian sekitar 8 kaki atau lebih dan memberi Anda sejumlah besar biji yang lezat. Pilih area yang mendapat banyak sinar matahari, minimal 6 sampai 8 jam akan dibutuhkan. Ubah tanah dengan kompos yang kaya dan pupuk organik untuk menanam Bunga Matahari.

Tanam Bunga Matahari di akhir musim semi, setelah tanahnya bagus dan hangat. Kebanyakan Bunga Matahari berkecambah ketika tanah telah mencapai 21 hingga 29°C. Waktu terbaik untuk menanam Bunga Matahari adalah sebelum tanah mencapai tingkat suhu ini. Carilah suhu tanah antara 15 hingga 21°C. Untuk sebagian besar wilayah, ini akan menjadi sekitar 3 minggu setelah embun beku terakhir.

Tanaman Bunga Matahari yang berbeda membutuhkan kedalaman dan jarak tanam yang berbeda. Cara menanam Bunga Matahari dari biji tergantung pada kultivar Bunga Matahari tertentu. Secara umum, tanam biji bunga matahari setidaknya 1/2 inci dalam dan biji jarak 6 inci. Jika benih ditanam dalam barisan, Anda akan menginginkan 2 hingga 3 kaki di antara setiap baris. Tanaman ini harus menipis dalam beberapa minggu ke jarak yang tepat. Jika suhu tanah tepat, bibit akan tumbuh dalam 10 sampai 14 hari.

Suhu tanah harus pada 10°C atau lebih untuk kedalaman tanah yang Anda pilih sekitar 1,5 hingga 2,5 inci. Menanam benih Bunga Matahari ke tanah yang dingin dapat menyebabkan benih mengalami dormansi, mengakibatkan perkecambahan biji tertunda. Jika penanaman lebih dalam dari 2 inci, pertimbangkan untuk meningkatkan populasi tanam. Bunga matahari tidak boleh ditanam lebih dalam dari 2 inci. Kontak benih-ke-tanah yang baik penting dalam Bunga Matahari dan memastikan tanah ditekan dengan kuat ke benih saat penanaman dan alur ditutup setelah penempatan benih. Juga, ini sangat penting dalam semua tanaman, tapi khusus untuk Bunga Matahari. Kontak benih-ke-tanah yang buruk akan mengakibatkan munculnya tidak merata. Pembersih baris harus dapat memindahkan residu dari alur untuk mencegah rambut terjepit. Dengan latihan udara, sedikit yang bisa dilakukan; menunggu kondisi yang lebih baik. Bersedia menggali benih untuk memeriksa penempatan kedalaman dan jarak tanam yang tepat.

Kondisi yang Diperlukan untuk Produksi Bunga Matahari Organik

• Hindari tingkat suhu yang sangat tinggi selama waktu tanam, serta kemungkinan kerusakan akibat embun beku.
• Kuantitas air yang telah diawetkan dalam tanah sebelum waktu tanam memiliki pengaruh besar pada pembentukan, pertumbuhan tanaman, dan kelangsungan hidup tanaman selama kekeringan.
• Bunga matahari harus ditanam dalam barisan sempit (90 hingga 100 cm) di tanah liat untuk meningkatkan pemanfaatan air tanah.
• Tanaman bunga matahari tumbuh paling baik di tempat yang mendapat sinar matahari langsung 6 hingga 8 jam per hari.
• Tanaman bunga matahari lebih suka longgar, dan dikeringkan dengan baik, tanah agak basa dengan tingkat pH 6,5 sampai 7,5.
• Bunga matahari adalah pemakan berat, sehingga tanaman akan menjadi paling sehat dan menghasilkan bunga paling banyak di tanah yang kaya nutrisi yang telah dicampur dengan kompos atau bahan organik lainnya.
• Terlalu sedikit sinar matahari dapat menghambat pembentukan Bunga Matahari, yang berarti tidak mekar pada tanaman Bunga Matahari. Tanah yang miskin nutrisi dan berpasir tidak mungkin menghasilkan bunga yang berlimpah.
• Kecepatan perkecambahan biji tergantung pada tiga faktor; suhu tanah, kelembaban, dan oksigen. Suhu tanah yang disukai untuk menanam Bunga Matahari adalah 10 hingga 12ºC. Namun, perkecambahan biji akan terjadi serendah 4ºC.
• Tanaman bunga matahari tumbuh paling baik dengan kondisi cuaca yang tepat, dan kebanyakan jenis memiliki kebutuhan yang sangat mirip untuk pertumbuhan yang sehat.
• Saat tanaman masih kecil, menyirami area sekitar akar tanaman, sekitar 4 inci dari tanaman.
• Siram dalam-dalam setelah tanaman tumbuh tetapi jarang untuk mendorong tanaman menumbuhkan akar tanaman yang dalam. Siram seminggu sekali dengan beberapa galon air per tanaman, lebih sering jika cuaca kering atau sangat panas.

Persyaratan Irigasi untuk Produksi Bunga Matahari Organik

Mengairi segera setelah disemai diikuti dengan irigasi pada hari ke-4 – ke-5 dan kemudian dengan selang waktu 7 sampai 8 hari sesuai dengan kondisi tanah dan iklim, penyemaian, berbunga, dan tahap perkembangan benih. Umumnya, tidak diperlukan irigasi untuk tanaman Kharif. Tanaman rabi dapat diairi tiga kali setelah 40, 75, dan 110 hari penyemaian benih. Tanaman ini sangat sensitif terhadap cekaman air antara tahap pembungaan dan pengisian biji. Karena itu, irigasi dapat diberikan jika terjadi kekurangan kelembaban selama tahap ini. Kebutuhan irigasi tanaman Bunga Matahari selama musim panas relatif lebih tinggi. Di antara banyak tahapan, inisiasi tunas, periode berbunga, dan tahap pengembangan benih merupakan tahap kritis dalam hal irigasi.

Bunga matahari termasuk dalam kelompok tanaman yang tahan kekeringan. Selama tanaman menerima cukup air selama pembentukan ketika mereka mengembangkan sistem akar mereka. Tanaman bunga matahari dapat menahan periode kekeringan dan panas. Tanaman bunga matahari juga tahan basah, cuaca lembab, meskipun tanah atau wadah yang dikeringkan dengan baik sangat penting dalam iklim seperti itu. Bunga matahari mengalami masalah pertumbuhan jika tergenang air.

Manajemen Nutrisi Organik dalam Produksi Bunga Matahari

Sistem organik kehabisan nitrogen, tetapi pengambilan sampel tanah dapat membantu menentukan kebutuhan untuk amandemen nitrogen tambahan. Salah satu strategi yang digunakan petani organik adalah menanam tanaman yang matang lebih awal seperti barley atau gandum musim dingin, tahun sebelum Bunga Matahari, dan menanam tanaman penutup dari legum tahunan yang tumbuh cepat langsung setelah panen biji-bijian.

Kompos juga dapat digunakan untuk keuntungan besar untuk tanaman ini. Kompos berasal dari sumber terpercaya, di mana kotoran dibawa ke suhu yang membunuh benih gulma. Kompos yang dibuat dengan baik dapat diambil sampelnya dan dianalisis kandungan nitrogennya sehingga perkiraan pelepasan nitrogen yang lebih baik dapat dilakukan selama tahun pertumbuhan Bunga Matahari.

Kompos juga memiliki potasium yang cukup besar, yang mungkin membatasi pada tanah yang sangat berpasir, serta belerang. Pupuk belerang yang juga digunakan untuk tanaman Bunga Matahari antara lain gipsum dari sumber alami dan kalium sulfat. Bunga matahari rentan terhadap penginapan dan kerentanan penyakit yang lebih besar ketika terlalu banyak nitrogen diterapkan, jadi tingkat perkiraan nitrogen yang tersedia harus konservatif dan tidak boleh melebihi 150 pon nitrogen per acre.

Pengendalian Hama dan Penyakit Organik dalam Produksi Bunga Matahari

Hama bunga matahari yang paling umum termasuk yang berikut;

Kumbang Bunga Matahari – Ini memakan dedaunan daun dan dalam jumlah kecil atau tanaman yang lebih tua mungkin jarang melukai tanaman Bunga Matahari. Meskipun, pada tanaman Bunga Matahari yang lebih muda, daun sejati pertama bisa rusak parah atau habis dimakan.

Cacing potong – Cacing potong dapat merusak daun Bunga Matahari muda seperti meninggalkan takik atau lubang. Layu juga dapat terjadi. Lagi, ini bukan masalah besar kecuali ada serangan berat.

Ngengat Bunga Matahari – Ngengat bunga matahari merupakan salah satu hama yang paling merusak tanaman bunga matahari, meletakkan telurnya di dalam bunga. Dari telur menetas kecil, cacing kuning yang memakan kuntum bunga dan serbuk sari. Ngengat Bunga Matahari yang lebih tua berwarna coklat atau ungu bergaris dengan kepala coklat muda, akhirnya merusak tanaman.

Pengendalian hama pada tanaman Bunga Matahari meliputi pencegahan. Menjaga area penanaman bebas dari gulma dan puing-puing dapat membantu. Kerusakan juga dapat dikurangi dengan merawat area tersebut sebelum hama berkembang biak dengan baik. Penanaman nanti, seperti pada bulan Juni atau Juli, dapat membantu meringankan setiap masalah. Beberapa insektisida spektrum luas tersedia untuk penggunaan Bunga Matahari, insektisida organik, yang dianggap lebih aman, dapat digunakan juga termasuk produk Bt.

Sementara Bunga Matahari dapat dipengaruhi oleh beberapa masalah penyakit, jarang masalah ini, karena tanaman ini biasanya cukup kuat. Beberapa penyakit bercak daun dapat menyebabkan bercak permukaan atau bercak kuning. Karat, layu verticillium, dan embun tepung juga dapat mempengaruhi tanaman kadang-kadang. Meskipun, ancaman yang paling umum untuk tanaman ini adalah busuk batang Sclerotinia, juga dikenal sebagai cetakan putih. Jamur ini dapat menyebabkan daun tanaman layu secara tiba-tiba, kanker batang, dan busuk akar atau kepala. Rotasi tanaman dapat mengurangi kemungkinan penyakit tanaman ini serta praktik penyiraman yang tepat.

Pengendalian Hama Organik untuk Bunga Matahari adalah;

Tanaman bunga matahari biasanya tidak terkena penyakit dan serangga. Namun, beberapa obat bisa dicoba untuk mengatasi hama pada bunga matahari.

Sabun Cuci Piring – Campurkan 1 sendok makan sabun cuci piring dengan 1 galon air. Setelah pengujian penyemprotan, beberapa daun, semprotkan ke seluruh tanaman untuk kutu daun, tungau, kutu putih, dan thrips.

Amonia – Semprotan ini dibuat dengan 1 bagian amonia dan 7 bagian air membantu menyingkirkan bunga matahari dari serangga.

Semprotan Minyak Nabati – Campurkan 1 sendok makan sabun cuci piring cair dengan 1 cangkir minyak sayur. Berbagai minyak seperti safflower, kacang, bunga matahari, atau kedelai dapat digunakan. Untuk mengendalikan serangga seperti kutu daun, kutu putih, timbangan, dan tungau, ambil 2 gram campuran ini dan campurkan dengan 1 gelas air dan gunakan untuk menyemprot tanaman bunga matahari.

Semprotan soda kue – Penyakit jamur seperti flek hitam dan embun tepung dapat diatasi dengan mencampurkan 1 sendok teh baking soda dengan satu liter air hangat. Kemudian, tambahkan satu sendok teh sabun cuci piring cair. Semprotkan pada tanaman Bunga Matahari.

Kapan dan Bagaimana Memanen Bunga Matahari

Tanaman Bunga Matahari matang dalam 90 hingga 100 hari. Tanaman harus dipanen ketika bagian bawah kepala berubah warna menjadi kuning dan beberapa bract mengering. Kepala Bunga Matahari yang matang dipotong dengan sabit dan dikeringkan dengan memaparkan sisi atas dengan biji ke matahari. Kepala yang dikeringkan dengan baik dipukuli dengan tongkat untuk memisahkan biji Bunga Matahari. Benih yang telah dibersihkan dikeringkan dengan baik dan kemudian disimpan dalam karung goni.

Pertanyaan Umum tentang Budidaya Bunga Matahari

Anda tidak boleh melewatkan ini: Pertanian Ashwagandha Organik .

Di musim apa tanaman bunga matahari tumbuh?

Biji bunga matahari dapat ditanam dengan sukses dari Januari hingga Juni untuk berbunga selama musim panas dan musim hujan. Pada saat tanam, aplikasi pupuk ringan akan mendorong pertumbuhan akar yang kuat untuk melindungi mereka dari tertiup angin.

Apakah Bunga Matahari membutuhkan banyak air?

Bunga matahari membutuhkan kondisi cerah untuk berkembang dan mereka membutuhkan sekitar satu inci air per minggu.

Apakah Bunga Matahari mati setelah mekar?

Tanaman bunga matahari yang tumbuh sebagai semusim mati setelah menghasilkan kepala bunga mereka pergi ke biji. Tanaman semusim biasanya merupakan varietas yang dibudidayakan karena ukurannya yang besar. Beberapa jenis Bunga Matahari dapat ditanam sebagai tanaman tahunan, yang berarti mereka akan menumbuhkan lebih banyak bunga lagi di musim berikutnya.

Nutrisi apa yang dibutuhkan Bunga Matahari?

Nutrisi utama yang dibutuhkan oleh tanaman Bunga Matahari adalah nitrogen dan memiliki dampak terbesar pada ukuran biji, ukuran daun dan beberapa daun, dan hasil.

Bagaimana Anda tahu Bunga Matahari sedang sekarat?

Bunga Matahari akan memberi sinyal bahwa ia sedang sekarat dengan pertumbuhan kerdil diikuti dengan daun yang jatuh, dan batang menguning, cokelat, atau hitam, dan kelopak di kepala bunga mengerut.

Apakah Bunga Matahari adalah tanaman uang?

Bunga matahari dapat ditanam sebagai tanaman komersial. Digunakan untuk membuat minyak goreng, pakan ternak dan sabun. Tanaman bunga matahari akan tumbuh dengan baik di tempat yang ditanami jagung dan kacang-kacangan.

Jika Anda tertarik dengan ini: Bisnis Produksi Minyak Bunga Matahari .