Perkenalan pada Pertanian Tebu Organik

Tebu termasuk dalam famili Gramineae, merupakan tanaman yang banyak ditanam di India. Tebu adalah salah satu agroindustri yang paling penting juga tanaman komersial India. Pertanian organik adalah sistem manajemen holistik yang meningkatkan dan mempromosikan kesehatan agroekosistem yang terkait dengan siklus nutrisi, keanekaragaman hayati, mikroba tanah, dan aktivitas biokimia. Ini menekankan praktik manajemen yang melibatkan penggunaan pupuk hijau secara substansial, pupuk organik, dan pengelolaan penyakit dan hama melalui penggunaan pestisida dan praktik non-sintetis.

Panduan Langkah demi Langkah untuk Pertanian Tebu Organik

Tebu menjadi jarak yang luas, durasi panjang, input tinggi yang membutuhkan tanaman cocok dalam sistem pertanian organik. Sebagai pemahaman bersama, pertanian organik adalah sistem produksi yang menghindari atau sebagian besar tidak menggunakan pestisida, pupuk kimia, dan zat pengatur tumbuh.

Prinsip Pertanian Organik;

1. Menghasilkan makanan berkualitas tinggi dalam jumlah yang tidak memadai
2. Berinteraksi secara konstruktif dan meningkatkan kehidupan dengan sistem dan siklus alami
3. Pertimbangkan dampak sosial dan ekologi yang lebih luas dari sistem produksi dan pengolahan organik
4. Mendorong dan meningkatkan siklus biologis dalam sistem pertanian, melibatkan mikroorganisme, flora tanah, dan fauna, tanaman, dan hewan
5. Menjaga dan meningkatkan kesuburan tanah dalam jangka panjang
6. Menjaga keragaman genetik sistem produksi dan sekitarnya termasuk perlindungan habitat satwa liar
7. Mempromosikan penggunaan yang sehat dan perawatan yang tepat dari air, sumber air, dan semua kehidupan di dalamnya
8. Menggunakan, sejauh mungkin, sumber daya terbarukan dalam sistem produksi yang terorganisir secara lokal
9. Ciptakan keseimbangan yang harmonis antara produksi tanaman dan peternakan
10. Kemajuan menuju seluruh produksi, pengolahan, dan rantai distribusi yang adil secara sosial dan bertanggung jawab secara ekologis

Iklim dan Kebutuhan Tanah dalam Pertanian Tebu Organik

Tanaman tebu berhasil paling baik di daerah tropis yang cerah dan panas. Iklim yang sempurna untuk Tebu adalah panjang, musim tanam yang hangat dengan insiden radiasi matahari yang tinggi dan kelembaban yang sesuai di tanah. Daerah dengan irigasi yang baik dan curah hujan yang tinggi paling cocok untuk budidaya tebu. Tebu dapat ditanam secara efektif pada beragam jenis tanah mulai dari tanah berpasir hingga lempung liat dan tanah liat berat. Meskipun, yang dikeringkan dengan baik, dalam, tanah lempung dianggap ideal untuk budidaya tebu.

Tebu sebagian besar dapat dibudidayakan di daerah beriklim sedang; produktivitas jauh lebih tinggi di iklim tropis. Bersama, cerah, dan musim tanam panas (32°C hingga 38°C) dengan curah hujan sedang hingga tinggi (total 1100 dan 1500 mm), dikombinasikan dengan pendingin (12°C hingga 14°C) dan musim panen yang kering sangat ideal. Jumlah gula yang terakumulasi dalam berat kering saat panen sangat bervariasi dan tergantung pada kondisi iklim di berbagai fase pertumbuhan tanaman.

Tebu dapat tumbuh di berbagai jenis tanah seperti lempung, berpasir, dan tanah liat, serta tanah basa dan tanah asam. Lempung yang dikeringkan dengan baik dengan nilai pH kira-kira 6,5 ​​adalah sempurna, tetapi faktor mekanis, seperti pemadatan tanah, jauh lebih penting untuk keberhasilan tanaman daripada komposisi tanah dan nilai pH. Bertekstur sedang hingga halus, dalam, kaya akan status bahan organik, dikeringkan dengan baik, memiliki nilai pH antara 6,5 ​​hingga 8,0 sangat cocok untuk tanaman Tebu. Menanam tebu di dangkal, tanah bertekstur kasar akan menghasilkan hasil yang buruk. Tanaman tebu sensitif terhadap salinitas dan sodisitas tanah

Tata Cara Penanaman Pada Usahatani Tebu Organik

Tebu diperbanyak secara klonal atau vegetatif, untuk memastikan karakteristik kultivar yang konsisten. Penanaman umumnya merupakan prosedur yang paling mahal di musim tanam.

Bagian tangkai, disebut "set, ” “billet, ” atau “potongan biji” yang berisi satu atau lebih kuncup biasanya ditanam di akhir musim panas, rooting, dan berkembang menjadi stand selama musim dingin. Di waktu ini, tanaman perakaran sangat rentan terhadap pembusukan dan pemangsaan sehingga sering disemprot dengan insektisida dan fungisida sebelum ditempatkan di persemaian.

Waktu Tanam Tebu

Musim semi – Pertengahan Februari hingga akhir Maret.

Musim gugur – Dua minggu terakhir bulan September hingga dua minggu pertama bulan Oktober.

Jarak Baris ke Baris Tebu

• 75 cm di tanah yang kurang subur, penanaman terlambat, dan dalam kondisi kekeringan.
• 90 cm di tanah subur dan di bawah musim semi.
• 120 cm selama musim gugur bersama dengan tanaman sela.

Berbagai Metode dalam Penanaman Tebu;

1. Penanaman Datar

Dalam metode ini, alur dangkal (sedalam 8 sampai 10 sentimeter) dibuka dengan penggarap atau bajak lokal pada jarak 75 sampai 90 sentimeter. Harus ada kelembaban yang sesuai di lapangan pada saat penanaman. Set ditanam dari ujung ke ujung dengan hati-hati agar satu set tiga tunas jatuh di masing-masing alur sepanjang 30 cm. Setelah alur tersebut ditutup dengan 5 sampai 7 cm, sehingga bidang dan tanah diratakan dengan papan berat. Di beberapa wilayah Maharashtra dan sebagian besar India utara, tebu ditanam dengan metode ini.

2. penanaman alur

Dalam metode ini, alur dibuat dengan punggungan tebu sekitar 10 hingga 15 sentimeter di India utara dan sekitar 20 sentimeter di India selatan. Setts ditanam ujung ke ujung di alur dan ditutup dengan tanah 5 sampai 6 sentimeter, meninggalkan bagian atas alur yang tidak terisi. Seketika setelah menutupi sett menjadi alur. Metode ini dipraktekkan di Semenanjung India dan bagian timur Uttar Pradesh, terutama pada tanah yang berat.

3. Metode Parit

Di beberapa daerah pesisir serta di daerah lain di mana tanaman tumbuh sangat tinggi dan angin kencang di musim hujan menyebabkan rebah tebu, metode parit diadopsi untuk menyelamatkan tanaman dari penginapan. Parit pada jarak 75 hingga 90 sentimeter digali dengan bantuan tenaga kerja manual atau penunggang. Parit harus sedalam 20 hingga 25 sentimeter. Setelah itu, campuran pupuk (NPK) yang telah disiapkan sebelumnya harus disebarkan secara merata di parit dan dicampur secara menyeluruh di tanah. Seketika setelah ini, parit diisi dengan tanah gembur seperti dalam kasus menabur datar. Penanam tebu yang ditarik traktor adalah alat yang cocok untuk menanam tebu di parit.

Pengelolaan Irigasi pada Usahatani Tebu Ogranic

Tebu membutuhkan irigasi teratur pada tahap yang berbeda. Berikan pembasahan dangkal dengan kedalaman air 2 hingga 3 cm dengan interval yang lebih pendek pada tahap awal. Selama tahap anakan selanjutnya, fase kedewasaan, dan pertumbuhan besar, interval irigasi dapat ditingkatkan menjadi 8 sampai 10 hari. Pengairan tanaman tebu melalui sistem tetes dengan larutan nutrisi pupuk dapat diadopsi sehingga nutrisi tanaman, serta kebutuhan air bisa bertemu bersama.

Persyaratan drainase permukaan;

• Penghapusan air hujan ekstra untuk mengendalikan erosi tanah selama musim hujan.
• Residu pertanian organik membantu mengendalikan erosi tanah di musim hujan, dan menghemat air di musim panas.
• Menjaga kesehatan dan kesuburan tanah
• Menyediakan kondisi tanah yang bisa diterapkan untuk operasi pertanian
• Memberikan aerasi tanah dan lingkungan mikro yang lebih baik.

Pengelolaan Gulma Organik dalam Usahatani Tebu

Pada budidaya tebu organik, gulma terutama dikendalikan oleh faktor-faktor di bawah ini;

• Daya Saing Tebu itu sendiri;
• Sejumlah besar dedaunan tertinggal di ladang setelah panen;
• Menabur di antara baris;
• Melalui peralatan mekanis yang ditarik baik oleh hewan atau mesin;
• Melalui intervensi manual;
• Meskipun pembakaran mungkin terjadi, itu tidak masuk akal, dan hanya dapat diterapkan pada budidaya baru, Karena dalam pertumbuhan, bahan mulsa mudah terbakar dan ada juga kehilangan besar zat organik.

Aplikasi Pupuk Organik dalam Usahatani Tebu

Aplikasi pupuk organik untuk pemeliharaan tanah pada tingkat kesuburan yang tinggi hampir penting. Pupuk organik meningkatkan bahan kimia, sifat fisik dan biologi tanah. Pupuk organik sebanyak 20 sampai 25 ton/hektar diterapkan dalam berbagai bentuk seperti Kompos, Pupuk kandang pertanian, atau Kotoran Kotoran. Lumpur tekan juga dapat digunakan sebagai pupuk organik sebesar 5 ton/hektar yang terutama berguna pada tanah salin-alkali. Sampah tebu dapat dijadikan mulsa dan disemprot dengan Single Super Phosphate 100 kg, 80kg urea, dan 10 kg kultur/hektar pengurai untuk dekomposisi yang lebih baik. Sampah tebu juga dapat dicampur saat membuat pupuk organik bersama dengan lumpur tekan dan penggunaan cacing tanah untuk pembuatan kascing.

Tanaman seperti dhaincha dan rami sunn ditanam sebagai tanaman pupuk hijau. Tanaman pupuk hijau dapat ditanam sebagai tanaman tunggal dan ditanam di lapangan pada umur 1,5 sampai 2 bulan diikuti dengan tanaman tebu. Ini juga dapat ditanam bersama Tebu dengan menabur di baris di antara 2 baris Tebu dan menggali tanah pada saat pembumian. Rata-rata, 90 kg nitrogen dan 20 ton bahan hijau ditambahkan dengan menanam tanaman pupuk hijau.

Nutrisi Organik dan Manajemen Pemupukan dalam Usahatani Tebu

Pada budidaya tebu organik, tidak masuk akal untuk mengupayakan hasil ekstrim 200 ton atau lebih dedaunan per hektar. Berdasarkan situs tersebut, plot Tebu organik dapat memberikan hasil terbaik antara 45 ton dan 120 ton dedaunan.

Aplikasikan pupuk kandang atau kompos 10 ton/hektar atau lumpur tekan 5t/hektar atau kalsium karbonat 750kg/hektar atau dolomit 500kg/hektar. Juga, pupuk berikut sebagai N:P 205:k20 kg/ha juga disarankan. Berikan pupuk organik seperti kotoran sapi/kompos/lumpur tekan sebagai dosis dasar sebaiknya di alur dan aduk rata dengan tanah sebelum tanam. Aplikasikan dolomit/kapur/kalsium karbonat di lapangan sebelum persiapan akhir lahan.

Terapkan N dan K20 dalam 2 dosis terpisah, 1 ^NS satu akan berada pada 45 hari setelah tanam dan 2 ^dan satu akan 90 hari setelah tanam bersama dengan pembumian tidak menambahkan N lebih dari 100 hari setelah tanam.

Rotasi Tanaman untuk Pertanian Tebu Organik

Cara yang tepat adalah menanam tebu dengan sistem rotasi tanaman, namun karena alasan ekonomi, ini seringkali sulit. Jadi, toleransi diri yang baik dari Tebu, penanaman kacang-kacangan, penciptaan saluran dan ceruk kompensasi yang memadai, serta sistem manajemen pemupukan yang komprehensif semua harus membantu menggantikan tidak adanya rotasi tanaman pada budidaya organik.

Tanaman pupuk hijau pada tanaman tebu yang ada;

Pada metode penanaman yang lebih tua, lapisan penutup legum dapat dengan cepat dicapai dengan menabur langsung setelah panen. Tebu dan biji yang tumbuh kembali akan membentuk kompak, massa hijau yang dapat digarap ringan ke dalam tanah setelah 3 bulan sebelum persemaian disiapkan untuk tebu baru. Di lokasi dengan pertumbuhan gulma yang kuat, mungkin bermanfaat menanam 2 ^dan jenis tanaman pupuk hijau yang berkembang pesat. Jika tidak ada mesin yang tersedia untuk menabur langsung, maka dapat membantu untuk memecahkan Tebu dan selanjutnya menerapkan 1 atau 2 penaburan tanaman pupuk hijau. Tanaman pupuk hijau harus berdaya saing, dan mampu menekan setiap gulma yang mungkin muncul. Mereka harus varietas non-pendakian, karena ini akan berbahaya bagi budidaya tebu.

Menabur legum di baris tengah;

Kesenjangan antara baris dan mekanisasi harus disesuaikan satu sama lain sehingga langsung setelah panen, legum yang tumbuh cepat dapat ditanam di antara baris. Ini akan mati setelah Tebu muncul.

Anda tidak boleh melewatkan ini: Budidaya Beras Hitam .

Perlindungan Tanaman dalam Pertanian Tebu Organik

Seperti setiap panen, Tebu juga harus dilindungi dari hama penyakit. Berikut adalah beberapa penyakit dan hama utama, dan tindakan pengendaliannya:

Penggerek Tembak Awal – Mulsa sampah dengan pengelolaan air yang baik dan pembumian ringan pada hari ke-35. Pelepasan 50 parasit Sturmiopsis/hektar yang telah dibuahi pada saat tanaman berumur 45 sampai 60 hari.

belatung putih - Memilih dan menghancurkan.

busuk akar – Rotasi tanaman yang ketat di pembibitan/pembibitan; praktek rotasi tanaman; Rawat bibit dengan air panas; memilih varietas yang cocok.

busuk merah – Memilih varietas tahan dan bud chips bebas penyakit. Penghancuran rumpun yang terkena.

Melayu – Rotasi tanaman, tunas sehat, dan optimalisasi kelembaban tanah.

smut tebu – Rotasi tanaman yang ketat di bedengan pembibitan; merawat bibit dengan air panas; memilih varietas yang cocok.

Tumpangsari Tebu Organik Pertanian

Di Tebu, tanaman sela seperti kentang, kacang tunggak, buncis, gram hijau, semangka, gandum dan banyak tanaman lain dapat dicoba, karena jarak antar baris cukup lebar. Berdasarkan faktor lokasi spesifik, tumpangsari yang berbeda dapat dicoba.

• Tanaman sela mengendalikan gulma hampir 60% pada tahap awal dan memberikan pendapatan tambahan bagi petani.
• Mereka bertindak sebagai mulsa hidup dan menjaga kelembaban dan mengurangi serangan hama dengan menjadi inang alternatif dalam beberapa kasus. Pupuk hijau yang ditumbuhkan sebagai tanaman sela meningkatkan kesuburan tanah saat inkorporasi.

Kapan dan Bagaimana Memanen Tebu

Pengumpulan dan pemanenan tebu harus dilakukan secara mekanis atau manual. Telah ditemukan bahwa ketika tebu dipanen dan dikumpulkan secara mekanis, oleh pemanen gabungan, atau dipotong dan dikumpulkan secara manual dan kemudian dimuat ke dalam troli/truk traktor besar. Kematangan Tebu biasanya dikenali dari daun bagian bawah yang berangsur-angsur layu dan semakin sedikit daun hijau yang tersisa di bagian atas. Sebuah tongkat matang, keluar dengan pisau tajam, menunjukkan terhadap sinar matahari sedikit kilau pada dagingnya berbeda dengan permukaan potongan yang lebih berair dari tongkat mentah. Jika penanam dapat memelihara dan menggunakan refraktometer gula tangan, pengujian kedewasaan akan lebih mudah.

Sedapat mungkin pemanenan Tebu harus dilakukan dengan menghindari cuaca yang ekstrim. Di daerah sub-tropis India, telah ditunjukkan bahwa panen tanaman musim semi- akan menghasilkan ratun yang lebih baik daripada yang diperoleh dengan memanen di musim gugur. Tanaman tebu dipanen setelah berumur matang, biasanya, itu dimulai dari Oktober dan berlanjut hingga Mei di negara-negara sub-tropis di mana panen negara-negara tropis dimulai dari Desember dan berlanjut hingga Mei.

Pemanenan dimulai ketika daun menguning (atau ketika kadar gula optimal 15% telah tercapai, yang dapat diuji di lapangan dengan refraktometer tangan). Teknik yang sangat berbeda digunakan untuk Tebu organik berdasarkan kondisi negara dan lokal, (dari pemanen gabungan otomatis hingga pemotongan dengan tangan dan transportasi melalui sapi dan gerobak). Tebu umumnya masih dipotong dengan tangan (parang), dimana batang ditebang dekat dengan tanah. Daun tebu dan ujungnya juga dipotong. Saat menggunakan mesin berat, perawatan harus dilakukan agar tanah tidak basah.

Jika Anda tertarik dengan ini: Keuntungan Dalam Bisnis Jus Tebu .