Kebanyakan tukang kebun sayuran membuat setidaknya sedikit ruang di petak mereka untuk tomat. Dan ketika Anda mencicipi buah buatan sendiri, segera jelas mengapa mereka memiliki daya tarik seperti itu. Manis, tajam, lezat, dan sangat jauh dari kekecewaan yang sering terjadi di rak supermarket, mereka dapat dipetik dengan kematangan penuh untuk menikmatinya sebaik mungkin.
Tetapi meskipun imbalannya tinggi bagi petani tomat, itu tidak semua berlayar polos. Tomat bisa menjadi salah satu tanaman yang paling sulit untuk ditanam, menarik banyak masalah di sepanjang jalan. Tapi untungnya, sebagian besar masalah umum dapat diselesaikan ketika Anda tahu apa yang harus dicari.
Budidaya Tomat Dasar
Meskipun ada banyak varietas tomat yang tersedia, mereka terbagi dalam dua tipe dasar, dikenal sebagai determinate dan indeterminate.
Tomat tertentu juga dikenal sebagai tomat semak, dan menghasilkan buah di sepanjang batangnya. Ini adalah varietas yang paling mudah ditanam, membutuhkan sedikit atau tanpa pemangkasan, dan membutuhkan penyangga hanya jika sarat dengan buah.
Tomat tak tentu, atau tomat cordon, menumbuhkan buahnya hanya pada tunas samping utama dari pokok anggur pusat, dan batang sisi lainnya perlu dipangkas atau dicubit untuk memfokuskan energi pertumbuhan pada buah. Tomat cordon biasanya membutuhkan dukungan yang jauh lebih luas, karena mereka akan tergeletak di tanah atau mematahkan batangnya jika dibiarkan sendiri.
Tapi jenis tomat apa pun yang Anda tanam, penting untuk menyediakan tanah yang subur, penyiraman yang konsisten dengan drainase yang baik, banyak sinar matahari, dan memberi makan secara teratur begitu bunga mulai terbentuk. Penting juga untuk menabur benih atau menanam bibit sedini mungkin untuk lokasi Anda, karena banyak varietas membutuhkan musim tanam yang panjang untuk matang sepenuhnya.
Sayangnya, metode budidaya dasar ini dapat menjadi rumit oleh berbagai macam penyakit, hama, dan masalah lainnya. Berikut adalah enam belas yang paling umum.
1) kutu daun
Setiap petani tomat akan mengalami serangan kutu daun di beberapa titik. Meskipun ada semprotan insektisida yang dapat mengatasi masalah secara efektif, mendorong kepik ke kebun Anda dengan menanam bunga beraroma dan rempah-rempah adalah strategi jangka panjang yang baik, di samping metode penghilangan fisik seperti penyemprotan dengan sabun hortikultura.
Namun, penanaman pendamping juga dapat sangat membantu. Tanam bawang putih di sebelah tomat Anda untuk mengusir serangga, sambil juga menanam kemangi di dekatnya sebagai persembahan korban, dan Anda akan mengurangi masalah kutu Anda sambil juga menciptakan dasar saus pasta buatan sendiri yang sangat baik.
Lebih banyak metode pengendalian kutu di sini.
2) Blossom End Rot
Busuk ujung bunga dapat langsung dikenali dari kulit yang berubah warna di bagian bawah buah, berlawanan dengan batang. Ini biasanya merupakan tanda kekurangan kalsium, baik karena tanah yang buruk atau penipisan melalui penyiraman yang berlebihan.
Namun, meraih pupuk hanya dapat memperburuk masalah. Menambahkan terlalu banyak nitrogen menghambat kemampuan tanaman untuk menyerap kalsium cukup cepat untuk mencegah pembusukan. Seperti yang sering terjadi, menyediakan tanah bebas pengeringan yang baik yang diperkaya dengan banyak bahan organik adalah pendekatan terbaik.
Jika tambalan tomat Anda terkena pembusukan ujung bunga, memetik buah yang terkena agar tidak menyebar, dan kemudian sirami tanah sedikit dengan susu encer (50/50 air dan susu) untuk memberikan dorongan kalsium yang cepat.
Menambahkan kulit telur ke tanah pada saat penanaman juga merupakan praktik yang populer dan dianggap dapat membantu mencegah penyakit.
3) Menghadapi Kucing
Menghadapi kucing berkembang dengan cara yang mirip dengan pembusukan ujung bunga, tapi bukannya buahnya berubah warna, itu tumbuh cacat, retak, dan diadu. Tidak ada penyebab pasti tunggal, tetapi suhu rendah yang berkelanjutan selama awal kehidupan tanaman dapat menandakan masalah di masa depan. Juga, kadar nitrogen yang berlebihan di dalam tanah dapat melemahkan tanaman dan meningkatkan kerentanan.
Kabar baiknya adalah meskipun buah yang terkena mungkin jelek, mereka masih dapat dimakan dengan sempurna dengan sedikit pemangkasan.
4) Bunga Jatuh
Seperti namanya, blossom drop adalah ketika tanaman menghasilkan jumlah bunga yang normal, tetapi mereka jatuh sebelum buahnya matang. Penyebab paling umum dari ini adalah suhu ekstrem di kedua arah. Tidak banyak yang dapat Anda lakukan selain menanam varietas yang sesuai dengan iklim lokal Anda, dan memilih tempat tumbuh dengan hati-hati untuk memberikan kondisi sekonsisten mungkin.
5) Berbuah Buruk
Namun, bahkan dalam kondisi yang tampaknya ideal, tingkat buah mungkin mengecewakan. Tomat melakukan penyerbukan sendiri dan sedikit angin biasanya cukup untuk menyerbuki bunga. Namun dalam posisi terlindung atau kondisi pertumbuhan yang sulit, tanaman mungkin memerlukan sedikit bantuan ekstra.
Jika Anda perlu mengambil alih tugas penyerbukan, coba oleskan bagian dalam setiap bunga secara bergantian dengan kuas halus. Metode lain adalah dengan mensimulasikan getaran yang disebabkan oleh angin dengan menggetarkan setiap bunga pada batang dengan sikat gigi elektrik; variasi yang kurang dapat diandalkan pada metode ini adalah mengocok seluruh tanaman dengan lembut.
6) Sunscald
Jika muda, buah mentah tiba-tiba menjadi kuat, cahaya matahari langsung, mereka dapat mengembangkan lepuh keputihan yang sering kemudian berubah menjadi berjamur. Untuk mencegah hal ini, pastikan tanaman Anda diberi makan dengan baik sehingga menghasilkan dedaunan yang cukup untuk memberikan naungan alami. Namun, jika diperlukan, tutupi buah-buahan telanjang dengan kain tipis untuk memberi mereka perlindungan sementara.
7) Gulungan Daun
Gulungan daun tomat, juga dikenal sebagai daun keriting, disebabkan oleh infeksi virus yang biasanya disebarkan oleh kutu daun atau dibawa ke kebun Anda melalui bibit yang terinfeksi. Tanda pertama adalah dedaunan melengkung ke dalam, kemudian mulai menguning. Pertumbuhan tanaman akan terhambat, berbunga akan berkurang, dan pengaturan buah akan terganggu atau berhenti sama sekali.
Satu-satunya obat adalah membuang tanaman yang terinfeksi dan membuangnya dengan benar. Namun, ketahuilah bahwa pengeritingan daun sementara dapat terjadi melalui penyiraman yang tidak konsisten, jadi singkirkan ini sebagai penyebab sebelum mengambil tindakan drastis.
8) Kanker Bakteri
Kanker bakteri adalah penyakit yang menyerang tomat, paprika, terong, dan anggota keluarga nightshade lainnya. Ternyata dedaunan kering dan coklat dengan urat menguning, dan saat infeksi berlanjut, batang tanaman dapat retak dan mulai membusuk.
Bakteri yang menyebabkan kanker dapat bertahan hidup di tanah atau pada kotoran yang terinfeksi hingga tiga tahun, dan dapat dengan cepat menyebar ke seluruh taman. Tidak ada obat kimia yang diketahui, tetapi pemindahan tanaman yang terinfeksi dengan cepat, kebersihan alat yang baik, dan penyiraman yang hati-hati untuk menghindari percikan yang berlebihan semuanya dapat membantu mengendalikan masalah.
9) Buah Retak
Tomat yang terbelah adalah tanda pasti penyiraman yang berlebihan atau tidak konsisten. Untuk mencegah perpecahan, sirami tanaman Anda sedikit dan sering daripada menyiraminya sesekali diikuti dengan kekeringan. Juga, tambahkan mulsa organik ke permukaan tanah untuk membantu menjaganya tetap lembab.
10) Buah Berongga
Meski tidak langsung terlihat seperti buah pecah-pecah, buah berongga adalah gejala lain dari kondisi pertumbuhan yang buruk. Ini terutama disebabkan oleh penyiraman atau curah hujan yang berlebihan, suhu ekstrim, atau kadar nitrogen yang tinggi di dalam tanah.
Tidak ada obat untuk buah yang terkena, tetapi jika kondisi pertumbuhan membaik, pokok anggur masih dapat menghasilkan buah yang sehat dari bunga selanjutnya.
11) Penyakit Awal
Penyakit busuk daun adalah infeksi jamur yang menyerang daun, batang, dan buah dari tanaman tomat. Meskipun belum tentu fatal, itu menghambat pertumbuhan dan secara drastis mengurangi pembuahan. Gejala yang paling umum adalah cincin, bercak coklat pada daun dan buah, dengan lesi pada batang yang dapat berubah menjadi busuk.
Penyakit busuk daun adalah masalah yang berulang di kebun yang terkena, dan solusi terbaik adalah menanam varietas yang dibiakkan untuk ketahanan. Rotasi tanaman dan sanitasi alat yang baik juga dapat membantu mencegah penumpukan.
12) Layu Fusarium
Layu Fusarium adalah infeksi jamur lain yang menyebabkan dedaunan menguning, dimulai dari daun bagian bawah dan bergerak ke atas. Jamur yang menyebabkannya dapat bertahan hidup tanpa batas di tanah yang terinfeksi. Lagi, menanam varietas tahan adalah pilihan terbaik setelah masalah diidentifikasi.
13) Layu Verticillium
Layu verticillium memiliki gejala yang sangat mirip dengan layu fusarium, meskipun menguning berlangsung lebih lambat. Buang dan musnahkan semua tanaman yang terserang, dan untuk tahun-tahun mendatang menanam varietas tahan dalam skema rotasi yang terus menanam di satu tempat dengan jarak setidaknya empat tahun.
14) Bintik Daun Septoria
Bercak daun Septoria adalah infeksi jamur lain yang sangat umum pada basah, kondisi hangat. Bintik-bintik coklat tua pertama kali muncul di bagian bawah daun bagian bawah, tumbuh dan bergabung bersama-sama dari waktu ke waktu. Pada akhirnya, daun yang terinfeksi akan jatuh dan tanaman akan sangat lemah karena kurangnya fotosintesis.
Tindakan cepat sangat penting:singkirkan semua daun yang terinfeksi segera setelah Anda melihatnya, dan kemudian semprot bagian tanaman lainnya dengan fungisida organik yang berbahan dasar tembaga atau kalium bikarbonat.
15) Jamur Tepung
Embun tepung adalah infeksi jamur yang langsung dikenali yang melapisi dedaunan dan batang dengan jamur putih berdebu. Jika dibiarkan tidak diobati, daun yang kekurangan sinar matahari akan menguning dan rontok. Jika Anda mengetahui masalahnya cukup awal, memetik dan menghancurkan semua daun yang terkena, dan kemudian semprotkan tanaman setiap minggu dengan campuran satu bagian susu ke lima bagian air selama jamur masih ada.
16) Kekurangan Nutrisi
Akhirnya, kekurangan nutrisi menimpa tomat lebih parah daripada kebanyakan tanaman lainnya. Gejalanya bervariasi, tetapi pada umumnya dedaunan akan menjadi kuning, pucat, atau bahkan tembus pandang, dan dalam kasus ekstrim tanaman akan layu dan mati.
Sementara pakan tomat organik yang baik adalah solusi darurat yang efektif, pengelolaan tanah yang efektif menggunakan banyak bahan organik tambahan adalah cara terbaik untuk mencegah masalah yang terjadi di tempat pertama.
Tomat adalah buah yang sangat bermanfaat untuk tumbuh, tetapi jalan menuju cita rasa luhur itu memiliki banyak jebakan. Namun, jika Anda menciptakan kondisi pertumbuhan terbaik yang Anda bisa dan menerkam masalah apa pun segera setelah masalah itu muncul, Anda akan segera menikmati buah yang lebih baik dari apa pun di rak supermarket.
