Apa yang ada di dalam biji? Benih berisi cetak biru atau instruksi untuk menghasilkan tanaman baru. Secara tradisional semua biji diserbuki terbuka. Itu adalah; serbuk sari dari antera (bagian bunga jantan) masuk ke kepala putik (stigma) dan berjalan ke ovarium (bagian bunga betina). Pembuahan terjadi dan biji terbentuk dengan atau tanpa buah.

Ada banyak bentuk pemupukan tetapi ini adalah konsep dasarnya.

Seiring waktu kita telah melihat fitur yang diinginkan pada tanaman; bunga atau buahnya, tahan banting atau penampilan dan telah berusaha memperbaikinya untuk menciptakan lebih banyak keinginan. Berbagai jenis benih telah dikembangkan untuk banyak tanaman tertentu. Dalam artikel ini kami berusaha menjelaskan apa perbedaan ini dan apa artinya bagi Anda.

Biji yang Diserbuki Terbuka

Ini adalah benih tradisional yang dihasilkan oleh tanaman. Mereka akan menghasilkan tanaman yang pada dasarnya identik dengan tanaman induknya. Benih akan terbentuk terutama dari serbuk sari dari tanaman itu sendiri. Jika benih disimpan dari generasi ke generasi, sering disebut sebagai benih 'warisan' atau 'pusaka'. Kisaran besar biji-bijian ini dalam tomat, Misalnya, adalah karena orang telah memilih variasi tomat ini yang ingin mereka pelihara dan kembangkan. Ini mungkin ukuran, rasa, warna, ketahanan, waktu pematangan, waktu tumbuh, dll. Jadi tomat Grosse Lisse tradisional secara genetik tanaman yang sama dengan tomat Roma tetapi keduanya telah dipilih atau dikembangkan dari waktu ke waktu untuk fitur yang diinginkan. Biji yang diserbuki terbuka dapat disimpan dan akan menghasilkan tanaman yang benar jenisnya (sama dengan induknya).

Semua benih di situs web ini adalah Penyerbukan Terbuka. Selain itu banyak juga yang dianggap pusaka.

Benih Hibrida

Benih hibrida adalah benih hasil penyerbukan silang dua tanaman dari genus dan spesies yang sama. Hal ini sangat umum. Hibrida ini dapat menghasilkan benih yang akan tumbuh sesuai jenisnya atau mungkin harus diperbanyak secara vegetatif. Karakteristik yang diinginkan dari satu tanaman dapat diperkenalkan ke tanaman lain dengan fitur yang berbeda untuk diharapkan menghasilkan tanaman baru yang menggabungkan fitur yang diinginkan dari kedua tetua. Benih dari persilangan akan ditanam dan yang menghasilkan fitur yang tidak diinginkan akan dibuang. Apel 'Pink Lady' dikembangkan dari persilangan 'Golden Delicious' dan 'Lady William'. Lady William adalah apel akhir yang sangat keras yang dapat disimpan dengan baik dan Golden Delicious adalah apel yang lebih manis sebelumnya yang tidak dapat disimpan dengan baik. Tidak diragukan lagi ada banyak tanaman baru yang tumbuh dari penyerbukan silang dan Pink Lady adalah hasil yang dipilih. Nama botani untuk kedua varietas atau kultivar ini adalah Malus pumila (aslinya M. domestica).

Jadi apel liar asli (M. pumila) ditumbuhkan dan diseleksi selama beberapa ratus tahun untuk mendapatkan ciri-ciri yang diinginkan dan kemudian apel yang tampak sama sekali berbeda telah diserbuki silang untuk menghasilkan varietas baru.

benih hibrida F1 adalah hasil penyerbukan terkontrol dari dua tanaman atau bibit dengan karakteristik yang diinginkan. Ini adalah bentuk 'perkawinan sedarah' dan menampilkan fitur yang diinginkan dari kedua orang tua. Analogi yang baik untuk memahami konsep ini dapat dilihat pada manusia. Dua individu yang tidak berkerabat dari Genus dan Spesies (H. sapiens) yang sama menghasilkan keturunan yang akan memiliki karakteristik dari kedua orang tuanya.

Banyak benih tersedia sebagai Hibrida F1. Mereka akan memiliki fitur terbaik dari kedua tanaman. Benih lebih mahal karena persilangan ini harus diulang untuk setiap batch benih. Tomat dan jagung manis adalah dua yang umum. Jika kita menanam benih yang disimpan dari hibrida F1 kita akan mendapatkan bermacam-macam tanaman baru. Sebagian besar mungkin akan lebih rendah tetapi Anda bisa mendapatkan kesempatan yang bagus. Jika Anda memiliki semangat dan waktu untuk menanam dan memilih benih dari bibit yang baik ini selama beberapa tahun, menjatuhkan yang miskin dan berakhir dengan varietas baru yang akan berkecambah sesuai jenisnya. Untuk tukang kebun rumah, ini hampir tidak sepadan dengan usaha.

Tak satu pun dari benih di situs web ini adalah hibrida.

Benih GM (benih rekayasa genetika)

Benih GM atau GMO ditanam dari tanaman yang telah direkayasa atau dimodifikasi DNA-nya untuk memperkenalkan sifat baru ke dalam tanaman yang saat ini belum ada.

Contohnya bisa - resistensi terhadap hama tertentu, penyakit, keadaan lingkungan, pengurangan pembusukan atau ketahanan terhadap bahan kimia seperti herbisida.

Beberapa contoh umum tanaman GM yang ditanam di seluruh dunia meliputi:jagung manis, kacang kedelai, kapas, kentang, labu siam dan kanola.

• Kentang dapat diserang oleh ngengat kentang jika tidak dikelola dengan baik. Gen dari bakteri telah dimasukkan ke dalam benih kentang GM sehingga larva ngengat kentang yang memakan tanaman kentang akan mati.
• Canola telah memasukkan gen tahan herbisida ke dalamnya untuk memungkinkan petani mengendalikan gulma dengan menyemprotkan Glyphosate daripada dengan budidaya.
• Gen biru tidak ada pada mawar meskipun ada sejumlah varietas berwarna lavender. Insinyur tanaman sedang bekerja untuk membuat mawar biru klasik dengan memasukkan gen untuk bunga biru dari tanaman lain yang tidak terkait untuk mencapai hasil ini.

Tak satu pun dari benih di situs ini adalah GMO.