oleh Conrad Novak

Dengan meningkatnya minat pada makanan organik, banyak orang telah berpaling dari harga selangit di toko kelontong lokal mereka dan mulai menanam kebun mereka sendiri. Sayangnya, mereka mengetahui dengan sangat cepat bahwa berkebun membutuhkan lebih dari sekadar menggali lubang di tanah dan melemparkan beberapa biji setelahnya. Selain harus menggunakan pupuk, ada sejumlah besar hama, gulma, dan penyakit hanya menunggu untuk berpesta dengan sayuran Anda yang baru lahir.

Tapi bagaimana jika ada cara untuk menanam semua sayuran lezat itu tanpa harus khawatir dengan perawatan yang cermat yang tetap tidak mencegah kebun Anda rusak? Bahkan lebih baik, bagaimana jika metode bertani ini juga memberi Anda ikan segar dan memotong biaya berkebun hingga 90 persen? Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan kepada Anda 7 alasan mengapa kami menganggap aquaponik luar biasa, cara berkelanjutan untuk meletakkan makanan di meja Anda.

Sistem akuaponik portabel dengan selada air. Gambar:Charlie Vinz

7 alasan akuaponik adalah cara luar biasa untuk menanam makanan

1. Keserbagunaan

Saat hidup di luar jaringan, salah satu pertimbangan yang paling penting adalah memastikan Anda memiliki apa yang Anda butuhkan saat Anda membutuhkannya. Karena Anda tidak bisa begitu saja berjalan di jalan ke toko sudut untuk mengambil sesuatu, semua kebutuhan Anda harus disediakan di tempat. Tentu saja, ini juga dapat menciptakan situasi di mana Anda berjuang untuk memenuhi semua kebutuhan Anda, bukan karena kurangnya sumber daya atau pengetahuan, tetapi karena Anda tidak memiliki ruang untuk mengakomodasi berbagai pengaturan yang diperlukan untuk setiap proyek individu.

Apakah Anda memelihara ternak, air panen, menghasilkan energi terbarukan, atau sejumlah proyek keberlanjutan off-grid lainnya, satu hal yang mereka semua butuhkan adalah ruang. Tambahkan taman tradisional ke dalam campuran homesteading Anda dan Anda membutuhkan sebidang tanah yang cukup besar – yang harus Anda kerjakan – atau Anda perlu menemukan cara baru untuk menyelesaikan tugas-tugas lama. Sehat, ketika datang ke berkebun, aquaponics telah Anda bahas dalam hal ini.

Taman akuaponik vertikal di Universitas Pertanian Bangladesh

Karena seringkali merupakan sistem yang tersusun secara vertikal, aquaponik dapat secara drastis memotong jejak profil taman Anda. Faktanya, Anda dapat menanam hingga tiga sampai empat kali lebih banyak makanan per meter persegi dengan sistem aquaponik daripada yang Anda bisa dengan taman konvensional. Mengingat, ini berlaku untuk setiap level sistem akuaponik, jadi jika Anda memiliki sistem tiga atau empat tingkat, setiap tingkat menghasilkan tiga sampai empat kali lebih banyak makanan per meter persegi. Ini dapat meningkat secara kuadrat untuk menghasilkan lebih banyak makanan daripada yang Anda dan keluarga bisa makan.

Ketika Anda mempertimbangkan bahwa sebenarnya cukup mudah untuk membangun sistem aquaponik Anda sendiri - meskipun ada investasi awal yang agak sederhana dalam kerangka sistem - dikombinasikan dengan fakta bahwa aquaponik akan memungkinkan Anda menanam makanan di hampir semua musim, keserbagunaan jenis taman ini cukup menarik.

2. Pemeliharaan

Ketika datang ke berkebun, pemeliharaannya adalah pemecah kesepakatan atau istirahat yang menyegarkan. Meskipun pasti ada kualitas seperti zen untuk menyiangi dan memetik hama dari kebun, tidak ada menyiasati fakta bahwa itu memakan waktu dan sering membuat Anda membungkuk selama satu jam atau lebih pada suatu waktu. Ini, tentu saja, bahkan tidak mulai menutupi fakta bahwa tidak ada kerja keras selain menerapkan berbagai perawatan ke kebun Anda untuk membantu mencegah timbulnya penyakit nabati.

Ketika melihat pemeliharaan budidaya, tugas dan tenaganya bahkan lebih menakutkan. Sekali lagi Anda diharapkan untuk merawat ikan Anda dalam posisi membungkuk, tapi kali ini tugas-tugasnya membutuhkan ketelitian yang jauh lebih tinggi atau umumnya lebih menjijikkan. Tidak ada yang mau harus membersihkan kotoran ikan dari tangki mereka – belum lagi ketidaknyamanan dan stres karena harus menangkap dan menempatkan ikan di wadah sementara saat Anda melakukannya.

Aquaponik menanam sayuran hijau, dengan chard di garis depan. Gambar:Ryan Somma

Syukurlah, sistem aquaponik membutuhkan hampir semua tenaga tambahan ini dan membuangnya ke luar jendela karena sistem itu sendiri cukup simbiosis ketika mencegah perkembangan masalah ini. Untuk satu, tanaman ditanam dalam sistem hidroponik hibrida yang sepenuhnya mengurangi kebutuhan akan tanah-tidak ada tanah, tidak ada rumput liar.

Sementara hama mungkin masih menghadirkan beberapa masalah, mereka jauh lebih mudah dikelola. Untuk satu, berada di luar tanah, banyak dari hama yang lebih berbahaya tidak dapat mencapai kebun Anda untuk mendatangkan malapetaka. Meskipun Anda masih harus bersaing dengan selebaran, kelambu adalah solusi yang murah dan mudah. Ketika datang ke komponen akuakultur, tanaman di kebun Anda berfungsi sebagai sistem penyaringan yang ideal, mencegah kebutuhan akan komponen atau pemeliharaan tambahan.

3. Variasi

Saat menanam taman tradisional, sama banyak waktu dan energi yang harus dihabiskan selama fase perencanaan seperti halnya selama fase pertumbuhan yang sebenarnya. Hal ini karena menanam taman tradisional memerlukan pertimbangan yang cermat dari berbagai fakta yang semuanya akan sangat mempengaruhi keberhasilan taman Anda. Contohnya, setiap jenis tanaman yang Anda tanam akan menghasilkan yang terbaik dalam situasi yang berbeda.

Herbal kuliner dalam sistem aquaponik vertikal rumah kaca. Gambar:Heather Husen

Meskipun sangat mungkin untuk mendapatkan hasil yang layak dari berbagai tanaman yang berbeda menggunakan sistem yang cukup standar dan teratur dengan taman konvensional, sayuran Anda bisa jauh lebih besar, lebih sehat, dan lebih enak jika kebutuhan spesifik mereka dipenuhi dengan "T". Tentu saja, ini membutuhkan sedikit pengetahuan tentang setiap jenis tanaman serta waktu, upaya, dan sumber daya tambahan yang diperlukan untuk memastikan bahwa kondisi pertumbuhan yang mereka sukai terpenuhi.

Dengan sistem akuaponik, sebagian besar kondisi tersebut tidak perlu dipertimbangkan secara menyeluruh. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh fakta bahwa ekosistem mandiri dari sistem aquaponik juga mengatur dirinya sendiri. Faktanya, mekanisme pengaturan diri ini adalah sebagian besar mengapa Anda tidak perlu khawatir tentang penyakit yang mempengaruhi tanaman atau ikan Anda seperti yang disebutkan dalam manfaat kedua kami.

Yang mengatakan, penting untuk diingat bahwa akar dan umbi paling baik ditanam dalam kondisi sehat, tanah yang kaya nutrisi. Tetap, berbagai sayuran hijau, labu, kacang polong, paprika, dan sayuran lainnya yang bisa anda tanam dengan sistem akuaponik tidak akan mengecewakan untuk variasinya. Faktanya, Anda bahkan dapat menanam stroberi menggunakan sistem ini. Tentu saja, Anda juga bisa memakan ikan yang merupakan bagian dari ekosistem akuaponik.

4. Konservasi – air, tanah, dan energi

Jika Anda tinggal di luar jaringan, ruang bukan satu-satunya hal yang perlu Anda hemat. Faktanya, ruang kemungkinan merupakan salah satu sumber daya prioritas tingkat terendah dalam hal konservasi. Tanpa akses ke koneksi utilitas publik, Anda pada dasarnya sendirian dalam hal menghasilkan energi dan mengumpulkan cukup air untuk kebutuhan Anda. Sayangnya, berkebun standar cukup intensif konsumsi di kedua akun.

Air sejauh ini merupakan penguras terbesar pada sumber daya Anda saat menanam taman konvensional. Masalah ini diperparah oleh fakta bahwa itu juga merupakan salah satu sumber daya yang paling banyak digunakan untuk kehidupan secara umum, apakah itu memuaskan dahaga Anda atau mencuci sejumlah hal dari pakaian ke rumah Anda ke tubuh Anda. Listrik adalah elemen lain yang perlu dipertimbangkan ketika menumbuhkan taman tradisional – terutama jika Anda melakukannya di rumah kaca.

Tangki rakit aquaponic di rumah kaca CDC South Aquaponics di Brooks, Alberta. Gambar:Bryghtknyght

Sebuah taman konvensional membutuhkan sedikit lebih dari setengah galon per kaki persegi per minggu. Mengingat Anda hanya dapat tumbuh begitu banyak di area tanah tertentu, ini akan menghasilkan sejumlah besar air untuk taman berukuran relatif sederhana. akuaponik, di samping itu, menggunakan 90 hingga 95 persen lebih sedikit air daripada taman konvensional. Efisiensi semacam itu dengan sumber daya alam paling penting yang bisa dibilang tidak boleh dicemooh ketika hidup di luar jaringan – bahkan jika Anda memiliki sumur yang diberi makan oleh akuifer bawah tanah yang besar.

Ketika berbicara tentang energi, ada beberapa cara untuk melihat ini, tetapi pada akhirnya bermuara pada penghematan energi rata-rata hingga 75 persen. Pertama, untuk pekerjaan manual, sistem aquaponik adalah pemenang yang jelas. Selain fakta bahwa Anda tidak perlu melakukan banyak perawatan, semua pekerjaan yang masih harus Anda lakukan, seperti panen, dilakukan setinggi pinggang. Anda juga tidak perlu menggunakan bensin untuk alat berkebun seperti anakan. Faktanya, satu-satunya biaya energi berasal dari pompa yang dapat ditangani dengan tata surya kecil dan baterai siklus dalam.

5. Panen – lebih cepat, lebih besar, lebih sehat

Siklus penanaman untuk taman tradisional tidak menawarkan terlalu banyak jalan pintas – tidak peduli seberapa bagus kualitas tanah Anda, memberi makan, dan pupuk adalah. Mulai dari menanam, menanam, hingga panen. siklus tanam kebun konvensional tidak akan berubah dari musim ke musim atau daerah ke daerah. Ini berarti bahwa ruang dan sumber daya yang Anda gunakan untuk merawat taman Anda ditempati sepanjang durasi.

Namun, karena sistem akuaponik benar-benar hibrida dari akuakultur dan sistem hidroponik, preseden yang sama ini tidak berlaku. Faktanya, tergantung pada jenis sayuran yang ditanam, tingkat pertumbuhan tanaman bisa dua kali lebih cepat. Contohnya, di taman standar, selada membutuhkan waktu sekitar 2 bulan untuk matang, tetapi dalam sistem akuaponik yang berkembang dengan baik, kepala selada yang sama hanya membutuhkan waktu satu bulan sebelum siap dipetik, dibersihkan, dan dimakan.

Tentu saja, tingkat pertumbuhan yang meningkat ini tidak akan berguna jika hanya mengambil jalan pintas dan menghasilkan produk dengan kualitas yang lebih rendah. Syukurlah, sistem aquaponik juga memiliki manfaat tambahan untuk menghasilkan sayuran yang jauh lebih besar. Namun, tidak seperti banyak tanaman transgenik yang dimodifikasi menjadi lebih besar, ini tidak mempengaruhi rasa atau tingkat nutrisi tanaman sama sekali.

Faktanya, sayuran yang ditanam dalam sistem aquaponik adalah beberapa sayuran paling lezat dan kaya nutrisi yang bisa Anda tanam. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa elemen hidroponik dari sistem aquaponik memastikan bahwa tanaman terus-menerus diberi makan mandi yang kaya nutrisi, sementara ikan di bagian bawah pengaturan memastikan bahwa air tetap penuh nutrisi. Anda bahkan dapat menanam duckweed dalam sistem aquaponik Anda kemudian membuat kompos dengan larva lalat tentara hitam:boom, sekarang Anda memiliki makanan ikan.

Produk akuaponik ditanam di Pusat Penelitian Optimalisasi Teknologi Berkelanjutan. Gambar:Tori Sepulveda

6. Organik – tanpa bahan kimia atau pupuk

Meskipun kami telah memuji keunggulan sistem akuaponik sehubungan dengan kurangnya perawatan, ini disertai dengan beberapa implikasi yang dapat menjadi sangat penting bagi orang-orang yang hidup di luar jaringan listrik:sistem aquaponik sepenuhnya organik. Artinya, Anda tidak perlu pupuk atau pakan tanaman karena tanaman tidak membumi di tanah. Lebih-lebih lagi, Anda tidak perlu pestisida, karena sebagian besar hama tidak dapat mencapai tanaman dan kelambu sederhana akan menangani nyamuk yang terbang.

Meskipun bisa menyombongkan sayuran Anda sebagai sayuran organik sudah cukup bagus sebagai sinyal kebajikan, itu juga membawa implikasi yang sah untuk kualitas makanan Anda. Baru-baru ini terbukti, meskipun dicurigai selama beberapa dekade, glifosat itu, bahan kimia yang paling umum digunakan dalam pestisida, dapat menyebabkan kanker. Ketika Anda menggunakan pestisida ini di kebun Anda, itu bisa masuk ke dalam tanaman yang kemudian akan mendistribusikannya kepada Anda setelah Anda memakannya. Tentu saja, tanpa harus khawatir tentang hama atau gulma, tidak perlu menggunakan yang berbahaya, pestisida penyebab kanker seperti glifosat.

Selain mengkhawatirkan risiko kesehatan yang terkait dengan memakan tanaman yang telah diobati dengan pestisida, ada alasan penting lain bahwa orang yang hidup di luar jaringan harus senang bahwa sistem aquaponik benar-benar organik:tidak ada lingkaran beracun. Dengan pupuk dan bahan kimia lainnya, tanah tanah Anda dengan cepat menjadi habis. Selain itu, Anda juga harus khawatir tentang berbagai bahan kimia yang mencemari air dan satwa liar setempat melalui limpasan.

7. Sosial – perdagangan, keluarga, dan pendidikan

Manfaat terakhir dari sistem akuaponik adalah sedikit lebih dari manfaat urutan kedua, namun tetap memberikan aspek yang kokoh untuk meningkatkan kualitas hidup Anda. Elemen sosial berkebun tidak boleh didiskreditkan. Kebun masyarakat telah merevitalisasi lingkungan perkotaan yang rusak di seluruh negeri dan bahkan telah digunakan sebagai sarana untuk merehabilitasi orang-orang yang telah membuat pilihan buruk dalam hidup mereka.

Tentu saja, tidak ada alasan bahwa prinsip yang sama ini tidak dapat diterapkan pada sistem akuaponik. Benar, pekerjaan berat yang terkait dengan pemeliharaan taman tradisional mungkin tidak berlaku untuk sistem akuaponik, tetapi masih ada sejumlah tugas kerja ringan yang diperlukan untuk memastikan kelangsungan hidup kebun Anda. Anda perlu memastikan pompa dan sistem yang menyalakannya berfungsi dengan baik. Anda juga perlu memeriksa keseimbangan pH dan kadar oksigen air – meskipun ini harus tetap cukup stabil.

Rumah kaca aquaponik dari LSM Zaman Hijau di Armenia. Gambar:Narek75

Jika Anda memiliki anak, Anda dapat menggunakan pemeliharaan umum ini sebagai kesempatan untuk mengajari mereka banyak pelajaran tentang dunia. Mereka dapat mempelajari bagaimana ekosistem berfungsi dengan membentuk hubungan simbiosis dan dengan demikian memiliki pemahaman yang lebih baik tentang bagaimana mereka menjadi bagian dari ekosistem dan apa yang dapat mereka lakukan untuk mendorong hubungan simbiosis yang berkelanjutan dengan dunia di sekitar mereka.

Lebih dari sekadar memiliki proyek yang dapat dikerjakan bersama oleh keluarga atau komunitas, sistem akuaponik juga membawa manfaat besar lainnya di bidang sosial:perdagangan. Pasar petani lokal kemungkinan besar memiliki banyak orang yang membawa produk mereka dan bahan makanan lainnya untuk dijual. Sehat, dengan sistem akuaponik, tidak hanya akan menghasilkan Anda umumnya lebih besar, lebih sehat, dan rasanya lebih enak, Anda akan dapat membawa panen setelah panen sepanjang tahun.

Kesimpulan:

Ketika sampai pada itu, jika Anda tertarik dengan kehidupan di luar jaringan atau persiapan bertahan hidup, ada sedikit atau tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak berlatih aquaponik. Ini adalah pengaturan yang mudah yang membutuhkan jauh lebih sedikit ruang, air, dan energi dan dapat digunakan sepanjang tahun—bayangkan tomat segar di bulan Februari. Selain itu, Anda dapat yakin bahwa makanan Anda organik, tidak memerlukan pestisida, pupuk, atau bahan kimia lainnya dengan tetap sehat dan aman dari hama, penyakit, dan rumput liar. Anda dan keluarga dapat duduk santai dan menikmati yang lebih besar, panen yang lebih sehat dan bahkan mungkin menghasilkan sedikit uang tambahan. Jadi tunggu apa lagi? Keluarlah dan mulailah taman aquaponik Anda sendiri hari ini.

Sumber daya:

9 Manfaat Aquaponik Untuk Produksi Pangan Berkelanjutan | Greenmoksha

10 Manfaat Aquaponik | Tubuh Pikiran Roh Kehidupan

Cara Memulai Taman Akuaponik:Panduan Pemula untuk Persiapan | Benteng Survivor

Sepuluh Manfaat Bertani Akuaponik | Penerbit Masyarakat Baru

***

Conrad adalah ayah dari dua anak yang bangga. Perjalanannya sebagai seorang prepper dimulai ketika Badai Katrina melanda dan dia kehilangan pekerjaannya karena krisis ekonomi 2008. Itu membuatnya sadar bahwa segala sesuatu bisa berubah menjadi yang terburuk dalam waktu yang sangat singkat. Pengalaman ini menjadi pemicu baginya untuk terus belajar dan menjadi lebih siap menghadapi bencana tak terduga yang mungkin terjadi kapan saja dalam hidup kita. Anda dapat membaca lebih banyak artikelnya di SurvivorsFortress.com