Kolam udang karang harus ditempatkan di tempat yang datar, daerah terbuka di mana tanah memiliki jumlah tanah liat yang cukup. Lempung tanah liat, lempung liat berpasir, dan lempung lempung berlumpur merupakan jenis tanah yang memuaskan. Tanah liat menahan air dan menjaga integritas liang udang karang. Crawfish akan mati di tanah berpasir di mana liang runtuh atau mengering dengan mudah.
Desain kolam
Tanggul perimeter harus memiliki parit inti yang dibersihkan dari puing-puing untuk mencegah rembesan air. Dasar tanggul perimeter harus memiliki lebar minimal 9 kaki untuk mencegah kebocoran yang disebabkan oleh udang karang yang menggali.
Sistem tanggul setinggi 3 kaki akan berisi 12 hingga 18 inci air yang diperlukan untuk membudidayakan udang karang. Tanah seharusnya tidak lebih dari 6 inci jatuh di antara tanggul perimeter. Sebaliknya, area harus diratakan atau dibagi menjadi dua atau lebih kolam. Kolam dengan perbedaan ketinggian yang curam mempersulit pengelolaan pakan dan air serta mengganggu efisiensi pemanenan. Kolam khas adalah 10 sampai 20 hektar, dan sebagian besar produsen mengelola 100 hektar atau kurang.
Kolam harus dirancang untuk mengalirkan air secara menyeluruh. Genangan air menghalangi operasi pengolahan tanah dan pembentukan hijauan. Parit harus ditempatkan di luar tanggul perimeter. Parit interior mengurangi sirkulasi di seluruh kolam, menyebabkan daerah yang jauh dari saluran memiliki oksigen terlarut yang rendah selama masa kritis. Ini mengurangi area produksi efektif kolam. Juga, parit interior dapat menampung ikan predator setelah kolam dikeringkan.
Tanggul bagian dalam atau penyekat memandu air melalui kolam, mendistribusikan air aerasi dengan benar dan membantu menjaga kualitas air yang baik. Tanggul penyekat dibangun dengan lebar sekitar 6 kaki di bagian dasarnya dan tidak memerlukan parit inti.
Mereka harus memanjang setidaknya 6 inci di atas permukaan air yang diharapkan untuk kolam. Jika bagian tanggul penyekat di atas garis air tidak cukup besar, pengendapan dan erosi akan menyebabkan tanggul jebol dalam satu atau dua tahun.
Tanggul penyekat harus berjarak 150 hingga 300 kaki untuk sirkulasi air terbaik.
Resirkulasi air kolam penting di mana kualitas atau kuantitas air permukaan berfluktuasi atau di mana air sumur harus dipompa dari kedalaman yang besar dengan biaya lebih tinggi. Saluran balik di luar tanggul perimeter dan pompa pengangkat ulang atau aerator kincir akan membantu mensirkulasikan kembali air dan meminimalkan limbah.
Saluran air harus sesuai dengan ukuran kolam, kapasitas pemompaan dan proyeksi curah hujan. Dua saluran air berukuran 10 inci cukup untuk kolam seluas 20 hektar. Tanggul kolam harus memungkinkan akses kendaraan dalam segala kondisi cuaca untuk penggunaan peralatan pemanenan yang efisien.
Persediaan air
Air permukaan dan bawah permukaan dapat diterima untuk budidaya udang karang. Air sumur bebas dari predator tetapi memiliki kapasitas debit yang terbatas dan biaya pemompaan yang lebih tinggi. Air permukaan lebih murah untuk dipompa, tetapi mungkin tidak dapat diandalkan dalam kuantitas atau kualitas. Air permukaan juga bisa mengandung ikan-ikan predator yang harus disingkirkan.
Melewati air permukaan melalui saringan jaring kecil dapat secara efektif menghilangkan sebagian besar ikan dan menganginkan air. Ikan kecil yang tidak ditahan oleh saringan dapat bersaing dengan udang karang untuk mendapatkan makanan dan memangsa udang karang kecil.
Kolam atau genangan air yang tersisa saat kolam dikeringkan di musim panas harus diperlakukan dengan racun ikan.
Pompa, motor dan pipa harus dicocokkan dengan sistem dan satu sama lain untuk mendapatkan kinerja yang paling efisien. Angkat harus diminimalkan sebanyak mungkin untuk mengurangi biaya pemompaan.
